Συνταγές με κινέζικο λάχανο
Δεν χρησιμοποιούν πολλοί κινέζικο λάχανο (petsai ή napa) για να φτιάξουν νόστιμες σαλάτες, πρώτα και δεύτερα πιάτα, αλλά η συλλογή μας με συνταγές με φωτογραφίες θα σας βοηθήσει να το διορθώσετε αυτό.
Αυτό το προϊόν συχνά ξεχνιέται άδικα, επειδή πολλοί απλά δεν ξέρουν πώς να παρασκευάζουν το λάχανο, παρόλο που τα φύλλα του είναι αρκετά τρυφερά, νόστιμα και, φυσικά, πλούσια σε βιταμίνες. Θα σας διδάξουμε πώς να φτιάχνετε σαλάτα με κινέζικο λάχανο, θα σας πούμε πώς να φτιάχνετε μπορς ή λαχανοντολμάδες με κινέζικο λάχανο και θα μοιραστούμε τα μυστικά της αγαπημένης σαλάτας του Καίσαρα. Μπορείτε να φτιάχνετε σαλάτα με κινέζικο λάχανο κάθε μέρα, καθώς αυτό το λαχανικό είναι εύπεπτο. Μπορεί να σερβιριστεί σε σάντουιτς αντί για μαρούλι και να σερβιριστεί σε τριμμένο αντί για σαλάτα με λευκό λάχανο. Είμαστε σίγουροι ότι αφού κατακτήσετε τα βασικά της μαγειρικής του κινέζικου λάχανου, αυτό το λαχανικό θα αποτελεί πάντα μέρος όχι μόνο του καθημερινού σας μενού, αλλά και του εορταστικού σας μενού.
Αν έχετε χύτρα ταχύτητας, μπορείτε να έχετε έτοιμο τρυφερό και νόστιμο χταπόδι σε λιγότερο από μισή ώρα. Βράστε το σε πικάντικο...
Χοιρινή πανσέτα σοταρισμένη σε τηγάνι σε γλυκό και πικάντικο γλάσο που σερβίρεται πάνω σε ατμισμένο λευκό ρύζι με διάφορα είδη...
Αυτό το υγιεινό πιάτο προσφέρει μια πληθώρα εκπληκτικών γεύσεων σε μόλις 40 λεπτά. Η πηχτή σούπα είναι γεμάτη με αλμυρά...
Φτιάξτε νόστιμα ζυμαρικά χωρίς κρέας που είναι πολύ πιο υγιεινά από την παραδοσιακή εκδοχή. Σάλτσα σόγιας και σουσάμι...
Ένα ολόκληρο χοιρινό φιλέτο ψήνεται σε ένα κρεβάτι από κρεμμύδια και ανανά σε σάλτσα μπάρμπεκιου. Το τέλεια ζουμερό κρέας στη συνέχεια τεμαχίζεται...
Η γεύση αυτών των σάντουιτς ήταν εμπνευσμένη από τις γαρίδες με σκόρδο που πωλούνταν σε περίπτερα και καντίνες στους δρόμους της Χαβάης. Το σκόρδο...
Ζουμερό στήθος γαλοπούλας σε τραγανό πανάρισμα σερβίρεται πάνω σε αρωματικό πιλάφι με ιαπωνική σάλτσα κάρυ γαλοπούλας. Για...
Δοκιμάστε αυτή την ταϊλανδέζικη σαλάτα με κινέζικο λάχανο, μήλα, αγγούρια και φιστίκια σε σάλτσα λάιμ, που σερβίρεται με...
Για να δώσετε στην μοσχαρίσια μπριζόλα σας μια νόστιμη ασιατική γεύση, αλείψτε την με σάλτσα στρειδιών και...
Τα χτένια μαγειρεύονται γρήγορα και είναι ιδανικά για ένα γρήγορο δείπνο την εβδομάδα ή για ένα ειδικό...
Ασιατικά ντάμπλινγκς σιγοβράζουν σε αρωματικό ζωμό με ζαμπόν, καρότα, μανιτάρια, κινέζικο λάχανο, φρέσκα κρεμμυδάκια και...
Το κορεάτικο μπάρμπεκιου δεν είναι απλώς ψητό κρέας ή ψάρι με τυπικά κορεάτικα μπαχαρικά, αλλά και...
Αυτό το πιάτο ανταγωνίζεται οποιοδήποτε γεμιστό πιάτο ζυμαρικών με σάλτσα. Η γέμιση αυτών των χορτοφαγικών κινέζικων...
Αν ψάχνετε για κάτι λίγο διαφορετικό και πρωτότυπο, δοκιμάστε αυτή την πίτσα με ασιατική έμπνευση και βάση από νουντλς...
Το chop suey είναι ένα δημοφιλές ασιατικό στιφάδο στις Ηνωμένες Πολιτείες, το οποίο εφευρέθηκε από Κινέζους μετανάστες. Αποτελείται από κομμάτια κοτόπουλου (ή...
Φτιάξτε ένα γρήγορο και νόστιμο συνοδευτικό πιάτο με κινέζικο λάχανο τηγανίζοντάς το χρησιμοποιώντας την ασιατική τεχνική stir-fry, ανακατεύοντας συχνά...
Αυτή η νόστιμη, ζουμερή, πλούσια σε βιταμίνες σαλάτα φτιάχνεται με ωμά λαχανικά και είναι γεμάτη με έντονα καλοκαιρινά χρώματα. Όλα τα λαχανικά - χικάμα,...
Μπορείτε να φτιάξετε μια μοναδική σάλτσα από το παραδοσιακό κορεάτικο σνακ kimchi, της οποίας η πικάντικη, ξινή γεύση θα δώσει μια νότα ομορφιάς σε κάθε γεύμα.
Αυτή η θρεπτική και υγιεινή σαλάτα βραστής κινόα με φρέσκα λαχανικά και ψητό κοτόπουλο θα προσθέσει μια εντελώς νέα γευστική πινελιά...
Το kimchi είναι ένα παραδοσιακό κορεάτικο πιάτο φτιαγμένο από ζυμωμένο κινέζικο λάχανο με μπαχαρικά.
Το λάχανο Kimchi είναι ένα βασικό γαστρονομικό σύμβολο της Κορέας, αγαπητό πολύ πέρα από τα σύνορά της. Άλλωστε, το ζυμωμένο...
Όσοι πιστεύουν ότι ένα καλό burger είναι αυτό με πολύ κρέας, σίγουρα θα ενθουσιαστούν με...
Όταν σχεδιάζετε έναν μπουφέ ή ένα πάρτι για φίλους, ετοιμάστε ένα ορεκτικό με τη μορφή σάντουιτς με πικάντικο κοτόπουλο τηγανητό σε...
Η αμερικανική σαλάτα coleslaw φτιάχνεται από λεπτοκομμένο λάχανο με την προσθήκη κρεμμυδιών, καρότων ή μήλων και περιχύνεται με...
Σε μόλις 20 λεπτά, ο Μπόμπι Φλέι φτιάχνει μια πολύχρωμη, ενδιαφέρουσα φυλλώδη σαλάτα με σάλτσα μελιού και φυστικοβούτυρου...
Μια συνταγή για σαλάτα με μοσχάρι, φασόλια, κινέζικο λάχανο και κρουτόν. Σερβίρεται με σάλτσα μαγιονέζας.
Όταν φτιάχνετε μια εύκολη συνταγή όπως αυτή από το Food Network Magazine, η διαδικασία «φτιάξιμο» του vareniki...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Σολομός με πράσινα κρεμμυδάκια, κόλιανδρο και λαχανικά.
Δημοφιλής στις Ηνωμένες Πολιτείες, η κινέζικη σαλάτα κοτόπουλου φτιάχνεται από ελαφρώς μαριναρισμένο κοτόπουλο...
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Λαχανόρολα με κοτόπουλο και μανιτάρια.
Μια συνταγή σαλάτας σε κορεατικό στιλ με λάχανο νάπα, τζίντζερ και πιπεριές jalapeño. Κάθε στρώση είναι καλυμμένη με μια πικάντικη σάλτσα,...
Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Τηγανητές γαρίδες και κινέζικο λάχανο με σάλτσα σόγιας.