22 ζεστά φθινοπωρινά κοκτέιλ που θα θέλετε να πίνετε ξανά και ξανά

Από ζεστά, κρεμώδη, πικάντικα ρούμι μέχρι κλασικά αγαπημένα με μια φθινοπωρινή πινελιά, αυτά τα νόστιμα αλκοολούχα κοκτέιλ θα σας κάνουν να τα φτιάχνετε όλη την εποχή.

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φθινοπωρινή σαγκρία με εποχιακά φρούτα

Η φθινοπωρινή σαγκρία φτιάχνεται με αφρώδες κόκκινο κρασί και εποχιακά φρούτα: πορτοκάλια και ρόδι. Ενισχύστε τη γεύση της με λικέρ πορτοκαλιού και ροδιού. Για μπαχαρικά, προσθέστε μόνο ένα αρωματικό κλαδάκι δεντρολίβανο. Η ομορφιά αυτού του κοκτέιλ έγκειται στο ότι όλοι αγαπούν τη σαγκρία, αλλά και στο πόσο εύκολη είναι η παρασκευή της για πολύ κόσμο: απλώς ρίξτε τα πάντα σε μια κανάτα εκτός από το κρασί και αφήστε το να μουλιάσει στο ψυγείο. Όταν φτάσουν οι καλεσμένοι, συμπληρώστε με αφρώδες κρασί και σερβίρετε με πάγο.

Αχλάδι Martini

Γιατί το φθινόπωρο έχει να κάνει με τα μήλα; Είναι επίσης η εποχή των γλυκών, ζουμερών αχλαδιών! Η Giada de Laurentiis χρησιμοποιεί αχλάδια για να δημιουργήσει το μαγευτικό φθινοπωρινό μαρτίνι της, ακριβώς στην κατάλληλη ποσότητα γλυκιάς και ελαφρώς πικάντικης γεύσης. Γαρνίρετε κάθε ποτήρι με μια φέτα αχλαδιού και απολαύστε!

Κοκτέιλ Bourbon με Cranberry

Το κράνμπερι είναι μια από τις πιο δημοφιλείς φθινοπωρινές γεύσεις, ειδικά όταν σιγοβράζεται με χυμό πορτοκαλιού και κανέλα. Είναι το σημείο εκκίνησης για σπιτική σάλτσα κράνμπερι... και αυτό το κοκτέιλ φτιάχνεται με μπέρμπον! Γαρνίρετε κάθε ποτήρι με μια πινελιά πορτοκαλιού και απολαύστε.

Φθινοπωρινό αλκοολούχο κοκτέιλ "Old Fashioned"

Μια πρέζα τριμμένη κανέλα και μια πινελιά λικέρ μήλου θα μετατρέψουν το κλασικό σας Old Fashioned κοκτέιλ σε φθινοπωρινό στυλ, όταν θέλετε να απολαύσετε τον ζεστό συνδυασμό φρούτων και ζεστών μπαχαρικών. Αντικαταστήστε το παραδοσιακό ουίσκι με Calvados και σερβίρετε με ένα κοκτέιλ κερασιού. Απλό και νόστιμο!

Μπύρα σοκολάτας-καφέ

Μια διπλή δόση καφέ (δυνατός εσπρέσο και λικέρ καφέ) και ένα γλυκό λικέρ μαύρης σταφίδας προσδίδουν με τον καλύτερο τρόπο μια σοκολατένια γεύση σε μια δυνατή μπύρα.

Ζεστό κρασί φτιαγμένο από χυμό μήλου

Η Ree Drummond φτιάχνει τη φθινοπωρινή της εκδοχή ζεστού κρασιού χρησιμοποιώντας φυσικό μη αλκοολούχο μηλίτη (αφιλτράριστο χυμό μήλου), φλούδα πορτοκαλιού, γλυκά και ξινά μήλα, φρέσκα κράνμπερι, αρωματικά μπαχαρικά και μια πινελιά μπράντι μήλου. Το ποτό είναι ζεστό, αρωματικό και νόστιμο, σαν το φθινόπωρο. Τι άλλο χρειάζεστε μετά από μια κουραστική μέρα μαζεύοντας μήλα στον οπωρώνα;!

Ολλανδικό κοκτέιλ μηλόπιτας

Αυτό το αλκοολούχο κοκτέιλ με γεύση μηλόπιτας είναι πεντανόστιμο, αλλά αν θέλετε να προσθέσετε λίγη γλυκύτητα, μουλιάστε ανοιχτόχρωμες σταφίδες σε Calvados για 24 ώρες και χρησιμοποιήστε το αρωματισμένο απόσταγμα στο κοκτέιλ. Σερβίρετε τις χοντρές, «μεθυσμένες» σταφίδες ως ορεκτικό με το ποτό.

Κοκτέιλ αμερικανικής πίτας

Αυτό το εξαιρετικά νόστιμο αλκοολούχο κοκτέιλ από τον Guy Fieri είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή του. Ο Guy συνδυάζει ουίσκι, λικέρ μήλου και χυμό κράνμπερι και στη συνέχεια το αδειάζει σε ποτήρια γεμάτα με πάγο. Αυτό το εκπληκτικό φθινοπωρινό ποτό παρασκευάζεται σε μόλις δύο λεπτά. Για μια όμορφη παρουσίαση, γαρνίρετε με μια λεπτή φέτα φρέσκου μήλου.

Κοκτέιλ αχλαδιών με μπράντι και ροζ πιπέρι

Αυτό το εποχιακό κοκτέιλ μπράντι θα σας ενθουσιάσει με μια πλούσια, πικάντικη φθινοπωρινή γεύση χάρη στο απλό σιρόπι που παρασκευάζεται με μέλι αντί για κανονική ζάχαρη και φρεσκοτριμμένους κόκκους ροζ πιπεριού. Μια πρέζα χυμό λεμονιού θα διαπεράσει τη γλυκύτητα του αχλαδιού με μια έντονη νότα εσπεριδοειδών.

Κοκτέιλ με σπινθήρες ροδιού

Φτιάξτε ένα αφρώδες κοκτέιλ ως απεριτίφ, με μια παχύρρευστη πινελιά βερμούτ. Φτιάξτε το με ελαφρώς ανθρακούχο μεταλλικό νερό, προσθέστε λικέρ γρανάτη και γαρνίρετε με σπόρους ροδιού.

Κοκτέιλ σαμπάνιας με αχλάδι και μπράντι

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να απολαύσετε τα αχλάδια (φρέσκα, ψημένα σε επιδόρπια, γαρνιρισμένα με χοιρινό και άλλα) και όλα είναι πεντανόστιμα. Αλλά ένας από τους αγαπημένους μας είναι η προσθήκη των εποχιακών φρούτων σε ένα ποτήρι μπράντι ή σαμπάνια. Είναι η τέλεια απόλαυση μετά το τέλος ενός κοκτέιλ!

Ζεστό αλκοολούχο κοκτέιλ "Apple Toddy"

Αυτό το τέλειο φθινοπωρινό αλκοολούχο κοκτέιλ παρασκευάζεται με απλά υλικά σε μόλις 15 λεπτά. Μερικά μπαχαρικά, πορτοκάλι, μη αλκοολούχος μηλίτης (ή αφιλτράριστος χυμός) και μπράντι συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα αρωματικό, ζεστό ποτό που χαλαρώνει και ανακουφίζει από τα συμπτώματα του κρυολογήματος.

Κοκτέιλ μηλίτη και μπέρμπον με μέλι

Φρέσκο ​​τζίντζερ και μήλα, αφρώδης μηλίτης και μια γενναιόδωρη δόση μπέρμπον—αυτό το φθινοπωρινό κοκτέιλ σίγουρα θα ευχαριστήσει τους πάντες! Μέτρια γλυκό, φρουτώδες και πικάντικο, με δροσιστικές νότες λεμονιού και μέντας, είναι το τέλειο συμπλήρωμα για τη διάθεσή σας μια χρυσή φθινοπωρινή μέρα.

Μαρτίνι με μπέρμπον, μπύρα και σιρόπι σφενδάμου

Για να γίνει το κοκτέιλ όσο το δυνατόν πιο γλυκό και αλμυρό, η Giada De Laurentiis συνιστά να ανακινείτε το μπέρμπον, την μπύρα και το σιρόπι με παγάκια και να το σερβίρετε σε παγωμένα ποτήρια μαρτίνι. Γαρνίρει κάθε κοκτέιλ με μια πιπεριά τσίλι, η οποία όχι μόνο προσθέτει μια διακριτική πινελιά, αλλά φαίνεται και απίστευτα όμορφη.

Αλκοολούχο κοκτέιλ "Μελόψωμο"

Αν δεν είστε λάτρεις των σκοτεινών οινοπνευματωδών ποτών, μην ανησυχείτε, υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι για να μπείτε στο εορταστικό πνεύμα. Αυτό το κοκτέιλ εμπνευσμένο από μελόψωμο από τη Rachel Ray διαθέτει όλες τις φθινοπωρινές γεύσεις που γνωρίζουμε και αγαπάμε, και αντί για μπράντι, χρησιμοποιεί ένα μείγμα βότκας και λικέρ τζίντζερ.

Κοκτέιλ πίτας γλυκοπατάτας

Αυτό το ασυνήθιστο όνομα κοκτέιλ τα λέει όλα: θα γευτείτε πραγματικά την πικάντικη γεύση της πίτας γλυκοπατάτας! Φτιάχνεται με τεκίλα και χυμό γλυκοπατάτας και αχλαδιού. Η καπνιστή τεκίλα και η κανέλα δίνουν στο ποτό ένα ζεστό άρωμα. Ανακινήστε καλά για μια τέλεια κρεμώδη υφή.

Φθινοπωρινό κοκτέιλ πανσελήνου

Αυτό το πικάντικο κοκτέιλ φτιαγμένο με βότκα, χυμό μήλου και μπύρα κολοκύθας είναι ιδανικό για τις φθινοπωρινές γιορτές, ειδικά για το Halloween, ή οποιαδήποτε στιγμή θέλετε απλώς να απολαύσετε τις γεύσεις του φθινοπώρου. Μέτρια γλυκό, με αρωματικές νότες μπαχαρικών, σερβίρεται σε ποτήρια γαρνιρισμένα με τρίμματα κράκερ graham.

Ζεστό τζίντζερ τόντι

Ένα Hot Toddy είναι ένα ζεστό βρετανικό ποτό που παρασκευάζεται με ουίσκι, μέλι και λεμόνι. Μερικές φορές αρωματισμένο με αρωματικά βότανα, απολαμβάνεται πριν τον ύπνο ή σε κρύο καιρό ως ισχυρό φάρμακο για το κρυολόγημα. Φτιάξτε ένα αμερικανικού τύπου Hot Toddy με αρωματικό μπέρμπον και τζίντζερ και σερβίρετε το αντί για το συνηθισμένο ζεστό κρασί.

Λευκή Μιμόζα με Κράνμπερι

Αυτή η φθινοπωρινή εκδοχή της Μιμόζας φτιάχνεται με λευκό χυμό κράνμπερι αντί για χυμό πορτοκαλιού και σερβίρεται με ένα κλαδάκι φρέσκο ​​δεντρολίβανο. Ο λευκός χυμός κράνμπερι, σε αντίθεση με τον κόκκινο, είναι λιγότερο ξινός και προσθέτει μια γλυκιά νότα στη σαμπάνια. Είναι το τέλειο ποτό για το κυριακάτικο brunch.

Κοκτέιλ με σκίουρους και ντουλάπι

Το κύριο συστατικό σε αυτό το φθινοπωρινό κοκτέιλ είναι το πικάντικο ουίσκι σίκαλης, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Απλώς ρίξτε ένα μπουκάλι ουίσκι πάνω από πορτοκάλι, γαρίφαλο και ένα ξυλάκι κανέλας, αφήστε το να μουλιάσει για περίπου 24 ώρες και θα αναπτύξει ένα υπέροχο εσπεριδοειδές-πικάντικο άρωμα και γεύση. Ανακατέψτε το αρωματισμένο φθινοπωρινό ουίσκι με σέρι, λικέρ πορτοκαλιού και λικέρ ξηρών καρπών και απολαύστε!

Μαρτίνι με κολοκύθα και cheesecake

Αυτό το κοκτέιλ είναι ένα πραγματικό επιδόρπιο που μπορείτε να πιείτε! Ελαφρύ και κρεμώδες, είναι το τέλειο μείγμα παραδοσιακών φθινοπωρινών γεύσεων σε μια μοναδική νέα μορφή. Φροντίστε να ανακινήσετε καλά αυτό το μαρτίνι για να βεβαιωθείτε ότι έχει κρυώσει σωστά. Σερβίρετε σε παγωμένο ποτήρι.







Κατηγορίες: