Αυτά τα ζουμερά, γευστικά κεφτεδάκια είναι ένας νόστιμος συνδυασμός κιμά, γιαουρτιού, τσάτνεϊ, τριμμένης φρυγανιάς και μπαχαρικών, τα οποία μαζί δίνουν στο πιάτο μια γεύση tandoori. Σερβίρετε τα κεφτεδάκια ως ορεκτικό, ένα πάνω σε ένα φύλλο μαρουλιού. διαβάστε περισσότερα

• Γλυκόξινη σάλτσα
• Κεφτεδάκια

Ζουμερά κεφτεδάκια γαλοπούλας ψήνονται σε γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας με πορτοκάλι, μαρμελάδα ροδάκινου, σάλτσα τσίλι και μπαχαρικά. Σερβίρονται ως κυρίως πιάτο με συνοδευτικό ή ως ορεκτικό, καρφωμένα σε σουβλάκι πάνω σε κάθε κεφτεδάκι. διαβάστε περισσότερα

Ένα εύκολο στην παρασκευή και εντυπωσιακό ορεκτικό για το Halloween που θα ευχαριστήσει όλους τους καλεσμένους σας. Τα Eyeballs είναι ζουμερά κεφτεδάκια με κόρες ελιάς. Σιγοβράστε τα σε μια γλυκόξινη κόκκινη σάλτσα για να δημιουργήσετε ένα ματωμένο γλάσο και... διαβάστε περισσότερα

Τα κλασικά σουηδικά κεφτεδάκια φτιάχνονται από ένα μείγμα κιμά (κανονικού βοδινού και χοιρινού) με την προσθήκη μοσχοκάρυδου, μαύρου πιπεριού και μπαχάριου. Τηγανίστε τα στην εστία μέχρι να ροδίσουν ωραία από όλες τις πλευρές και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο λίπος στο τηγάνι για να τα τηγανίσετε. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα γλυκά και πικάντικα ασιατικά κεφτεδάκια σερβίρονται ως ορεκτικό σε σουβλάκια. Τηγανίστε τα μέχρι να γίνουν τραγανά, στη συνέχεια τρυπήστε το καθένα με ένα σουβλάκι ή μια οδοντογλυφίδα, βουτήξτε το σε σάλτσα τσίλι και πασπαλίστε το με τριμμένη φρυγανιά και ψιλοκομμένο ζαχαρωμένο τζίντζερ. διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια για όλες τις χρήσεις
• Πικάντικη κρεμώδης σάλτσα

Σε αυτή τη συνταγή, η Ree Drummond χρησιμοποιεί τα κεφτεδάκια της για όλες τις χρήσεις, τα οποία φτιάχνει σε μεγάλες ποσότητες και τα αποθηκεύει στην κατάψυξη για ένα φρέσκο ​​πιάτο κάθε φορά. Για τα σουηδικά κεφτεδάκια, ετοιμάστε μια πηχτή, πικάντικη, κρεμώδη σάλτσα, - διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε την αγαπημένη σας συνταγή για κεφτεδάκια και μετατρέψτε τα σε ένα γευστικό πιάτο της Νοτιοανατολικής Ασίας. Θα χρειαστείτε γάλα καρύδας, πάστα πράσινου κάρυ και άφθονο φρέσκο ​​κόλιανδρο. Μόνο τρία υλικά και η γεύση είναι... διαβάστε περισσότερα

• Ψωμάκια
• Με κοτόπουλο Buffalo
• Με ιταλικά κεφτεδάκια

Το τέλειο ορεκτικό για πολύ κόσμο. Μπορείτε να το μαγειρέψετε στο φούρνο ή στη σχάρα αν χαλαρώνετε στην πίσω βεράντα. Για αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε ψωμάκια δείπνου σε σάντουιτς. Γεμίστε τα με δύο είδη γέμισης: κοτόπουλο βουβαλίσιο και... διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Σάλτσα μανιταριών

Ζουμερά κεφτεδάκια από χοιρινό και μοσχάρι σε βελούδινη σάλτσα κρασιού με μανιτάρια σερβίρονται με βραστά noodles αυγού. Στην παρασκευή χρησιμοποιούνται τόσο μανιτάρια τύπου κουμπιού όσο και αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι. Η γεύση είναι πλούσια και πολύπλευρη. Μια εξαιρετική ιδέα για μια μεγάλη παρέα. διαβάστε περισσότερα

Αν επιστρέψαμε στο σχολείο, έχετε ένα φορτωμένο πρόγραμμα εργασίας ή απλώς δεν είστε σίγουροι τι να φτιάξετε για δείπνο, γεμίστε την κατάψυξή σας με χορταστικά γεύματα που μπορεί να ξαναζεστάνει όποιος στην οικογένεια θέλει. Ένα από αυτά είναι διαβάστε περισσότερα

Σιγοβράστε κεφτεδάκια σε μια δροσιστική πράσινη σάλτσα κάρυ και σερβίρετε με σοταρισμένα noodles κολοκυθιού για ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο χαμηλών υδατανθράκων. Τα noodles κολοκυθιού μπορείτε να τα βρείτε στο τμήμα με τα λαχανικά ή μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας με σπιραλιζέ. διαβάστε περισσότερα

• Ζεστό γλάσο βατόμουρου
• Κεφτεδάκια γαλοπούλας

Τα ζουμερά κεφτεδάκια σε ένα λαχταριστό γλάσο σμέουρων είναι ιδανικά ως ορεκτικό σε ένα πάρτι στο σπίτι. Αυτός ο νόστιμος συνδυασμός από γλυκά σμέουρα και πικάντικες πιπεριές τσίλι θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Ψήστε τα κεφτεδάκια στο φούρνο και τρυπήστε το καθένα με... διαβάστε περισσότερα

Πολλοί έχουν δοκιμάσει σπαγγέτι με κεφτεδάκια, αλλά αυτή η συνταγή είναι κάτι εντελώς διαφορετικό! Σφιχτά, γευστικά και πικάντικα κεφτεδάκια από λουκάνικο αντουίγ σιγοβράζουν σε σάλτσα ντομάτας-βασιλικού και σερβίρονται πάνω από σπαγγέτι. Είναι ένα κλασικό πιάτο με μια πινελιά. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα σάντουιτς είναι γεμάτα με ζουμερά κεφτεδάκια και κολλώδες τυρί, αλλά χάρη στο μικροσκοπικό τους μέγεθος, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως στάξει σάλτσα στο πουκάμισό σας. Φτιάξτε τα σάντουιτς χωρίς να ξεχωρίσετε τα ψωμάκια από το κατάστημα και σερβίρετε τα όπως είναι για... διαβάστε περισσότερα

Αλατοπιπερώστε τους χοιρινούς κεφτέδες με κινέζικη σκόνη πέντε μπαχαρικών και αλείψτε τους με γλυκόξινη σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου. Σε συνδυασμό με φρέσκια ρόκα, δημιουργείται μια νόστιμη γέμιση για χορταστικά σάντουιτς. Σερβίρετε τους κεφτέδες με τη σάλτσα πάνω από ρύζι ως... διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Γλάσο από κράνμπερι

Αυτά τα κεφτεδάκια γαλοπούλας συνδυάζουν τις γεύσεις αρκετών κλασικών πιάτων των Ευχαριστιών, αλλά είναι ιδανικά ως ορεκτικό για κάθε γιορτή ή πάρτι στο σπίτι. Σερβίρετε τα γενναιόδωρα περιχυμένα με σάλτσα κράνμπερι, με σουβλάκια στο πλάι ή διαβάστε περισσότερα

• Ταπενάδα
• Κεφτεδάκια

Το αστέρι αυτής της συνταγής είναι η ταπενάδα, ένα γαλλικό συνοδευτικό με ελιές που προστίθεται στη γέμιση των κεφτέδων και σερβίρεται ως ντιπ. Τα κεφτεδάκια σιγοβράζονται σε μια ελαφριά σάλτσα ντομάτας και γίνονται απίστευτα τρυφερά, σφιχτά και με ελαφρώς πικάντικη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Τα όμορφα σοταρισμένα κεφτεδάκια σιγοβράζουν σε σάλτσα μαρινάρα και σερβίρονται πάνω από μαγειρεμένα ζυμαρικά. Και μέσα σε κάθε κεφτεδάκι υπάρχει μια έκπληξη: κολλώδης μοτσαρέλα στο κέντρο, οπότε σερβίρετέ τα ζεστά. Μια υπέροχη συνταγή που θα ευχαριστήσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. διαβάστε περισσότερα

• Κιουφτά
• Σάλτσα κάσιους και μαλάι
• Περίοδος

Αυτά τα χορτοφαγικά κεφτεδάκια (κεφτέδες) φτιάχνονται με πουρέ πατάτας γεμιστό με πλούσια γέμιση από πανίρ, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, στη συνέχεια τηγανίζονται σε δυνατή φωτιά και σερβίρονται με βελούδινη σάλτσα φτιαγμένη με κάσιους και μαλάι (κρεμώδη κρέμα). Εξαιρετικά δημοφιλή - διαβάστε περισσότερα

Ενώ πολλές συνταγές με κεφτεδάκια απαιτούν την προσθήκη μιας φέτας λευκού ψωμιού στον κιμά, αυτή χρησιμοποιεί τσιπς τορτίγιας. Τα έτοιμα κεφτεδάκια σερβίρονται με τηγανητές πιπεριές και κρεμμύδια (ένα δημοφιλές συστατικό της φαχίτα), ρύζι, ξινή κρέμα και θρυμματισμένο... διαβάστε περισσότερα

Σάντουιτς με κεφτεδάκια, σκορδόψωμο, πίτσα… Οι γεύσεις όλων αυτών των αγαπημένων ιταλικών προϊόντων αναμειγνύονται σε ένα μπολ ψωμιού γεμάτο με τυρί που κολλάει και κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας μαρινάρα. Για να φτιάξετε το ψωμί και τη γέμιση, πιέστε τα προς τα κάτω. διαβάστε περισσότερα

Τα κεφτεδάκια που περίσσεψαν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε μια νόστιμη και χορταστική ιταλική ομελέτα, αρκετή για μια τετραμελή οικογένεια. Τα κεφτεδάκια συνδυάζονται με τηγανητά μανιτάρια, τα οποία ενισχύουν τέλεια τη γεύση του βοδινού, και πράσα με τη διακριτική τους... διαβάστε περισσότερα

Τα σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε πλούσια σάλτσα ντομάτας είναι ένα δημοφιλές ιταλικό πιάτο για το κυριακάτικο οικογενειακό δείπνο. Μπορείτε όμως εύκολα να τα μετατρέψετε και σε ορεκτικό για ένα πάρτι στο σπίτι με φίλους: απλώς τυλίξτε κάθε κεφτεδάκι σε ζυμαρικά, ως εξής: διαβάστε περισσότερα

Δοκιμάστε μια ιταλική εκδοχή των παραδοσιακών κεφτεδάκια. Αντί για κανονικό κιμά, χρησιμοποιήστε ωμό ιταλικό λουκάνικο, αφαιρώντας το περίβλημα. Ψήστε τα λουκάνικα στο φούρνο και σερβίρετε ως καναπεδάκια με μαριναρισμένες πιπεριές κεράσι και ένα φρέσκο ​​φύλλο. διαβάστε περισσότερα

Ένα μείγμα από κιμά χοιρινού και γαλοπούλας, μαζί με φρέσκα μυρωδικά, ρικότα και τυρί πεκορίνο, κάνουν αυτά τα κεφτεδάκια απίστευτα ζουμερά και τρυφερά. Μπορούν να σερβιριστούν ως κυρίως πιάτο ή ως ορεκτικό, περασμένα σε σουβλάκια. Αυτά τα κεφτεδάκια ταξιδεύουν επίσης ιδανικά: διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μίνι σάντουιτς φτιάχνονται με πατατάκια και ζουμερά κεφτεδάκια χοιρινού κρέατος γλασαρισμένα με ασιατική σάλτσα hoisin. Συνοδεύονται από μια ζωηρή, γλυκόξινη σαλάτα ανανά με σάλτσα μαγιονέζας. Μια τέλεια λιχουδιά για την οικογένεια. διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Πάστα

Φτιάξτε μια κατσαρόλα ζυμαρικών με ζουμερά κεφτεδάκια φτιαγμένα από μείγμα βοδινού και χοιρινού κιμά και μια χούφτα λιωμένο τυρί σε σπιτική σάλτσα ντομάτας. Ψήστε τα κεφτεδάκια στο φούρνο και στη συνέχεια ανακατέψτε τα με τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και τα υπόλοιπα υλικά. διαβάστε περισσότερα

Αυτός είναι ένας διασκεδαστικός νέος τρόπος για να φτιάξετε τσίζμπεργκερ για ένα πάρτι. Περιέχει τυρί, ψωμί, ντομάτα, τουρσί, τραγανό μαρούλι και ένα ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι—όλα όσα αγαπάμε σε ένα καλό σάντουιτς. Σερβιρισμένα σε σουβλάκια, τα τσίζμπεργκερ σας είναι... διαβάστε περισσότερα

Υπάρχουν πολλές εκδοχές αυτού του πιάτου στο διαδίκτυο. Είναι αγαπημένο για τη γεύση του και την ευκολία παρασκευής του. Ωστόσο, ορισμένες εκδοχές είναι πολύ γλυκές, επομένως αυτή η συνταγή μειώνει την ποσότητα του ζελέ και προσθέτει μια αλμυρή νότα με τη μορφή της Ντιζόν. διαβάστε περισσότερα

Ένα από τα πιο σημαντικά μπαχαρικά στη μεξικανική κουζίνα είναι η πιπεριά ancho. Αυτή η αποξηραμένη, ώριμη πιπεριά poblano, αλεσμένη σε σκόνη, έχει καπνιστή γεύση και χρησιμοποιείται για την παρασκευή πλούσιων σαλτσών, μαγειρευτών και σούπων. Προσθέστε αυτήν την πιπεριά σε - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η χορταστική σούπα με κεφτεδάκια ντομάτας, παρόμοια με ένα πηχτό στιφάδο, είναι γεμάτη με αρωματικά μπαχαρικά όπως κανέλα, κύμινο και μπαχάρι, ιδανικά για να σας ζεστάνουν μια κρύα φθινοπωρινή μέρα. Είναι πεντανόστιμη και μόνη της, αλλά δοκιμάστε την και με το κουτάλι— διαβάστε περισσότερα

Τα κεφτεδάκια φτιαγμένα από μείγμα κιμά χοιρινού κρέατος και γλυκού ιταλικού λουκάνικου είναι ελαφριά, αλλά πολύ νόστιμα και γευστικά. Η προσθήκη εσκαρόλας στο τέλος δίνει στη σούπα μια υφή και φρεσκάδα που δεν μπορείτε να επιτύχετε με σπανάκι ή άλλα λιγότερο πικάντικα... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα τρυφερά κεφτεδάκια φτιάχνονται με μείγμα κιμά χοιρινού κρέατος και ωμού ιταλικού λουκάνικου. Ψήνονται σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με λαχανικά και μεξικάνικες πιπεριές τσίλι, συμπεριλαμβανομένων των τσιπότλε (καπνιστές πιπεριές jalapeño), που προσθέτουν κάτι περισσότερο από μια απλή νότα... διαβάστε περισσότερα

Τα μακαρόνια με τυρί και κεφτεδάκια είναι ένα πιάτο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Είναι πεντανόστιμα και γρήγορα στην παρασκευή τους. Τα κεφτεδάκια φτιάχνονται από ωμό λουκάνικο, αφαιρούνται από το περίβλημα, ψήνονται στο φούρνο και σερβίρονται με μακαρόνια σε πηχτή σάλτσα τυριού, γαρνιρισμένα με... διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Ψωμάκια

Ιταλικά κεφτεδάκια από κιμά χοιρινού με παρμεζάνα και μάραθο τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια, μαζί με μια φέτα μοτσαρέλα, τυλίγονται ένα προς ένα σε κύκλους ζύμης μπισκότων και ψήνονται στο φούρνο. Στη συνταγή μου - διαβάστε περισσότερα

Τα ιταλικά κεφτεδάκια με τυρί τηγανίζονται μέχρι να γίνουν τραγανά, στη συνέχεια σιγοβράζονται σε σάλτσα μαρινάρα, πασπαλίζονται με φρέσκο ​​βασιλικό και σερβίρονται πάνω από βραστά ζυμαρικά, συνήθως σπαγγέτι. Η παρμεζάνα κάνει τα κεφτεδάκια πιο ζουμερά, πιο σφιχτά και πιο πλούσια. διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Σάντουιτς

Ο Τζεφ Μάουρο φτιάχνει τα μπιφτέκια για αυτά τα σάντουιτς από κιμά. Είναι απίστευτα ζουμερά και πλούσια. Η πικάντικη σπιτική ζαρντινιέρα του Τζεφ προσθέτει μια πινελιά πικάντικης γεύσης. Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με αγορασμένα ιταλικά τουρσιά. διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Σάλτσα και ζυμαρικά

Ένα από τα πρώτα πιάτα που δοκιμάζουν πολλοί οικιακοί μάγειρες είναι τα σπαγγέτι με τα κεφτεδάκια. «Ως παιδί, μόλις έμαθα να στριφογυρίζω τα σπαγγέτι που αγόρασα από το κατάστημα από ένα βάζο με ένα πιρούνι», θυμάται η Σάνι Άντερσον, «άρχισαν να εμφανίζονται στο τραπέζι... διαβάστε περισσότερα

Η συγγραφέας της συνταγής, Αν Μπάρελ, πιστεύει ότι ο αρραβωνιαστικός της, Στιούαρτ Κλάξτον, πιθανότατα την ερωτεύτηκε εξαιτίας αυτών των κεφτεδάκια. «Η συνταγή ονομάζεται polpettini, που σημαίνει περίπου «μικρά» κεφτεδάκια, αλλά συνήθως φτιάχνω μια διαφορετική εκδοχή για τον Στιούαρτ—» διαβάστε περισσότερα

Τα σπαγγέτι και τα κεφτεδάκια σε πλούσια σάλτσα ντομάτας ταιριάζουν τέλεια. Το καλύτερο με αυτή τη συνταγή είναι ότι όλα μαγειρεύονται σε ένα τηγάνι (εκτός από το ότι τα ζυμαρικά βράζουν ξεχωριστά), επομένως δεν θα χρειαστεί να λερώσετε πολλά πιάτα. Ετοιμάστε το τηγάνι σας: διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια κοτόπουλου
• Στιφάδο

Αυτή η εκδοχή του αφρικανικού (αιθιοπικού) στιφάδο με φιστίκια αντικαθιστά τα κομμάτια κοτόπουλου με τρυφερά και ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου. Οι νότες ξηρών καρπών του φυστικοβούτυρου συμπληρώνουν τέλεια τη γλυκογλυκοπατάτα, δημιουργώντας ένα πεντανόστιμο στιφάδο! Κοτόπουλο - διαβάστε περισσότερα

Ένα χορταστικό σάντουιτς με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας είναι ιδανικό τόσο για ένα χορταστικό μεσημεριανό όσο και για βραδινό. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει κεφτεδάκια παρασκευασμένα με παραδοσιακά μεξικάνικα μπαχαρικά και ολόκληρο το σάντουιτς σερβίρεται μεξικάνικα: πολλά... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μικροσκοπικά σάντουιτς ιταλικού τύπου (sliders) είναι ιδανικά για να φιλοξενήσετε πάρτι στο σπίτι. Είναι εύκολα στην κατανάλωση με λίγες μόνο μπουκιές και εύκολα στην συναρμολόγηση για μια μεγάλη παρέα, καθώς τα ψωμάκια ψήνονται και πωλούνται δεμένα. Κόψτε τα - διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Σάλτσα

Αυτά τα κεφτεδάκια σε μια μικρή ποσότητα σάλτσας κρασιού μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό με αλκοολούχα ποτά σε ένα πάρτι στο σπίτι ή ως κυρίως πιάτο, για παράδειγμα, με ζυμαρικά. Τα ίδια τα κεφτεδάκια φτιάχνονται από άπαχο κιμά βοδινού, αλλά χάρη στην προσθήκη - διαβάστε περισσότερα

Τώρα μπορείτε να τρώτε σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας στα χέρια σας, αντί να τα τρώτε από βαθιά μπολ. ​​Κάθε μπουκιά αυτής της κατσαρόλας ζυμαρικών θα γεμίσει με μικροσκοπικά, ζουμερά κεφτεδάκια και τσέπες από τυρί που κολλάει. Για να ετοιμάσετε: διαβάστε περισσότερα

Το σιτάρι τουράνο αγαπιέται από πολλούς για την υφή του: οι μακριοί, παχουλοί κόκκοι είναι ευχάριστα μαστιχωτοί και ταιριάζουν τέλεια με σάλτσα μαρινάρα. Είναι χορταστικά όσο ένα μπολ με σπαγγέτι, αλλά περιέχουν πολύ περισσότερες υγιεινές φυτικές ίνες—11 γρ. ανά μερίδα! Φτιάξτε τα γρήγορα— διαβάστε περισσότερα

• Πάστα
• Σάλτσα μαρινάρα
• Κεφτεδάκια
• Επικάλυψη

Αυτό το εντυπωσιακό μπολ ζυμαρικών θα αποτελέσει ένα πραγματικό κεντρικό στοιχείο για το γιορτινό σας τραπέζι και το κυρίως πιάτο του δείπνου σας. Ένα τραγανό μπολ με ζυμαρικά capellini (μαλλιά αγγέλου) είναι γεμάτο με σπιτική σάλτσα μαρινάρα και ζουμερά, σφιχτά κεφτεδάκια βοδινού, και για να το ολοκληρώσω... διαβάστε περισσότερα

Ψάχνετε για ιδέες για ορεκτικά ή ενδιαφέροντες τρόπους για να σερβίρετε κεφτεδάκια; Η σαλάτα σε ξυλάκι είναι μια σίγουρη επιλογή! Λαμπερή, γρήγορη, νόστιμη και εύκολη στην κατανάλωση με τα χέρια σας. Περάστε τα μαγειρεμένα κεφτεδάκια σε ξύλινα σουβλάκια μαζί με κόκκινο κρεμμύδι, γλυκό... διαβάστε περισσότερα

Αν σας έχουν περισσέψει κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο κρέας και μαγειρεμένο ρύζι από το χθεσινό δείπνο, είναι μια εξαιρετική δικαιολογία για να φτιάξετε ένα μπουρίτο πρωινού! Η γέμιση περιλαμβάνει επίσης κονσερβοποιημένα τηγανητά φασόλια, τριμμένο τυρί, φρέσκια σάλτσα pico de gallo, αβοκάντο και φρέσκα φυλλώδη λαχανικά. διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια σε γλυκόξινη σάλτσα
• Κατεψυγμένα κεφτεδάκια

Η βάση αυτού του πιάτου είναι τα κεφτεδάκια, τα οποία η Ree Drummond προτείνει να τηγανίζονται σε μεγάλες ποσότητες εκ των προτέρων και να αποθηκεύονται σε αρκετές σακούλες στην κατάψυξη, ώστε να είναι πάντα διαθέσιμα όταν χρειάζεται να φτιάξετε κάτι νόστιμο γρήγορα. Αυτά τα κεφτεδάκια είναι... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα ζουμερά κεφτεδάκια ψημένα στο φούρνο μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό σε ένα γιορτινό τραπέζι, με σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες κοντά για τρύπημα. Οι τουρσί jalapeños που προστίθενται στον κιμά προσθέτουν μια ευχάριστη, ήπια πικάντικη γεύση. Τα έτοιμα κεφτεδάκια είναι... διαβάστε περισσότερα

Το ωμό μεξικάνικο λουκάνικο chorizo ​​είναι ένα ευέλικτο συστατικό: αφαιρέστε τα περιβλήματα και ο πικάντικος κιμάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε οτιδήποτε, συμπεριλαμβανομένων των κεφτεδάκια για αυτή τη νόστιμη σούπα. Η σούπα περιλαμβάνει επίσης πιπεριές poblano, κρεμμύδια και ψιλοκομμένες ντομάτες. Προσθέστε το. διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Ριγκατόνι και σάλτσα

Αυτά τα ριγκατόνι ιταλικού τύπου με κεφτεδάκια θα γίνουν το χαρακτηριστικό σας πιάτο για το κυριακάτικο οικογενειακό δείπνο. Είναι χορταστικά, νόστιμα και αρκετά για μια μεγάλη παρέα. Επιπλέον, είναι απίθανο να βρείτε κάποιον που να μην αγαπά τα ζυμαρικά ή τα ζουμερά, σφιχτά κεφτεδάκια. διαβάστε περισσότερα

Μπαχαρικά όπως η σκόνη τσίλι και το κύμινο, μαζί με κομμάτια αλμυρού τυριού pepper jack στο κέντρο των κεφτεδάκια, τους δίνουν μια υπέροχα πικάντικη γεύση Tex-Mex. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και απίστευτα ζουμερά. Αυτή η συνταγή είναι για... διαβάστε περισσότερα

Το μυστικό συστατικό σε αυτά τα κεφτεδάκια είναι το πικάντικο μεξικάνικο chorizo ​​​​(δεν πρέπει να συγχέεται με το ισπανικό chorizo). Το ωμό λουκάνικο αναμειγνύεται με κιμά και εξυπηρετεί δύο λειτουργίες σε αυτά τα κεφτεδάκια: τους δίνει μια αλμυρή γεύση taco και... διαβάστε περισσότερα

Τα ζυμαρικά με κεφτεδάκια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ιταλικά πιάτα. Ιταλικά τυριά (μοτσαρέλα, ρομάνο και παρμεζάνα), ντομάτες και αρωματικός φρέσκος βασιλικός προσδίδουν σε αυτά τα ζυμαρικά τις υπέροχες γεύσεις και τα αρώματα της μεσογειακής κουζίνας. Giada De Laurentiis - διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Σάλτσα

Τα κεφτεδάκια ψημένα σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας θα ευχαριστήσουν τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά – μια σίγουρη επιλογή για οικογενειακό δείπνο. Τα υλικά είναι απλώς κιμάς, ψιλοκομμένη βρώμη, κρεμμύδια και γάλα. Τα κεφτεδάκια τυλίγονται πρώτα σε διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Ζυμαρικά Λινγκουίνι με Πέστο Λάχανου

Το ξύσμα λεμονιού προσδίδει σε αυτά τα κεφτεδάκια κοτόπουλου μεσογειακού στιλ μια δροσιστική γεύση εσπεριδοειδών που συνδυάζεται τέλεια με τα άλλα μπαχαρικά και αρωματικά βότανα: κρεμμύδι, θυμάρι, ρίγανη, πάπρικα και σκόρδο. Τα κεφτεδάκια ψήνονται στα κάρβουνα σε - διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• σάλτσα ντομάτας
• Πίτες

Αυτό το πιάτο είναι εντελώς ψημένο στα κάρβουνα, ακόμα και η σάλτσα ντομάτας! Αρχικά, ψήστε τα κεφτεδάκια αρνιού (σε ένα καλάθι ψησίματος ή σε μια σχάρα) και, ενώ ξεκουράζονται, φτιάξτε μια γρήγορη σάλτσα χρησιμοποιώντας το ψητό αρνί. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο είναι εμπνευσμένο από τα ιταλικά σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας, αλλά παρασκευάζεται με μια ασιατική πινελιά. Αντί για σπαγγέτι, χρησιμοποιεί στιγμιαία noodles και τα κεφτεδάκια, μαζί με τον κιμά χοιρινού, περιέχουν τζίντζερ, σκόρδο και πράσινη πιπεριά. διαβάστε περισσότερα

Αυτές οι γεμιστές πιπεριές είναι γεμιστές με θρυμματισμένα κεφτεδάκια, οπότε αν σας περισσέψει πολύ, ίσως μετά από διακοπές, ήρθε η ώρα να τους δώσετε μια νέα πνοή. Οι φρέσκες ντομάτες χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν μια σάλτσα στην οποία ένα μείγμα από μακρύκοκκο ρύζι και... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η πηχτή, πλούσια και θρεπτική σούπα είναι γεμάτη με φυτικές ίνες και ωφέλιμα μικροθρεπτικά συστατικά, χάρη στα φασόλια, τη ζουμερή εσκαρόλα και τα κεφτεδάκια (ή κεφτέδες). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεφτεδάκια που περίσσεψαν από την προηγούμενη μέρα για να την φτιάξετε. διαβάστε περισσότερα

Αν θέλετε να ταΐσετε το πάρτι του Χάλογουιν, φτιάξτε μερικά χορταστικά noodles με κεφτεδάκια και σερβίρετέ τα σε σχήμα ανατριχιαστικού εγκεφάλου. Ακολουθήστε τις οδηγίες της συνταγής για να δημιουργήσετε ένα σχήμα εγκεφάλου από αλουμινόχαρτο και ένα μπολ. ​​Χοντρά noodles σε σάλτσα ντομάτας - διαβάστε περισσότερα