Υγιεινές συνταγές


Ινδικό πιλάφι ρυζιού με σταφίδεςΠροβολές: 5.015

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ρύζι μακρύκοκκο, ρύζι μπασμάτι, κρεμμύδια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, κάρδαμο, κανέλα, σταφίδες...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 8 κουταλιές της σούπας
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Aloo palak – πουρές πατάτας με σπανάκιΠροβολές: 6 167

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πατάτες, σπανάκι, πιπεριές jalapeño, ρεβίθια, πάπρικα, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, τριμμένη πιπεριά καγιέν, ρίγανη, θυμάρι, garam masala, κουρκουμάς, κύμινο, κρέμα γάλακτος...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Τσάτνεϊ καρύδαςΠροβολές: 13.778

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σάλτσα chutney, πιπεριά τσίλι, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδι, χυμός λεμονιού, νιφάδες καρύδας, σπόροι μουστάρδας, φύλλα δάφνης, φύλλα κάρυ, γιαούρτι...
Φορά: 10 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 1 φλιτζάνι πηχτή σάλτσα για ντιπ
Ψημένη ινδική πουτίγκα καλαμποκιούΠροβολές: 5.570

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σιρόπι καλαμποκιού, αλεύρι καλαμποκιού, ρίζα τζίντζερ, ξύσμα λεμονιού, γάλα, κρέμα γάλακτος...
Φορά: 2 ώρες και 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Κατηγορίες: Σαλάτες, Με φασόλια, .
Κουβανέζικη σαλάτα φακής και τζικάμα με βινεγκρέτΠροβολές: 4.688

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Φακές, τζικάμα, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, ξύδι κρασιού, νιφάδες θαλασσινού αλατιού, κύμινο, κόλιανδρος, τριμμένο πιπέρι καγιέν, μαϊντανός, λεμόνι, μήλα...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Κουβανέζικη σούπα μαύρων φασολιών με σοφρίτοΠροβολές: 6.494

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

μαύρα φασόλια, πιπεριές πεπερόντσινο, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, δάφνη, κύμινο, ρίγανη...
Φορά: 2 ώρες και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Γλυκοπατάτες φούρνου σε στιλ ΜπαρμπάντοςΠροβολές: 139.795

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γλυκοπατάτα, ρίζα τζίντζερ, χυμός πορτοκαλιού, καστανή ζάχαρη, πιπεριά τσίλι, κάρυ, μπαχάρι, ρούμι...
Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Κατηγορίες: Αναψυκτικά, Τσάι, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Τσάι ΜασάλαΠροβολές: 9 119

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τσάι Masala, μαύρο τσάι, γάλα, κάρδαμο, μαύρο πιπέρι, γαρίφαλο, κανέλα, αστεροειδής γλυκάνισος, μοσχοκάρυδο, ρίζα τζίντζερ, λοβός βανίλιας, μέλι...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Κατηγορίες: Σάλτσες, Spreads, .
Saag - Ινδικό πιάτο με σπανάκι και ντομάτεςΠροβολές: 10.354

Σερβίρετε το σάαγκ με πίτα, φασόλια και σάλτσα γιαουρτιού....

σπανάκι, ντομάτες, πιπεριές τσίλι, κρεμμύδια, φυστικοβούτυρο, garam masala, σκόρδο...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Rajma - Χορτοφαγικό τσίλιΠροβολές: 6 268

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κόκκινα φασόλια, πιπεριά, ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, χυμός λεμονιού, κύμινο, garam masala, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, κόλιανδρος, πιπέρι λεμονιού...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Αγκινάρες με ρεβίθια και garam masalaΠροβολές: 3.513
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αγκινάρες, κρεμμύδια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, ντοματίνια, χυμός λάιμ, κύμινο, κόλιανδρο, garam masala, πάπρικα, κουρκουμάς, ρεβίθια, γιαούρτι, κόλιανδρος...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 282
Συγγραφέας: - συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής
Matar paneer - τυρί με πράσινα μπιζέλιαΠροβολές: 16.250

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

τυρί, αρακάς, σάλτσα ντομάτας, κουρκουμάς, garam masala, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδι, σκόρδο, τυρί paneer...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Πικάντικο τσάτνεϊ μήλουΠροβολές: 10 308

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μήλα, πιπεριές serrano, κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριές, σπόροι μουστάρδας, τριμμένο τζίντζερ, μπαχάρι, καστανή ζάχαρη, ξύδι κρασιού, σταφίδες...
Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 3 κουταλιές της σούπας
Χορτοφαγικό πιλάφι με ρύζι μπασμάτι και αποξηραμένα βερίκοκαΠροβολές: 6.525

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ρύζι μπασμάτι, αποξηραμένα βερίκοκα, ξύσμα λεμονιού, garam masala, μέντα, δάφνη, κρεμμύδι, κάσιους, φιστίκια...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Λαχανικά κάρυΠροβολές: 5 217

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πιπεριά τσίλι, σκόρδο, γιαούρτι, άμυλο, κύμινο, σπόροι μάραθου, σπόροι μουστάρδας, κουρκουμάς, σκόνη κρεμμυδιού, κόλιανδρος, κανέλα...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 2 μερίδες ως κυρίως πιάτο, 4 ως συνοδευτικό
Κατηγορίες: Σαλάτες, Με ζυμαρικά, .
Συγγραφέας: - σεφ
Πιλάφι με κινόα σε φύλλα μαρουλιούΠροβολές: 5 321

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κινόα, κουκουνάρι, μαρούλι Βοστώνης, αποξηραμένα κεράσια, χυμός γκρέιπφρουτ, garam masala, κόκκινο κρεμμύδι, κόλιανδρος, τριμμένο τζίντζερ, κουρκουμάς...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 270
Ένα πιάτο με ψημένα λαχανικά ρίζαςΠροβολές: 5 321

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

γογγύλι, καρότα, γογγύλια, πατάτες, παστινάκια, παντζάρια, σέλινο, κρεμμύδια, σκόρδο, φασκόμηλο, θυμάρι, δεντρολίβανο...
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 10 - 12
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Τηγανητές μπάμιες σε τριμμένη φρυγανιάΠροβολές: 7 309

Συνταγή για τηγανητές μπάμιες σε ξερό πανάρισμα....

μπάμιες, αλεύρι καλαμποκιού, χρωστική...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 (ως συνοδευτικό πιάτο)
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Λαχανικά, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Τηγανητές μπάμιεςΠροβολές: 15.933
Περιεχόμενα συνταγής:

Συνταγή για τηγανητές μπάμιες σε κουρκούτι με σπιτικά καρυκεύματα....

Μπάμιες, καλαμποκάλευρο, τριμμένη πιπεριά καγιέν, σκόνη σκόρδου, μπάμιες, ξινόγαλα...
Φορά: 20 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6 - 8
Μπάμιες σοταρισμένες με πάστα τσίλιΠροβολές: 5.984

Συνταγή για μπάμιες τηγανητές σε γουόκ με πικάντικη ασιατική πάστα τσίλι, sambal oelek.

Μπάμιες, φυστικοβούτυρο, πάστα τσίλι, σάλτσα στρειδιών, ασκαλώνια, πιπεριές jalapeño, μπάμιες, sambal oelek...
Φορά: 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Σνακ, .
Συγγραφέας: - εστιάτορας
Τηγανητές μπανάνεςΠροβολές: 20.083

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπανάνες, λάιμ, σάλτσα τσίλι, μουστάρδα, χρένο, ξίδι ρυζιού, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, τριμμένη πιπεριά καγιέν, σκόρδο, μπανάνα...
Φορά: 20 λεπτά
Ιρλανδικές τηγανίτες πατάταςΠροβολές: 10.592

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

πατάτες, αλεύρι υψηλής ποιότητας, γιαούρτι...
Φορά: 55 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 590
Κατηγορίες: Με ζυμαρικά, .
Συγγραφέας: - σεφ
Χορτοφαγική σούπα τζίντζερ με τόφου και νουντλς UdonΠροβολές: 11 008

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Νουντλς ρυζιού, μπρόκολο, τόφου, ρίζα τζίντζερ, πιπεριά τσίλι, ξύδι ρυζιού, σάλτσα σόγιας, σάλτσα στρειδιών, σουσάμι, φυστικέλαιο, φιστίκια, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, τριμμένη φρυγανιά, πάπρικα, κόλιανδρος, σαμπάλ οελέκ...
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Sokka – τηγανίτες ρεβιθιούΠροβολές: 11.574

Αυτές οι τηγανίτες από αλεύρι ρεβιθιού ταιριάζουν με πολλές γεμίσεις μεσογειακών ή μεσανατολικών γεύσεων, όπως μια απλή σάλτσα γιαουρτιού: δοκιμάστε να ανακατέψετε ελληνικό γιαούρτι με ξύσμα λεμονιού,...

αλεύρι ρεβιθιού, κύμινο, τηγανίτες...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Ποσότητα: 7 τηγανίτες με ρεβίθια Θερμιδική περιεκτικότητα: 77
Συγγραφέας: - σεφ
Ψημένες τηγανίτες με τυρίΠροβολές: 5.884
Περιεχόμενα συνταγής:

Γεμίστε τις κρέπες με ένα ιταλικό μείγμα τριών τυριών, περιχύστε με σάλτσα ζυμαρικών και ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί και να αρχίσει να βράζει η σάλτσα.

Τηγανίτες, σάλτσα μαρινάρα, ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, σέλινο, καρότα, αυγά, γάλα, τυρί φοντίνα, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, δάφνη, βασιλικός...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 5 - 10
Κατηγορίες: Γρήγορο φαγητό, Πίτσα, .
Πίτσα τύπου Σικάγο με σπανάκιΠροβολές: 4.567
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σάλτσα ντομάτας, ζύμη με μαγιά, αλεύρι ψωμιού, αλεύρι καλαμποκιού, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, πεκορίνο ρομάνο, μανιτάρια, σπανάκι...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Κατηγορίες: Γρήγορο φαγητό, Πίτσα, .
Πίτσα με λιαστές ντομάτες και τέσσερα τυριάΠροβολές: 14.070

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σάλτσα πέστο, ντοματίνια, λιαστές ντομάτες, ζύμη με μαγιά, μοτσαρέλα, τυρί φοντίνα, κατσικίσιο τυρί, παρμεζάνα, κουκουνάρι, σκόρδο, θυμάρι, ρίγανη, βασιλικός, μέλι...
Φορά: 2 ώρες και 37 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 3 - 4
Κατηγορίες: Εσχάρα, Αρτοποιείο, .
Πίτσα Μαργαρίτα με δύο τυριά στη σχάραΠροβολές: 7.479
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ντομάτες, ζύμη με μαγιά, τυρί fontina, τυρί pecorino romano, σκόρδο, βασιλικός...
Φορά: 3 ώρες και 18 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Ποσότητα: 1 πίτσα
Συγγραφέας:
Ζύμη πίτσας χωρίς γλουτένηΠροβολές: 35.700

Το μυστικό συστατικό σε αυτή την εύκολη στη χρήση ζύμη είναι οι πατάτες. Δίνουν στη ζύμη την τέλεια υφή και γεύση, ενώ περιέχουν επίσης πολύ κάλιο.

Πατάτες, νέκταρ αγαύης, μέλι, αλεύρι χωρίς γλουτένη, αυγά, άμυλο, αλεύρι ρυζιού...
Φορά: 2 ώρες και 10 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4 Ποσότητα: 700 γρ. Θερμιδική περιεκτικότητα: 330
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Πίτες φαλάφελ με σάλτσα γιαουρτιού μένταςΠροβολές: 6 242

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πίτα, ρεβίθια, σουσάμι, χυμός λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, κόλιανδρος, μαϊντανός, δυόσμος, κύμινο, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, μαρούλι iceberg, πιπεριά τσίλι, αγγούρια, αλεύρι, αυγά, γιαούρτι...
Φορά: 28 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - σεφ
Φαλάφελ με σάλτσα μέντας σε πίταΠροβολές: 7.598

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πίτα, αλεύρι ρεβιθιού, φασόλια edamame, αρακάς, ντομάτες, αγγούρια, κρεμμυδάκια, σκόρδο, σπόροι μάραθου, κόλιανδρος, δυόσμος, γιαούρτι...
Φορά: 34 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - συνιδιοκτήτης του εστιατορίου
Χορτοφαγικά κοτολέτα με σάλτσα αγγουριού-γιαουρτιού σε πίταΠροβολές: 5 889

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πίτα, κινόα, καλαμπόκι, λευκά φασόλια, φασόλια κανελίνι, ντομάτες, αγγούρια, μαρούλι, κόκκοι σκόρδου, κύμινο, σουσάμι, χυμός λεμονιού, καυτερή σάλτσα, τριμμένη φρυγανιά panko, κόλιανδρος, γιαούρτι...
Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Σάντουιτς, .
Μίνι σάντουιτς γεμιστά με φασόλια για το σχολείοΠροβολές: 10 306

Τα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας πουρέδων για σάντουιτς. Επιλέξτε και ανακατέψτε τα λαχανικά που αρέσουν στα παιδιά σας και θα έχετε νόστιμα χορτοφαγικά...

Πίτα, ρεβίθια, λευκά φασόλια, τυρί Manchego, τυρί Pecorino Romano, χυμός λεμονιού, αγγούρια, πιπεριές, αβοκάντο...
Φορά: 13 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ντιπ μελιτζάνας με τσιπς πίταςΠροβολές: 5.745

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πίτα τσιπς, σουσάμι, κουκουνάρι, σκόρδο, χυμός λεμονιού, μαϊντανός, μελιτζάνα...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Πίτα με ταμπουλέΠροβολές: 4.949

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πλιγούρι πλιγουριού, πίτα, αγγούρια, ντοματίνια, φέτα, χυμός λεμονιού, φρέσκα κρεμμυδάκια, δυόσμος, μαϊντανός...
Φορά: 2 ώρες και 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8

Συνταγές με αλφαβητική σειρά

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων