25 συνταγές με κονσερβοποιημένες ντομάτες

Φυσικά, λατρεύουμε την καλή σπιτική σάλτσα ζυμαρικών φτιαγμένη με κονσερβοποιημένες ντομάτες (και συμπεριλαμβάνουμε ακόμη και μερικές συνταγές εδώ). Αλλά αυτό το προϊόν είναι πολύ πιο ευέλικτο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα, από κατσαρόλες ρυζιού μέχρι shakshuka.

Σούπα μινεστρόνε

Αυτή η υγιεινή σούπα απαιτεί δύο είδη κονσερβοποιημένων ντοματών (ψιλοκομμένες και πολτοποιημένες), που εξασφαλίζουν την τέλεια υφή. Τα φασόλια και τα ζυμαρικά την κάνουν επίσης πολύ χορταστική.

Συνταγή: Σούπα μινεστρόνε

Κοτόπουλο ρωμαϊκού τύπου

Οι κονσερβοποιημένες ντομάτες κάνουν αυτή τη συνταγή μοναδική. Συνδυάστε τες με κρασί, μυρωδικά και προσούτο για μια νόστιμη σάλτσα για ψητό κοτόπουλο.

Συνταγή: Κοτόπουλο ρωμαϊκού τύπου

Σάλτσα μαρινάρα

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε μαρινάρα. Η δημοφιλής συνταγή της Ina Garten χρησιμοποιεί κόκκινο κρασί και σκόρδο για μια ζωντανή γεύση. Η σάλτσα είναι ελαφρώς χοντρή χάρη στα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τις λιωμένες ντομάτες.

Συνταγή: Σάλτσα ντομάτας μαρινάρα

Μεξικάνικη κατσαρόλα ρυζιού

Αν δεν φτιάχνετε αυτή την τυρένια κατσαρόλα ρυζιού Tex-Mex όταν σερβίρετε τάκος ή quesadillas, χάνετε κάτι! Οι κονσερβοποιημένες ντομάτες και οι καυτερές πράσινες πιπεριές τσίλι προσθέτουν ακριβώς τη σωστή ποσότητα καυτερής γεύσης.

Συνταγή: Μεξικάνικη κατσαρόλα ρυζιού

Το καλύτερο κοτόπουλο tikka masala

Το κοτόπουλο tikka masala πιστεύεται ότι εφευρέθηκε στη Γλασκώβη από έναν σεφ από το Μπαγκλαντές τη δεκαετία του 1960. Είναι ένα πικάντικο πιάτο με βάση την ντομάτα, καρυκευμένο με σκόρδο, τζίντζερ, τριγωνέλλα και garam masala. Σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιούμε φύλλα τριγωνέλλας, τα οποία προσδίδουν μια γεύση ξηρών καρπών και ελαφρώς μέντας. Αν δεν μπορείτε να τα βρείτε, αντικαταστήστε τα με αποξηραμένη μέντα και μια πρέζα τριμμένη τριγωνέλλα. Το garam masala είναι ένα δημοφιλές μείγμα ινδικών μπαχαρικών, που συνήθως περιλαμβάνει μαύρο και άσπρο πιπέρι, γαρίφαλο, κανέλα, μοσχοκάρυδο, κάρδαμο, δάφνη, κύμινο και κόλιανδρο. Διατίθεται σε παντοπωλεία και στα περισσότερα καταστήματα μπαχαρικών.

Συνταγή: Το καλύτερο κοτόπουλο tikka masala

Ζυμαρικά με κοτόπουλο Cajun

Αυτό το λαχταριστό πιάτο ζυμαρικών με κοτόπουλο μπορεί να γίνει σε μόλις μισή ώρα. Ακόμα καλύτερα, χρειάζεστε μόνο μία κατσαρόλα, οπότε δεν χρειάζεται να βράσετε πρώτα νερό! Αυτό το πιάτο περιλαμβάνει τρυφερά μπούτια κοτόπουλου, πιπεριές και κρεμμύδια, γαρνιρισμένα με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας.

Συνταγή: Ζυμαρικά με κοτόπουλο Cajun σε ένα δοχείο

Ζυμαρικά Μανικότι

Η σάλτσα μαρινάρα παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα με κονσερβοποιημένες ντομάτες. Αυτό το ιταλικό πιάτο περιλαμβάνει ντομάτες σιγοβρασμένες με σκόρδο, βασιλικό και θυμάρι, οι οποίες στη συνέχεια ψήνονται με ζυμαρικά.

Συνταγή: Μανικότι με τυρί και σπανάκι

Ψητό κοτόπουλο με μελιτζάνα

Αυτό το πιάτο με λίγες θερμίδες χρησιμοποιεί κονσερβοποιημένες ντομάτες ως βάση για τη σάλτσα. Η παρμεζάνα είναι νόστιμη μόνη της ή ως γέμιση για σάντουιτς που σερβίρεται σε ψωμάκι ολικής αλέσεως.

Συνταγή: Ψητό κοτόπουλο με μελιτζάνα και τυρί

Σούπα Ρατατούιγ

Μετατρέψτε τις κονσερβοποιημένες ντομάτες και τα εποχιακά λαχανικά σε μια ζεστή, νόστιμη σούπα.

Συνταγή: Σούπα Ρατατούιγ

Ψημένα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ντομάτες

Έχεις περισσέψει σούπα ντομάτας και μελιτζάνας στο ψυγείο; Χρησιμοποίησέ την για την απλή κατσαρόλα με τυρί της Άινα! Συνδυάζει τη σούπα με μαγειρεμένα ζυμαρικά, τα περιχύνει με τυρί και ψήνει μέχρι να ροδίσουν.

Συνταγή: Ψημένα ζυμαρικά με ντομάτες και μελιτζάνες

Λαζάνια

Η εξαιρετική λαζάνια σε στρώσεις της Άννας είναι ιδανική για ένα κυριακάτικο οικογενειακό δείπνο. Αυτό το κλασικό πιάτο, με τυρί, κολοκυθάκι, μανιτάρια και ιταλικό λουκάνικο, καλύπτει τις καθημερινές σας ανάγκες σε πρωτεΐνες και λαχανικά.

Συνταγή: Ζουμερά λαζάνια

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε τηγάνι

Μαγειρεύεις για δύο; Το δείπνο με σπαγγέτι της Ρι είναι ιδανικό για δύο: μοιράσου το με το αγαπημένο σου πρόσωπο.

Συνταγή: Σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε τηγάνι

Σας προτείνουμε

Ζυμαρικά Steakhouse

Η Ρι πήρε όλα τα αγαπημένα της υλικά για δείπνο με μπριζόλες και τα συνδύασε σε αυτό το πιάτο με κρέας και ζυμαρικά. Μια απλή σάλτσα φτιαγμένη με κονσερβοποιημένες ψιλοκομμένες ντομάτες τα συνδυάζει όλα.

Συνταγή: Ζυμαρικά Steakhouse

Ζυμαρικά και φαγιόλια

Η Ρέιτσελ φτιάχνει την αγαπημένη σούπα του παππού της. Χάρη σε μερικά κόλπα, όπως οι κονσερβοποιημένες ντομάτες και τα φασόλια, αυτό το ζεστό, χορταστικό πιάτο χρειάζεται μόλις 20 λεπτά.

Συνταγή: Σούπα φασολιών (ζυμαρικά fagioli)

Κατσαρόλα με τορτίγια κοτόπουλου

Όλες οι αγαπημένες σας γεύσεις Tex-Mex σε μια γρήγορη και εύκολη κατσαρόλα; Ναι, είναι δυνατό! Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένες ντομάτες και πιπεριές τσίλι για μια γλυκιά και πικάντικη γεύση.

Συνταγή: Κατσαρόλα με κοτόπουλο και τορτίγιες

Σούπα φασολιών Τοσκάνης

Τρία κονσερβάκια φασόλια κάνουν την ιταλικής στιλ σούπα της Ree χορταστική και πλούσια σε υφή.

Συνταγή: Σούπα φασολιών Τοσκάνης με λάχανο

Ζυμαρικά "Μπολονέζ"

Η Τζιάντα ετοιμάζει τη σάλτσα κρέατος για τα ζυμαρικά σε ένα μπολ. ​​Σπάστε τυχόν μεγάλα κομμάτια κατά το τηγάνισμα για να βεβαιωθείτε ότι το κρέας έχει αναμειχθεί καλά με τις ντομάτες, τον βασιλικό και τον μαϊντανό.

Συνταγή: Σάλτσα μπολονέζ με κιμά

Σούπα κοτόπουλου με τορτίγια

Πάντα έχουμε μερικά κονσερβάκια ψητές ντομάτες πρόχειρα, και αυτή η συνταγή είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να τις χρησιμοποιήσετε. Οι ψητές ντομάτες προσθέτουν μια υπέροχη καπνιστή γεύση σε αυτή τη γρήγορη και εύκολη κοτόσουπα.

Συνταγή: Σούπα κοτόπουλου με τορτίγια

Ψητό κοτόπουλο ιταλικού τύπου με παστίνα

Κονσερβοποιημένες ντομάτες, κοτόπουλο, ζυμαρικά, μοτσαρέλα: Η Giada χρησιμοποιεί μόνο μερικά βασικά υλικά για να δημιουργήσει ένα χορταστικό γεύμα για όλη την οικογένεια.

Συνταγή: Ιταλική κατσαρόλα ζυμαρικών με κοτόπουλο

Τζαμπαλάγια – ένα συνονθύλευμα

Αν έχετε μια κονσέρβα ντομάτες, είστε ένα βήμα πιο κοντά στην απλή τζαμπαλάγια της Ρέιτσελ. Μαγειρεύετε μόνο με υλικά από το ντουλάπι και την κατάψυξή σας; Τότε μπορείτε να αντικαταστήσετε τις γαρίδες ή το λουκάνικο αντουίγ με ό,τι έχετε διαθέσιμο. Άλλα λουκάνικα και μια πηγή πρωτεΐνης όπως το κοτόπουλο λειτουργούν επίσης καλά.

Συνταγή: Τζαμπαλάγια - ένα συνονθύλευμα

Κοτόπουλο με τσίλι σε αργή κουζίνα

Το καλύτερο με αυτή τη συνταγή είναι ότι μπορείτε απλώς να βάλετε όλα τα υλικά στην αργή κουζίνα και να τα αφήσετε να μαγειρευτούν. Ωστόσο, η σκόνη τσίλι πρέπει να προστεθεί στο τέλος, ώστε τα μπαχαρικά να είναι έντονα και ευδιάκριτα, όχι πικρά.

Συνταγή: Κοτόπουλο με τσίλι σε αργή κουζίνα

Εντσιλάδας με κοτόπουλο

Οι εντσιλάδας του Τάιλερ έχουν μια νόστιμη, ζουμερή γέμιση κοτόπουλου που συνδυάζει με κονσερβοποιημένες ντομάτες, καλαμπόκι και καυτερές πιπεριές τσίλι.

Συνταγή: Εντσιλάδας με κοτόπουλο

Σούπα ντομάτας με φιστίκια

Τα φιστίκια και το κάρυ σε σκόνη μπορεί να μην είναι τα πιο συνηθισμένα συστατικά στη σούπα ντομάτας. Αλλά μόλις δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, δεν θα θέλετε ποτέ ξανά να φτιάξετε σούπα με τον ίδιο τρόπο.

Συνταγή: Σούπα ντομάτας και ξηρών καρπών

Κοτόπουλο και Λαχανικά Κάρυ

Δεν χρειάζεστε ένα σωρό υλικά για να φτιάξετε ένα νόστιμο κάρυ. Η έτοιμη πάστα κάρυ προσφέρει μια έντονη γεύση, και οι κονσερβοποιημένες ντομάτες (μαζί με γάλα καρύδας και ζωμό κοτόπουλου) συνδυάζονται για να δημιουργήσουν την τέλεια σάλτσα.

Συνταγή: Κάρυ γάλακτος καρύδας με κοτόπουλο και κουνουπίδι







Κατηγορίες: