Συνταγές με θερμιδική περιεκτικότητα σε έτοιμα πιάτα

Τα σύγχρονα steakhouses προσφέρουν κάτι περισσότερο από απλό κρέας. Οι λάτρεις των θαλασσινών έχουν επίσης κάτι να τους ενθουσιάσει, όπως κοκτέιλ γαρίδας. Μεγάλες ξεφλουδισμένες γαρίδες σερβίρονται με διάφορα είδη...

Η μπριζόλα Ribeye είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στα steakhouses. Αυτό το κομμάτι βοδινού περιέχει στρώματα λίπους που λιώνουν όταν ψήνονται στη σχάρα, με αποτέλεσμα μια ιδιαίτερα ζουμερή μπριζόλα, καθιστώντας την αγαπημένη...

Τα μανιτάρια Portobello είναι ένα είδος μανιταριού τύπου κουμπιού και είναι γνωστό ότι είναι απολύτως ασφαλή για κατανάλωση ωμά και είναι ιδανικά για φρέσκες καλοκαιρινές σαλάτες. Συνδυάστε τα κομμένα σε φέτες μανιτάρια με σέλινο και...

Τα μανιτάρια Portobello είναι η τέλεια εναλλακτική λύση στα μπιφτέκια για χορτοφαγικά μπιφτέκια. Τα καπάκια τους είναι μεγάλα και με σάρκα, ιδανικά για ψωμάκια. Τηγανίστε τα σε τριμμένη φρυγανιά panko για...

Αν σας αρέσουν τα ζυμαρικά σε κρεμώδη σάλτσα, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή την πηχτή, βελούδινη σάλτσα με αρωματικά μανιτάρια portobello, θυμάρι και μια νότα Marsala. Ταιριάζει τέλεια με...

Το μυστικό για αυτό το cheesesteak είναι ότι δεν έχει μπριζόλα. Δεν έχει καθόλου κρέας! Αντίθετα, υπάρχουν γευστικά, κρεατικά μανιτάρια portobello τοποθετημένα πάνω σε τηγανητές πατάτες και περιχυμένα με μια πηχτή, τυρένια σάλτσα.

Μια πηχτή σάλτσα κρέατος εμπλουτισμένη με αρωματικά, γλυκά μπαχαρικά, όπως γαρίφαλο, κανέλα και πάπρικα, που σερβίρεται πάνω σε ένα πιάτο σπαγγέτι, γαρνιρισμένη με κονσερβοποιημένα (ή σπιτικά) φασόλια, ένα...

Αυτό το πικάντικο τσίλι κον κάρνε (ή απλά τσίλι) με μια ινδική πινελιά είναι μια φρέσκια εκδοχή ενός κλασικού πιάτου Tex-Mex. Κιμάς κοτόπουλου και λιωμένα ρεβίθια καρυκεύονται με jalapeños, μπαχαρικά και μια γενναιόδωρη ποσότητα...

Όταν πρόκειται για γρήγορα και εύκολα γεύματα, μπορείτε να βασιστείτε στη Ree Drummond για να φτιάξετε κλασικά οικογενειακά δείπνα γρήγορα και εύκολα. Αυτό το λευκό τσίλι με κοτόπουλο, πολλά...

Η κολοκύθα βουτύρου δίνει σε αυτό το τσίλι μια εποχιακή πινελιά, και η αφθονία του βοδινού (τόσο σε κιμά όσο και σε κύβους) και των αρωματικών μπαχαρικών το καθιστούν το τέλειο πιάτο για ένα κρύο φθινοπωρινό βράδυ.

Αυτό το γευστικό ριζότο είναι εμπνευσμένο από το κρεολικό πιάτο «βρώμικο ρύζι», όπου το ρύζι μαγειρεμένο με κιμά αποκτά μια βρώμικη απόχρωση αλλά μια απόλυτα εκπληκτική γεύση. Αντί για τα συνηθισμένα...

«Αυτή η συνταγή ταιριάζει όχι μόνο με γαρίδες αλλά και με οποιοδήποτε άλλο θαλασσινό. Το σαφράν προσθέτει μια κλασική, δελεαστική νότα στο πιάτο. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε τον μαϊντανό στο τέλος, αλλά μαζί με αυτόν, το πιάτο...»

Γεμιστά με ιταλικό λουκάνικο και πανσέτα, αυτά τα γεμιστά μανιτάρια είναι ιδιαίτερα πλούσια και σαρκώδη, με ένα υπέροχα πικάντικο άρωμα δεντρολίβανου και σκόρδου. Για να φτιάξετε αυτά τα γεμιστά μανιτάρια...

Τα γεμιστά μανιτάρια είναι ένα ευέλικτο ορεκτικό που είναι μια επιτυχία σε κάθε εκδήλωση, είτε πρόκειται για ένα εορταστικό δείπνο, ένα πάρτι στο σπίτι, είτε για μια βραδιά παρακολούθησης αθλητικού αγώνα. Και με αυτό το απλό...

Αυτή είναι η στιγμή που το γαλλικό τοστ για πρωινό μετατρέπεται σε αληθινό γλυκό. Αυτά τα σάντουιτς με λευκό ψωμί και γέμιση σοκολάτας μουλιάζονται σε κρέμα αυγού σοκολάτας, φρυγανίζονται και σερβίρονται με...

Φτιάξτε αλμυρά ζεστά σάντουιτς με τυρί, jalapeños γεμιστά με τυρί κρέμα και τηγανητό πικάντικο chorizo. Θα χρειαστείτε τετράγωνο λευκό ψωμί για...

Αυτή η αλμυρή εκδοχή του ψωμιού μαϊμούς είναι γεμάτη με αρωματικά μπαχαρικά, τραγανές πιπεριές jalapeños γεμιστές με τυρί κρέμα και μια πλούσια μερίδα κολλώδους τυριού Monterey Jack. Αυτό το σνακ που τραβιέται είναι τέλειο...

Φτιάξτε μια πίτσα σε σχήμα ρολού στρόμπολι, γεμιστή με κομμάτια μοσχαρίσιου κρέατος ιταλικού τύπου, μαριναρισμένα λαχανικά τζιαρντινιέρα, ψητές πιπεριές και μια κουταλιά τυρί προβολόνε. Στρομπόλι...

Η κολοκύθα Haninat έχει παρόμοια εμφάνιση με την κολοκύθα butternut, αλλά είναι πιο γλυκιά, μικρότερη και έχει λεπτότερη φλούδα. Είναι ιδανική για ένα φανταχτερό δείπνο, όπου τα μισά είναι γεμιστά...

Όλοι θα λατρέψουν αυτή την ενδιαφέρουσα εκδοχή της κλασικής σούπας ντομάτας, η οποία έχει γεύση σάλτσας πίτσας! Η σούπα φτιάχνεται με φλούδα παρμεζάνας, σκόρδο και ιταλικά καρυκεύματα για μια νόστιμη...

Αυτή η νόστιμη κατσαρόλα με ομελέτα με μεσογειακή έμπνευση περιλαμβάνει κομμάτια τοστ με βουτυρώδες σκόρδο, σε στρώσεις με μια γευστική σάλτσα ζυμαρικών αντί για...

Ψημένα ντοματίνια, ελιές Καλαμάτας σε άλμη, φρέσκο ​​δεντρολίβανο και ένας συνδυασμός από Fontina και Emmental προσθέτουν λάμψη και γεύση σε αυτό το λαχταριστό μεσογειακό πιάτο. Ψημένο πάνω σε μια στρώση φρυγανισμένου...

«Η έκπληξη αυτού του πιάτου είναι οι φέτες κερασιού και οι φέτες μοτσαρέλας κρυμμένες ανάμεσα στα χόρτα. Κόψτε τις ντομάτες, μεγάλες και μικρές, διαφορετικά για μια πιο εντυπωσιακή παρουσίαση. Κόψτε μερικές σε φέτες και άλλες...»

Ένα εύκολο στην παρασκευή, νόστιμο ορεκτικό που δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Ο συνδυασμός γλυκών ντοματών, αρωματικού βασιλικού και κολλώδους μοτσαρέλας σε μια τραγανή βάση—τι καλύτερο;

Αυτή η αλμυρή, ημι-ανοιχτή πίτα είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά, αν έχετε ζύμη για πίτα από το κατάστημα. Απλώς στρώστε το κέντρο με ρικότα, φέτες ντομάτας και από πάνω βάλτε μοτσαρέλα. Διπλώστε την...

«Αυτή η συνταγή αποτελείται από δύο μέρη, οπότε μπορείτε να την φτιάξετε μόνο με πιλάφι ή μόνο με κοτόπουλο. Τα μπαχαρικά είναι τόσο νόστιμα, αλλά το πιάτο δεν είναι καθόλου πικάντικο. Η μαμά μου έφτιαχνε αυτό το ρύζι συνέχεια όταν ήμουν...»

Αυτές οι μίνι τάρτες, με μια αλμυρή γέμιση από κολλώδες, πικάντικο τυρί και γλυκές ντομάτες σε μια εύθρυπτη βάση, είναι ιδανικές για ένα ορεκτικό διακοπών ή ένα Κυριακάτικο brunch. Θα...

Μια απλή και αλμυρή σαλάτα με γλυκό μαρούλι Bibb, φέτες ντομάτας, κόκκινο κρεμμύδι και ελιές Καλαμάτας, γαρνιρισμένη με κρεμώδη βινεγκρέτ που συνδυάζει τις γεύσεις απλών...

Αν έχετε παγωτομηχανή, μπορείτε να φτιάξετε παγωτό βανίλια υψηλής ποιότητας στο σπίτι χρησιμοποιώντας φρέσκια κρέμα γάλακτος και φυσική βανίλια, το οποίο είναι πολλές φορές πιο νόστιμο από το αγορασμένο. Όλη η διαδικασία είναι κοινή...

Αυτή η τάρτα είναι ιδανική για το καλοκαίρι επειδή δεν απαιτεί ψήσιμο και πήζει στο ψυγείο. Η βάση της τάρτας είναι φτιαγμένη από θρυμματισμένα μπισκότα και η γέμιση είναι παχύρρευστη...

Αυτό το επιδόρπιο είναι παρόμοιο με ένα κέικ φράουλας, μόνο που είναι μεγαλύτερο και πιο εορταστικό. Το σπιτικό σιρόπι φράουλας αρωματίζει και υγραίνει το παντεσπάνι βανίλιας, το οποίο στη συνέχεια περιχύνεται με σαντιγί...

Αυτό το νόστιμο μικροσκοπικό επιδόρπιο είναι ιδανικό για πάρτι στο σπίτι. Μικρές μπαλίτσες από παγωτό βανίλιας (ή κανονικό παγωτό) τοποθετούνται σε ξυλάκια και στη συνέχεια βουτιούνται σε λιωμένη σοκολάτα...

Ένα από τα καθοριστικά χαρακτηριστικά αυτού του κέικ πάουντ είναι η ελαφριά, τραγανή κρούστα του, η οποία επιτυγχάνεται πασπαλίζοντας τα πλαϊνά του ταψιού με χοντρή ζάχαρη τουρμπινάδο. Κάνει όμορφη αντίθεση με...

Αν δεν έχετε φόρμες για μάφιν, χρησιμοποιήστε φόρμες! Μπορείτε ακόμη και να σερβίρετε τα κρύα μάφιν μέσα σε αυτές. Φαίνεται διασκεδαστικό. Ψήστε μάφιν χρησιμοποιώντας μείγμα για μάφιν από το κατάστημα, προσθέτοντας...

Αυτά τα μικροσκοπικά σκονς με κομματάκια σοκολάτας, επικαλυμμένα με ζάχαρη, είναι η τέλεια λιχουδιά με ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι. Για να βεβαιωθείτε ότι είναι τραγανά και αφράτα, απλώς ζυμώστε ελαφρά τη ζύμη, όχι...

Απολαύστε την ξινή γεύση του φυσικού γιαουρτιού και τη γλυκύτητα της βανίλιας, του μελιού και της καρύδας σε αυτό το δροσιστικό smoothie. Καταψύξτε νερό καρύδας σε μια παγοθήκη εκ των προτέρων για...

Τι πιο νόστιμο από το σπιτικό παγωτό;! Εκτός από την υπέροχη γεύση, θα ανταμειφθείτε με ένα αίσθημα ολοκλήρωσης. Ωστόσο, η παρασκευή σπιτικού παγωτού μπορεί...

Αυτό το γλυκό και πικάντικο χορτοφαγικό πιάτο αποδεικνύει για άλλη μια φορά ότι το κουνουπίδι είναι η βασίλισσα των λαχανικών και μπορεί ακόμη και να αντικαταστήσει το κοτόπουλο. Το κοτόπουλο Kung Pao προέρχεται από την επαρχία Σετσουάν, αλλά είναι δημοφιλές στην...

Για να φτιάξετε μια quesadilla με τυρί με τη γεύση κορεάτικου μπουλγκόγκι μπάρμπεκιου, ο κιμάς τηγανίζεται με ένα μείγμα κορεάτικων μπαχαρικών και βοτάνων και στη συνέχεια απλώνεται σε μια τορτίγια με τυρί...

Αυτή η νόστιμη, τραγανή quesadilla είναι γεμιστή με κολλώδες, αλμυρό τυρί Pepper Jack, ζουμερές γαρίδες, φέτες ψητής πιπεριάς και αρωματικό κόλιανδρο. Για να εξασφαλίσετε μια νόστιμη, τραγανή επικάλυψη η τορτίγια...

Αυτά τα νόστιμα χρυσαφένια σουφλέ με σπανάκι και τυρί είναι εύκολα στην παρασκευή τους με ελάχιστα υλικά, τραγανά απ' έξω και ζουμερά από μέσα. Μπορούν να παρασκευαστούν εκ των προτέρων και να καταψυχθούν.

Δεν θα χρειαστείτε μέλι ή ξηρούς καρπούς για να φτιάξετε αυτό το ορεκτικό. Είναι πολύ πιο απλό: η συνταγή χρησιμοποιεί νιφάδες καλαμποκιού για πρωινό με μέλι και ξηρούς καρπούς, έτσι ώστε το κοτόπουλο όχι μόνο να κερδίζει...

Για να προσθέσει μια πιο πλούσια γεύση στα σάντουιτς Sloppy Joe και να τα πάει στο επόμενο επίπεδο, η Rachael Ray προσθέτει ψιλοκομμένα χοτ ντογκ και καρύκευμα για μπριζόλα στην πηχτή σάλτσα κρέατος.

Δώστε στο παραδοσιακό γκουακαμόλε μια φρέσκια καλοκαιρινή πινελιά προσθέτοντας αβοκάντο και μερικά εποχιακά φρούτα. Οι φράουλες και το μάνγκο είναι ο τέλειος συνδυασμός για ένα φρέσκο, γευστικό σνακ σε συνδυασμό με...

Αυτό το νόστιμο γκουακαμόλε φτιάχνεται με κρεμμύδια, jalapeños, ντομάτες, λάιμ, κόλιανδρο και, φυσικά, μάνγκο, το τέλειο φρούτο για να προσθέσετε τροπική γεύση και μια πινελιά γλυκύτητας για να εξισορροπήσετε...

Αυτή η σαλάτα φτιάχνεται με ασπρισμένο μπρόκολο, τηγανητή πανσέτα, καρύδια και αποξηραμένα κράνμπερι σε μια κρεμώδη σάλτσα από τυρί μασκαρπόνε και μαγιονέζα. Είναι σημαντικό να μην παραβράσετε το μπρόκολο, οπότε...

Αυτά τα μανιτάρια με γλυκιά και πικάντικη γέμιση από καβουρόψιχα είναι ιδανικά ως ορεκτικό ή συνοδευτικό για τις γιορτές. Το σκόρδο και το βούτυρο λεμονιού προσδίδουν μια εκπληκτική γεύση. Ψήστε...

Μέλι, μαρμελάδα βερίκοκο και καστανή ζάχαρη προσδίδουν στην πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου μια πλούσια, γλυκιά γεύση, δημιουργώντας ένα κολλώδες γλάσο στα ψητά χοιρινά παϊδάκια. Για να φτιάξετε τα παϊδάκια...

Το ασιατικό τηγανητό ρύζι είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να αξιοποιήσετε το ρύζι που περίσσεψε από το χθεσινό δείπνο. Το λάδι τσίλι και το φρέσκο ​​τζίντζερ προσθέτουν μια ζωντανή και πικάντικη γεύση σε αυτό το τηγανητό ρύζι με κάσιους και κοτόπουλο. Στο...

Η ασιατική σάλτσα Sriracha και το σιρόπι σφενδάμου δημιουργούν μια υπέροχη αντίθεση γεύσεων σε αυτό το ζουμερό, γεμιστό με λαχανικά ρολό κιμά. Μπορείτε να το ψήσετε σε τετράγωνο ταψί ή να το πλάσετε σε καρβέλι...