Συνταγές με θερμιδική περιεκτικότητα σε έτοιμα πιάτα

Αυτό το απλό και νόστιμο smoothie bowl δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και πολύ υγιεινό. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και πρωτεΐνες, και όταν γαρνιρίζεται με μια ποικιλία φρούτων, η όψη και μόνο απογειώνεται...

Ένα καρύκευμα από αποξηραμένα ιταλικά βότανα και γλυκόξινο μάραθο προσδίδει σε αυτή την παραδοσιακή σαλάτα coleslaw τις γεύσεις ενός μεσογειακού πιάτου. Κόψτε το μάραθο πολύ λεπτά, κάνοντας τα κομμάτια λεπτά σαν χαρτί...

Αυτή είναι η φρέσκια εκδοχή μας για την coleslaw των KFC. Είναι ακριβώς η σωστή ποσότητα γλυκιάς και δροσιστικής γεύσης, τέλεια με αλμυρό τηγανητό κοτόπουλο ή οποιοδήποτε σάντουιτς με γεύση μπάρμπεκιου. Είναι τέλεια...

Η σαλάτα με σπέλτα της Ina Garten είναι απίστευτα εύκολη στην παρασκευή της, αλλά τόσο νόστιμη και υγιεινή που θα θέλετε να την απολαμβάνετε ξανά και ξανά. Είναι φτιαγμένη με ντομάτες, φρέσκα βότανα, όπως μέντα και ρόκα, και...

Αυτό το πιάτο πήρε το όνομά του από την ιταλική λέξη farro για την σπέλτα και παρασκευάζεται παρόμοια με το ριζότο. Η σπέλτα τηγανίζεται ελαφρά σε λάδι και στη συνέχεια σιγοβράζει σταδιακά σε ζωμό θαλασσινών με...

Σε αυτή τη συνταγή, η σπέλτα ψήνεται στο φούρνο μέχρι να αποκτήσει μια γεύση ξηρών καρπών, στη συνέχεια βράζεται μέχρι να μαλακώσει και αναμειγνύεται με ψητά σπαράγγια και ντοματίνια, γαρνιρισμένα με λεμόνι...

Αυτό το πιάτο, παρόμοιο στην παρασκευή με τα μακαρόνια με τυρί, χρησιμοποιεί σπέλτα αντί για τα παραδοσιακά ζυμαρικά. Σε συνδυασμό με δύο κολλώδη τυριά - το έντονο τσένταρ και την κρεμώδη μοτσαρέλα - δημιουργεί...

Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την κλασική γαλλική κρεμμυδόσουπα, αλλά αντί για κρουτόν, χρησιμοποιεί πλούσιο όλυρα με ελαφρώς ξηρούς καρπούς που συμπληρώνει τέλεια τη γλυκύτητα των καραμελωμένων κρεμμυδιών.

Αυτή η πηχτή, χορταστική σούπα είναι εύκολο να φτιαχτεί με κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια και κονσερβοποιημένες ντομάτες στο χυμό τους. Πλούσια σε μπαχαρικά, προσφέρει μια υπέροχα ζεστή γεύση και άρωμα.

Αυτό το κρεμώδες vegan παγωτό φτιάχνεται εύκολα με γάλα βρώμης από το κατάστημα. Το βούτυρο κάσιους και το λάδι καρύδας του δίνουν μια κρεμώδη υφή, και αντί για τους παραδοσιακούς κρόκους αυγών,...

Αυτή η αρωματική, κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια πορτομπέλο και τρυφερά πράσα φτιάχνεται σε λίγα λεπτά και είναι ιδανική όχι μόνο για ραβιόλια κοτόπουλου, όπως τη σερβίρει ο Τάιλερ Φλόρενς, αλλά και για ρύζι, ζυμαρικά...

Αυτό το αλμυρό ριζότο προσφέρει έναν νόστιμο συνδυασμό κρεμώδους ρυζιού, τρυφερών γαρίδων και πικάντικης ιταλικής σάλτσας Fra Diavolo. Είναι εύκολο στην παρασκευή του και δεν απαιτεί μαγείρεμα...

Η κολοκύθα βουτύρου είναι το τέλειο συστατικό για ριζότο με σαφράν: η φυσική της γλυκύτητα εξισορροπεί αρμονικά την έντονη, πικάντικη γεύση του σαφράν. Η κολοκύθα δεν βράζεται με το ρύζι, αλλά ψήνεται ξεχωριστά και...

Αυτές οι βάφλες φτιάχνονται με ψωμί μπανάνας, το οποίο μπορεί να ψηθεί εκ των προτέρων. Απλώς βάζετε μια φέτα ψωμί στη βαφλιέρα, την ψήνετε και—ιδού!—το πρωινό είναι έτοιμο. Για ένα χαλαρό κυριακάτικο brunch, ο Μπόμπι...

Αυτό το milkshake για ενήλικες συνδυάζει όλες τις γεύσεις και τα στοιχεία του δημοφιλούς επιδόρπιου Bananas Foster: παγωτό βανίλια, ρούμι, καραμελωμένες μπανάνες και λικέρ μπανάνας, το οποίο κάνει...

Αυτά τα μάφιν μπανάνας είναι τόσο ελαφριά, αφράτα και τρυφερά, που δεν θα φανταζόσασταν ποτέ ότι φτιάχνονται κυρίως με αλεύρι ολικής αλέσεως. Η ζύμη φτιάχνεται με υπερώριμες μπανάνες, οι οποίες διατηρούν...

Ο πουρές μπανάνας, τα αρωματικά μπαχαρικά για μηλόπιτα και η βανίλια κάνουν αυτές τις βάφλες να έχουν γεύση ζεστού ψωμιού μπανάνας. Τραγανές απ' έξω και μαλακές και αφράτες από μέσα, ταιριάζουν τέλεια με...

«Υπάρχει κάτι το εξαιρετικό στην απλότητα των μπισκότων βουτύρου. Αυτά τα ελαφριά, πλούσιας γεύσης μπισκότα φαίνονται πεντανόστιμα και το μεθυστικό άρωμα σαφράν, παντάν και κάρδαμου είναι εθιστικό από την πρώτη μπουκιά»,...

«Αυτή η συνταγή είναι από την Καλιφορνέζα σεφ Maria Sinsky. Η γεύση και η υφή είναι καταπληκτικές!» μοιράζεται η Ina Garten. Το πιάτο ψήνεται σε μια μικρή κατσαρόλα, σαν κατσαρόλα: το κάτω στρώμα σπέλτας καλύπτεται με μια στρώση τρυφερού...

Οι παϊδάκια αρνιού είναι πεντανόστιμες από μόνες τους, οπότε απλώς σοτάρετε τες και σερβίρετε τες με σάλτσες και γαρνιτούρες που αναδεικνύουν τις σύνθετες γεύσεις αυτού του κρέατος: κονφί σκόρδου-τσίλι,...

Σκελίδες σκόρδου, ψημένες σε βούτυρο μέχρι να γίνουν κρεμώδεις, αποκτούν μια σχεδόν γλυκιά γεύση, καθιστώντας αυτό το σκορδόψωμο τέλειο. Όσο περισσότερο μένει το ψωμί, τόσο καλύτερα θα απορροφήσει όλη τη γεύση...

Αυτή η χορταστική και υγιεινή σαλάτα είναι γεμάτη με μια γκάμα γεύσεων που συμπληρώνουν αρμονικά η μία την άλλη. Τρυφερή κολοκύθα βουτύρου, μαστιχωτό όλυρα, τραγανά καρύδια, ζουμερό λάχανο, καπνιστό...

Οι φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας είναι εξίσου δημοφιλείς με τις φράουλες με σαντιγί, και αν συνδυάσετε και τα τρία σε ένα μπολ, θα έχετε ένα απίστευτο επιδόρπιο που οι καλεσμένοι σας θα λατρέψουν αμέσως...

Αυτή η αλμυρή σούπα σε στιλ Tex-Mex είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη συλλογή συνταγών για το πρώτο σας πιάτο, όταν χρειάζεται να φτιάξετε κάτι ξεχωριστό. Χάρη στα φασόλια σε κονσέρβα και...

Κάντε το Κυριακάτικο brunch σας ξεχωριστό και ξεκινήστε τη μέρα σας με αυτό το πολυτελές smoothie σοκολάτας και φυστικοβούτυρου. Ο τέλειος συνδυασμός γεύσεων, η όμορφη παρουσίαση και τα οφέλη των φρέσκων υλικών...

Αυτό το κομψό επιδόρπιο σε στρώσεις σε ποτήρι είναι το τέλειο φινάλε για ένα εορταστικό δείπνο. Το ζελέ Prosecco κόβεται σε κύβους και απλώνεται σε στρώσεις σε ποτήρια με αφράτη κρέμα...

Ένα ειδικό καλάθι ψησίματος όχι μόνο βοηθάει να προσδώσει μια διακριτική καπνιστή γεύση στις quesadillas, αλλά κάνει και το γύρισμα τους απίστευτα εύκολο. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως πέσουν οι γεμίσεις...

Ξεχάστε το τυρί! Αυτές οι χρυσαφένιες, γλυκές quesadillas είναι γεμιστές με άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού και φρέσκα μούρα. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε marshmallows για μια πηχτή γέμιση όπως ακριβώς το τυρί. Εσείς...

Αυτό το trifle εντυπωσιάζει όχι μόνο με την ελκυστική του εμφάνιση αλλά και με την ευκολία παρασκευής του. Απλώς ψήνετε ένα μεγάλο παντεσπάνι σε ένα ταψί και μετά κόβετε στρογγυλές στρώσεις. Και το θρυμματισμένο...

Αυτό το επιδόρπιο, εμπνευσμένο από το διάσημο κέικ του Μέλανα Δρυμού, φαίνεται απολύτως εκπληκτικό και εντυπωσιακό και μπορεί να παρασκευαστεί την προηγούμενη μέρα, κάτι που είναι πολύ βολικό αν ετοιμάζεστε για διακοπές.

Αυτό το εκπληκτικό trifle φτιάχνεται με μαλακά μπισκότα μελόψωμου, τα οποία μπορούν να ψηθούν εκ των προτέρων. Τα μπισκότα μουλιάζονται σε τρίμμα αχλαδιού-μελιού (που τους δίνει την ιδιαίτερη γεύση τους) και τοποθετούνται...

Αυτό το απολαυστικό επιδόρπιο είναι γεμάτο με όλες τις γεύσεις ενός κλασικού κέικ καρότου με σταφίδες και ξηρούς καρπούς, αλλά φτιάχνεται πολύ πιο γρήγορα, οπότε δεν χρειάζεται να περιμένετε κάποια ειδική περίσταση για να το απολαύσετε...

Για να φτιάξετε ένα μπολ smoothie, είναι σημαντικό να το χτυπήσετε μέχρι να μοιάζει με παγωτό soft serve, όχι με ένα παραδοσιακό smoothie. Αυτή η συνταγή είναι ο τέλειος συνδυασμός ελληνικού γιαουρτιού, κατεψυγμένων μπανανών και πάγου.

Τα ραβιόλια με μανιτάρια σιγοβράζουν σε κρεμώδη σάλτσα Alfredo με αγκινάρες και πράσινα μπιζέλια για ένα νόστιμο χορτοφαγικό δείπνο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Η μοναδική γεύση του πιάτου προέρχεται από...

Το ψήσιμο των ντοματών στο φούρνο εντείνει τη γεύση τους, κάνοντάς την ακόμα πιο συμπυκνωμένη. Έτσι, η ντοματόσουπα σας θα είναι νόστιμη ακόμα κι αν χρησιμοποιήσετε νερό αντί για ζωμό. Και...

Αν επιλέξετε ντομάτες διαφορετικών χρωμάτων για αυτή την απλή σαλάτα, θα φαίνεται μαγική στο τραπέζι σας! Και ο συνδυασμός από γλυκές ντομάτες, ξινό βαλσάμικο dressing, αλμυρά κομμάτια φέτας και...

Αυτό το νόστιμο, γευστικό πιάτο εμπνευσμένο από την Ταϊλάνδη χρειάζεται μόλις δέκα λεπτά για να ετοιμαστεί. Τοποθετήστε το ρύζι, τα ωμά κομμάτια κοτόπουλου και τα ψιλοκομμένα...

Για να φτιάξετε αυτή τη γευστική κατσαρόλα με τυρί, δεν χρειάζεστε καπνιστό κοτόπουλο: κοτόπουλο σούβλας και λίγο υγρό καπνό είναι αρκετά. Ένα μείγμα λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου του μπρόκολου rabe, το κάνει ζουμερό,...

Αυτά τα μπισκότα βουτύρου με πεκάν είναι αρκετά γλυκά, λαχταριστά εύθρυπτα και έχουν μια πλούσια, βαθιά γεύση ξηρών καρπών, ενισχυμένη από αλεύρι ολικής αλέσεως και βούτυρο αμυγδάλου. Ένα τέλειο...

«Αυτές οι μουλιασμένες και ζυμωμένες τηγανίτες φακής είναι ένα δημοφιλές σνακ από το Γκουτζαράτ, τη δυτική ινδική πολιτεία από όπου κατάγεται η οικογένειά μου», λέει ο Παλάκ Πατέλ. «Πάντα τις φτιάχνουμε για γιορτές...

«Κάθε χρόνο για το Ντιβάλι, η μαμά μου κι εγώ φτιάχνουμε αυτά τα τηγανητά ντόνατς με πικάντικη γέμιση από πράσινο μπιζέλι», μοιράζεται ο Παλάκ Πατέλ. «Το Lilva kachori είναι ένα πολύ ιδιαίτερο πιάτο...

Το smoothie φράουλα-μπανάνα είναι ένα απλό και υγιεινό καλοκαιρινό ρόφημα. Φτιαγμένο με φρέσκα μούρα και γιαούρτι βανίλιας με πάγο, είναι απαλό, μέτρια γλυκό και πολύ δροσιστικό. Smoothie...

Τα μαριναρισμένα noodles κολοκυθιού αποτελούν ένα νόστιμο συνοδευτικό για οποιοδήποτε κρέας, πουλερικό ή ψάρι. Χρησιμοποιήστε ένα σπιραλιζέ ή τρίφτη για να κόψετε τα κολοκυθάκια σε λεπτά noodles και στη συνέχεια τηγανίστε τα ελαφρά σε ένα τηγάνι με...

Αυτό το ελαφρύ χορτοφαγικό και χωρίς γλουτένη πιάτο αποτελεί εξαιρετικό υποκατάστατο των ιταλικών ζυμαρικών με κρέας. Τα κολοκυθάκια κόβονται σε λεπτές λωρίδες με ένα αποφλοιωτή λαχανικών και ζεσταίνονται γρήγορα σε τηγάνι με...

Για να φτιάξετε αυτό το καλοκαιρινό trifle, διάφορα φρέσκα μούρα μουλιάζονται σε ροδόνερο και χυμό λεμονιού, και στη συνέχεια τοποθετούνται σε στρώσεις, εναλλάξ με αφράτο κέικ αμυγδάλου-ανθών πορτοκαλιού και αέρινο...

Τα μήλα και το φυστικοβούτυρο είναι ένας από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς, που αντικατοπτρίζονται σε αυτό το εκπληκτικό φθινοπωρινό επιδόρπιο. Τα μήλα μαγειρεύονται σε μικρή ποσότητα φεγγαριού και στη συνέχεια τοποθετούνται σε στρώσεις...

Αυτό το ελαφρύ και φρουτώδες επιδόρπιο αποτελείται από στρώσεις από μαλακό κέικ πορτοκάλι, μαρμελάδα σμέουρων, φρέσκα σμέουρα και μια κρέμα πορτοκάλι που μοιάζει με σύννεφο. Συναρμολογήστε το trifle σε ένα διαφανές...

Πόσο υπέροχο είναι μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα να ανοίγεις έναν φρέσκο ​​ανανά και να ανακαλύπτεις μέσα σπιτικό παγωτό ανανά! Για να μην αναφέρουμε ότι αυτό το παγωτό φτιάχνεται χωρίς ειδική παγωτομηχανή. Σερβίρεται όπως είναι...

Τα απλά κεμπάπ κοτόπουλου μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε ένα εκλεπτυσμένο ορεκτικό προσθέτοντας απλώς λευκά σταφύλια και εναλλάσσοντάς τα σε σουβλάκια με κομμάτια στήθος κοτόπουλου. Με αυτόν τον τρόπο, συνηθισμένα, καθημερινά υλικά...

Οι quesadillas είναι μια σίγουρη επιλογή για ένα νόστιμο, χορταστικό δείπνο τις καθημερινές. Είναι γρήγορες και εύκολες στην παρασκευή τους, και συχνά αποτελούν μια υπέροχη δικαιολογία για να καθαρίσετε τυχόν υπολείμματα από το ψυγείο. Αυτή η συνταγή...