Smoothie γιαουρτιού με βανίλια και καρύδα

Ψήφοι: 4

Πώς να φτιάξετε - Smoothie γιαουρτιού βανίλιας-καρύδας

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 446, συνολικό λίπος 5 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 24 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 82 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 11 mg, νάτριο 174 mg, ζάχαρη 81 ΣΟΛ.

Απολαύστε την ξινή γεύση του φυσικού γιαουρτιού και τη γλυκύτητα της βανίλιας, του μελιού και της καρύδας σε αυτό το δροσιστικό smoothie. Καταψύξτε νερό καρύδας σε μια παγοθήκη εκ των προτέρων για να το έχετε πρόχειρο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μέλι με βανίλια εκ των προτέρων.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

0,5 φλιτζάνια νερό
0,5 φλιτζάνια μέλι
1 φασόλι βανίλιας, κομμένο κατά μήκος
2 φλιτζάνια ελληνικό γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού σχισμένα φρέσκα φύλλα μέντας + κλαδάκια μέντας για γαρνίρισμα
Νερό καρύδας κατεψυγμένο σε παγοθήκη (περίπου η μισή από τη θήκη)

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γιαούρτι, μέλι, λοβό βανίλιας, μέντα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε το νερό, το μέλι και τη βανίλια. Σιγοβράστε για 7-9 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά για να αναπτύξετε τη γεύση βανίλιας. Αφαιρέστε τη βανίλια και αφήστε το μείγμα να κρυώσει εντελώς, για περίπου 10-15 λεπτά.
Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε λίγο μέλι βανίλιας με γιαούρτι, μέντα και 0,5 φλιτζάνια παγωμένους κύβους νερού καρύδας ή και περισσότερο για να πετύχετε την επιθυμητή υφή. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και στη συνέχεια ρίξτε το σε ποτήρια και γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα μέντας. Σερβίρετε αμέσως.

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινά πρωινά / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Συνταγές για δύο / Μίξερ / Καλοκαιρινά πιάτα / Αναψυκτικά / Μιλκσέικ, παγωτά / Σμούθι / Κλερ Ρόμπινσον

Συλλογές συνταγών