Πώς η σάλτσα καραμέλας, το φυστικοβούτυρο και η σοκολάτα λαμπυρίζουν με ζωντανές γεύσεις. Σε αυτή την απλή πίτα, θα νιώσετε σαν να είναι φτιαγμένα το ένα για το άλλο, τοποθετημένα πάνω σε ένα αφράτο μαξιλάρι από σαντιγί. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, χρησιμοποιήστε μια έτοιμη - διαβάστε περισσότερα
Τα κράνμπερι μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο στη σάλτσα για το κυρίως πιάτο αλλά και σε επιδόρπια, όπως σε αυτή τη μεγάλη πίτα της Άλεξ Γκουαρνασκέλι. Προσθέτει μερικά αχλάδια στη γέμιση, μαζί με λίγο ξύσμα πορτοκαλιού, για να δώσει στο πιάτο μια ελαφριά εσπεριδοειδή γεύση. διαβάστε περισσότερα
Η πίτα φτιάχνεται με βάση από μπισκότα βουτύρου (χρησιμοποιώντας βούτυρο και λίπος), η οποία έχει ως αποτέλεσμα μια γευστική και εύθρυπτη υφή. Αυτό το επιδόρπιο με ξηρούς καρπούς, βασισμένο σε μια συνταγή από την εκπομπή μαγειρικής "At Ree Drummond's Ranch", μπορεί να παρασκευαστεί 1-2 ημέρες νωρίτερα. διαβάστε περισσότερα
Αυτή η εκπληκτική χριστουγεννιάτικη πίτα είναι για όσους αγαπούν εξίσου τις πίτες με μήλο, κολοκύθα και πεκάν. Δεν χρειάζεται να επιλέξετε - αυτό το πιάτο διαθέτει μια γλυκιά στρώση με ξηρούς καρπούς, μια ξινή κρούστα μήλου και ένα κρεμώδες κέντρο κολοκύθας. διαβάστε περισσότερα
Μήλα, πουρές κολοκύθας, ζύμη για μπισκότα βουτύρου, σιρόπι, καστανή ζάχαρη, χυμός λεμονιού, αυγά, κρέμα γάλακτος, μπαχαρικά για κολοκυθόπιτα, πεκάν, αλεύρι...
Φορά:3 ώρες και 15 λεπτάΠερίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Αυτό το αυθεντικό κέικ, αρωματισμένο με μπαχαρικά όπως κανέλα, τριμμένο τζίντζερ και μια πινελιά γαρίφαλου, έχει πυκνή υφή παρόμοια με το κέικ πάουντ. Είναι επίσης αρωματισμένο με κρασί Μαδέρα. Είναι το τέλειο τέλος για ένα εορταστικό δείπνο. διαβάστε περισσότερα
Στα ταϊλανδέζικα εστιατόρια, αυτό το κρύο, γλυκό ρόφημα μετατρέπει αμέσως πολλούς δειλούς νεοφερμένους σε λάτρεις της ταϊλανδέζικης κουζίνας. Το Cha yen, ή «παγωμένο τσάι», παρασκευάζεται από ένα ειδικό ταϊλανδέζικο μείγμα ψιλοκομμένων φύλλων μαύρου τσαγιού αρωματισμένων με γλυκάνισο και κανέλα. διαβάστε περισσότερα
Η Κρέπα Σουζέτ είναι η βασίλισσα των ρετρό επιδορπίων, και δικαίως. Αυτή η δική μου εκδοχή είναι πιο απλή και γρήγορη, χάρη στη χρήση κρέπες από το κατάστημα. Αλλά αυτός δεν είναι λόγος να αποφύγετε να την φτιάξετε. Αντιθέτως, μπορεί να είναι πολύ νόστιμες, αλλά... διαβάστε περισσότερα
Λικέρ Grand Marnier, λικέρ πορτοκάλι, χυμός πορτοκαλιού, τηγανίτες, σιρόπι...
Αυτή είναι μια διπλά χρήσιμη συνταγή για τους οικονομικούς: το γαλλικό τοστ (λίγο πιο πηχτό από αυτό που τρώγαμε για πρωινό ως παιδιά) φτιάχνεται από ψωμί που περίσσεψε και είναι πολύ μπαγιάτικο για να το φάμε, και για μαρμελάδα κράνμπερι-κανέλα - διαβάστε περισσότερα
Αυτό είναι ένα χριστουγεννιάτικο πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να έχω, και όπως τόσα άλλα καλά πράγματα στη ζωή μου, προήλθε από τον «φίλο μου στη μάχη». Έχω χρησιμοποιήσει κονσερβοποιημένα ροδάκινα σε γυάλινα και μεταλλικά βάζα, και ειλικρινά, δεν το πρόσεξα... διαβάστε περισσότερα
Σκόπευα να πω ότι δεν ήταν τόσο διασκεδαστικό όσο ακουγόταν, αλλά μετά άλλαξα γνώμη. Το Hokey pokey είναι ένας όρος στην Κορνουάλη για την κηρήθρα. Αυτό το σπογγώδες επιδόρπιο είναι πεντανόστιμο όταν το σπάμε σε χρυσά κομμάτια ή όταν τα θρυμματίζουμε σε βανίλια - διαβάστε περισσότερα
Αυτό θα αλλάξει εντελώς τη ζωή σας. Συγχωρήστε την μικρή μου αυτάρεσκη καυχησιολογία και δεχτείτε το ως απλό ενθουσιασμό και απόλαυση. Αυτή ακριβώς είναι η διάθεση που ήλπιζα. Ξέρετε, το να έχεις ένα τέτοιο μείγμα πρόχειρο είναι αρκετά βολικό. διαβάστε περισσότερα
Μείγμα για τηγανίτες, σιρόπι, σιρόπι σφενδάμου, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αυγά, γάλα, μύρτιλλα...
Αυτό το κέικ είναι ένας συνδυασμός αγγλικής και ιταλικής κουζίνας. Ο επίπεδος, ομοιόμορφος δίσκος θυμίζει Ιταλούς ζαχαροπλάστες που παρουσιάζουν τις δημιουργίες τους σε ένα αυστηρά γεωμετρικό μοτίβο, και η μουλιασμένη σε σιρόπι, υγρή υφή προέρχεται από... διαβάστε περισσότερα
Αυτό το κοκτέιλ είναι αρκετά δυνατό, αλλά τόσο νόστιμο που απλά δεν μπορείς να σταματήσεις να το πίνεις. Πρέπει να πω ότι είναι ιδανικό για να φτιάξεις την κατάλληλη ατμόσφαιρα πριν από το πάρτι στο οποίο πρόκειται να παρευρεθείς. διαβάστε περισσότερα
Λατρεύω να διακοσμώ αυτό το κέικ με ζαχαρωμένα λησμόνητα, και πρέπει να παραδεχτείτε ότι φαίνονται αξιολάτρευτα, αλλά μην βιαστείτε να πάτε στο κατάστημα για να τα αγοράσετε. Οτιδήποτε άλλο θα κάνει, ή τίποτα απολύτως. διαβάστε περισσότερα
Αυτό το punch μπορεί να φτιαχτεί με οποιοδήποτε ρούμι, αρκεί να έχετε ένα μπουκάλι light και ένα μπουκάλι dark. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμούς από μια συσκευασία tetra ή να αραιώσετε το συμπύκνωμα. διαβάστε περισσότερα
Τα τροπικά κοκτέιλ της Καραϊβικής δεν έχουν να κάνουν μόνο με τα αρώματα καρύδας, ανανά και λάιμ. Ένα από τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα ποτά στην Τζαμάικα, η οξαλίδα, φτιάχνεται με παγωμένο τσάι ιβίσκου. Αυτό το δροσιστικό, γλυκόξινο ποτό αρωματίζεται με τζίντζερ και... διαβάστε περισσότερα
Μερικώς επιδόρπιο, μισό κοκτέιλ, αυτό το μαρτίνι Trisha Yearwood, με μια στρώση σαντιγί, φτιάχνεται με τρία λικέρ αναμεμειγμένα με ένα πικάντικο σιρόπι αρωματισμένο με γαρίφαλο και κανέλα. Γαρνίρετε με τρίμματα μπισκότου μελόψωμου για έξτρα γεύση. διαβάστε περισσότερα
Ένα μπουκάλι αφρώδες κρασί είναι η βάση για το κοκτέιλ της Giada De Laurentiis, το οποίο γαρνίρεται με ένα αρωματικό σιρόπι μέντας και μερικά φρέσκα φύλλα μέντας. διαβάστε περισσότερα
Αυτό το ποτό για ενήλικες από τον Tyler Florence παρασκευάζεται με παχύρρευστο πουρέ ροδάκινου, φέτες φρέσκου τζίντζερ και ένα ολόκληρο μπουκάλι σαμπάνιας. διαβάστε περισσότερα
Για να δημιουργήσει αυτό το δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό που εναλλάσσεται μεταξύ κόκκινου, λευκού και μπλε, ο Guy Fieri συνδυάζει σναπς καρπουζιού, τεκίλα, μπλε κουρασάο και μια πινελιά χυμού κράνμπερι. διαβάστε περισσότερα
Ο Πάτρικ και η Τζίνα προσθέτουν λίγη τραγανότητα στις τηγανίτες κεφίρ πασπαλίζοντάς τες με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς πριν τις γυρίσουν. Παρακολουθήστε τους Νίλι να ετοιμάζουν πρωινό και μάθετε το μυστικό για να φτιάξετε ένα σιρόπι τριών συστατικών που... διαβάστε περισσότερα
Το ραβέντι δεν είναι μόνο εξαιρετικό σε γλυκά επιδόρπια, είναι επίσης ιδανικό για δροσιστικά κοκτέιλ. Ο παρουσιαστής του Iron Chef America, Mark Forgione, φτιάχνει ένα σιρόπι μέντας με αυτό και το αναμειγνύει με αφρώδη οίνο Prosecco. διαβάστε περισσότερα
Πριν ψήσει τα baby back παϊδάκια του στα κάρβουνα και τα σερβίρει με σάλτσα Worcestershire και γλάσο κέτσαπ, ο Άλτον Μπράουν τα μαρινάρει όλη τη νύχτα σε χυμό πορτοκαλιού και μείγμα μαργαρίτας. διαβάστε περισσότερα
Σε αυτή την εύκολη συνταγή για μοχίτο, ο Γκάι Φιέρι αντικαθιστά το ρούμι με βότκα, προσθέτει χυμό μήλου και γαρνίρει το κοκτέιλ με φέτες κόκκινων και πράσινων μήλων. διαβάστε περισσότερα
Το σπουδαίο με αυτό το πιάτο της Ree Drummond, κατάλληλο για όλη την οικογένεια, είναι ότι το μεγαλύτερο μέρος της προετοιμασίας μπορεί να γίνει εκ των προτέρων. Κατά τη διάρκεια της νύχτας, το ψωμί θα απορροφήσει την πλούσια, γλυκιά σάλτσα, κάνοντάς το ζουμερό και γευστικό. Και όταν ξυπνήσετε το πρωί, γαρνίρετε τα κρουτόν σας με... διαβάστε περισσότερα
Μια σπιτική συνταγή για σάλτσα σοκολάτας. Η σάλτσα είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και αποτελείται από κρέμα γάλακτος, βούτυρο, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, σιρόπι, σοκολάτα και κακάο σε σκόνη. Σερβίρεται ως επικάλυψη για παγωτό, τηγανίτες, διαβάστε περισσότερα