Ροδάκινα γλασαρισμένα στο φούρνο

Ψήφοι: 2

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Ροδάκινα γλασαρισμένα στο φούρνο - Μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

6 ροδάκινα, κομμένα σε φέτες (κομμένα στη μέση και πρώτα χωρίς κουκούτσι)
1,5 λίτρα βατόμουρα
1 - 2 κουταλάκια του γλυκού νερό από άνθη πορτοκαλιάς (τα άνθη της πορτοκαλιάς, ένα υβρίδιο μανταρινιού και πόμελο)
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (προαιρετικά)
2 φλιτζάνια φυσικό γιαούρτι (προαιρετικά)

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ροδάκινα, μυρτιλός, καστανή ζάχαρη, σιρόπι, γιαούρτι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε απαλά τα ροδάκινα και τα μύρτιλλα με ένα μεγάλο κουτάλι. Προσθέστε το νερό από τα άνθη πορτοκαλιάς και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Σερβίρετε κρύα ή μεταφέρετε τα φρούτα σε ένα ταψί 20x30 εκ., πασπαλίστε με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 20 λεπτά, μέχρι να καραμελώσει η ζάχαρη. Βγάλτε τα από τον φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν. Σερβίρετε με κρέμα «Σαντιγί με λικέρ αυγολέμονο» με επικάλυψη γιαουρτιού.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Νιτζέλα Λόσον

Παρόμοιες συνταγές