Αν αναρωτιέστε τι να φτιάξετε με το κοτόπουλο που περίσσεψε, αυτή η συνταγή για ιταλικά καλτσόνε, μια κλειστή πίτσα, θα σας βοηθήσει. Το ψιλοκομμένο κοτόπουλο αναμειγνύεται με ψιλοκομμένο σπανάκι, ψημένο...
Συνταγές με θερμιδική περιεκτικότητα σε έτοιμα πιάτα
Τα κύρια συστατικά αυτού του υγιεινού και χορταστικού μπολ είναι βρασμένο στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα και edamame (άγουρη σόγια). Ένας πλούσιος, ασιατικής έμπνευσης ζωμός προσδίδει μια έντονη ασιατική γεύση και άρωμα.
Αυτές οι κροκέτες κοτόπουλου με ζαμπόν θα σας ενθουσιάσουν με την εξαιρετική τους γεύση και τον υπέροχο συνδυασμό υφών, με μια τρυφερή γέμιση κρέατος μέσα σε μια εξαιρετικά τραγανή ζύμη εξωτερικά - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο; Το τέλειο ορεκτικό για...
Τηγανίστε μπούτια γαλοπούλας σε δυνατή φωτιά χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο όπως τα μπούτια κοτόπουλου. Ενώ τα μπούτια κοτόπουλου είναι το τέλειο ορεκτικό για μια μπύρα Παρασκευής το βράδυ, τα γιγάντια μπούτια γαλοπούλας είναι...
Το μπρόκολο είναι το τέλειο συστατικό για ασιατικό stir-fry. Πρώτον, είναι υγιεινό και ζουμερό. Δεύτερον, τα μπουκετάκια του μπρόκολου απορροφούν τη σάλτσα σαν σφουγγάρια, πράγμα που σημαίνει ότι θα απολαύσετε την εκπληκτική γεύση...
Φτιάξτε νόστιμα και ζουμερά ιταλικά ρολατίνι με σπανάκι και τυρί. Λεπτά μοσχαρίσια μπιφτέκια γεμίζονται με τη γέμιση, τυλίγονται σε ψωμάκια και τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν.
Η λευκή πίτσα, σε αντίθεση με την κόκκινη, φαίνεται πάντα πιο κομψή, ντελικάτη και ξεχωριστή. Είναι ιδανική όχι μόνο για μια συγκέντρωση στο σπίτι, αλλά και για μια ειδική περίσταση. Ψήστε μια πίτσα με σάλτσα...
Σε αυτό το πιάτο με κοτόπουλο, το τυρί κρέμα εξυπηρετεί δύο σκοπούς: παρέχει μια κρεμώδη βάση για τη γέμιση με σπανάκι και αγκινάρα και αποτελεί επίσης τη βάση για τη σάλτσα ψητής πιπεριάς. Γεμίστε το στήθος κοτόπουλου με τη γέμιση,...
Αυτή η πλούσια σε λαχανικά κις είναι η τέλεια ιδέα για ένα χαλαρό κυριακάτικο brunch ή ένα ελαφρύ δείπνο με ένα ποτήρι λευκό κρασί. Η απαλή γέμισή της είναι φτιαγμένη με σπανάκι, αγκινάρες,...
Η σάλτσα τυριού με σπανάκι και αγκινάρες είναι ένα δημοφιλές ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι και αθλητικές βραδιές. Συνήθως σερβίρεται σε μπολ με πατατάκια ή κράκερ για σάλτσα, αλλά αυτό...
Μια εξαιρετική παραλλαγή του θέματος με το crumble πατάτας, αυτή η συνταγή περιλαμβάνει γλυκοπατάτες, έναν συγγενή της πατάτας με τις χαμηλότερες θερμίδες και πιο υγιεινές. Ψήστε τους βολβούς, στη συνέχεια αφαιρέστε τη σάρκα από τα μισά και γεμίστε τα...
Τα ζυμαρικά αναμειγνύονται με σπανάκι και αγκινάρες σε μια πλούσια, κρεμώδη σάλτσα τυριού και ψήνονται στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Για αυτή τη συνταγή συνιστώνται ζυμαρικά ολικής αλέσεως. Πρώτον,...
Δοκιμάστε ένα χορταστικό σάντουιτς με ζουμερό ψητό στήθος κοτόπουλου, σπιτικό πέστο βασιλικού και ψητές πιπεριές. Πριν το ψήσιμο στη σχάρα, το κοτόπουλο μαρινάρεται σε ένα μείγμα βοτάνων και σκόρδου με ξύδι και...
Αυτή η σούπα είναι εμπλουτισμένη με τις γεύσεις των μεξικανικών τάκος. Φτιάχνεται με κοτόπουλο, καλαμπόκι ψημένο στη φωτιά, πιπεριές poblano, ντομάτες και τορτίγιες καλαμποκιού, που βοηθούν στην πήξη της και της δίνουν μια βελούδινη...
Ορίστε μια απλή συμβουλή που πρέπει να ακολουθήσετε όσον αφορά την υγιεινή διατροφή: «Φάτε το ουράνιο τόξο». Αυτό το πολύχρωμο stir-fry με πιπεριές, καλαμπόκι, κοτόπουλο και φρέσκα κρεμμυδάκια είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να λάβετε υπόψη...
Το μυστικό συστατικό σε αυτό το πιάτο είναι το ξηρό βερμούτ. Ενώ λειτουργεί παρόμοια με το ξηρό λευκό κρασί, τα βότανα και τα βότανα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του βερμούτ προσθέτουν γεύση και...
Για να εξασφαλίσετε το πιο ζουμερό στήθος κοτόπουλου, τηγανίστε το στο τηγάνι μέχρι να ροδίσει και μετά ολοκληρώστε το ψήσιμο στο φούρνο. Η λεπτή γεύση του θα αποτελέσει το τέλειο φόντο για μια ζωντανή λιχουδιά φτιαγμένη από...
Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε μαγνήσιο, το οποίο μπορεί να είναι δύσκολο να προσληφθεί σε επαρκείς ποσότητες από μια τυπική διατροφή. Ψήστε τους σπόρους κολοκύθας με ζεστά μπαχαρικά όπως κύμινο και...
Το στήθος κοτόπουλου ψήνεται σε ένα ενιαίο ταψί με πατάτες, σκόρδο, σπαράγγια και ντοματίνια, και λίγα λεπτά πριν είναι έτοιμο, όλα πασπαλίζονται με τριμμένη παρμεζάνα και μαϊντανό και τηγανίζονται σε...
Γοητευτικές, πολύχρωμες πιπεριές αναμειγνύονται με καστανό βούτυρο και τυρί πεκορίνο και σερβίρονται μαζί με ψητό στήθος κοτόπουλου. Σε αυτή τη συνταγή, τόσο οι πιπεριές όσο και το κοτόπουλο ψήνονται στο φούρνο...
Δώστε μια πινελιά στο συνηθισμένο σας stir-fry φτιάχνοντάς το με κολοκυθάκια, ντομάτες, βασιλικό και θυμάρι. Μαρινάρετε το στήθος κοτόπουλου για λίγα λεπτά σε χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο πριν το τηγανίσετε.
Αν έχετε ηλεκτρική βαφλιέρα, μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία από ασυνήθιστες παραλλαγές βάφλας χωρίς να χρειάζεται να ζυμώσετε το μείγμα. Για παράδειγμα, τηγανίστε βάφλες πατάτας χρησιμοποιώντας...
Τα ντάμπλινγκς νιόκι πατάτας σιγοβράζονται σε μια ελαφριά κρεμώδη σάλτσα με πράσινα μπιζέλια, καρότα, κρεμμύδια και σέλινο και σερβίρονται μαζί με ένα ζουμερό ψημένο στήθος κοτόπουλου. Κρατήστε τη συσκευασία των νιόκι μέσα...
Αν θρυμματίσετε ελαφρά τα Tater Tots σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, η τραγανή τους υφή διατηρείται και αποτελεί την τέλεια επικάλυψη για αυτή την κρεμώδη κατσαρόλα γεμιστή με κοτόπουλο.
Αυτές οι μπάλες πατάτας γεμιστές με κοτόπουλο και σπανάκι είναι μια παραλλαγή του βραζιλιάνικου σνακ coxinha. Η πηχτή γέμιση τυλίγεται σε ζύμη πατάτας και πλάθεται σε μπάλες, οι οποίες στη συνέχεια...
Δοκιμάστε ασιατικό τηγανητό ρύζι με τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου, ομελέτα και ζουμερά αρακά σε πικάντικη σάλτσα τζίντζερ. Προσθέστε ψιλοκομμένα αλατισμένα φιστίκια για υφή και...
Αυτή η quesadilla είναι γεμιστή με λιωμένο τυρί, ψητές πιπεριές poblano και κομμάτια κοτόπουλου, όλα στριμωγμένα ανάμεσα σε ζεστές τορτίγιες. Κόψτε την quesadilla σε φέτες και σερβίρετε ως ορεκτικό με...
Για να φτιάξετε αυτό το τηγανητό ρύζι με μανιτάρια shiitake, χρησιμοποιήστε μπούτια κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα. Θα παραμείνουν ζουμερά ακόμα κι αν τα παραψήσετε κατά λάθος. Αλατοπιπερώστε το ρύζι με σάλτσα σόγιας,...
Τα κοχύλια ζυμαρικών, το ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο και τα σοταρισμένα μανιτάρια cremini (καφέ μανιτάρια) συμπληρώνουν τέλεια το ένα το άλλο σε μια σπιτική σάλτσα ντομάτας. Επιπλέον, αυτή η κατσαρόλα είναι γεμάτη με πηχτή υφή...
Το καλαμπόκι είναι τόσο γλυκό στην εποχή του—το τέλειο συστατικό για μια κρεμώδη καλοκαιρινή σούπα. Όταν κόβετε τους σπόρους, φροντίστε να περάσετε το πίσω μέρος ενός μαχαιριού πάνω από το καλαμπόκι για να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο καλαμπόκι...
Η σαλάτα Waldorf είναι ένας εκπληκτικός συνδυασμός από πικάντικα κομμάτια κοτόπουλου, ζουμερό σέλινο, τραγανό μήλο, γλυκά σταφύλια, σταφίδες και καρύδια σε μια λεπτή σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα...
Σάλτσα σόγιας, σέρι, σησαμέλαιο και φρέσκο τζίντζερ προσδίδουν σε αυτό το stir-fry απίστευτα δυνατή, πολύπλευρη γεύση. Ο συνδυασμός μπρόκολου και κοτόπουλου δεν ήταν ποτέ τόσο έντονος! Σοτάρετε τα κομμάτια σε...
Το πικρό αντίδι και το γλυκόξινο μήλο συμπληρώνουν υπέροχα το ένα το άλλο σε αυτή τη λαχταριστή σαλάτα βινεγκρέτ καρυδιού. Σερβίρετε την ως συνοδευτικό πιάτο σε ψητό στήθος κοτόπουλου, πασπαλισμένο με...
Το στήθος κοτόπουλου τηγανίζεται σε βούτυρο μέχρι να ροδίσει και σερβίρεται σε σάλτσα από τουρσιά, κρεμμύδια και κρόκο αυγού, που του δίνει μια βελούδινη υφή. Σερβίρεται με...
Το κοτόπουλο βινταλού είναι ένα ινδικό κάρυ με πικάντικες, γλυκές και ξινές γεύσεις. Η συνταγή για βινταλού προέρχεται από την κουζίνα της Γκόα, την οποία αρχικά έφεραν εκεί οι Πορτογάλοι. Για να το ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε...
Το κοτόπουλο Βερακρούζ είναι ένα ζουμερό στήθος κοτόπουλου μαγειρεμένο σε μεξικάνικο στιλ. Το κοτόπουλο τηγανίζεται μέχρι να γίνει τραγανό και στη συνέχεια σιγοβράζει μέχρι να μαλακώσει με ντομάτες, πιπεριές poblano,...
Το αστέρι αυτής της κατσαρόλας με μεξικανική έμπνευση είναι το ψητό κοτόπουλο, μαγειρεμένο με ρύζι, ντομάτες, σκόρδο, κόλιανδρο και άφθονο λιωμένο τυρί. Η γέμιση στρώνεται με τορτίγιες καλαμποκιού και τηγανίζεται σε...
Τα βρώσιμα μπολ με τορτίγια είναι ένας μοναδικός αλλά και απλός τρόπος για να σερβίρετε το κοτόπουλο με έναν διασκεδαστικό τρόπο. Απλώς τυλίξτε τις τορτίγιες σύμφωνα με τις οδηγίες και ψήστε μέχρι να σφίξουν και να γίνουν τραγανές.
Σερβίρετε ψημένα μπούτια κοτόπουλου σε ένα κρεβάτι από σοταρισμένο λάχανο και μήλα, γαρνιρισμένα με μαϊντανό για μια δροσιστική πινελιά. Η γλυκόξινη γεύση του σοταρισμένου λάχανου και των μήλων συμπληρώνει τέλεια...
Φτιάξτε κεφτεδάκια ασιατικής έμπνευσης. Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου παναρισμένα σε ελαφριά σπιτική σάλτσα τεριγιάκι σερβίρονται με τρυφερά λαχανικά και τηγανητό ρύζι με σκόρδο. Αυτό το πιάτο σίγουρα θα γίνει επιτυχία...
Ψητά πικάντικα μπούτια κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα, σερβιρισμένα σε τραγανές φέτες μπαγκέτας με μια ελαφριά σαλάτα με μάραθο και γκρέιπφρουτ. Αφαιρέστε όλες τις μεμβράνες από το γκρέιπφρουτ για να μην χαλάσει η γεύση και...
Αυτή η σαλάτα σε στιλ Tex-Mex είναι ένας νόστιμος συνδυασμός κοτόπουλου, φασολιών, ψητού καλαμποκιού, ζουμερού μαρουλιού iceberg, αβοκάντο και πιπεριών τσίλι. Ό,τι αγαπάτε στα τάκος, απλώς παραλείψτε το...
Αν έχετε υλικά για τάκος, αλλά δεν έχετε χρόνο να τα συναρμολογήσετε μόνα τους, φτιάξτε μια σαλάτα με τάκος. Για αυτή τη σαλάτα εμπνευσμένη από το Tex-Mex, θα χρειαστείτε λίγο ψητό κοτόπουλο (μπορείτε...
Αν έχετε ένα πακέτο ζυμαρικά στην κατάψυξη και λίγο ψητό κοτόπουλο που περίσσεψε από το χθεσινό δείπνο, φτιάξτε αυτή τη γευστική, πηχτή σούπα με ασιατική έμπνευση. Το τζίντζερ, το σκόρδο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια προσθέτουν μια πινελιά...
Αυτή η αρωματική σούπα με noodles soba από φαγόπυρο, κοτόπουλο, μανιτάρια, λαχανικά και τζίντζερ παρασκευάζεται γρήγορα και προσφέρει μια ζεστή γεύση σε δροσερό καιρό. Σερβίρετε γαρνιρισμένη με φρέσκα κρεμμυδάκια και ιαπωνικά καρυκεύματα...
Αυτή είναι μια πιο ελαφριά, πιο θρεπτική εκδοχή της κλασικής πίτας του βοσκού, η οποία μπορεί να γίνει σε ατομικές κατσαρόλες ή σε ένα μεγάλο τηγάνι. Αντί για λιπαρό κιμά,...
Ένα πλήρες γεύμα με τραγανό πανέ τηγανητό κοτόπουλο, πουρέ πατάτας με τυρί και δροσιστική σαλάτα coleslaw, σερβιρισμένο σαν παγωτό – σε χωνάκι βάφλας! Αυτή η παρουσίαση σίγουρα θα σας εκπλήξει...
Αν σας έχει περισσέψει λίγο ψημένο κοτόπουλο από το χθεσινό δείπνο, φτιάξτε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα σε στιλ Μέσης Ανατολής με αυτό. Μπαχαρικό Za'atar, γλυκά ψητά καρότα και...
Τα ιταλικά ρολατίνι είναι λεπτές κοτομπουκιές τυλιγμένες γύρω από διάφορες γεμίσεις. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές. Για παράδειγμα, όπως σε αυτή τη συνταγή, τυλίξτε μια λωρίδα στήθος κοτόπουλου...
Ετοιμάστε ένα γρήγορο και εύκολο μεσογειακό δείπνο για τα μέσα της εβδομάδας. Τα ιταλικά ραβιόλια με τυρί που αγοράζονται από το κατάστημα σιγοβράζουν σε ένα τηγάνι με κομμάτια κοτόπουλου σε σάλτσα βαλσάμικου με βότανα. Περιλαμβάνει...
























































