Λαβάς με γέμιση φρούτων

Ψήφοι: 1

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 246, συνολικό λίπος 12 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 8 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 30 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 35 mg, νάτριο 205 mg, ζάχαρη 16 ΣΟΛ.

Ξεχάστε το τυρί! Αυτές οι χρυσαφένιες, γλυκές quesadillas είναι γεμιστές με άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού και φρέσκα μούρα. Αν θέλετε, προσθέστε marshmallows για μια κολλώδη γέμιση όπως ακριβώς και με το τυρί. Μπορείτε να διπλώσετε την τορτίγια σε μπιφτέκι ή να τη διπλώσετε στη μέση. Σερβίρετε αυτή την quesadillas για πρωινό ή ως επιδόρπιο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 τορτίγιες σιταριού 8 ιντσών (20 εκ.), κομμένες στη μέση
1 μεγάλο χτυπημένο αυγό
0,5 φλιτζάνι άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού
Οκτώ φέτες φρέσκων φρούτων πάχους 0,5 εκ. (μπανάνα, φράουλα, δαμάσκηνο είναι αρκετές) ή 8 marshmallows
3 κουταλιές της σούπας λιωμένο ανάλατο βούτυρο
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: είδος μεξικάνικης τηγανίτας, βούτυρο σοκολάτας-ξηρών καρπών, φράουλα, ζαχαρόπαστα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε 1 μισό τορτίγιας σε μια καθαρή επιφάνεια εργασίας, με την στρογγυλεμένη πλευρά στραμμένη προς τα εσάς. Αλείψτε τις άκρες της τορτίγιας με αυγό. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας κρέμα σοκολάτας-φουντουκιού στο κέντρο της τορτίγιας και από πάνω βάλτε ένα κομμάτι φρούτου ή marshmallow. Διπλώστε τη μία πλευρά της τορτίγιας πάνω από τη γέμιση, φέρνοντας τη γωνία στη θέση 6 η ώρα, και πιέστε για να σφραγίσει.
Διπλώστε την άλλη πλευρά πάνω από τη γέμιση έτσι ώστε οι δύο άκρες να επικαλύπτονται ελαφρώς και η γωνία να βρίσκεται επίσης στη θέση 6 η ώρα. Σφραγίστε τη γέμιση προς τα μέσα. Η quesadilla θα μοιάζει με τριγωνικό μπιφτέκι. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα μισά της τορτίγιας και τη γέμιση.

Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, λιώστε το μισό βούτυρο και τηγανίστε τις μισές quesadillas μέχρι να ροδίσουν, περίπου 2 λεπτά από κάθε πλευρά.
Μεταφέρετε σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας. Σκουπίστε το τηγάνι και τηγανίστε τις υπόλοιπες quesadillas με τον ίδιο τρόπο. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη πριν το σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα πρωινά / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Τηγανίτες, τηγανίτες, βάφλες, σάντουιτς / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών