Συνταγές με θερμιδική περιεκτικότητα σε έτοιμα πιάτα

Το Pannukakku είναι μια φινλανδική τηγανίτα που ψήνεται στο φούρνο, παρόμοια με την πιο διάσημη ολλανδική baby τηγανίτα. Το Pannukakku χαρακτηρίζεται από τραγανές, ροδισμένες άκρες και μια λεία, νιφάδα υφή.

Το αλεύρι καρύδας είναι μια νόστιμη και γευστική εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη αντί για αλεύρι σίτου, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να το χρησιμοποιήσετε. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να διασφαλίσετε ότι οι τηγανίτες σας θα βγουν χρυσαφένιες,...

Τα φαν τουάν είναι κολλώδη ρολάκια ρυζιού δημοφιλή στην Ταϊβάν, συνήθως γεμιστά με χοιρινό νήμα, κονσερβοποιημένα λαχανικά και γιου τιάο (κινέζικα κρουτόν). Στη Σαγκάη, αυτά τα ρολάκια ονομάζονται τσι φαν.

Φροντίστε να δοκιμάσετε αυτό το πρωινό από τη Ree Drummond. Αντί για παραδοσιακό ψωμί, χρησιμοποιεί τοστ με τηγανητό αυγό σε τρύπα για το σάντουιτς της, και η γέμιση είναι μια κλασική γέμιση BLT—...

Τα Huevos rancheros, ένα κλασικό μεξικάνικο πρωινό με φασόλια και ομελέτα, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και προσφέρουν ενέργεια μακράς διαρκείας. Το κύριο συστατικό τους είναι τα σπιτικά τσιπς τορτίγιας αρωματισμένα με σάλτσα ράντσο.

Η Τζιάντα Ντε Λαουρέντις αναβαθμίζει το κλασικό σάντουιτς BLT αντικαθιστώντας το μπέικον με ιταλική πανσέτα. Για το τέλειο πρωινό, αλείψει μίνι κουλούρια με κατσικίσιο τυρί μουστάρδας και τα περιχύνει με...

Η χρήση μείγματος για κέικ red velvet που αγοράσατε από το κατάστημα σε αυτή τη συνταγή για ρολά κανέλας με μαγιά μειώνει τον χρόνο ζυμώματος και φουσκώματος, έτσι ώστε να έχετε ζεστά ρολά που έχουν τη γεύση του αγαπημένου σας κέικ.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με αυτό το φρουτώδες smoothie χωρίς γαλακτοκομικά, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνες. Φτιάχνεται με γάλα σόγιας και μια ποικιλία...

Αυτό το κέικ φράουλας δεν είναι μόνο για επιδόρπιο. Μπορείτε να το φάτε για πρωινό! Φτιάχνεται με την πιο απλή ζύμη και μόνο δύο υλικά: αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και...

Απολαύστε ένα πρωινό σε στιλ Κόστα Ρίκα με ενζουκάντος, κροκέτες κασάβας γεμιστές με τυρί. Τηγανισμένες μέχρι να ροδίσουν, σερβίρετε ζεστά με σάλτσα ή οποιοδήποτε άλλο...

Η Τρίσα Γιάργουντ φτιάχνει αυτά τα μάφινς αυγών χωρίς να χρησιμοποιήσει ζύμη. Ανακατεύει μια βάση από λάχανο, τσένταρ και ψητές πιπεριές, τα βάζει με κουτάλι σε φόρμες για μάφιν, σπάει ένα αυγό από πάνω και...

Πείτε αντίο στις τάρτες του εμπορίου! Αυτές οι λαμπερές και νόστιμες πίτες πρωινού είναι εύκολες στην παρασκευή τους στο σπίτι. Γεμίστε τη σπιτική ζύμη με μια κουταλιά μαρμελάδας από μούρα και ψήστε. Γαρνίρετε τις τελικές πίτες με μια έντονη γεύση από μούρα...

Αυτή η συνταγή συνδυάζει κλασικά πρωινά εστιατορίου—ομελέτες και τηγανητές πατάτες—σε ένα χορταστικό, θρεπτικό πιάτο που παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα. Οι τριμμένες πατάτες τηγανίζονται στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν...

Απολαύστε ένα πλήρες πρωινό σε ένα μικρό μάφιν. Εκτός από το μπέικον και το τυρί, ένα ολόκληρο μελάτο αυγό κρύβεται στο κέντρο! Κάθε μπουκιά προσφέρει έναν νόστιμο συνδυασμό...

Αυτά τα αρωματικά muffins με φρέσκα σμέουρα και ξύσμα λεμονιού φτιάχνονται με αλεύρι ολικής αλέσεως και νιφάδες βρώμης, τα οποία συμπληρώνουν τη φρουτώδη φρεσκάδα της γέμισης με μια διακριτική γεύση ξηρών καρπών...

Αυτός ο νόστιμος συνδυασμός σόργου, ελληνικού γιαουρτιού και μήλου ψημένου με κανέλα και τζίντζερ αποτελεί ένα νόστιμο, θρεπτικό και υγιεινό πρωινό για ένα κρύο χειμωνιάτικο πρωινό. Το σόργο δεν περιέχει γλουτένη,...

Είναι δύσκολο να το πιστέψει κανείς, αλλά μπορείτε να φτιάξετε πίτσα χωρίς αλεύρι! Αυτή η ζύμη πίτσας φτιάχνεται με τριμμένο κουνουπίδι, τυρί και αυγό, με την προσθήκη ιταλικών βοτάνων για εκπληκτική γεύση. Μετά το ψήσιμο,...

Το ψητό κουνουπίδι και τα ραπανάκια δίνουν σε αυτή τη χορταστική κρεμώδη σούπα μια πλούσια γεύση και την τέλεια υφή. Σερβίρετε την στους αγαπημένους σας και θα ορκιστούν ότι είναι πατατοσούπα. Γαρνιρισμένη με τυρί,...

Ένα τσίζμπεργκερ με μπέικον είναι τόσο νόστιμο, και τώρα μπορείτε να απολαύσετε αυτή την τυρένια, κρεατική λιχουδιά, τηρώντας παράλληλα το κετογονικό σας πρόγραμμα. Γαρνιρισμένο με αβοκάντο, τουρσιά, ακόμη και ένα μυστικό ντρέσινγκ...

Αυτό το κομψό πιάτο είναι πλούσιο σε υγιή λιπαρά και, ενώ φαίνεται περίτεχνο, είναι στην πραγματικότητα αρκετά απλό. Και η σάλτσα, γεμάτη με φρέσκα βότανα, μπορεί να ετοιμαστεί εκ των προτέρων. Αυτό εξοικονομεί χρόνο και της δίνει...

Ποιος είπε ότι δεν μπορείς να φας πίτσα αν κάνεις κετογονική δίαιτα; Αυτές οι μπάλες κουνουπιδιού είναι γεμάτες πρωτεΐνη και έχουν όλες τις γεύσεις μιας κλασικής φέτας πίτσας: σκόρδο,...

Δεν χρειάζεται να ξοδεύετε πολλά χρήματα σε φανταχτερά βούτυρα ξηρών καρπών όταν μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας σε μικρές ποσότητες με λιγότερα χρήματα. Το υψηλής ποιότητας, φυσικό βούτυρο αμυγδάλου παρασκευάζεται μόνο από ξηρούς καρπούς και...

Στην Ιταλία, η λέξη «ragù» συνήθως αναφέρεται σε μια πηχτή σάλτσα κρέατος, αλλά η Ree Drummond δημιούργησε μια λαχανική εκδοχή που ταιριάζει τέλεια με την πολέντα. Η πολέντα έχει τις ρίζες της στην cucina povera,...

Μια ζεστή, χορταστική πίτα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται το σώμα όταν μπαίνει ο κρύος καιρός. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό πιάτο για όσους συμμετέχουν στο κίνημα της Δευτέρας χωρίς κρέας. Η συνταγή...

Ετοιμάστε αυτό το αλμυρό ινδικό ορεκτικό για το επόμενο πάρτι σας στο σπίτι που θα λατρέψουν όλοι. Ψιλοκομμένα λαχανικά αναμειγνύονται σε κουρκούτι από αλεύρι ρεβιθιού και τηγανίζονται σε μικρά...

Οποιαδήποτε κεφτεδάκια λαχανικών, αγορασμένα από το κατάστημα ή σπιτικά, είναι κατάλληλα για αυτή τη συνταγή. Αν είναι κατεψυγμένα, αποψύξτε τα πρώτα και μετά ζεστάνετε τα ξανά σε έντονο κόκκινο χρώμα...

Αυτή η χορτοφαγική λαζάνια είναι ιδιαίτερα νόστιμη το καλοκαίρι, όταν τα πιο φρέσκα, ώριμα λαχανικά είναι στην εποχή τους. Στρώσεις από noodles εναλλάσσονται με στρώσεις από φρέσκια ρικότα, ένα μείγμα από κολοκυθάκια, μανιτάρια και σπανάκι...

Φρέσκα κομμάτια λαχανικών όπως μπάμιες, φασολάκια και μπρόκολο βουτιούνται σε κουρκούτι καλαμποκιού, τηγανίζονται μέχρι να γίνουν τραγανά και σερβίρονται ως ορεκτικό με σάλτσα. Το κουρκούτι φτιάχνεται από...

Φτιάξτε ένα υγιεινό ορεκτικό για παιδιά με φωτεινά, φρέσκα λαχανικά και σάλτσα ράντσο, και για μια διασκεδαστική παρουσίαση, τακτοποιήστε τα λαχανικά ανάμεσα σε βλαστάρια σιταριού. Είναι επίσης μια εξαιρετική ιδέα για διακόσμηση τραπεζιού για την άνοιξη...

Τα ρολάκια της άνοιξης, ένα δημοφιλές street food στο Βιετνάμ, την πατρίδα του σεφ Τσαρλς Φαν, συνήθως φτιάχνονται με γαρίδες και χοιρινό κρέας. Αλλά σε αυτή τη χορτοφαγική εκδοχή, χρησιμοποιεί μανιτάρια σιτάκε, τόφου και...

Αυτή είναι η πιο ελαφριά εκδοχή των αυγών Benedict από την Giada De Laurentiis. Αντικατέστησε το παραδοσιακό ψωμάκι με μια χοντρή φέτα μεγάλης ντομάτας, από πάνω κρεμώδες σπανάκι, ένα ποσέ αυγό και πασπάλισε τα πάντα με...

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ βρώμη με ζωμό κοτόπουλου, ξεκινήστε με αυτή την απλή συνταγή. Ο ζωμός κοτόπουλου, τα τηγανητά αυγά και οι σπόροι σουσαμιού ταιριάζουν τόσο πολύ που θα είστε για πάντα...

Αν δεν μπορείτε να φανταστείτε το πρωινό σας χωρίς κάτι γλυκό, τα υγιεινά muffins είναι η καλύτερη επιλογή. Είναι ακριβώς η σωστή ποσότητα γλυκιάς και ζουμερής γεύσης χάρη στη σπιτική σάλτσα μήλου, και πολλά είδη αλευριού ολικής αλέσεως τα κάνουν...

Πιθανότατα έχετε ακούσει ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Μετά από έναν βραδινό ύπνο, είναι σημαντικό να επαναφορτίσετε το σώμα σας με υγιεινές τροφές. Αυτό το μάφιν πρωινού μπορεί να γίνει το προηγούμενο βράδυ για να...

Αυτές οι τηγανίτες ρικότα ολικής αλέσεως είναι απολαυστικά αφράτες, ζουμερές και λαχταριστές. Το κόκκινο πορτοκάλι προσθέτει μια δροσιστική, γλυκόξινη νότα εσπεριδοειδών και ένα όμορφο χρώμα. Σερβίρετε...

Απολαύστε τη ζωντανή γεύση και την εκπληκτική υφή του ροδομηλόπιτα σε ένα μπολ μεγέθους μάφιν, ιδανικό για απόλαυση εν κινήσει. Το βουτυρόγαλα και η ξινή κρέμα κάνουν αυτά τα μάφιν απίστευτα τρυφερά, ενώ η γεύση των ξηρών καρπών...

Η Ρι Ντράμοντ ξέρει πώς να ξεκινάει σωστά το πρωί: ψήνει τρυφερά μάφιν καλαμποκιού με τυρί και φέτες πράσινης πιπεριάς τσίλι για όλη την οικογένεια. Αυτά τα μάφιν τρώγονται καλύτερα ζεστά, απολαμβάνοντας την κολλώδη υφή τους...

Εμπνευσμένα από την κλασική πίτα πεκάν, αυτά τα μάφιν είναι εξίσου μαλακά, τραγανά και απίστευτα νόστιμα. Σκεφτείτε τα ως ατομικές μερίδες, ιδανικά για να τα αρπάξετε...

Αυτά τα μικροσκοπικά μάφινς καλαμποκιού είναι εμπλουτισμένα με μια ποικιλία μπαχαρικών, όπως πάπρικα, κανέλα, κύμινο και πιπέρι καγιέν, προσθέτοντας μια πικάντικη νότα στην ήπια φυσική τους γλυκύτητα. Αυτά τα μάφινς...

Αυτά τα μάφιν με λίγες θερμίδες φτιάχνονται χωρίς προσθήκη αλευριού ή ζάχαρης, χρησιμοποιώντας μόνο τέσσερα υλικά: μπανάνες, αυγά, βανίλια και κεράσια. Η Valerie Bertinelli συνιστά τη χρήση κατεψυγμένων κερασιών,...

Η ασυνήθιστη λιχουδιά της Ree Drummond είναι εύκολη στην παρασκευή της. Απλώς ψήνει τα ντόνατς σε μια φόρμα για μάφιν. Κάθε μάφιν στη συνέχεια βουτιέται σε λιωμένο βούτυρο και τυλίγεται...

Για να βεβαιωθείτε ότι αυτά τα γλυκά μάφιν με βατόμουρα θα βγουν μαλακά και αφράτα, είναι σημαντικό να μην χτυπήσετε ή ζυμώσετε υπερβολικά το μείγμα. Μόλις ανακατέψετε τα υγρά υλικά με το μείγμα αλευριού, απλώς ανακατέψτε για να αποφύγετε...

Το σαλπικόν είναι ένα λατινοαμερικανικό πιάτο που παρασκευάζεται από ένα μείγμα αλεσμένων υλικών. Συνήθως τρώγεται κρύο. Το σαλπικόν μπορεί να φτιαχτεί με μοσχάρι, κοτόπουλο, θαλασσινά ή άλλα υλικά.

Αυτή η σάλτσα επιδόρπιου φτιάχνεται με τον ίδιο τρόπο όπως η κανονική σάλτσα, αλλά χρησιμοποιεί αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (σημαντικό!) και κακάο σε σκόνη. Μέτρια πηχτή και γλυκιά, είναι ιδανική για...

Αν και το kho είναι συχνά ένα πιάτο για δείπνο που μπορεί να ετοιμαστεί σε λιγότερο από μισή ώρα, αποκτά μια ιδιαίτερη πινελιά κατά τη διάρκεια των εορταστικών ημερών. Με αυτή τη συνταγή, θα δημιουργήσετε ένα kho αντάξιο ενός πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού. Για...

Το Pink Gimlet, φτιαγμένο με χυμό γκρέιπφρουτ και γαλλικό κρασί Lille Rosé, είναι λίγο πιο ελαφρύ από την κλασική εκδοχή του κοκτέιλ, σερβίρεται απαλά και αποτελεί μια εξαιρετική απόλαυση για ένα Κυριακάτικο brunch, ένα bachelorette party ή...

Αυτό το πολύχρωμο ρολό tie-dye είναι εύκολο στην παρασκευή του και σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Για να διασφαλίσετε ότι το ρολό θα παραμείνει ομοιόμορφο και δεν θα σπάσει, είναι σημαντικό να το αφήσετε να κρυώσει όσο είναι ακόμα τυλιγμένο. Έτσι...

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα πραγματικά εξαιρετικό επιδόρπιο, σερβίρετε ένα γαλλικό κέικ μακαρόν. Τεράστια, τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά μακαρόν βρίσκονται ανάμεσα...

Φτιάξτε μια απλή βινεγκρέτ με μέλι και αποξηραμένα κράνμπερι και περιχύστε το πάνω από το baby σπανάκι μέχρι να μαραθούν ελαφρώς τα φύλλα. Το μαλακωμένο σπανάκι τρώγεται πολύ πιο εύκολα, διατηρώντας παράλληλα τη γεύση του...

Το γευστικό τηγανητό μπέικον είναι το αστέρι αυτής της απλής σαλάτας με φρέσκο ​​σπανάκι. Δεν είναι μόνο τα τραγανά, αλμυρά κομμάτια που είναι σημαντικά, αλλά και το λιωμένο λίπος, το οποίο γίνεται μέρος του ζεστού ντρέσινγκ.