Συνταγές με μπρόκολο

Ένα κινέζικο πιάτο με σοταρισμένο μοσχάρι και μπουκετάκια μπρόκολου. Η μπριζόλα Flank, ένα οικονομικό κομμάτι από την κοιλιά του σφαγίου που είναι πολύ σκληρό για μπριζόλα αλλά ιδανικό για σοτάρισμα σε μικρά, λεπτές φέτες, είναι ιδανική για αυτό το πιάτο. διαβάστε περισσότερα

Ένα από τα πιο απλά είδη ιταλικών ζυμαρικών είναι τα ζυμαρικά με σάλτσα πέστο. Αντί για τον παραδοσιακό βασιλικό, φτιάξτε πέστο χρησιμοποιώντας ραπίνι, ένα ιταλικό φύλλο λάχανου, επίσης δημοφιλές σε υγιεινά πιάτα. Είναι ελαφρώς πικρό, διαβάστε περισσότερα

Τα ιαπωνικά ορεκτικά τεμπούρα αποτελούν εδώ και καιρό αναπόσπαστο κομμάτι των ευρωπαϊκών και δυτικών μενού. Είναι αδύνατο να μην ερωτευτείτε αυτές τις τραγανές μπουκιές. Η τεμπούρα χρησιμοποιείται συνήθως για το τηγάνισμα λαχανικών, ψαριών, θαλασσινών και μανιταριών για να διατηρήσει το φαγητό από... διαβάστε περισσότερα

Μια μερίδα από αυτή τη ζεστή και χορταστική σούπα είναι ιδανική για να ζεσταθείτε τους κρύους μήνες. Ένα από τα συστατικά είναι το μπρόκολο raab, ή αλλιώς rapini, το οποίο μοιάζει με το ομώνυμο λάχανο με τα μπουκετάκια του και θεωρείται ποικιλία... διαβάστε περισσότερα

Μια απλή, ξεκάθαρη συνταγή ζυμαρικών με κιμά γαλοπούλας και λαχανικά θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε ένα νόστιμο δείπνο. Αντί για κιμά γαλοπούλας, χρησιμοποιήστε λουκάνικο από την ενότητα με τα έτοιμα φαγητά, αφαιρέστε τα περιβλήματα και απολαύστε τον νόστιμο κιμά, καρυκευμένο με όλα τα υλικά. διαβάστε περισσότερα

Λατρεύετε τα ζυμαρικά αλλά προσέχετε τη σιλουέτα σας; Αυτή η υπέροχη συνταγή θα σας βοηθήσει να λύσετε αυτό το δίλημμα. Θα χρειαστείτε μια ειδική ποικιλία σπαγγέτι κολοκύθας και ούτε ένα γραμμάριο λάδι, καθώς αυτό το υπέροχο πιάτο ψήνεται. Η ιστορική πατρίδα αυτής της ποικιλίας είναι διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για σαλάτα λάχανου με κρεμμύδια και ένα υπέροχο ντρέσινγκ. Αποτελεί μια νόστιμη προσθήκη σε μαρινάδες, σάλτσες ζυμαρικών, stir-fries, σάλτσες και πολλά άλλα. Το ντρέσινγκ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές αργής κουζίνας. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα λαχανικών με σάλτσα από μαγιονέζα, η οποία χρειάζεται μόλις 15 λεπτά για να ετοιμαστεί, αποτελείται από μπρόκολο, κρεμμύδια, σταφίδες και γλυκά ντοματίνια. διαβάστε περισσότερα

Τα κύρια συστατικά αυτής της δημοφιλούς σαλάτας από τη Melissa De Arabian, η οποία είναι έτοιμη σε μόλις 25 λεπτά, είναι το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Χρησιμοποιούνται ωμά, επομένως αυτό το πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Συνταγή για φιλέτο σολομού με μπρόκολο, edamame και κινόα. Βρασμένο σε πράσινο τσάι. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για σπιτική ιταλική πίτσα με πέστο και κατσικίσιο τυρί. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για το δεύτερο πιάτο – μοσχάρι με μπρόκολο και ρύζι, κινέζικου στιλ. Το μοσχάρι τηγανίζεται σε κουρκούτι φτιαγμένο από άμυλο και σάλτσα σόγιας. Το μπρόκολο τηγανίζεται με τζίντζερ και ντομάτες και στη συνέχεια σιγοβράζει σε σάλτσα ζωμού κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αναβαθμίστε την βασική σούπα με κοτόπουλο και νουντλς προσθέτοντας κινόα και μπαχαρικά Cajun για μια έκρηξη γεύσης. Σερβίρετε κάθε μερίδα με δροσερή, νόστιμη ξινή κρέμα. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για δεύτερο πιάτο φτιαγμένη με μαγειρεμένο ρύζι, μπέικον, ομελέτα και μπρόκολο, τηγανισμένα σε λίπος μπέικον και στη συνέχεια σιγοβρασμένα με σάλτσα σόγιας. Γαρνιρισμένα με κόλιανδρο και πιπεριές jalapeño. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή σαλάτας φτιαγμένη από ένα έτοιμο μείγμα τριμμένων καρότων και μπρόκολου, και ζυμαρικών, με τσάτνεϊ μάνγκο. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για μπρόκολο με ρύζι και καραμελωμένα κομμάτια μπέικον. Το μπρόκολο τηγανίστηκε πρώτα σε λίπος μπέικον και στη συνέχεια σιγοβράστηκε με ρύζι και ζωμό κοτόπουλου. Στη συνέχεια, το πιάτο ανακατεμένο με ένα τηγανητό αυγό και τα φύλλα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Συνταγή για ντάμπλινγκς και μπρόκολο με σάλτσα πέστο. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με βραστό μπρόκολο και γλυκές πιπεριές με καρύδια. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για μια ζεστή σαλάτα με βραστό μπρόκολο και σάλτσα λεμονιού, πασπαλισμένη με τριμμένη φρυγανιά panko. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο φτιαγμένο με βρασμένο μπρόκολο, αρωματισμένο με τζίντζερ, σκόρδο και σουσάμι. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για ζυμαρικά φαρφάλες, βρασμένα με μπρόκολο και πατάτες, ανακατεμένα με φοντίνα και παρμεζάνα. Γαρνιρισμένα με μαρούλι Βοστώνης και πράσα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με ατμισμένο ραπίνι με ψητό σκόρδο, πιπεριές κεράσι και παρμεζάνα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με βραστό μπρόκολο με χυμό λεμονιού, αρωματισμένο με σκόρδο και αντζούγιες. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με βραστό μπρόκολο και καρότα με χυμό λεμονιού. Προστίθενται σκόρδο και ξύσμα λεμονιού. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με ψητό μπρόκολο με σκόρδο και φρέσκα κρεμμυδάκια. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα και τριμμένη φρυγανιά - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ψητό ράμπε με σκόρδο και δεντρολίβανο - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με σοταρισμένο μπρόκολο και μανιτάρια shiitake. Ντυμένο με σάλτσα σόγιας ασιατικής έμπνευσης, ξίδι ρυζιού και μέλι. Γαρνιρισμένο με φέτες πιπεριάς τσίλι και σουσάμι. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για δεύτερο πιάτο - ζυμαρικά (όπως μπουκατίνι ή σπαγγέτι) με ψητό μπρόκολο και σάλτσα ντομάτας-αμυγδάλου. Για τη σάλτσα, ανακατέψαμε μικρές ντομάτες σε κονσέρβα, αμύγδαλα, σκόρδο και βασιλικό. Αμύγδαλα - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η δεύτερη συνταγή είναι μπιφτέκια φούρνου φτιαγμένα από κιμά γαλοπούλας και μοσχαρίσιο κιμά, με την προσθήκη ψωμιού, κρεμμυδιών, καρότων και κάρυ σε σκόνη. Πριν το μαγείρεμα, τα μπιφτέκια αλείφονταν με μια γλυκιά σάλτσα τσάτνεϊ ροδάκινου. Και βραστές πατάτες και μπρόκολο. διαβάστε περισσότερα

Ψητά μπουκετάκια μπρόκολου και κάπαρη με παρμεζάνα, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για ψητή πολέντα και μπρόκολο με βολβούς μάραθου, χαλούμι, μανιτάρια πορτομπέλο, ραντίτσιο, ντομάτες και πορτοκάλι. Τριμμένη με ένα μείγμα από φρέσκο ​​βασιλικό, μαϊντανό και φύλλα μέντας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.