Ραπίνι με καυτερές πιπεριές κεράσι
Ψήφοι: 1
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με στον ατμό ψημένα ραπίνι με ψητό σκόρδο, πιπεριές κεράσι και παρμεζάνα.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 ματσάκια μπρόκολο rabe
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1/4 φλιτζάνι τουρσί πιπεριές κεράσι pimento σε φέτες, συν 2 κουταλιές της σούπας υγρό μαρινάδας
- παρμεζάνα, κομμένη σε φαρδιές λωρίδες με αποφλοιωτή λαχανικών
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Ελαιόλαδο για ράντισμα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ραπίνι, μπρόκολο ράμπε, πιπεριά κεράσι, σκόρδο, παρμεζάνα, τυρί
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ατμίστε το ραπίνι για 7 λεπτά.
- Σοτάρετε το σκόρδο σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει. Προσθέστε την καυτερή πιπεριά και το υγρό της μαρινάδας. Ανακατέψτε με τα ραπίνι και αλατοπιπερώστε. Ραντίστε με ελαιόλαδο και προσθέστε από πάνω παρμεζάνα.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
