Τι να φτιάξετε με το ζαμπόν που περίσσεψε

Πικάντικη ιταλική σαλάτα ζυμαρικών με ζαμπόν

Η τριμμένη κόκκινη πιπεριά και τα πεπεροντσίνι προσθέτουν μια διακριτική πινελιά σε αυτή τη σαλάτα ζυμαρικών με ζαμπόν και βινεγκρέτ.

Συνταγή: Σαλάτα με ζυμαρικά, ζαμπόν και τουρσί πιπεριές

Ψηλή κις σε κρούστα πατάτας

Πώς μπορείτε να κάνετε την κις με ζαμπόν και τυρί ακόμα καλύτερη; Ψήστε την σε τραγανή ζύμη πατάτας—είναι το τέλειο πρωινό για πολύ κόσμο.

Συνταγή: Κις σε κρούστα πατάτας με γέμιση ζαμπόν και τυρί

Πίτσα με ζαμπόν, σπανάκι και πατάτες

Η βραδιά πίτσας περνάει σε ένα εντελώς νέο επίπεδο: η Μόλι δίνει μια διασκεδαστική παραλλαγή στον κλασικό συνδυασμό κρέατος και πατάτας. Κόβει το ζαμπόν σε χοντρές φέτες και το στρώνει σε ζύμη χωρίς ζύμωμα με πατάτες, σπανάκι και μοτσαρέλα.

Συνταγή: Πίτσα με ζαμπόν, σπανάκι και πατάτες

Σούπα φακής με αρακά και ζαμπόν

Περισσότερη σούπα, παρακαλώ! Τα γλυκά μπιζέλια σε αυτή τη σούπα φακής ταιριάζουν υπέροχα με το αλμυρό ζαμπόν και το ελαφρώς ξινό γιαούρτι.

Συνταγή: Σούπα με φακές, μπιζέλια και ζαμπόν

Σάντουιτς με ζαμπόν και ελβετικό τυρί

Όλα τα υλικά για ένα υπέροχο πικνίκ στη γαλλική εξοχή συνδυάζονται σε ένα ζεστό σάντουιτς με τυρί.

Συνταγή: Σάντουιτς με ζεστό ζαμπόν και ελβετικό τυρί με σκόρδο και καυτό τυρί

Γλυκό και πικάντικο τηγανητό ρύζι με ζαμπόν

Συνδυάστε τη γλυκιά σάλτσα τσίλι και το λάδι τσίλι για ένα γλυκό και πικάντικο dressing για ρύζι, ζαμπόν και μανιτάρια shiitake.

Συνταγή: Τηγανητό ρύζι με λαχανικά και ζαμπόν

Κις με ζαμπόν και σπανάκι

Κάντε αυτή την κις ακόμα πιο πλούσια προσθέτοντας τυρί Monterey Jack στη γέμιση με σπανάκι και ζαμπόν.

Συνταγή: Κις με ζαμπόν και σπανάκι

Ντιπ τυριού με ζαμπόν χωριάτικης κουζίνας

Το ζαμπόν και το τυρί είναι πάντα ένας νικηφόρος συνδυασμός, ειδικά με τη μορφή μιας λαχταριστής ψημένης σάλτσας. Το αλμυρό ζαμπόν συμπληρώνει τέλεια το ορεκτικό με τυρί της Τρίσα, το οποίο γαρνίρεται επίσης με τραγανά ψιλοκομμένα πεκάν.

Συνταγή: Ντιπ τυριού με ζαμπόν

Τηγανητό κουσκούς με μουστάρδα και ζαμπόν

Τα χόρτα μουστάρδας είναι γνωστά για την ξεχωριστή, πικρή γεύση τους. Για να τα συμπληρώσουμε, προσθέτουμε άλλες έντονες γεύσεις όπως σκόρδο και αλμυρό ζαμπόν. Αν έχετε μουστάρδα ολικής αλέσεως ή καυτερή σάλτσα, δοκιμάστε να τα προσθέσετε πριν το σερβίρετε.

Συνταγή: Τηγανητό πίτα με μουστάρδα και ζαμπόν

Σαλάτα ζυμαρικών με ισπανικό ζαμπόν και Manchego

Απολαύστε τις γεύσεις της ισπανικής κουζίνας με αυτή τη σαλάτα ζυμαρικών: περιέχει ζαμπόν, τυρί Manchego και καπνιστή πάπρικα.

Συνταγή: Σαλάτα ζυμαρικών με ζαμπόν και τυρί Manchego

Σαλάτα με ζαμπόν και σέλινο

Δεν είστε σίγουροι τι να κάνετε με το ζαμπόν που περίσσεψε μετά το Πάσχα; Δοκιμάστε αυτή τη γρήγορη και εύκολη σαλάτα με ζαμπόν, πικάντικη μουστάρδα και τραγανό σέλινο. Απολαύστε την σκέτα ή ως γέμιση για σάντουιτς.

Συνταγή: Σάντουιτς με ζαμπόν και τουρσί

Σαλάτα πρωινού με κινόα, ζαμπόν και πιπεριές

Αυτή η σαλάτα πρωινού περιέχει όλα τα συστατικά μιας δυτικής ομελέτας: αυγό, ζαμπόν, πιπεριές, κρεμμύδια και τυρί. Αλλά σε αντίθεση με μια ομελέτα, αυτή η σαλάτα περιέχει 6 γραμμάρια φυτικών ινών!

Συνταγή: Ρολάκια αυγών και σαλάτα με κινόα, ζαμπόν και πιπεριές για πρωινό

Σπαγγέτι με ζαμπόν και τυρί μπρι

Αναβαθμίστε ένα απλό δείπνο με σπαγγέτι προσθέτοντας φέτες ζαμπόν και κρεμώδες μπρι.

Συνταγή: Σπαγγέτι με ζαμπόν και τυρί μπρι

Σάντουιτς με ζαμπόν και μαρμελάδα μήλου

Αυτό είναι το καλύτερο σάντουιτς με ζαμπόν που θα δοκιμάσετε ποτέ! Οι χοντρές φέτες ψωμιού με σπόρους κύμινου προσθέτουν ζεστασιά, η μαρμελάδα μήλου προσθέτει μια γλυκιά γεύση και τα καβουρδισμένα πεκάν προσδίδουν υφή.

Συνταγή: Σάντουιτς με μαύρο ψωμί και ζαμπόν

Στράτα "σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς"

Οι γιαγιάδες ξέρουν πώς να φτιάχνουν ένα χορταστικό πιάτο από τυρί και ψωμί που περίσσεψαν. Αυτή η συνταγή κάθε άλλο παρά αυστηρή είναι, οπότε χρησιμοποιήστε όποιο τυρί, φυλλώδη χόρτα, κρέας ή ψωμί έχετε διαθέσιμο.

Συνταγή: Η κατσαρόλα της γιαγιάς

Ζυμαρικά Καρμπονάρα με Χωριάτικο Ζαμπόν

Ποιος είναι ο πιο όμορφος τρόπος για να σερβίρετε ζυμαρικά; Τυλίξτε τα σε φωλιά και γαρνίρετε με φέτες ζαμπόν και παρμεζάνα.

Συνταγή: Γιορτινό ζαμπόν και σπαγγέτι καρμπονάρα

Φωλιές πατάτας με μπιζέλια, ζαμπόν και τυρί κρέμα

Αυτό το κομψό ορεκτικό είναι εύκολο να φτιαχτεί με απλά υλικά. Πιέστε τις κατεψυγμένες τριμμένες πατάτες σε μίνι φόρμες για μάφιν, προσθέστε μια γέμιση από ζαμπόν, αρακά και τυρί κρέμα λεμονιού και ψήστε για τραγανές «φωλιές». Σερβίρετε για το Πάσχα ή σε ένα ανοιξιάτικο κοκτέιλ πάρτι.

Συνταγή: Φωλιές πατάτας με πράσινα μπιζέλια, ζαμπόν και τυρί κρέμα

Jambalaya με γαρίδες και ζαμπόν

Η Έλλη συνδυάζει στεριά και θάλασσα σε αυτό το χορταστικό πιάτο. Αν σας αρέσει το πικάντικο, δοκιμάστε να προσθέσετε λίγη σάλτσα καυτερής πιπεριάς στο τέλος.

Συνταγή: Τζαμπαλάγια με ζαμπόν και γαρίδες

Κατσαρόλα με καλαμποκόψωμο, ζαμπόν και λάχανο

Ο συνδυασμός ζαμπόν και πράσινων λαχανικών είναι πάντα απίστευτα νόστιμος. Ετοιμάστε αυτή τη χορταστική κατσαρόλα σύμφωνα με τις οδηγίες ή τροποποιήστε την με βάση τα διαθέσιμα υλικά σας.

Συνταγή: Κατσαρόλα καλαμποκιού με ζαμπόν και λάχανο για πρωινό

Σκονς με ζαμπόν και τυρί

Η συνταγή της Τρίσα διευκολύνει πολύ τη δημιουργία κάτι μοναδικού με το ζαμπόν που περίσσεψε. Προσθέτει φέτες ζαμπόν σε ένα κουρκούτι με βουτυρόγαλα και στη συνέχεια περιχύνει κάθε σκον με μια κρέμα τυριού πιμέντο και σχοινόπρασο.

Συνταγή: Ψωμάκια σε στρώσεις γεμιστά με ζαμπόν και τυρί, φρέσκα κρεμμυδάκια και πιμέντο

Νιόκι κατσαρόλα με ζαμπόν και αρακά

Ένα πιάτο σε ένα ταψί με χρυσαφένιο, λιωμένο τυρί; Ναι, παρακαλώ! Τα νιόκι πατάτας, το ζαμπόν και τα μπιζέλια είναι καλυμμένα με μια κρεμώδη σάλτσα αρωματισμένη με θυμάρι. Γαρνίρετε με τριμμένο τυρί Gruyere ή ελβετικό τυρί και ψήνετε στο γκριλ μέχρι να λιώσει.

Συνταγή: Τυροκομείο με ιταλικά ζυμαρικά, ζαμπόν και πράσινα μπιζέλια

Κις με λαχανικά και ζαμπόν σε κρούστα πατάτας

Η κις ζαμπόν της Τρίσα, με κατεψυγμένη κόρα από τριμμένες πατάτες, είναι απλή και νόστιμη. Έχετε περισσεύματα λαχανικών στο ψυγείο; Μπορείτε να τα προσθέσετε κι αυτά!

Συνταγή: Κις ζαμπόν σε κρούστα πατάτας

Μακαρόνια με τυρί

«Τα μακαρόνια με τυρί είναι για παιδιά». Ποιον κοροϊδεύουμε όταν το λέμε αυτό; Η Τζιάντα ξέρει ότι και οι ενήλικες λατρεύουν αυτό το πιάτο. Τα κομμάτια ζαμπόν και η λιωμένη μοτσαρέλα το κάνουν ακόμα πιο νόστιμο.

Συνταγή: Νουντλς αυγού ψημένα με ζαμπόν και τρία τυριά

Σάντουιτς με καπνιστό ζαμπόν και σκόν

Το ζαμπόν και το μέλι συμπληρώνουν υπέροχα το ένα το άλλο—δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η σεφ Amanda Freytag φτιάχνει αυτό το λαχταριστό σάντουιτς με λεπτές φέτες ζαμπόν. Τα ελαφρώς γλυκά σκονς περιέχουν, όπως μαντέψατε, μέλι.

Συνταγή: Σάντουιτς φτιαγμένα από στρώσεις ψωμάκια με σπιτικό καπνιστό ζαμπόν

Γκρατέν πατάτας με ζαμπόν

Η συνταγή για ογκρατέν πατάτας της Ree αξίζει τον κόπο. Για καλύτερα αποτελέσματα, κόψτε τις πατάτες σε πολύ λεπτές φέτες και προσθέστε άφθονο τυρί!

Συνταγή: Πατάτα κατσαρόλα με ζαμπόν

Κρεμώδης σούπα με γαλοπούλα και ζαμπόν

Η άνοιξη είναι επίσης μια εξαιρετική εποχή για να απολαύσετε ένα μπολ με νόστιμη σούπα. Αυτή η κρεμώδης σούπα με τυρί περιέχει ζαμπόν, γαλοπούλα και μπέικον.

Συνταγή: Ζεστή καφέ σούπα

Μάφινς καλαμποκιού με αυγό και ζαμπόν

Αυτά τα μάφινς πρωινού περιέχουν μια έκπληξη! Τα μάφινς καλαμποκιού είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το ζαμπόν και άλλα υλικά που περίσσεψαν από το Πάσχα.

Συνταγή: Μάφινς καλαμποκιού με ζαμπόν, τυρί και ένα ολόκληρο αυγό

Ορεκιέτε με ζαμπόν και πράσα

Τα πράσα και τα μπιζέλια συνδυάζονται σε μια ζωηρή ζυμαρική, ιδανική για την άνοιξη. Συνδυάστε αυτό το πιάτο με λίγο ζαμπόν που περίσσεψε από το Πάσχα. Συνδυάζεται υπέροχα με τα ελαφρώς γλυκά μπιζέλια.

Συνταγή: Αυθεντικά ιταλικά ζυμαρικά

Τηγανητές πατάτες με ζαμπόν χωριάτικης κουζίνας

Τηγανητές πατάτες χωρίς τρίφτη—όλοι θα τις λατρέψουν! Η Damaris τις μαγειρεύει σε τηγάνι από χυτοσίδηρο για πιο τραγανά αποτελέσματα.

Συνταγή: Πουρές και τηγανητές πατάτες με ζαμπόν

Ριζότο κριθαριού με μανιτάρια και ζαμπόν

Το μυστικό για αυτό το ριζότο με μανιτάρια είναι το γρήγορο μαγείρεμα από κριθάρι μαργαριταριού. Το φέτες ζαμπόν προσθέτουν μια αλμυρή νότα στο χορταστικό, γευστικό πιάτο.

Συνταγή: Ριζότο με κριθάρι και ζαμπόν

Κατσαρόλα με τυρί και ζαμπόν

Κόψτε λίγο ζαμπόν σε φέτες και προσθέστε το σε αυτή την κατσαρόλα με τυρί. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αξιοποιήσετε τα περισσεύματα από το γιορτινό τραπέζι (όπως τα ψητά λαχανικά).

Συνταγή: Κατσαρόλα με ζαμπόν και τυρί

Γκρατέν με ζαμπόν και λαχανικά

Το φρυγανισμένο ψωμί σε βούτυρο θα σας δώσει την τέλεια χρυσαφένια κρούστα σε αυτή την πλούσια κατσαρόλα με πατάτες.

Συνταγή: Γκρατέν με ζαμπόν και λαχανικά

Σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί σε βαφλιέρα

Φτιάξτε μερικές βάφλες αυτό το Σαββατοκύριακο και χρησιμοποιήστε τα περισσεύματα για αυτό το σάντουιτς κατάλληλο για παιδιά. (Λοιπόν, στοιχηματίζω ότι το λατρεύουν και οι ενήλικες!)

Συνταγή: Ζεστά σάντουιτς με βάφλες με ζαμπόν και τυρί

Κατσαρόλα με ζαμπόν και τυρί

Αυτή η πολύχρωμη, χορταστική κατσαρόλα μπορεί να ετοιμαστεί εκ των προτέρων και να ψηθεί την επόμενη μέρα—ιδανική για ένα brunch με παρέα.

Συνταγή: Κατσαρόλα πρωινού με ζαμπόν και τυρί

Τηγανίτες γλυκοπατάτας με ποσέ αυγό, ζαμπόν και μαρμελάδα πιπεριάς

Χρησιμοποιήστε ό,τι περίσσεψε από τις γιορτές και φτιάξτε ένα σάντουιτς με γλυκοπατάτες για πρωινό. Αν κρύψετε λίγο επιπλέον ζαμπόν κάτω από το αυγό, δεν θα το πούμε σε κανέναν.

Συνταγή: Τηγανητές τηγανίτες πατάτας με φρέσκα κρεμμυδάκια, γλυκοπατάτα και μαρμελάδα πιπεριού, γεμιστές με ποσέ αυγά και ζαμπόν