Συνταγές κετογονικής δίαιτας για κάθε γούστο

Ακολουθείτε κετογονική δίαιτα; Αυτές οι συνταγές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι ιδανικές για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο και σνακ.

Μαύρες και άσπρες καραμέλες για την κετογονική δίαιτα

Είναι ένα κλασικό κετογονικό σνακ και η συνταγή του σεφ μας του δίνει την εμφάνιση του εμβληματικού ασπρόμαυρου μπισκότου της Νέας Υόρκης.

Ρολό κιμά με μπέικον (κετογονική δίαιτα)

Προσφέρουμε μια κετογονική εκδοχή του κλασικού ρολού κιμά. Καραμελώσαμε ψητές κόκκινες πιπεριές για μια γλυκύτητα (χωρίς κέτσαπ) που εξισορροπεί τις πλούσιες γεύσεις του πελτέ ντομάτας και της παρμεζάνας. Το αλεύρι αμυγδάλου και το αυγό βοηθούν στη συγκράτηση του ρολού κιμά για μια όμορφη φέτα χωρίς να στεγνώσει, ενώ το μπέικον από πάνω προσθέτει μια ακόμα πιο πλούσια γεύση.

Πικάντικη σάλτσα φασολιών Edamame

Το Edamame, ή νεαρή σόγια, είναι μια τροφή υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για χρήση σε ντιπ, γεμίσεις και σάλτσες.

Σνακ πίτσας (Ket Diet)

Πίτσα ως σνακ; Μέσα! Αυτή η ζύμη φτιάχνεται κυρίως με τυρί, οπότε κάθε μπουκιά έχει μια επιπλέον δόση τυρένιας γεύσης.

Τσίλι κον κάρνε (κετογονική δίαιτα)

Αυτό το πιάτο με μοσχάρι που σιγοβράζει αργά είναι γεμάτο γεύση, χάρη σε έναν γρήγορο σπιτικό πουρέ τσίλι και κολοκύθα butternut που απορροφά τους χυμούς των άλλων συστατικών και μοιράζεται το μοναδικό του άρωμα.

Μπράουνι (κετογονική δίαιτα)

Μην εγκαταλείπετε τα νόστιμα brownies μόνο και μόνο επειδή ακολουθείτε κετογονική δίαιτα.

Τηγανίτες (κετογονική δίαιτα)

Απολαύστε το αγαπημένο σας πρωινό, ακόμα κι αν κάνετε κετογονική δίαιτα, με αυτή τη συνταγή για τηγανίτες με ξηρούς καρπούς.

Σαλάτα τόνου σε μπολ με μαρούλι (Κέτο δίαιτα)

Γιατί πρέπει να τρώτε σαλάτα τόνου για μεσημεριανό; Αυτά τα ταρτάκια τόνου εμπνευσμένα από το BLT είναι το τέλειο απογευματινό σνακ, εύκολα να τα μοιραστείτε με φίλους.

Τραγανές πανέ κοτολέτες (Ket Diet)

Νομίζεις ότι δεν μπορείς να φας μερικά από τα αγαπημένα σου φαγητά στην κετογονική δίαιτα; Ξανασκέψου το. Μπορείς ακόμα να απολαύσεις τραγανό τηγανητό κοτόπουλο και το αλεύρι αμυγδάλου θα το κάνει πραγματικότητα.

Μάφινς κανέλας (Ket Diet)

Δεν χρειάζεται να χάσετε την υπέροχη γεύση ενός ρολού κανέλας, ακόμα κι αν κάνετε κετογονική δίαιτα.

Smoothie με μέντα και κομματάκια σοκολάτας (Ket Diet)

Αυτή η κέτο smoothie με παγωτό μέντας και κομματάκια σοκολάτας είναι ιδανική για ένα γρήγορο πρωινό εν κινήσει.

Κεμπάπ κοτόπουλου με πράσινη σάλτσα

Φανταστείτε το τέλειο σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λιπαρά. Επιπλέον, αυτά τα κεμπάπ με πέστο αβοκάντο θα γίνουν επιτυχία ακόμα και για όσους δεν κάνουν κετογονική δίαιτα.

Παγωτό σοκολάτας (κετογονική δίαιτα)

Θα λατρέψετε αυτήν την κετογονική εκδοχή παγωτού σοκολάτας. Ο κρόκος του αυγού βοηθά στην επίτευξη κρεμώδους υφής και η υψηλής ποιότητας σκόνη κακάο προσθέτει μια πλούσια γεύση σοκολάτας. Δοκιμάσαμε πολλά υποκατάστατα ζάχαρης φιλικά προς την κετογονική δίαιτα. Μερικά δεν μας άρεσαν για την υφή τους, ενώ άλλα ήταν απλώς πολύ γλυκά. Η στέβια προσθέτει την τέλεια ποσότητα γλυκύτητας χωρίς να επηρεάζει την υφή. Κατά την προετοιμασία του παγωτού, προσέξτε να μην το ανακατέψετε υπερβολικά για να αποφύγετε την εμφάνιση κόκκων.

Ψωμί με αμύγδαλα (Ket Diet)

Μια απλή συνταγή φτιαγμένη από εύκολα διαθέσιμα υλικά, αυτό είναι πραγματικό ψωμί με πολύ λίγους υδατάνθρακες.

Κέτο τσίλι σε αργή κουζίνα

Τώρα μπορείτε να φτιάξετε ένα πλήρες, αργά μαγειρεμένο τσίλι με κρέας σε λιγότερο από μισή ώρα χρησιμοποιώντας την αργή κουζίνα σας.



Σας προτείνουμε

Σουβλάκια τόνου τεριγιάκι με τζίντζερ

Ψάρια όπως ο τόνος και ο σολομός συνδυάζουν υψηλά σε ακόρεστα λιπαρά με πρωτεΐνες, καθιστώντας τα έναν νόστιμο τρόπο για να ακολουθήσετε την κετογονική δίαιτα.

Τσιπς τάκος με τυρί τσένταρ κετο

Ο συνδυασμός τσένταρ, παρμεζάνας και μπαχαρικών για τάκος σε αυτά τα τσιπς είναι τόσο αρμονικός που θα θελήσετε να συνεχίσετε να δοκιμάζετε.

Εύκολη σάλτσα κοτόπουλου Buffalo σε αργή κουζίνα

Ας πάρουμε μια βουτιά! Αυτή η εκδοχή σε αργή κουζίνα περιέχει τυρί κρέμα, βουτυρόγαλα, τσένταρ πλήρους λιπαρών, καυτερή σάλτσα και τόνους μπαχαρικών—όλα κατάλληλα για κετογονική δίαιτα. Κερδίστε!

Μεσογειακό κοτόπουλο σε αργή κουζίνα (κετογονική δίαιτα)

Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο είναι γεμάτη μεσογειακές γεύσεις, συνδυάζοντας ελαιόλαδο που είναι υγιεινό για την καρδιά, ελιές σε άλμη και πλούσιο, κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι.

Μεξικάνικα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας (Ket Diet)

Η κανέλα και το πιπέρι καγιέν προσθέτουν μια πικάντικη γεύση σε αυτά τα μεξικανικά κετογονικά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας.

Γαρίδες και χτένια τυλιγμένα σε μπέικον

Η τυλιγμένη πρωτεΐνη σε πρωτεΐνη είναι ένας σίγουρος τρόπος για να διατηρείτε τις κετόνες υπό έλεγχο, ενώ παράλληλα μειώνετε τους υδατάνθρακες.

Μάφινς αυγών (Ket Diet)

Αυτά τα κετογονικά αυγά είναι νόστιμα σε θερμοκρασία δωματίου, καθιστώντας τα το τέλειο μεσημεριανό γεύμα ή σνακ για να τα πάρετε μαζί σας εν κινήσει.

Πουτίγκα σοκολάτας με αβοκάντο

Προσοχή, άτομα που κάνουν κετογονική δίαιτα και δίαιτα Whole30: αυτό το επιδόρπιο είναι για εσάς. Λείο, κρεμώδες και νόστιμο, ο συνδυασμός αβοκάντο και σοκολάτας είναι τόσο αρμονικός που μπορείτε να το φτιάξετε τόσο γρήγορα όσο μια πουτίγκα στιγμιαίας παρασκευής.

Τσιζκέικ (κετογονική δίαιτα)

Αυτή η κετογονική εκδοχή ενός κλασικού επιδόρπιου είναι κρεμώδης, αλμυρή και όχι πολύ γλυκιά.

Ελιές σε μαρινάδα εσπεριδοειδών

Οι αλμυρές ελιές συνδυάζονται όμορφα με ξύσμα εσπεριδοειδών και σκόρδο σε αυτό το εύκολο κετο ορεκτικό.

Κριτσίνια με κουνουπίδι και τυρί χαμηλών υδατανθράκων

Αυτά τα «κριτσίνια» φτιάχνονται με κουνουπίδι, ένα νόστιμο και χαμηλό σε υδατάνθρακες υποκατάστατο του ψωμιού. Κάθε μερίδα περιέχει 16 γραμμάρια λίπους και πρωτεΐνης.

Ντουέτο με καβούρι και αβοκάντο

Αυτός ο συνδυασμός καβουριού και αβοκάντο όχι μόνο φαίνεται νόστιμος, αλλά περιέχει επίσης μόνο 5 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα — τα υπόλοιπα προέρχονται από πρωτεΐνες και λίπος.

Πρωινό σε κατσαρόλα (Ket Diet)

Όλοι θα λατρέψουν αυτή τη ζωηρή, νόστιμη κατσαρόλα για πρωινό κετο. Ευτυχώς, η συνταγή βγάζει πολλές μερίδες!

Αυγά Φλωρεντίας στο φούρνο (κετογονική δίαιτα)

Αυτό το εκλεπτυσμένο ψημένο πιάτο είναι ιδανικό για brunch. Όλοι στο τραπέζι παίρνουν μια μερίδα στο δικό τους ραμέκιν.

Κολοκυθόπιτα (Κετ Διατροφή)

Αυτή η κετογονόπιτα κολοκύθας σίγουρα θα ευχαριστήσει τους πάντες για το εορταστικό σας τραπέζι. Το αλεύρι αμυγδάλου-καρύδας δημιουργεί μια βάση με ξηρούς καρπούς, ενώ μια νότα μελάσας στη γέμιση προσθέτει μια γεύση ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο, όπως ακριβώς και στην κλασική κολοκυθόπιτα.

Σάντουιτς πρωινού (κετογονική δίαιτα)

Θα λατρέψετε αυτό το γρήγορο και εξαιρετικά νόστιμο σάντουιτς με τυρί και αυγό αν κάνετε κετογονική δίαιτα ή απλώς ψάχνετε για μια νέα επιλογή πρωινού για να το πάρετε εν κινήσει.

Τσιπς κολοκυθιού

Αυτό το λαχανικό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες θα σας βοηθήσει να ελέγξετε τα επίπεδα κετονών: μία μερίδα περιέχει μόνο 4 γραμμάρια υδατανθράκων.

Μπισκότα βουτύρου αμυγδάλου (Ket Diet)

Τα αμύγδαλα στις διάφορες μορφές τους - εκχύλισμα αμυγδάλου, νιφάδες αμυγδάλου και αλεύρι αμυγδάλου - συνδυάζονται με τυρί κρέμα και βούτυρο για να δημιουργήσουν τη βάση αυτών των νόστιμων κετο μπισκότων χωρίς γλουτένη.







Κατηγορίες: