Οι καλύτερες συνταγές για σπιτικό παγωτό


Ψήφοι: 1

Τίποτα δεν συγκρίνεται με το παγωτό, είτε πρόκειται για κλασική βανίλια είτε για ένα μεγάλο χωνάκι με πολλαπλές γεύσεις. Αυτές οι συνταγές έχουν κάτι για όλους: από κλασικές γεύσεις παγωτού όπως βανίλια και κομμάτια μπισκότου μέχρι μοναδικές εκδοχές με vegan υλικά. Δεν έχετε παγωτομηχανή; Κανένα πρόβλημα: πολλές από αυτές τις συνταγές δεν απαιτούν!


Πώς να φτιάξετε - Οι καλύτερες σπιτικές συνταγές παγωτού

Παγωτό καφέ και καραμέλα

Παγωτό καφέ και καραμέλα

Αυτό το κρεμώδες παγωτό χωρίς ανακάτεμα απαιτεί μόνο πέντε υλικά (συν μια πρέζα αλάτι). Το καλύτερο από όλα είναι ότι μπορεί να παρασκευαστεί και να καταψυχθεί σε μόλις 15 λεπτά.

Συνταγή: Σπιτικό παγωτό με κομμάτια καραμέλας και συμπυκνωμένο γάλα

Σπιτικό παγωτό με κομμάτια μπισκότου

Σπιτικό παγωτό με κομμάτια μπισκότου

Το παγωτό βανίλια αποτελεί τη βάση για χιλιάδες άλλες παραλλαγές, αλλά συχνά παίζει και δευτερεύοντα ρόλο ανάμεσα σε άλλα υλικά. Πιστεύουμε ότι αξίζει να βρίσκεται στο επίκεντρο. Αυτή η συνταγή είναι ακριβώς αυτό. Προσθέτουμε στο παγωτό μπισκότα σοκολατένιας βάφλας από το κατάστημα. Ένα τετράγωνο ταψί διευκολύνει το δίπλωμα των θρυμματισμένων μπισκότων και το παγωτό μπορεί να καταψυχθεί απευθείας στο ταψί.

Συνταγή: Σπιτικό παγωτό με μπισκότα



Παγωτό σοκολάτα-κεράσι

Παγωτό σοκολάτα-κεράσι

Αν είστε έτοιμοι να αναπτύξετε τις δεξιότητές σας στην παρασκευή παγωτού, αυτή η εξαιρετική συνταγή είναι για εσάς. Το σιρόπι από ρούμι κερασιού και η σπιτική κρέμα σοκολάτας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να κατακτήσετε νέες τεχνικές. Και η ανταμοιβή για τις προσπάθειές σας θα είναι το νόστιμο παγωτό—μπορεί ακόμη και να μετανιώσετε που δεν φτιάξατε διπλή δόση!

Συνταγή: Σπιτικό παγωτό σοκολάτας-κεράσι

Παγωτό βανίλια χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό βανίλια χωρίς παγωτομηχανή

Αυτό το κρεμώδες παγωτό δεν απαιτεί κανέναν ειδικό εξοπλισμό. Απολαύστε το όπως είναι ή προσθέστε οποιοδήποτε από τα προτεινόμενα υλικά.

Συνταγή: Παγωτό βανίλια χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό φράουλα χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό φράουλα χωρίς παγωτομηχανή

Αυτή η απλή συνταγή για παγωτό γρανίτας δεν απαιτεί κανένα ειδικό εξοπλισμό. Απολαύστε την όπως είναι ή δοκιμάστε μία από αυτές τις ιδέες.

Συνταγή: Παγωτό φράουλα χωρίς παγωτομηχανή


Σπιτικό παγωτό βανίλια

Σπιτικό παγωτό βανίλια

Έχει όλα όσα θέλετε σε μια κλασική λιχουδιά: πλούσιο, κρεμώδες παγωτό με καθαρή, ισορροπημένη γεύση. Μπορεί να σερβιριστεί σε χωνάκι, με πίτα ή να χρησιμοποιηθεί ως βάση για άλλα επιδόρπια.

Συνταγή: Σπιτικό παγωτό βανίλια

Παγωτό ροδάκινο χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό ροδάκινο χωρίς παγωτομηχανή

Δεν έχετε παγωτομηχανή; Κανένα πρόβλημα. Καταψύξαμε λαμπρυντικό καφέ σε παγοθήκες και στη συνέχεια το ανακατέψαμε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με κατεψυγμένα φρούτα για να φτιάξουμε γρήγορα μια κλασική λιχουδιά με ροδάκινα και κρέμα.

Συνταγή: Παγωτό ροδάκινο χωρίς παγωτομηχανή

Στιγμιαίο παγωτό σε σακουλάκια με φερμουάρ

Στιγμιαίο παγωτό σε σακουλάκια με φερμουάρ

Κάντε ένα πάρτι παγωτού: Συγκεντρώστε τους φίλους σας (ή ακόμα και τα παιδιά της γειτονιάς!) και κουνήστε με τη σειρά αυτό το επιδόρπιο για 5 λεπτά.

Συνταγή: Πώς να φτιάξετε παγωτό σε σακουλάκι με πάγο και αλάτι

Παγωτό τσάι matcha χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό τσάι matcha χωρίς παγωτομηχανή

Αυτό το απλό παγωτό πράσινου τσαγιού matcha είναι πεντανόστιμο μόνο του ή με την προσθήκη καβουρδισμένης καρύδας και κομματιών σοκολάτας.

Συνταγή: Παγωτό με γεύση πράσινου τσαγιού χωρίς παγωτομηχανή


Σπιτικό παγωτό βανίλια με ανανά

Σπιτικό παγωτό βανίλια με ανανά

Η προσθήκη χρυσαφένιων στροβίλων καραμελωμένου ανανά κάνει αυτό το ήδη νόστιμο παγωτό ακόμα καλύτερο. Γιατί όχι; Το προμαγείρεμα του ανανά θα εντείνει τη γεύση του και θα αποτρέψει το πάγωμα του επιδόρπιου.

Συνταγή: Σπιτικό παγωτό ανανά

Παγωτό καρύδας-μάνγκο-λάιμ χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό καρύδας-μάνγκο-λάιμ χωρίς παγωτομηχανή

Το μυστικό για την αέρινη υφή αυτού του παγωτού; Η σαντιγί. Ακολουθήστε προσεκτικά τις οδηγίες και ανακατέψτε την απαλά στο μείγμα μάνγκο (χωρίς να ανακατεύετε). Αυτή η τεχνική θα διατηρήσει την ελαφριά, αφράτη υφή που δημιουργείται με το χτύπημα της κρέμας γάλακτος.

Συνταγή: Παγωτό μάνγκο, καρύδα και λάιμ (χωρίς παγωτομηχανή)

Παγωτό αβοκάντο

Παγωτό αβοκάντο

Αυτό το παγωτό έχει έντονη γεύση αβοκάντο. Είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή του, χωρίς να χρειάζεται ανακάτεμα. Για μια γλυκόξινη πινελιά, πασπαλίστε με τριμμένο θαλασσινό αλάτι.

Συνταγή: Σπιτικό παγωτό αβοκάντο

Παγωτό Shark χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό Shark χωρίς παγωτομηχανή

Αυτό το διασκεδαστικό παγωτό με θέμα την παραλία δεν απαιτεί παγωτομηχανή. Αυτό το γλυκό επιδόρπιο βανίλιας, που θυμίζει κύμα της θάλασσας, είναι απίστευτα απαλό χάρη στην κρέμα γάλακτος και το ζαχαρούχο γάλα, και απόλυτα πεντανόστιμο.

Συνταγή: Περισσότερο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό σοκολάτας χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό σοκολάτας χωρίς παγωτομηχανή

Αυτό το κρεμώδες παγωτό σοκολάτας δεν απαιτεί ειδικό εξοπλισμό και μπορεί να προσαρμοστεί με τα αγαπημένα σας υλικά, όπως αμύγδαλα καλυμμένα με σοκολάτα και marshmallows για παγωτό Rocky Road.

Συνταγή: Παγωτό σοκολάτας χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό μέντας χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό μέντας χωρίς παγωτομηχανή

Αυτή η παγωμένη λιχουδιά με μέντα δεν απαιτεί παγωτομηχανή. Δύο δημοφιλείς καραμέλες προσφέρουν μια δροσιστική γεύση μέντας, ενώ τα μίνι marshmallows προσθέτουν μια ξεχωριστή πινελιά.

Συνταγή: Παγωτό μέντας marshmallow

Παγωτό μπανάνα με μαρμελάδα βατόμουρο

Παγωτό μπανάνα με μαρμελάδα βατόμουρο

Αν έχετε κατεψυγμένες μπανάνες, μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό «παγωτό» σε μόλις 5 λεπτά! Εδώ, τις συνδυάζουμε με μαρμελάδα βατόμουρο για μια γλυκιά, φρουτώδη λιχουδιά που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά.

Συνταγή: Παγωτό 3 συστατικών με μπανάνα, σμέουρα και καρύδα

Παγωτό με μέλι και φυστικοβούτυρο χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό με μέλι και φυστικοβούτυρο χωρίς παγωτομηχανή

Εκτός από τη μαρμελάδα, το φυστικοβούτυρο έχει τώρα έναν ακόμη «φίλο»: το ζεστό μέλι. Αυτό το μέλι είναι αρωματισμένο με πιπεριές τσίλι — μια μοναδικά πικάντικη νότα στο γλυκό και αλμυρό παγωτό.

Συνταγή: Παγωτό με μέλι, φυστικοβούτυρο και πιπεριά τσίλι χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό αμυγδάλου με σοκολάτα και ρεβίθια

Παγωτό αμυγδάλου με σοκολάτα και ρεβίθια

Αυτό το vegan παγωτό είναι πλούσιο και κρεμώδες χάρη στο γάλα καρύδας, την απαλή πάστα αμυγδάλου και ένα μυστικό συστατικό: τα ρεβίθια! Σας υποσχόμαστε ότι δεν θα δοκιμάσετε τα ρεβίθια. Είναι εκεί απλώς για όγκο και υφή. Τρεις στρώσεις σοκολάτας προσφέρουν μια ευχάριστη γλυκύτητα. Σερβίρετε με καβουρδισμένα τσιπς καρύδας για μια νόστιμη φυτική λιχουδιά.

Συνταγή: Παγωτό ρεβιθιού με σοκολάτα, καρύδα και αμύγδαλα

Παγωτό σοκολάτας για την κετογονική δίαιτα

Παγωτό σοκολάτας για την κετογονική δίαιτα

Αυτό είναι το πιο νόστιμο παγωτό σοκολάτας, κατάλληλο για κετογονική δίαιτα! Η κρέμα με κρόκο αυγού προσφέρει κρεμώδη υφή και η υψηλής ποιότητας σκόνη κακάο προσφέρει πλούσια γεύση σοκολάτας. Δοκιμάσαμε διάφορα υποκατάστατα ζάχαρης, και μερικά ήταν πολύ κοκκώδη ή πηγμένα. Η στέβια προσθέτει ακριβώς τη σωστή ποσότητα γλυκύτητας χωρίς να επηρεάζει την υφή. Για καλύτερα αποτελέσματα, μην το παρακάνετε με το μπλέντερ.

Συνταγή: Παγωτό σοκολάτας (κετογονική δίαιτα)

Κυριακή με παγωτό μπανάνα

Κυριακή με παγωτό μπανάνα

Μην σας ξεγελάει το όνομα. Αυτό το σάντεϊ είναι στην πραγματικότητα ένα υγιεινό επιδόρπιο φρούτων. Οι κατεψυγμένες μπανάνες χτυπιούνται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνουν κρεμώδεις και στη συνέχεια προστίθενται άλλα φρούτα, ξηροί καρποί και καρύδα. Απολαύστε αυτό το επιδόρπιο χωρίς ενοχές για πρωινό ή ως σνακ μετά το τρέξιμο—το σώμα σας θα σας ευγνωμονεί για την επιπλέον ενέργεια και κάλιο.

Συνταγή: Σάντεϊ με παγωτό μπανάνα

Κατεψυγμένο Μάνγκο με Κουρκουμά και Λάσι

Κατεψυγμένο Μάνγκο με Κουρκουμά και Λάσι

Το lassi είναι ένα δροσιστικό ινδικό ρόφημα με βάση το γιαούρτι, που συχνά αναμειγνύεται με φρούτα και μπαχαρικά. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές και το μάνγκο είναι μια από τις πιο δημοφιλείς προσθήκες. Εδώ, έχουμε συγκεντρώσει παραδοσιακές γεύσεις lassi και τις έχουμε ανακατέψει σε έναν επεξεργαστή τροφίμων για ένα γρήγορο και εύκολο παγωτό χωρίς ειδικό εξοπλισμό.

Συνταγή: Παγωτό Mango Lassi χωρίς παγωτομηχανή

Πικάντικο παγωτό μάνγκο χωρίς παγωτομηχανή

Πικάντικο παγωτό μάνγκο χωρίς παγωτομηχανή

Αυτή η γρήγορη και εύκολη λιχουδιά έχει μια απροσδόκητα πικάντικη γεύση. Θυμίζει το μάνγκο σε ξυλάκι που βρίσκεις στο περίπτερο, αλλά έχει μια ξεχωριστή γεύση.

Συνταγή: Παγωτό μάνγκο και πιπεριά τσίλι χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό κολοκύθας με μπαχαρικά χωρίς παγωτομηχανή

Παγωτό κολοκύθας με μπαχαρικά χωρίς παγωτομηχανή

Όλα τα υπέροχα υλικά της κολοκυθόπιτας (ακόμα και η βάση!) συνδυάζονται σε ένα κρεμώδες παγωτό που δεν απαιτεί ανάμειξη ή ειδικό εξοπλισμό.

Συνταγή: Παγωτό με γεύση κολοκυθόπιτας

Vegan παγωτό σοκολάτας και μέντας με ρεβίθια

Vegan παγωτό σοκολάτας και μέντας με ρεβίθια

Τα ρεβίθια σε κονσέρβα είναι το μυστικό συστατικό σε αυτό το εύκολο παγωμένο επιδόρπιο, προσθέτοντας κρεμώδη υφή και όγκο χωρίς να θυσιάζουν τη γεύση. (Υπόσχεση!) Για μέγιστη απαλότητα, αφαιρέστε τη φλούδα από τα ρεβίθια. Οι ξεφλουδισμένοι χουρμάδες Medjool προσθέτουν ακριβώς τη σωστή ποσότητα γλυκύτητας, ενώ το εκχύλισμα vegan μέντας και το γλάσο ζαχαροπλαστικής δημιουργούν τον τέλειο συνδυασμό γεύσεων.

Συνταγή: Παγωτό ρεβιθιού-δυόσμου με κομματάκια σοκολάτας

Παγωτό καλαμποκιού

Παγωτό καλαμποκιού

Το βασικό συστατικό για αυτό το μεταξένιο σπιτικό παγωτό πιθανότατα υπάρχει ήδη στην κουζίνα σας. Πιστέψτε το ή όχι, το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι σε κρέμα δίνει μια υπέροχη γεύση στο κατεψυγμένο επιδόρπιο. Αφού φτιάξετε το καλαμπόκι σε κρέμα στην εστία, χτυπήστε το μέχρι να ομογενοποιηθεί. Αυτό θα διασφαλίσει ότι δεν θα μείνουν κόκκοι στο τελικό παγωτό.

Συνταγή: Παγωτό καλαμποκιού

Παγωτό σε φέτες ανανά

Παγωτό σε φέτες ανανά

Πόσο υπέροχο είναι μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα να ανοίγεις έναν φρέσκο ​​ανανά και να ανακαλύπτεις μέσα σπιτικό παγωτό ανανά! Για να μην αναφέρουμε ότι αυτό το παγωτό φτιάχνεται χωρίς παγωτομηχανή. Σερβίρετε όπως είναι ή τυλίξτε τις άκρες των φετών ανανά σε καβουρδισμένη καρύδα για ένα νόστιμο καλοκαιρινό επιδόρπιο.

Συνταγή: Παγωτό σε φέτες ανανά

Παγωτό σε ένα κουτί καφέ

Παγωτό σε ένα κουτί καφέ

Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο από το σπιτικό παγωτό;! Εκτός από την υπέροχη γεύση, θα ανταμειφθείτε με ένα αίσθημα ολοκλήρωσης. Ωστόσο, η παρασκευή σπιτικού παγωτού μπορεί να είναι χρονοβόρα και δεν έχουν όλοι παγωτομηχανή. Για αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε δύο κουτάκια καφέ (ένα μεγάλο και ένα μικρό), αλάτι και πάγο. Το ίδιο το παγωτό είναι απλό στην παρασκευή του: απλώς κρέμα γάλακτος, γάλα, ζάχαρη και βανίλια. Η συνταγή περιλαμβάνει επίσης αρκετές ιδέες για να προσθέσετε γεύση στο παγωτό βανίλια.

Συνταγή: Παγωτό σε ένα κουτί καφέ

Παγωτό γάλα βρώμης

Παγωτό γάλα βρώμης

Αυτό το κρεμώδες vegan παγωτό παρασκευάζεται εύκολα με γάλα βρώμης από το κατάστημα. Το βούτυρο κάσιους και το λάδι καρύδας του δίνουν μια κρεμώδη υφή, ενώ προστίθεται άμυλο ταπιόκας για να πήξει η βάση αντί για τους παραδοσιακούς κρόκους αυγών. Το βούτυρο κάσιους και το σιρόπι σφενδάμου ενισχύουν τη γεύση βανίλιας του επιδόρπιου. Μπορεί να προστεθεί μπέρμπον, αν θέλετε. Αποτρέπει τη σκλήρυνση του παγωτού στην κατάψυξη και προσθέτει μια ακόμη πιο έντονη γεύση.

Συνταγή: Παγωτό γάλα βρώμης

Μαγικό Παγωτό

Μαγικό Παγωτό

Αν έχετε φτιάξει ποτέ αυτό το διάσημο στο διαδίκτυο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή, θεωρήστε το ένα εντελώς νέο επίπεδο μαγειρικής μαγείας. Απλώς πάρτε ένα φακελάκι μείγμα για ζελέ (οποιαδήποτε γεύση ταιριάζει), ανακατέψτε το με λίγο γάλα, προσθέστε σαντιγί και καταψύξτε το όλη τη νύχτα. Το αποτέλεσμα: μια δροσιστική κατεψυγμένη λιχουδιά που είναι σαν διασταύρωση παγωτού και σορμπέ. Το τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο όλο το χρόνο!

Συνταγή: Μαγικό Παγωτό







Κατηγορίες:

Συλλογές συνταγών




Παρόμοιες συνταγές




Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων