Πουτίγκα σοκολάτας με αβοκάντο

Ψήφοι: 19

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 360, συνολικό λίπος 31 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 15 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 20 ΣΟΛ., ίνα 8 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 85 mg, ζάχαρη 7 ΣΟΛ.

Ακόμα και αν κάνετε δίαιτα, μπορείτε να απολαύσετε μια μερίδα υγιεινής, πλούσιας σε αντιοξειδωτικά μαύρης σοκολάτας, κάνοντάς την μέρος μιας νόστιμης, κρεμώδους πουτίγκας. Το δεύτερο συστατικό σε αυτό το επιδόρπιο είναι το αβοκάντο. Σε συνδυασμό με γάλα καρύδας, δίνει στην πουτίγκα αυτή τη βελούδινη υφή. Χρησιμοποιήστε λιωμένη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο τουλάχιστον 70% και προσθέστε γλυκαντικό, αν χρειάζεται. Αυτή η πουτίγκα σοκολάτας δεν απαιτεί μαγείρεμα και παρασκευάζεται τόσο γρήγορα όσο η στιγμιαία πουτίγκα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 μεγάλο ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
1/3 φλιτζάνι γάλα καρύδας
55 γρ. μαύρη σοκολάτα (70% κακάο), λιωμένη
Μια πρέζα χοντρό αλάτι
Μη θερμιδικό γλυκαντικό (προαιρετικό)

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σκούρες σοκολάτες, γάλα καρύδας, Αβοκάντο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε το αβοκάντο, το γάλα καρύδας, τη σοκολάτα και το αλάτι μέχρι να πήξει και να γίνει κρεμώδες. Δοκιμάστε και προσθέστε γλυκαντικό, αν θέλετε. Μεταφέρετε την πουτίγκα σε δύο μικρά μπολ. Σερβίρετε αμέσως ή σκεπάστε την με πλαστική μεμβράνη και βάλτε την στο ψυγείο. Μπορεί να αποθηκευτεί έως και 2 ημέρες.

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες / Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Επεξεργαστής τροφίμων / Επιδόρπια / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / Σουφλέ, πουτίγκες, μαρέγκες, μαρέγκες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές