Συνταγές για συνοδευτικά με δημητριακά

Ψήφοι: 10

Σερβίρετε χορταστικά συνοδευτικά με σπέλτα, πλιγούρι, κους κους, καστανό ρύζι και άλλα δημητριακά χρησιμοποιώντας αυτές τις συνταγές εμπνευσμένες από σεφ.

Πώς να μαγειρέψετε - Συνταγές για συνοδευτικά πιάτα με σιτηρά

Πτίτιμ με σταφίδες

Για ένα χορταστικό συνοδευτικό πιάτο, προσθέστε κανέλα, κίτρινες σταφίδες και αμύγδαλα στο ισραηλινό κουσκούς.

Συνταγή: Πτίτιμ με σταφίδες

Σαλάτα πλιγούρι

Φτιάξτε ένα συνοδευτικό πιάτο σε μόλις 15 λεπτά προσθέτοντας πορτοκάλια, αγγούρια και ελιές στο πλιγούρι.

Συνταγή: Σαλάτα πλιγούρι

Πιλάφι κριθαριού με μανιτάρια

Για αυτό το συνοδευτικό πιάτο, καραμελώστε τα κρεμμύδια και προσθέστε τα στο κριθάρι, στη συνέχεια ανακατέψτε τα με τα μανιτάρια, τον άνηθο και το αλάτι.

Συνταγή: Πιλάφι κριθαριού με μανιτάρια

Ινδικό πιλάφι με καστανό ρύζι, κάρυ και σπαγγέτι

Για ένα χορταστικό συνοδευτικό πιάτο, προσθέστε κάρυ σε σκόνη και σπασμένα σπαγγέτι σε μια κατσαρόλα με καστανό ρύζι, μαζί με μερικά τραγανά αμύγδαλα.

Συνταγή: Ινδικό πιλάφι με καστανό ρύζι, κάρυ και σπαγγέτι

Πιλάφι με άγριο ρύζι και κάστανα

Για ένα θρεπτικό συνοδευτικό πιάτο με γεύση ξηρών καρπών, συνδυάστε βιολογικό άγριο ρύζι και λευκό ρύζι μπασμάτι. Μαγειρέψτε κάθε ποικιλία ξεχωριστά.

Συνταγή: Πιλάφι με άγριο ρύζι και κάστανα