Τα βασικά συστατικά αυτού του μαροκινού πιάτου με κοτόπουλο είναι τα τουρσί λεμόνια και οι μαριναρισμένες ελιές. Το σοταρισμένο στήθος κοτόπουλου σιγοβράζει σε μια ελαφριά σάλτσα κρασιού με τουρσί λεμόνια, λιαστές ντομάτες,...
Συνταγές με θερμιδική περιεκτικότητα σε έτοιμα πιάτα
Αυτά τα κρεμώδη ζυμαρικά συνδυάζουν τη φωτεινή γεύση του λεμονιού με τις πιπεράτες νότες της ρόκας. Όταν τελειώσετε το μαγείρεμα των ζυμαρικών, μην πετάξετε όλο το νερό του βρασμού. Κρατήστε λίγο από το αμυλούχο υγρό για να αραιώσει...
Σε αυτή τη συνταγή, ένα απλό γλάσο από χυμό πορτοκαλιού, μέλι, ρίγανη και ξύδι μετατρέπει ένα συνηθισμένο στήθος κοτόπουλου σε ένα εκπληκτικό πιάτο εστιατορίου. Απλώς αλείψτε το πάνω από ένα στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα...
Απολαύστε τον τέλειο συνδυασμό πιπεράτης ρόκας, κρεμώδους μοτσαρέλας, μέντας και ψητών πιπεριών για μια πικάντικη νότα. Αυτή η δροσιστική σαλάτα συνοδεύεται από μια ξινή σάλτσα μουστάρδας...
Αυτή η γευστική πίτσα θα γίνει το νέο σας αγαπημένο φθινοπωρινό πιάτο. Τα γλυκά κομμάτια κολοκύθας βουτύρου συμπληρώνονται τέλεια από ζουμερή, πικάντικη ρόκα, κρεμώδη ρικότα, αρωματικό φασκόμηλο και...
Ο σολομός σε κρουτέ είναι ένα εορταστικό γαλλικό πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Ζουμερός σολομός, κρεμώδες τυρί μασκαρπόνε και σπανάκι τυλιγμένα σε φύλλο κρούστας και...
Αυτό το αμερικανικό πιάτο εστιατορίου, το "Scampi", φτιαγμένο με σάλτσα βουτύρου με σκόρδο, λεμόνι και μαϊντανό, αντικαθιστά τις γαρίδες με χτένια. Το πιάτο παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο...
Ενώ τα μανιτάρια portobello προσδίδουν ένα πλούσιο άρωμα και γεύση σε αυτό το ριζότο, τα πράσινα μπιζέλια προσθέτουν μια ανοιξιάτικη φρεσκάδα και ζουμερότητα. Το ριζότο είναι εύκολο στην παρασκευή, τρυφερό, κρεμώδες και τέλεια...
Αυτό το φιλέτο μινιόν ψήνεται γρήγορα στο τηγάνι και τελειώνει τέλεια στο φούρνο. Σερβίρεται με κρεμώδη σάλτσα γαρίδας με μαύρο πιπέρι. Αυτή η συνταγή δίνει έμφαση...
Φιλέτα στήθος κοτόπουλου τηγανητά σε τηγάνι σερβίρονται σε ένα κρεβάτι από βραστά σέσκουλα με ντοματίνια και περιχύνονται με κρεμώδες πέστο για ένα γρήγορο, νόστιμο και υγιεινό δείπνο στα μέσα της εβδομάδας. Σπιτικά...
Το κουνουπίδι piccata είναι ένα χορτοφαγικό πιάτο ιδανικό για τις γιορτές, αλλά αρκετά εύκολο για να το φτιάξετε για ένα δείπνο τις καθημερινές. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να προσθέσετε...
Τα φετουτσίνι σε κρεμώδη σάλτσα Alfredo με κοτόπουλο και παρμεζάνα είναι ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Είναι έτοιμα σε μόλις μισή ώρα και είναι ιδανικά για ένα πρωινό γεύμα.
Η τέλεια σαλάτα του Καίσαρα είναι αυτή που φτιάχνεται με σπιτική σάλτσα και σπιτικά κρουτόν. Η Ree Drummond προσθέτει μια πινελιά βαλσάμικου ξιδιού στη σάλτσα της χωρίς αυγά, η οποία την ενισχύει...
Το δημοφιλές ορεκτικό με jalapeño popper και τυρί κρέμα είναι έτοιμο για το Halloween! Κάθε γεμιστή πιπεριά πρέπει να τυλιχτεί σε μια λωρίδα ζύμης, που θυμίζει επιδέσμους μούμιας, και στη συνέχεια...
Ένα επιδόρπιο με μάτια δημιουργήθηκε ειδικά για το Halloween. Η τούρτα μοιάζει με ανθρώπινο μάτι, που συλλογίζεται κάτι τρομακτικό: τόσο τρομακτικό όσο και νόστιμο, και οι καλεσμένοι σας πρόκειται να το ανακαλύψουν...
Κάθε καλεσμένος στο πάρτι του Χάλογουιν θα ενθουσιαστεί με αυτή την τρομακτική αλλά και νόστιμη λιχουδιά. Μαλακά, σούπερ σοκολατένια μπράουνις καλυμμένα με γλάσο σοκολάτας είναι διακοσμημένα με έναν κολλώδη ιστό αράχνης από...
Με λίγα μόνο βασικά υλικά που πιθανώς ήδη έχετε, μπορείτε να φτιάξετε τραγανό χβοροστ (xvo-rost) σε σχήμα ιστού αράχνης με γεύση κανέλας και σιροπιού σφενδάμου. Ρίξτε το μείγμα σε καυτό λάδι από...
Τα θρυμματισμένα μπισκότα σοκολάτας μετατρέπονται σε χώμα σε αυτό το επιδόρπιο για το Halloween χωρίς ψήσιμο, και τα ζελεδάκια από σκουλήκια στην κορυφή προσθέτουν ακριβώς τη σωστή ποσότητα τρομακτικής πινελιάς. Σε στρώσεις με πουτίγκα...
Με αυτή την απλή συνταγή, μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε την ζύμη πίτσας που αγοράσατε από το κατάστημα σε ένα γλυκό σνακ με τη μορφή κουκουτσιών, που σερβίρονται με σάλτσα βατόμουρου που μοιάζει με αίμα. Φαίνεται εξαιρετικά νόστιμο...
Αυτό το επιδόρπιο για το Χάλογουιν φτιαγμένο με πουτίγκα σοκολάτας και θρυμματισμένα μπισκότα σοκολάτας φαίνεται ανατριχιαστικό, αλλά είναι απίστευτα νόστιμο. Σκουλήκια και ανατριχιαστικά μάτια είναι ορατά στο χώμα, και στην κορυφή...
Αυτό το σκούρο μπράουνι είναι το τέλειο επιδόρπιο για το Halloween για να πυροδοτήσει το πιο τρομακτικό πάρτι της χρονιάς. Η διακόσμηση με το "φάντασμα" είναι φτιαγμένη με λιωμένη λευκή σοκολάτα, ξεχωριστά από...
Τι θα λέγατε για τις διασκεδαστικές πίτες σε σχήμα φαντάσματος της Molly Yeh; Νόστιμες και ελαφρώς εύθρυπτες, είναι γεμιστές με μια αλμυρή-γλυκιά γέμιση από καραμελωμένα κρεμμύδια και τσένταρ. Τέλειες ως...
Αυτή η αξιολάτρευτη (αλλά ελαφρώς τρομακτική!) μάγισσα είναι εύκολο να φτιαχτεί από λαχανικά χωρίς ειδικά εργαλεία και δεν θα είναι μόνο μια διακόσμηση για το πάρτι του Χάλογουιν σας, αλλά και μια διασκεδαστική και...
Τραγανά δημητριακά ρυζιού, πορτοκαλί και μαύρες τρούφες, μια πινελιά χρωστικής ζαχαροπλαστικής και γυαλιστερά μάτια κάνουν τις σπιτικές καραμέλες σοκολάτας με φυστικοβούτυρο την τέλεια απόλαυση...
Χρησιμοποιώντας χρωστικές τροφίμων και τις ιδιότητες των τσόφλιων των αυγών, μπορείτε εύκολα να διακοσμήσετε διαβολικά αυγά για το Halloween. Τυλιγμένα σε έναν σκοτεινό ιστό, φαίνονται ιδιαίτερα εντυπωσιακά όταν γαρνιριστούν με πάπρικα...
Αυτές οι αλμυρές, τυρένιες φέτες πίτσας με κρανίο είναι τρομακτικές και σίγουρα θα κάνουν τη διαφορά στο πάρτι σας για το Χάλογουιν. Και είναι έτοιμες σε μόλις 30 λεπτά: η γρήγορη ζύμη...
Αυτό το εκπληκτικό επιδόρπιο για το Χάλογουιν σίγουρα θα γίνει επιτυχία. Αυτό το κομψό κέικ φράουλας έχει από πάνω ένα νεκροκεφαλή λευκής σοκολάτας. Όταν το σερβίρετε, περιχύστε το με την καυτερή σάλτσα φράουλας για να αποκαλύψετε...
Θραύσματα γυαλιού και λίμνες αίματος... Αυτή η λιχουδιά φαίνεται πραγματικά τρομακτική. Ακριβώς ό,τι πρέπει για το Halloween! Κομμάτια τσιζκέικ πάνω σε μια φωτεινή κόκκινη κόρα τρυπημένα από θραύσματα καραμελένιας γυάλινης επιφάνειας, όλα πιτσιλισμένα...
Η μαύρη σκόνη κακάο είναι σχεδόν μη όξινη, έχει πλούσιο σκούρο χρώμα και μια ζωντανή γεύση σοκολάτας που θυμίζει το αγαπημένο σας μπισκότο Oreo (γιατί αυτό ακριβώς περιέχει!). Αυτές οι τρεις ιδιότητες...
Αυτά τα μάφιν με βατόμουρα, γαρνιρισμένα με φρέσκα μούρα και γλάσο κρέμας τυριού, είναι το τέλειο επιδόρπιο για το πάρτι του Χάλογουιν. Δεν χρειάζεστε ιδιαίτερες δεξιότητες για να τα μεταμορφώσετε σε διασκεδαστικές μούμιες...
Για να διασφαλίσετε ότι οι μπάλες κακάο σας είναι λείες, λαμπερές και νόστιμες, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε σοκολάτα υψηλής ποιότητας με περιεκτικότητα σε κακάο τουλάχιστον 70% και να την σκληρύνετε σωστά. Μπάλες σοκολάτας,...
Η διακόσμηση ενός τραπεζιού για το Halloween είναι μια πραγματική πρόκληση για τους αρχάριους, καθώς τα συνηθισμένα πιάτα γίνονται τρομακτικά αγνώριστα. Αντί για απλό σιρόπι για αυτή τη φρουτοσαλάτα...
Έχετε πολλές ιδέες για δώρα για το Halloween, αλλά αυτό το επιδόρπιο θα σας ενθουσιάσει πραγματικά. Οι φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα σε σχήμα χαριτωμένων τεράτων, φαντασμάτων και κολοκυθών θα αποτελέσουν μια υπέροχη λιχουδιά για το Halloween. Εσείς...
Οι τηγανητές πράσινες ντομάτες είναι ένα παραδοσιακό ορεκτικό του Νότου. Είναι μέρος αυτής της ανανεωμένης εκδοχής των αυγών Benedict. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ψωμάκια! Το ποσέ αυγό τοποθετείται απευθείας πάνω...
Πιστέψτε με, αυτό δεν είναι το κλασικό σάντουιτς BLT (μπέικον, μαρούλι και ντομάτα)! Η Kelsey Nixon έχει βελτιώσει την παραδοσιακή συνταγή αντικαθιστώντας το μπέικον με πανσέτα, το μαρούλι με ρόκα και τα συνηθισμένα...
Τα νόστιμα μίνι σάντουιτς του Bobby Flay είναι όλα όσα θα περιμένατε από ένα ορεκτικό που θα αρέσει στο κοινό. Τραγανές τηγανητές πράσινες ντομάτες, σε συνδυασμό με πικάντικη μαγιονέζα από κατσικίσιο τυρί και...
Δεν χρειάζεστε φριτέζα για να φτιάξετε νόστιμες πράσινες ντομάτες σε τραγανό πανάρισμα! Τυλίξτε φέτες ντομάτας στο ξινόγαλα, αλείψτε με τριμμένη φρυγανιά και ψήστε στο φούρνο χωρίς επιπλέον...
Αν λαχταράτε ένα νόστιμο επιδόρπιο αλλά δεν έχετε χρόνο για ένα πλήρες ψήσιμο, δοκιμάστε ένα κέικ κούπας, το οποίο ψήνεται στο φούρνο μικροκυμάτων σε λίγα μόνο λεπτά. Ζουμερό και μαλακό, είναι...
Το ελληνικό γιαούρτι προσθέτει μια κρεμώδη υφή και μια νότα ξινή γεύση σε αυτή τη σάλτσα σκόρδου για σαλάτα, ενώ τα φρέσκα μυρωδικά της προσδίδουν μια υπέροχη γεύση. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε ό,τι μυρωδικά έχετε διαθέσιμα (μαϊντανό,...
Αυτή η απλή συνταγή για σάλτσα σαλάτας του Καίσαρα απαιτεί μόνο πέντε υλικά. Γίνεται εύκολα με μαγιονέζα από το κατάστημα και θα γίνει η αγαπημένη σας όταν αποφασίσετε να...
Βασικά ασιατικά υλικά - σάλτσα σόγιας και σουσάμι - αναμειγνύονται με μαγιονέζα για να δημιουργήσουν ένα ευέλικτο, κρεμώδες ντρέσινγκ που ταιριάζει εξίσου με μια απλή πράσινη σαλάτα...
Η σπιτική σάλτσα Thousand Island είναι πολύ πιο νόστιμη από την αγορασμένη, ειδικά αν την φτιάξετε με σπιτική μαγιονέζα (ή αν χρησιμοποιήσετε την υψηλότερης ποιότητας αγορασμένη μαγιονέζα). Όλα τα υλικά είναι τέλεια...
Τα νουντλς σε παγωμένο ζωμό γάλακτος σόγιας είναι ένα από τα πιο δημοφιλή καλοκαιρινά πιάτα στην Κορέα. Το φρέσκο γάλα σόγιας έχει μια γεύση ξηρών καρπών, ελαφρώς γλυκιά και διακριτική που ταιριάζει υπέροχα με...
«Υπάρχουν μέρες που θέλω να φτιάξω κάτι νόστιμο με κοτόπουλο, αλλά χωρίς να ξοδέψω πολύ χρόνο στο πιάτο. Το κοτόπουλο παρμεζάνα ταιριάζει απόλυτα σε αυτό. Συνήθως ψήνω...»
Τα τέλεια ψημένα μπούτια κοτόπουλου ξεχειλίζουν από ζωντανή τζαμαϊκανή γεύση, εμπλουτισμένα με πικάντικη πάστα τζερκ, λάιμ και μέλι. Σερβίρετε με μια ζεστή σαλάτα μελιτζάνας και...
Με μερικές αξιόπιστες συνταγές γρήγορης μαγειρικής, μπορείτε να ετοιμάσετε υγιεινά δείπνα για όλη την οικογένεια ακόμα και τις πιο πολυάσχολες μέρες. Αυτή η συνταγή συνδυάζει Tex-Mex και...
Το κοτόπουλο με πεταλούδες ψήνεται πολύ πιο γρήγορα από το ολόκληρο κοτόπουλο, δεν χρειάζεται να το γυρίσετε κατά το ψήσιμο και μπορείτε να είστε σίγουροι ότι κάθε κομμάτι θα καλυφθεί με μια νόστιμη τραγανή κρούστα....
Ανακατέψτε αυτή τη μαρινάδα, αλείψτε 700 γρ. κοτόπουλο με αυτήν και βάλτε το στην κατάψυξη, ώστε εκείνες τις μέρες που δεν έχετε χρόνο να σκεφτείτε τι θα μαγειρέψετε, να έχετε ένα δείπνο σχεδόν έτοιμο, το οποίο μένει μόνο να ψηθεί....
Αυτό το μπουρίτο με φασόλια, τσορίθο, κουνουπίδι και τυρί είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, καθιστώντας το το τέλειο χορταστικό, θρεπτικό πρωινό που θα σας χορτάσει για ώρες. Αυτό το μπουρίτο...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
























































