Κουκούτσια καρύδας για το Halloween
Ψήφοι: 1
Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 228, συνολικό λίπος 5 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 41 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 20 mg, νάτριο 315 mg, ζάχαρη 12 ΣΟΛ.
Θερμίδες 228, συνολικό λίπος 5 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 41 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 20 mg, νάτριο 315 mg, ζάχαρη 12 ΣΟΛ.
Με αυτήν την απλή συνταγή, μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε την ζύμη πίτσας που αγοράσατε από το κατάστημα σε ένα γλυκό ορεκτικό σε σχήμα οστού που σερβίρεται με σάλτσα βατόμουρου που μοιάζει με αίμα. Φαίνεται τρομακτική και νόστιμη. Μια τέλεια λιχουδιά για ένα πάρτι Halloween!
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- Σπρέι μαγειρικής
- 1/4 φλιτζάνι νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λάιμ + 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ (1 μεγάλο λάιμ)
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
- Μια πρέζα αλάτι
- 0,5 φλιτζάνι μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς κουκούτσια
- 1 κονσέρβα (350 γρ.) κρύα ζύμη πίτσας
- 1 χτυπημένο αυγό
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζύμη μαγιάς, νιφάδες καρύδας, χυμός λάιμ, μαρμελάδα βατόμουρο, ξύσμα λάιμ, μοσχοκάρυδο
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Ψεκάστε ένα ταψί με σπρέι μαγειρέματος. Αφήστε το στην άκρη.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε την καρύδα, τη ζάχαρη, το ξύσμα λάιμ, το μοσχοκάρυδο και μια πρέζα αλάτι. Αφήστε το στην άκρη. Σε ένα άλλο μικρό μπολ, ανακατέψτε τη μαρμελάδα βατόμουρο με το χυμό λάιμ. Ψύξτε μέχρι να είστε έτοιμοι να σερβίρετε.
- Ανοίξτε τη ζύμη πίτσας με έναν πλάστη σε ένα ορθογώνιο 25x30 εκ. Χρησιμοποιήστε ένα κουπάτ πίτσας για να κόψετε τη ζύμη σε δώδεκα λωρίδες πλάτους 2,5 εκ.
- Δέστε και τις δύο άκρες των λωρίδων σε έναν κόμπο και τοποθετήστε τις στο προετοιμασμένο ταψί. Αλείψτε κάθε "κόκκαλο" με μια μικρή ποσότητα χτυπημένου αυγού και στη συνέχεια πασπαλίστε με το μείγμα καρύδας.
- Ψήστε μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν τα κουκούτσια, για 13-16 λεπτά. Αφαιρέστε από το τηγάνι και σερβίρετε με «αίμα» σμέουρων-λάιμ για βούτηγμα.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
