Τρίφλ για το Halloween με σοκολατένιο έδαφος
Ψήφοι: 1
Φορά: 3 ώρες και 30 λεπτά (συμπεριλαμβανομένου του χρόνου ψύξης)
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 638, συνολικό λίπος 41 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 21 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 6 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 65 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 96 mg, νάτριο 488 mg, ζάχαρη 46 ΣΟΛ.
Θερμίδες 638, συνολικό λίπος 41 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 21 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 6 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 65 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 96 mg, νάτριο 488 mg, ζάχαρη 46 ΣΟΛ.
Τα θρυμματισμένα μπισκότα σοκολάτας μετατρέπονται σε χώμα σε αυτό το επιδόρπιο για το Halloween χωρίς ψήσιμο, και τα ζελεδάκια από πάνω προσθέτουν ακριβώς την κατάλληλη ποσότητα τρομακτικής πινελιάς. Προσθέσαμε τυρί κρέμα στις στρώσεις της πουτίγκας για πιο έντονη γεύση. Φροντίστε να σερβίρετε το επιδόρπιο σε γυάλινο μπολ, ώστε να είναι ορατές οι στρώσεις.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 συσκευασία (90 γρ.) στιγμιαίας πουτίγκας βανίλιας
- 1,5 φλιτζάνια πλήρες γάλα
- 50 μπισκότα σοκολάτας, όπως Oreo (περίπου 550 γρ.)
- 6 κουταλιές της σούπας λιωμένο ανάλατο βούτυρο
- 220 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 1,5 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
- Ζελεδάκια, για διακόσμηση
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: πουτίγκα βανίλιας, γάλα, μπισκότα σοκολάτας, κρέμα, ανθότυρο, ζάχαρη άχνη, μαρμελάδα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Χτυπήστε το μείγμα της πουτίγκας σε ένα μεγάλο μπολ με γάλα μέχρι να πήξει, περίπου 5 λεπτά. Βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να πήξει, περίπου 10 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, μεταφέρετε τα μπισκότα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε τα μέχρι να αλεστούν ψιλοκομμένα. Μετρήστε 4 φλιτζάνια και αφήστε τα στην άκρη. Περιχύστε τα υπόλοιπα ψίχουλα με βούτυρο και χτυπήστε τα μέχρι το μείγμα να ενωθεί όταν τα πιέζετε ανάμεσα στα δάχτυλά σας. Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ 2,5 λίτρων και πιέστε τον πάτο ενός δοσομετρικού κυπέλλου στο μείγμα για να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη στρώση. Βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμα για χρήση.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν, περίπου 2 λεπτά. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές, περίπου 2 λεπτά ακόμα. Ενσωματώστε τη σαντιγί στο μείγμα τυριών μέχρι να ομογενοποιηθεί και, στη συνέχεια, ενσωματώστε αυτό το μείγμα στο μείγμα της πουτίγκας μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Ρίξτε τη μισή πουτίγκα σε ένα γυάλινο μπολ πάνω από τη βάση του μπισκότου και ισιώστε την με μια σπάτουλα. Πασπαλίστε με τα μισά θρυμματισμένα μπισκότα, στη συνέχεια βάλτε από πάνω την υπόλοιπη πουτίγκα με ένα κουτάλι και ισιώστε την με μια σπάτουλα.
- Πασπαλίστε με τα υπόλοιπα θρυμματισμένα μπισκότα, βάλτε από πάνω ζελεδάκια και βάλτε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει εντελώς, για τουλάχιστον 3 ώρες ή όλη τη νύχτα. Σερβίρετε κρύο.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
