Τα καλύτερα επιδόρπια με κολοκύθα

Δείτε αυτές τις συνταγές για επιδόρπιο κολοκύθας για τις γιορτές: cupcake κολοκύθας, cheesecake κολοκύθας και κολοκυθόπιτα.

Πουτίγκα ψωμιού κολοκύθας με πικάντικη σάλτσα καραμέλας-μήλου και κρέμα βανίλιας

Αυτή η εορταστική πουτίγκα ψωμιού έχει διπλή δόση κολοκύθας.

Ρολό κολοκύθας

Το γλυκό ρολό κολοκύθας της Trisha είναι γεμάτο με γεύσεις και αρώματα του φθινοπώρου, αλλά με κονσερβοποιημένη κολοκύθα στο χέρι, μπορεί να γίνει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Κολοκυθόπιτα με βάση μπισκότου με τζίντζερ και κρέμα με τζίντζερ

Προσθέστε επιπλέον σαντιγί με τζίντζερ. Η ιδέα είναι να διπλασιάσετε τη γεύση του τζίντζερ.

Κολοκυθόπιτα χαμηλών θερμίδων

Λαδώστε το ταψί με σπρέι λαχανικών αντί για βούτυρο για να το αφαιρέσετε πιο εύκολα. Γαρνίρετε κάθε φέτα με παγωμένο γιαούρτι βανίλιας χαμηλών λιπαρών. Δεν θα προσθέσει πολλές θερμίδες.

Μπισκότα κολοκύθας με κομματάκια σοκολάτας

Προσθέστε μια αλμυρή πινελιά στα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χρησιμοποιώντας πουρέ κολοκύθας, κανέλα, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο και γαρίφαλο.

Ταρτάκια με κολοκύθα και ξηρούς καρπούς

Φτιάξτε αυτές τις μικροσκοπικές κολοκυθόπιτες που χωράνε στο στόμα σας και γαρνίρετε με πεκάν για ένα επιδόρπιο που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι.

Κολοκυθόπιτα με φουντούκια

Ανησυχείτε για το πώς θα φτιάξετε μια βάση πίτας; Για την κολοκυθόπιτα, μπορείτε να φτιάξετε μια πολύ απλή ζύμη χρησιμοποιώντας θρυμματισμένα κράκερς graham. Στη συνέχεια, ανακατέψτε λίγο μαλακό τυρί κρέμα στη γέμιση κολοκύθας για μια πιο πλούσια γέμιση.

Κολοκυθόπιτα με αμαρέτο και πραλίνα αμυγδάλου

Η κρέμα κολοκύθας με αμαρέτο απλώνεται σε στρώσεις και ψήνεται σε βάση μπισκότου, και στη συνέχεια γαρνίρεται με γλυκιά, τραγανή πραλίνα αμυγδάλου.

Κολοκυθόπιτα με κανέλα και κρούστα από κράκερ Graham

Ο Μπόμπι στολίζει την τούρτα γενεθλίων του με σαντιγί μπέρμπον.

Ψωμί κολοκύθας

Αλείψτε φέτες ψωμιού κολοκύθας με σαντιγί ή παγωτό για επιδόρπιο ή φάτε το για πρωινό των Ευχαριστιών.

Πουτίγκα με κολοκύθα και τζίντζερ

Η Άννα χρησιμοποιεί φρέσκια κολοκύθα ζάχαρης ή κολοκύθα kabocha για να φτιάξει μια πουτίγκα ψωμιού με βάση γλυκού κέικ.

Τσιζκέικ κολοκύθας

Εφόσον είναι αδύνατο να μάθετε τη μυστική συνταγή για το διάσημο τσιζκέικ Cheesecake Factory, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας σπιτική εκδοχή. Δεν θα καταλάβετε καν τη διαφορά!

Κράμπλ κολοκύθας

Μία κουταλιά από αυτό το λαχταριστό επιδόρπιο και θα ξεχάσετε γιατί φτιάξατε ποτέ βάση πίτας. Αυτό το απλό κράμπλ με καστανή ζάχαρη και μπαχαρικά φτιάχνεται σε χρόνο μηδέν, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή αν λαχταράτε κολοκυθόπιτα.

Σάλτσα βουτήματος κολοκύθας

Όλοι αγαπούν τις σάλτσες, οπότε γιατί να μην σερβίρετε μία για επιδόρπιο; Αυτή η σάλτσα έχει ακριβώς την ίδια γεύση με την υγρή κολοκυθόπιτα, καθιστώντας την μια μοναδική λιχουδιά για πάρτι.



Σας προτείνουμε

Πίτα με μους κολοκύθας και μπανάνας

Η Ημέρα των Ευχαριστιών γιορτάζεται με την κλασική κολοκυθόπιτα, αλλά η μητέρα της Ίνα έφτιαξε την περίφημη τάρτα κολοκύθας-μπανάνας. Ανακατεύει κολοκύθα και λιωμένες μπανάνες για να δημιουργήσει μια μαρμελάδα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί αργότερα για επιδόρπιο.

Πίτα κολοκύθας Whoopie

Αυτή είναι η φθινοπωρινή εκδοχή των μπισκότων σοκολάτας και κολοκύθας με γέμιση κρέμας, από την οικογένεια Neely.

Κολοκυθόπιτα

Η εκδοχή του κλασικού επιδόρπιου της Valerie Bertinelli βασίζεται στη συνταγή για ζύμη της μητέρας της και σε μια επικάλυψη σαντιγί με κανέλα και βουτυρόγαλα.

Σπιτικά κέικ κολοκύθας

Αυτά τα μίνι κέικ είναι ιδανικά για να τα φτιάξετε με τα παιδιά και να τα απολαύσετε όλοι μαζί. Απλώς ψήστε ένα cupcake και βουτήξτε τα τελικά cake pops σε λευκή σοκολάτα.

Απλή κολοκυθόπιτα με στρόιζελ κράνμπερι

Ο Τάιλερ έχει βελτιώσει τη συνταγή για κολοκυθόπιτα προσθέτοντας μια τραγανή στρώση από μπισκότα αμαρέτο, αποξηραμένα κράνμπερι και πεκάν.

Αμερικανική πίτα κολοκύθας

Μια σπιτική ζύμη γεμιστή με μια παραδοσιακή, πλούσια γέμιση κολοκύθας είναι ένας τέλειος τρόπος για να ολοκληρώσετε ένα εορταστικό γεύμα των Ευχαριστιών.

Τσιζκέικ κολοκύθας

Αντί για την παραδοσιακή πίτα γλυκοπατάτας της οικογένειας Νίλι, θα φτιάξουν ένα τσιζκέικ κολοκύθας με μια εύκολη στην παρασκευή βάση από μπισκότα μελόψωμου. Μάθετε όλα τα μυστικά της παρασκευής τσιζκέικ της Τζίνα.

Τραγανή πίτα κολοκύθας με πεκάν

Το επιδόρπιο της Άιντα συνδυάζει όλα τα απαραίτητα υλικά: γλυκιά κολοκύθα και τραγανά πεκάν.

Ρολό με παντεσπάνι κολοκύθας και τυρί

Τα ψωμάκια φαίνονται όμορφα στο τραπέζι, αλλά δεν είναι τόσο εύκολα στην παρασκευή τους. Ακολουθήστε τη συνταγή της Άινα για τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά.

Κολοκυθόπιτα με συμπυκνωμένο γάλα

Για να περιορίσει τα υλικά σε πέντε ή λιγότερα, η Κλερ χρησιμοποιεί ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα για να πήξει τη γέμιση. Ρίξτε το στη βάση μπισκότου με τζίντζερμπρεντ.

Πίτα με μπράουνις σοκολάτας και στροβιλισμούς κολοκύθας

Αυτή η πίτα θα ευχαριστήσει τόσο τους λάτρεις της κολοκύθας όσο και της σοκολάτας, οπότε θα τελειώσει σε χρόνο μηδέν. Σερβίρετε την με παγωτό για μια ξεχωριστή εορταστική απόλαυση.

Κρεμ Μπρουλέ με Κολοκύθα

Αυτό το κομψό επιδόρπιο ξεχειλίζει από γεύση κολοκύθας, αλλά φαίνεται ακόμα πιο εκλεπτυσμένο χάρη στην παρουσίασή του. Και η παρασκευή είναι πιο εύκολη από ό,τι νομίζετε: απλώς φτιάξτε μια κρέμα με κανέλα, φρέσκο ​​μοσχοκάρυδο, τριμμένο γαρίφαλο και τζίντζερ.

Πίτα με μήλο και κολοκύθα με πεκάν

Αυτή η καταπληκτική πίτα θα είναι το αστέρι του τραπεζιού σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών (συγγνώμη, γαλοπούλα). Συνδυάζει τις γεύσεις των ξηρών καρπών και των γλυκόξινων μήλων με μια τρυφερή κολοκύθα.

Κολοκυθόπιτα με βάση από μπαχαρικά

Προσθέτοντας μπαχαρικά στη γέμιση κολοκύθας και στη ζύμη, δημιουργείτε μια πίτα που πραγματικά θα εντυπωσιάσει.

Κέικ κολοκύθας Linz

Αυτή η αναβαθμισμένη κολοκυθόπιτα, με μια λεπτή στρώση ζελέ κόκκινης σταφίδας και μια επικάλυψη με ξηρούς καρπούς, κλέβει μερικές ιδέες από ένα άλλο διάσημο επιδόρπιο.

Προφιτερόλ κολοκύθας με μπαχαρικά χωρίς γλουτένη

Αυτό το επιδόρπιο θα ικανοποιήσει τους καλεσμένους που αποφεύγουν τη γλουτένη και θα τους επιτρέψει να το μοιραστούν με όλους. Όλοι θα λατρέψουν τα προφιτερόλ, φτιαγμένα με αλεύρι ρυζιού και γεμιστά με σαντιγί με φθινοπωρινή γεύση (αναμεμειγμένα με πουρέ κολοκύθας και μπαχαρικά για κολοκυθόπιτα).

Τσιζκέικ κολοκύθας με κράνμπερι

Τα κράνμπερι αξίζουν επίσης μια θέση στο γιορτινό τραπέζι. Ο συνδυασμός ρικότας, μασκαρπόνε και κολοκύθας αποτελεί ένα ελαφρύ επιδόρπιο και την τέλεια γέμιση για τάρτες φρούτων.

Κολοκυθόπιτα με καραμέλα, χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

Η κολοκύθα και τα πεκάν αποτελούν τη βάση αυτού του εορταστικού επιδόρπιου των Ευχαριστιών, αλλά η στρώση καραμέλας που χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή είναι αυτή που παίρνει το κεντρικό ρόλο.

Πίτα κολοκύθας με βουτυρόγαλα

Λίγο βουτυρόγαλα που προστίθεται στη γέμιση κολοκύθας θα προσθέσει πλούσια γεύση και όγκο.

Γαλέτα με μήλο και κολοκύθα

Αυτό το ρουστίκ επιδόρπιο συνδυάζει την κρεμώδη υφή του πουρέ κολοκύθας, την τραγανή υφή των μήλων και την έντονη γεύση των ψιλοκομμένων πεκάν—ο τέλειος φθινοπωρινός συνδυασμός.

Κέικ κολοκύθας με καρύδια και γλάσο σοκολάτας

Αυτό το απίστευτο κέικ έχει δύο εναλλασσόμενες στρώσεις: στρώσεις κέικ που θυμίζουν κέικ κολοκύθας και τραγανά πεκάν με σοκολάτα ενδιάμεσα.

Κολοκυθόπιτα χωρίς ψήσιμο

Μια μεταξένια γέμιση κολοκύθας δίνει στην πίτα μια πιο εκλεπτυσμένη αίσθηση από την παραδοσιακή συνταγή, αλλά η πλούσια ζύμη σοκολάτας στη βάση την κάνει λίγο πιο ξινή.

Κολοκυθόπιτα με νιφάδες καρύδας

Αυτή η πίτα θα προσελκύσει τους επισκέπτες που αγαπούν μια τροπική πινελιά: νιφάδες καρύδας προστίθενται στη ζύμη και γάλα καρύδας και ρούμι προστίθενται στη γέμιση.

Τσιζκέικ κολοκύθας σε αργή κουζίνα με βάση μπισκότου με τζίντζερμπρεντ

Ψήνετε ένα τεράστιο πουλί στο φούρνο; Χρησιμοποιήστε μια αργή κουζίνα και δεν θα χρειαστεί να ζητήσετε από τους καλεσμένους να φέρουν το δικό τους επιδόρπιο. Ψήνοντας το cheesecake αργά και σε χαμηλή θερμοκρασία, θα το κάνετε ακόμα πιο τρυφερό και κρεμώδες.

Παγωτό κέικ κολοκύθας

Ετοιμάστε το κρύο επιδόρπιο εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να επικεντρωθείτε σε άλλα πιάτα την ημέρα της γιορτής. Ή ετοιμάστε το το καλοκαίρι για μια κρύα λιχουδιά με μια νότα φθινοπώρου.

Βίγκαν πίτα κολοκύθας

Αν και πολλά συστατικά της συνταγής έχουν αντικατασταθεί με προϊόντα φυτικής προέλευσης, δεν θα αναγνωρίσετε καν αυτή την πίτα ως κανονική. Το ακατέργαστο λάδι καρύδας εξασφαλίζει βουτυρώδη υφή στη ζύμη, και το τρυφερό τόφου προσθέτει βελούδινη υφή στη γέμιση.

Τσιζκέικ κολοκύθας με σάλτσα καραμέλας

Το πικάντικο και κρεμώδες τσιζκέικ της Ree Drummond με μια ιδιαίτερη πινελιά: σάλτσα αλατισμένης καραμέλας.

Κολοκυθόπιτα με συμπυκνωμένο γάλα

Αυτή είναι μια κλασική συνταγή πίτας με μια ιδιαίτερα τρυφερή γέμιση κολοκύθας φτιαγμένη από κρέμα γάλακτος, ζαχαρούχο γάλα και γάλα εβαπορέ.

Μάφιν κολοκύθας χωρίς γλουτένη

Για την παρασκευή αυτών των muffins χρησιμοποιούνται πουρές κολοκύθας, κανέλα, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ, δίνοντάς τους μια κλασική γεύση κολοκυθόπιτας.







Κατηγορίες: