Ψωμάκια για χοτ ντογκ

• Στιλβώ
• Λαχανικά τουρσί
• Χοτ ντογκ και κρεμμύδια

Αυτά τα χοτ ντογκ με μοσχαρίσιο κρέας είναι γεμάτα με νόστιμη κορεάτικη γεύση μπάρμπεκιου, χάρη σε ένα γλυκό και πικάντικο γλάσο φτιαγμένο με κρεμώδες μέλι και πάστα gochujang. Ρίξτε το πάνω από τα τηγανητά κρεμμύδια και αλείψτε τα χοτ ντογκ ενώ ψήνονται στη σχάρα, και στη συνέχεια σερβίρετε σε ψωμάκια με... διαβάστε περισσότερα

• Εξάπλωση
• Χοτ ντογκ

Οι λάτρεις των πικάντικων φαγητών θα λατρέψουν αυτά τα χοτ ντογκ με jalapeño popper. Οι ψιλοκομμένες πιπεριές αναμειγνύονται με το κρεμώδες άλειμμα ψωμιού και στη συνέχεια τα έτοιμα χοτ ντογκ περιχύνονται με τηγανητές jalapeño. Αλλά αν αυτό είναι πολύ πικάντικο για εσάς, μπορείτε να τα γαρνίρετε με... διαβάστε περισσότερα

• Σάντουιτς
• Τσίλι χωρίς φασόλια

Αυτό το χορταστικό σάντουιτς είναι γεμάτο με σύνθετα συστατικά που συνδυάζονται αρμονικά τόσο σε γεύση όσο και σε υφή. Τσίλι κον κάρνε, ταμάλες με γέμιση κρέατος, τυρί Μαντσέγκο και τσιπς καλαμποκιού το γεμίζουν με γεύση. διαβάστε περισσότερα

Δεν χρειάζεται να πάτε στο Σικάγο για να απολαύσετε το χαρακτηριστικό τους χοτ ντογκ, με τα κλασικά υλικά. Τα λουκάνικα χοτ ντογκ του Σικάγο συνήθως βράζονται σε νερό, αλλά αυτή η συνταγή προτείνει να τα μαγειρέψετε στον ατμό. Αυτό θα κάνει το λουκάνικο ακόμα πιο νόστιμο και... διαβάστε περισσότερα

Τα πιο νόστιμα χοτ ντογκ φτιάχνονται στη σχάρα, ειδικά σε ψησταριά με κάρβουνα, όπου τους δίνεται καπνιστή γεύση. Ψήστε τα ψωμάκια και τα λουκάνικα, αλείψτε τα με σάλτσα μπάρμπεκιου για ένα λεπτό πριν ετοιμαστούν, και δεν θα χρειαστείτε ποτέ άλλες σάλτσες! διαβάστε περισσότερα

• Τουρσί πιπεριές Φρέσνο

Αυτό το ζουμερό και χορταστικό σάντουιτς φτιάχνεται με λεπτές φέτες ψητού χοιρινού φιλέτου, γαρνιρισμένες με ψητά κρεμμύδια και σπιτικές τουρσί πιπεριές Φρέσνο. Πριν το ψήσιμο, το χοιρινό φιλέτο, δεμένο με σπάγκο, μαρινάρεται για αρκετές ώρες σε αλμυρή άλμη και στη συνέχεια γρήγορα... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ντιπ δέκα στρώσεων περιλαμβάνει όλα τα συστατικά ενός κλασικού χοτ ντογκ του Σικάγο, σε όμορφα στρώσεις. Περιλαμβάνει κομμάτια ψωμιού, λουκάνικο, τουρσιά και πολλά άλλα συστατικά που προσθέτουν μια πλούσια, ζωντανή γεύση. διαβάστε περισσότερα

Η Strata, μια αλμυρή πουτίγκα ψωμιού, είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί. Αυτή η συνταγή δίνει νέα ζωή σε ξεχασμένα ψωμάκια για χοτ ντογκ. Κόψτε τα σε φέτες, ανακατέψτε τα με μπρόκολο και τριμμένο τσένταρ, βάλτε από πάνω κρεμώδη αυγά και αφήστε τα να καθίσουν. διαβάστε περισσότερα

Ένα σάντουιτς με σαλάτα κοτόπουλου θα γίνει το αγαπημένο σνακ του παιδιού σας (και του δικού σας). Η σαλάτα παρασκευάζεται με την ακόλουθη συνταγή: φέτες κοτόπουλου ή γαλοπούλας + κάτι τραγανό (σέλινο, μήλο, ραπανάκι, αγγούρι) + κάτι με γεύση κρεμμυδιού (πράσινο ή κόκκινο κρεμμύδι) + - διαβάστε περισσότερα

Ένα χοτ ντογκ με τσίλι είναι μια πιο γευστική και χορταστική εκδοχή ενός χοτ ντογκ, με το λουκάνικο σε ένα ψωμάκι γαρνιρισμένο με μια γενναιόδωρη μερίδα σάλτσας τσίλι. Είναι ένα υπέροχο χορταστικό ορεκτικό για ένα πάρτι στο σπίτι με φίλους. Μπορείτε να φτιάξετε τη σάλτσα από πριν και να συναρμολογήσετε τα χοτ ντογκ μόνοι σας. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα σάντουιτς φτιάχνονται σε μακριά ψωμάκια για χοτ ντογκ, τα οποία προτηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά εξωτερικά. Στη συνέχεια, σχίζονται κατά μήκος από πάνω και γεμίζονται με κρέας αστακού, το οποίο έχει ζεσταθεί σε τηγάνι με βούτυρο. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το σάντουιτς είναι σχεδόν ένα ακριβές αντίγραφο του δημοφιλούς cheesesteak της Φιλαδέλφειας, που παρασκευάζεται με ένα μακρόστενο ψωμάκι γεμιστό με μοσχαρίσια μπριζόλα και γαρνιρισμένο με σάλτσα τυριού, αλλά παρασκευάζεται και ως νόστιμο κεμπάπ. Μπριζόλα σιρλόιν σε κύβους - διαβάστε περισσότερα

Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο το πρωί από ένα χορταστικό και γευστικό ζεστό σάντουιτς; Στο Μεξικό, για παράδειγμα, τέτοια σάντουιτς είναι αρκετά δημοφιλή για πρωινό και ονομάζονται Molletes. Τα κύρια συστατικά των Molletes είναι τα ξανατηγανισμένα φασόλια και το τυρί. Αλλά σε - διαβάστε περισσότερα

• Μακαρόνια με τυρί
• Χοτ ντογκ

Τα μακαρόνια με τυρί είναι ένα απλό και νόστιμο πιάτο, και αν προσθέσετε λίγο νόστιμο τηγανητό λουκάνικο, φτιάχνεται μια φανταστική γέμιση για χοτ ντογκ. Αρχικά, φτιάξτε την κρεμώδη σάλτσα τυριού και ανακατέψτε την με τα μακαρόνια με τυρί. Προσθέστε... διαβάστε περισσότερα

Οι λάτρεις του street food πιθανότατα έχουν συναντήσει περισσότερα από ένα ψωμάκια για σάντουιτς που δεν είναι και πολλά να περιμένουν. Τα χοτ ντογκ είναι ένας από τους απλούστερους τύπους σάντουιτς, με ελάχιστα υλικά: ένα ψωμάκι, ένα λουκάνικο και σάλτσα. Επομένως, κάθε... διαβάστε περισσότερα

Τα χτένια εκτιμώνται όχι μόνο για τη θρεπτική τους αξία —είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ιώδιο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα— αλλά και για την γαστρονομική τους ευελιξία. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, βραστά, τηγανητά ή μαριναρισμένα. Είναι νόστιμα σε οποιαδήποτε μορφή και σε οποιοδήποτε πιάτο. Ένα από αυτά είναι... διαβάστε περισσότερα

Τα πιο νόστιμα σάντουιτς με αστακό παρασκευάζονται στην περιοχή της Νέας Αγγλίας των Ηνωμένων Πολιτειών, ιδιαίτερα στο Μέιν, όπου οι αστακοί ευδοκιμούν και όπου γνωρίζουν ένα-δυο πράγματα για αυτή τη λιχουδιά. Παραδοσιακά, τα σάντουιτς με αστακό παρασκευάζονται σε ορθογώνια, επίπεδα τηγάνια. διαβάστε περισσότερα

Τα χοιρινά λουκάνικα είναι εξαιρετικά χοτ ντογκ. Μπορείτε να τα προ-ζεστάνετε και στη συνέχεια να τα ψήσετε στη σχάρα. Αυτά τα ζουμερά, γευστικά λουκάνικα θα γίνουν το αγαπημένο σας έτοιμο σνακ. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοτ ντογκ με ψητές γαρίδες και λουκάνικα. - διαβάστε περισσότερα

• Χοτ ντογκ με αστακό
• Σαλάτα λάχανου με λάιμ και κόλιανδρο
• Βούτυρο Χαμπανέρο
• Λάδι σκόρδου

«Ο αστακός ταιριάζει καλά με μια ποικιλία καρυκευμάτων, οπότε γιατί να μην του δώσουμε μια νοτιοδυτική πινελιά;» λέει ο Guy. διαβάστε περισσότερα

«Αυτά είναι τα πιο νόστιμα σπιτικά ρολάκια αστακού σε ολόκληρο τον κόσμο.» διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Λουκάνικο
• Γλυκόξινη γέμιση φρούτων

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σπιτικά ψωμάκια καλαμποκιού
• Επικάλυψη λαχανικών φυσαλίδας
• Κέτσαπ τσιπότλε

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοτ ντογκ με λουκάνικο και κιμά. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χοτ ντογκ
• Σαλάτα λάχανου
• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Κέτσαπ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χοτ ντογκ
• Σουκρούτ
• Μπουκέτο γαρνιτούρα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Φτιάξτε ένα λαχταριστό ορεκτικό με τα παραδοσιακά υποσυστατικά του Hoagie: διάφορα κρέατα και τυριά, κρεμμύδια, μαρούλι και ντρέσινγκ, και σερβίρετε τη σάλτσα σε ένα ψωμάκι χωρίς την ψίχα. διαβάστε περισσότερα

• Τουρσί ντομάτες
• Ψητά κρεμμύδια
• Χοτ ντογκ

Δώστε στα λουκάνικα σας μια εκλεπτυσμένη πινελιά με τη συνταγή του Scott Conant, γαρνίροντας ένα κλασικό χοτ ντογκ με τυρί γκοργκοντζόλα, μαριναρισμένες ντομάτες και φριζέ μαρούλι. διαβάστε περισσότερα

Για να φτιάξει αυτά τα νόστιμα χοτ ντογκ, ο Τζάστιν Γουόρνερ χρησιμοποιεί ένα μείγμα από χτένια και φιλέτα σολομού ή μπακαλιάρου. Μην νομίζετε ότι το μαγείρεμα των λουκάνικων είναι περίπλοκο. Απλώς τυλίξτε τον κιμά σε πλαστική μεμβράνη και βράστε τον σε νερό. Αφού... διαβάστε περισσότερα

• Χοτ ντογκ
• Σπιτική σάλτσα λαχανικών τουρσί
• Τηγανητές πατάτες με αλάτι σέλινου

Αυτά τα κλασικά χοτ ντογκ του Σικάγο είναι το καμάρι του δημιουργού συνταγών Τζεφ Μάουρο, ο οποίος συνιστά να τα μαγειρεύετε και να τα τρώτε σε εξωτερικό χώρο. Σερβίρονται με τουρσί λαχανικά και τηγανητές πατάτες με σέλινο και αλάτι. διαβάστε περισσότερα

• Μουστάρδα μάνγκο
• Λουκάνικα κοτόπουλου

Φέρτε το καλοκαίρι στον χειμώνα με αυτά τα πικάντικα χοτ ντογκ ινδικού στιλ, που περιέχουν λουκάνικα φτιαγμένα με κιμά κοτόπουλου και μια γενναιόδωρη μερίδα μπαχαρικών και βοτάνων. Μην ξεχάσετε να γαρνίρετε το τελικό χοτ ντογκ με λίγη μουστάρδα μάνγκο-μέντα. διαβάστε περισσότερα

• Χοτ ντογκ
• Κέτσαπ με κάρυ της Sunny

Σύμφωνα με τη συγγραφέα της συνταγής, Σάνι Άντερσον, η πιο αξέχαστη στιγμή της ζωής της ήταν όταν δοκίμασε χοτ ντογκ στη Γερμανία, όπου χρησιμοποιούν ειδικά λουκάνικα για τηγάνισμα και τραγανό ψωμί που ονομάζεται «brotchen» κατά την παρασκευή τους. διαβάστε περισσότερα

Πάρτε μια γεύση από τη Νέα Υόρκη με αυτά τα νόστιμα χοτ ντογκ του Bobby Flay, με καραμελωμένα κρεμμύδια, μπέικον, καλαμπόκι και τυρί. διαβάστε περισσότερα

Δοκιμάστε αυθεντικά μεξικάνικα λουκάνικα με σκόνη τσίλι, κύμινο και καυτερή σάλτσα Chipotle. διαβάστε περισσότερα

Η Σάντρα Λι ψήνει στα κάρβουνα λουκάνικα με τυρί και τα γεμίζει με κρεμμύδια μαγειρεμένα σε σάλτσα μπύρας. διαβάστε περισσότερα

• Χοτ ντογκ
• σάλτσα μπάρμπεκιου
• Σαλάτα λάχανου

Για να φτιάξει τα χοτ ντογκ του σε στιλ Τέξας, ο Μπόμπι Φλέι προσθέτει μια πρέζα σάλτσα μπάρμπεκιου και τραγανή σαλάτα coleslaw. διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα γκουακαμόλε
• σάλτσα σάλτσας
• Χοτ ντογκ

Μεταμορφώστε τα χοτ ντογκ σας με ένα πηχτό γκουακαμόλε και σάλσα, φτιαγμένο από τον Bobby Flay με ψητές ντομάτες και καπνιστές χαλαπένιο. διαβάστε περισσότερα

Για να φτιάξει χοτ ντογκ, ο Τάιλερ Φλόρενς προσθέτει λίγη κέτσαπ και μουστάρδα σε μια ελαφριά σάλτσα τσίλι με κρέας, περιχύνει με κουτάλι τη σάλτσα πάνω από τα ψητά χοτ ντογκ και τα περιχύνει με τριμμένο τυρί τσένταρ. διαβάστε περισσότερα

Ζήστε τη γεύση των σπιτικών καλοκαιρινών λαχανικών με τον αμερικανικό τρόπο με την αυθεντική σπιτική σάλτσα τουρσί του Bobby Flay. διαβάστε περισσότερα

Πώς να φτιάξετε χοτ ντογκ με τσίλι και τυρί της Rachael Ray - διαβάστε περισσότερα

• Πατάτα
• Λουκάνικο

Λεπτομερής συνταγή για χοτ ντογκ με ψητά λουκάνικα κοτόπουλου και τηγανητές γλυκοπατάτες. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για burger dog με λουκάνικα τυλιγμένα σε κιμά και μετά σε μπέικον. Τα αλμυρά λουκάνικα τυλίχτηκαν σε κιμά και μετά τυλίχτηκαν σε μπέικον. Τα ψωμάκια που προέκυψαν τηγανίστηκαν, τοποθετήθηκαν σε ψωμάκια για χοτ ντογκ και από πάνω... διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για χοτ ντογκ με λουκάνικα, τηγανητά κρεμμύδια και τουρσί πιπεριές, γεύματα γρήγορου φαγητού - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τσίλι με φασόλια
• Χοτ ντογκ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.