Συνταγές με θερμιδική περιεκτικότητα σε έτοιμα πιάτα

Φτιάξτε νόστιμα, χορταστικά σάντουιτς με ζουμερή μοσχαρίσια μπριζόλα και λαχταριστό ψητό τυρί. Μια σάλτσα μουστάρδας, δεντρολίβανου και σάλτσας σόγιας που περιχύνεται πάνω από την μπριζόλα προσθέτει μια εκπληκτική γεύση. Τηγανίστε...

Οι τοστάδες είναι τραγανές, τηγανητές τορτίγιες που σερβίρονται με μια ποικιλία από γαρνιτούρες. Μπορούν να αγοραστούν έτοιμες, αλλά είναι καλύτερο να φτιάχνονται από τορτίγιες καλαμποκιού. Ψήσιμο των τορτίγιας σε...

Ζουμερή ψητή μπριζόλα κόβεται σε λεπτές λωρίδες και τυλίγεται σε τορτίγια με ξανατηγανισμένα φασόλια, τηγανητά κρεμμύδια, πιπεριές και τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια, τα μπουρίτος γεμίζονται...

Αυτά τα ασυνήθιστα ψωμάκια μπορούν να σερβιριστούν ως κυρίως πιάτο ή ως ορεκτικό. Λωρίδες τηγανητής μπριζόλας ribeye τυλίγονται σε περιτύλιγμα σόγιας μαζί με φέτες αβοκάντο, τριμμένη φρυγανιά, πιπεριές...

Αυτοί οι μικροσκοπικοί πύργοι είναι φτιαγμένοι με φέτες αγγουριού, οι οποίες αποτελούν ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των ταρτάκια, αποτελώντας ένα ορεκτικό χαμηλών θερμίδων. Απλώστε μια αλμυρή κρέμα τυριού πάνω στα αγγούρια, προσθέστε...

Το αστέρι αυτού του πιάτου δεν είναι τόσο η μπριζόλα όσο η σάλτσα στην οποία σιγοβράζει. Τα μανιτάρια Portobello, το κόκκινο κρασί, η σάλτσα Worcestershire και ένα μπουκέτο μπαχαρικών δίνουν στη σάλτσα τη μοναδική, πλούσια γεύση της.

Αν δεν έχετε φάει ποτέ εντελώς ωμό κρέας, ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε το ταρτάρ! Η φυσική γεύση του φρέσκου φιλέ μινιόν είναι ασύγκριτη, και μερικά επιπλέον συστατικά, όπως...

Φτιάξτε νόστιμα τάκος γεμιστά με ψητή μπριζόλα μαριναρισμένη σε ένα μείγμα εσπεριδοειδών από χυμό λάιμ, καστανή ζάχαρη, κύμινο και σκόρδο. Γαρνίρετε τα τάκος με σπιτική σάλτσα ντομάτας.

Τα έτοιμα κιτ σαλάτας συνοδεύονται από όλα όσα χρειάζεστε, όπως ντρέσινγκ και γαρνιτούρες. Αυτή η συνταγή την καθιστά μέρος ενός νόστιμου, ζουμερού σάντουιτς με μπριζόλα. Σερβίρετε το πάνω στο σάντουιτς αντί για...

Ένα από τα σάντουιτς της Anne Burrell είναι αρκετό για να καλύψει τις ανάγκες πολλών, αν το κόψετε σε πολλά μικρά κομμάτια και το σερβίρετε ως ορεκτικό. Η γέμιση αποτελείται από ζουμερές φέτες ψητής μπριζόλας, δροσιστική ρόκα και ξινή...

Κάποιοι απολαμβάνουν ένα χορταστικό σάντουιτς, ενώ άλλοι προτιμούν μια κομψή σαλάτα. Μην αγχώνεστε για το τι θα φτιάξετε: τοποθετήστε μια σανίδα (ή ένα μεγάλο πιάτο) με τα υλικά που θα...

Μια ελαφριά σαλάτα από ρόκα, σπανάκι, ραπανάκια, αβοκάντο και πράσινα μπιζέλια δημιουργεί ένα ζουμερό κρεβάτι για μια ψητή μπριζόλα Νέας Υόρκης, που σερβίρεται με μια έντονη σάλτσα τσιμιτσούρι. Αργεντίνικη σάλτσα τσιμιτσούρι...

Η πατατοσαλάτα συνδέεται συχνότερα με χειμωνιάτικα γεύματα και έντονες σάλτσες μαγιονέζας, αλλά μπορείτε εύκολα να ενσωματώσετε πατάτες σε μια καλοκαιρινή σαλάτα, ειδικά αν χρησιμοποιήσετε νέες πατάτες. Για...

Για αυτή τη συνταγή, σε αντίθεση με τις περισσότερες σαλάτες με δημητριακά, θα χρειαστείτε μόνο λίγη σπέλτα—τόσο όσο χρειάζεται για να γίνει λίγο πιο χορταστική χωρίς να την γεμίσετε με υδατάνθρακες και να διατηρήσετε τα συστατικά του λαχανικού...

Φτιάξτε αυτά τα κορεάτικα τάκος εμπνευσμένα από το μπάρμπεκιου. Οι τορτίγιες καλαμποκιού σερβίρονται με ψητή μπριζόλα, μια τραγανή σαλάτα με αχλάδι και kimchi, τρυφερά χόρτα, τηγανητά φρέσκα κρεμμυδάκια και πικάντικο...

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στις ζεστές πίτες με λεπτές λωρίδες ψητής μπριζόλας, κρεμμύδια, φρέσκα μυρωδικά, αγγούρια και ντομάτες σε μια ντελικάτη σάλτσα ταχίνι. Αυτές οι χορταστικές, γευστικές πίτες είναι εμπνευσμένες από...

Η πανζανέλα είναι μια ιταλική καλοκαιρινή σαλάτα φτιαγμένη με κύβους ψωμιού και ντομάτες σε μια ξινή σάλτσα με βάση το ξύδι. Είναι το τέλειο συμπλήρωμα για ένα μπάρμπεκιου, και αν ψήνετε μια μπριζόλα, γιατί όχι...

Αυτό το εξαιρετικό πιάτο είναι πάνω από εκατό ετών. Πιστεύεται ότι πήρε το όνομά του από τον βασιλιά Όσκαρ Β' της Σουηδίας, ο οποίος έτρεφε ιδιαίτερη αδυναμία στα υλικά του. Η ψητή μπριζόλα φιλέ μινιόν σερβίρεται με επικάλυψη...

Το μπριζόλα Oscar είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός ψητής μπριζόλας, θαλασσινών, σπαραγγιών και σάλτσας ολλανδέζ. Είναι ένα από εκείνα τα πιάτα που πολλοί μάγειρες αποφεύγουν, θεωρώντας το πολύ περίπλοκο. Ωστόσο, με...

Αυτό το χορταστικό, ζουμερό μεξικάνικο σάντουιτς περιλαμβάνει πανέ, τηγανητή μπριζόλα που σερβίρεται σε μακρύ ψωμάκι με φέτες αβοκάντο, μαρούλι iceberg, τουρσί παϊδάκια...

Αυτό το δείπνο παγκόσμιας κλάσης είναι έτοιμο σε μόλις 16 λεπτά! Ζουμερά, τηγανητά φιλέτα μινιόν σερβίρονται σε ένα κρεβάτι από λιωμένες βραστές πατάτες και τηγανητά κρεμμύδια. Για τη σάλτσα,...

Το Involtini είναι ένα είδος ιταλικού γεμιστού ρολού με μπριζόλα. Η συνταγή της Giada de Laurentiis είναι εμπνευσμένη από μια αρχαία ρωμαϊκή μαγειρική τεχνική: οι Ρωμαίοι αγόραζαν φθηνά...

Αυτές οι μικροσκοπικές πίτες με κρέας είναι ένα τέλειο ορεκτικό για κάθε περίσταση. Η γέμιση κρέατος αναμειγνύεται με πάπρικα, θυμάρι και σκόρδο για μια πικάντικη, αλμυρή γεύση, αλλά η πραγματική απόλαυση είναι...

Τηγανίστε μια μπριζόλα ribeye, αλείψτε την με λιωμένο βούτυρο και αρωματικό εστραγκόν, και σερβίρετε με σπιτικές τηγανητές πατάτες. Για βούτηγμα, ετοιμάστε μια γρήγορη σάλτσα μαγιονέζας που θα σας θυμίσει...

Αυτά τα ορεκτικά από χάρτινα χωνάκια είναι ιδανικά για πάρτι στο σπίτι, συγκεντρώσεις δίπλα στην πισίνα, ψητά και οποιαδήποτε άλλη χαλαρή συγκέντρωση. Οι σπιτικές τηγανητές πατάτες σερβίρονται σε χωνάκια με...

Αυτά τα φιλέτα μπριζόλας παρασκευάζονται παρόμοια με τα τραγανά φιλέτα κοτόπουλου. Λωρίδες από λιωμένη μοσχαρίσια μπριζόλα πανάρονται διπλά και τηγανίζονται σε ένα μείγμα βουτύρου και φυτικού ελαίου μέχρι...

Αν σχεδιάζετε ένα χαλαρό δείπνο με φίλους, οι φαχίτας είναι η τέλεια απόλαυση. Είναι νόστιμες, λίγο εξωτικές και έχουν μια μορφή που πολλοί άνθρωποι αγαπούν: μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας...

Οι φαχίτας είναι λεπτές, τηγανητές λωρίδες ζουμερού βοδινού τυλιγμένες σε τορτίγια με τηγανητές πιπεριές, κρεμμύδια και μυρωδικά. Ίσως το πιο δημοφιλές και εύκολο μεξικάνικο πιάτο για να ετοιμάσετε...

Οι φαχίτας παραδοσιακά μαγειρεύονται σε τηγάνι, αλλά αν θέλετε να τις εμπλουτίσετε με τις γεύσεις του καλοκαιριού, μια υπαίθρια ψησταριά είναι η ιδανική επιλογή. Ψήστε στη σχάρα τη μοσχαρίσια μπριζόλα, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια, κομμένα σε λωρίδες, και...

Η μπριζόλα Diana είναι ένα πιάτο για μια ξεχωριστή περίσταση. Η τρυφερή μπριζόλα φιλ μινιόν σοτάρεται μέχρι να αποκτήσει μια όμορφη κρούστα και σερβίρεται με μια ζεστή κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά και...

Το όνομα αυτού του πιάτου μεταφράζεται από τα ισπανικά ως «μπύρα», που σημαίνει ότι στο μενού υπάρχει μια ζουμερή μοσχαρίσια μπριζόλα σε μεξικάνικη μαρινάδα μπύρας. Μαρινάρετε το κρέας σε ένα γευστικό μείγμα μπύρας, πιπεριού...

«Λατρεύω τα στον ατμό ψωμάκια για την υφή τους και την ελαφρώς γλυκιά γεύση τους», μοιράζεται η Molly Yeh. «Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από τα νόστιμα ψωμάκια με μπριζόλα που έφαγα πριν από πολύ καιρό στο Χονγκ Κονγκ. Σερβίρονταν...»

Λατρεύετε το boeuf bourguignon; Τότε σίγουρα θα λατρέψετε αυτή την απλοποιημένη εκδοχή με μπριζόλα. Η μπριζόλα τηγανίζεται ξεχωριστά από τη σάλτσα, επομένως το δείπνο είναι έτοιμο πολύ πιο γρήγορα από ό,τι αν την ψήνατε σιγοβράζοντας...

Πώς να κεράσετε μια μεγάλη παρέα μια premium μπριζόλα χωρίς να ξοδέψετε μια περιουσία; Φτιάξτε την σε κύβους, σοτάρετε την με μπαχαρικά και σερβίρετε την ως ορεκτικό με...

Το αστερόφρουτο είναι γνωστό για την όμορφη κοπή του σε σχήμα αστεριού, καθιστώντας το μια τέλεια προσθήκη στο αναποδογυρισμένο κέικ σας με επικάλυψη καραμέλας. Η ψημένη γεύση του είναι πολύ παρόμοια με...

Αυτά τα απλά μπισκότα ζάχαρης διατηρούν το σχήμα τους κατά το ψήσιμο, έτσι ώστε τα βρώσιμα αστέρια σας να γίνουν τέλεια με όμορφες, λείες άκρες. Θα χρειαστείτε δύο κουπάτ σε σχήμα αστεριού—...

Ακόμα και ένα μείγμα για κέικ που αγοράζετε από το κατάστημα μπορεί να γίνει μοναδικό και ξεχωριστό, και οι καλεσμένοι σας δεν θα μαντέψουν ποτέ πόσο εύκολο ήταν για εσάς να δημιουργήσετε αυτά τα εξαιρετικά κέικ. Όλα βρίσκονται στο γλάσο. Ψήστε ένα παντεσπάνι χρησιμοποιώντας...

Τρίψτε το μοσχαρίσιο φιλέτο με μια πάστα μπαχαρικών από σκόρδο, φρέσκο ​​δεντρολίβανο και πιπέρι καγιέν και ψήστε το σε ένα κρεβάτι από λαχανικά και μανιτάρια μέχρι να ψηθεί η επιθυμητή ποσότητα. Όταν ψήνετε ένα μεγάλο...

Το ψήσιμο μιας μεγάλης φέτας μοσχαρίσιου rib eye μπορεί να φαίνεται δύσκολο έργο. Αλλά αυτή η συνταγή είναι εύκολη αν έχετε θερμόμετρο κρέατος. Τοποθετήστε το στο rib eye από την αρχή,...

Απολαύστε τον συνδυασμό γλυκών φρέσκων φραουλών, αρωματικού βασιλικού και ξινού βαλσάμικου ξιδιού σε αυτό το απλό κέικ. Τα μαριναρισμένα μούρα σερβίρονται σε ένα κομμένο στη μέση, εύθρυπτο...

Ξεκινήστε νωρίς τους εορτασμούς της Ημέρας του Αγίου Πατρικίου με αυτό το νόστιμο, χορταστικό και όμορφο πρωινό με φωτεινά πράσινα τηγανίτες σπανακιού, τηγανητές πατάτες με κορν μπιφ (τι είναι η Ημέρα του Πατρικίου χωρίς...

Η γεύση κάθε milkshake εξαρτάται από την ποιότητα των συστατικών του, γι' αυτό για αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιήστε το καλύτερο παγωτό βανίλια και φυσικό εκχύλισμα βανίλιας. Εκχύλισμα μέντας...

Αυτό το υπέροχο milkshake για ενήλικες είναι μια τέλεια λιχουδιά για την ημέρα του Αγίου Πατρικίου και ένα υπέροχο χαλαρωτικό επιδόρπιο μετά το δείπνο. Η γεύση του επηρεάζεται άμεσα από το παγωτό βανίλια...

Το μυστικό για αυτό το φαινομενικά απλό κέικ είναι το γλάσο λάιμ που περιχύνεται πάνω από τη βάση, η οποία μετατρέπεται σε τζελ στο ψυγείο. Το κέικ έχει καλύτερη γεύση όταν είναι ελαφρώς κρύο, οπότε αφαιρέστε το από...

Αυτό το κλασικό συνοδευτικό πιάτο για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου δεν είναι στην πραγματικότητα τηγανητό, αλλά μάλλον μαγειρεμένο σε μπρεζέ, χρησιμοποιώντας άφθονο βούτυρο και λιωμένο λίπος μπέικον. Μια πινελιά σάλτσας Worcestershire προσθέτει...

«Το μυστικό συστατικό στο μείγμα μπαχαρικών για μπάρμπεκιου που χρησιμοποιώ είναι η σκόνη κάρυ», μοιράζεται η συγγραφέας συνταγών Cardea Brown. «Μαζί με μια χούφτα άλλα αποξηραμένα μπαχαρικά που έχω πάντα στην κουζίνα μου, προσθέτει...»

Το σαμντάνγκ είναι απαραίτητο μέρος κάθε κορεάτικου μπάρμπεκιου. Είναι μια αλμυρή, πηχτή πάστα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ντιπ για φρέσκα λαχανικά ή να καταναλωθεί ως σάλτσα με ψητό κρέας τυλιγμένο σε φύλλα.

Αυτό το απόκοσμο κέικ είναι ιδανικό για τον εορτασμό της Ημέρας του Αγίου Πατρικίου. Όπως και το παραδοσιακό κέικ red velvet, η μαγεία σας περιμένει μέσα: μια σοκολατένια γεύση και ζωντανές, μη σοκολατένιες στρώσεις.

Τι παθαίνεις όταν συνδυάσεις δύο δημοφιλείς, αλλά εντελώς αντίθετες, σάλτσες: την καραμέλα και τη Sriracha; Μια υπέροχα μεταξένια, γλυκόξινη σάλτσα καραμέλας, ιδανική για να την περιχύσεις πάνω από παγωτό...

Αφού κόψετε μια μεγάλη κολοκύθα, μην πετάξετε αυτούς τους πολύτιμους σπόρους κολοκύθας! Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε όχι μόνο να τους ψήσετε σωστά, αλλά και να τους μετατρέψετε σε ένα νόστιμο σνακ. Έχουμε ενισχύσει τη γεύση των ψημένων σπόρων κολοκύθας...