Αυτή η κρεμώδης σούπα φτιάχνεται με ένα μείγμα από κανονικές πατάτες και γλυκοπατάτες, οι οποίες, μαζί με πορτοκαλί πιπεριές, της δίνουν ένα φωτεινό, ηλιόλουστο χρώμα. Η γλυκύτητα των λαχανικών σε αυτή τη σούπα εξισορροπεί τέλεια την πικάντικη γεύση...
Συνταγές με θερμιδική περιεκτικότητα σε έτοιμα πιάτα
Ο βασιλιάς των γκουρμέ brunch, Bobby Flay, προτείνει να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα aebleskiver για το κυριακάτικο brunch και να τα σερβίρετε με μια σάλτσα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση και φρέσκα βότανα. Τα Aebleskiver είναι...
Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την παραδοσιακή κατσαρόλα με γλυκοπατάτες και marshmallows, που συνήθως σερβίρεται ως συνοδευτικό πιάτο την Ημέρα των Ευχαριστιών. Έτσι, ένα συνοδευτικό πιάτο γίνεται επιδόρπιο! Η γλυκύτητα αυτών των cupcakes...
Η πατάτα «Άννα» είναι μια νόστιμη πίτα φτιαγμένη με μόνο δύο βασικά υλικά: πατάτες και βούτυρο. Δοκιμάστε μια παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής και αντικαταστήστε τα συνηθισμένα...
Πλούσιες, γευστικές και νόστιμες, οι ψημένες φέτες κολοκύθας βελανιδιάς μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό ή συνοδευτικό πιάτο. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί άφθονο βούτυρο και καστανή ζάχαρη. Αλλά μην αφήσετε αυτό...
Αν φτιάχνετε αυτό το ογκρατέν για μια εορταστική περίσταση, σερβίρετε το εντυπωσιακά σε ατομικά πιάτα σερβιρίσματος. Πουρές πατάτας με κολλώδη παρμεζάνα γαρνίρονται με γλυκά καραμελωμένα κρεμμύδια και θυμάρι και πασπαλίζονται με...
«Αν νομίζετε ότι δεν σας αρέσουν οι γλυκοπατάτες, σας παρακαλώ—για όνομα του Θεού!—δοκιμάστε αυτό το πιάτο. Θα ευγνωμονείτε τον εαυτό σας», διαβεβαιώνει η Ρι Ντράμοντ. Πράγματι, αφού δοκιμάσετε λίγο από αυτό το τρυφερό...
Το Chaat είναι η ινδική ονομασία για διάφορα ορεκτικά και υπάρχουν πολλές παραλλαγές. Αυτό το chaat με γλυκοπατάτα και φρούτα-αστέρια είναι μια ελαφριά σαλάτα που προσφέρει έναν υπέροχο συνδυασμό γεύσεων...
Για μια νέα εκδοχή των παραδοσιακών εβραϊκών λάτκε, προσθέστε γλυκοπατάτες στις τριμμένες πατάτες. Έχουν μια ελαφρώς γλυκιά γεύση που θα εξισορροπήσει τέλεια την πικάντικη γεύση των πράσινων...
Αυτή η αφράτη, χορταστική και θρεπτική ομελέτα είναι ιδανική για brunch, σνακ ή δείπνο. Αλμυρά κομμάτια τηγανητού μπέικον ταιριάζουν τέλεια με τη γλυκύτητα των γλυκοπατάτας, του λάχανου και...
Το ψητό καλαμπόκι είναι ένα δημοφιλές σνακ στο δρόμο στο Μεξικό. Οι πλανόδιοι πωλητές πουλάνε το καλαμπόκι από τους πάγκους τους, γενναιόδωρα καρυκευμένο με ένα μείγμα μπαχαρικών και γαρνιρισμένο με τυρί. Αυτή η συνταγή ακολουθεί...
Κάντε το Κυριακάτικο brunch σας ακόμα πιο ξεχωριστό με αυτή τη συνταγή από τον Bobby Flay. Προσθέστε κομμένες φράουλες στο μείγμα βελγικής βάφλας για μια υπέροχη γεύση μούρων. Σερβίρετε...
Αυτά τα νόστιμα σάντουιτς με γαλλικό τοστ και γέμιση φρούτων είναι ιδανικά για το κυριακάτικο brunch. Μην ξεχνάτε το σιρόπι Grand Marnier. Προσθέτει μια πινελιά γεύσης...
Αν σας αρέσει η κρεμώδης πουτίγκα με σπόρους chia και φρούτα για πρωινό, καταψύξτε την σε καλούπια για παγωτά παγωτού για ένα πιο διασκεδαστικό πρωινό! Αυτό το υγιεινό παγωτό περιέχει 2 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα...
Δοκιμάστε αυτή την κατσαρόλα με γλυκό ψωμί και φράουλες σε ένα λεπτό γλάσο κρέμας τυριού. Η στρώση φράουλας μπορεί να παρασκευαστεί και να συναρμολογηθεί εκ των προτέρων και να αποθηκευτεί στην κατάψυξη. Όταν είστε έτοιμοι να ψήσετε, χωρίς να την ξεπαγώσετε,...
«Μου αρέσει να απολαμβάνω μερικά από αυτά τα ροζ μπισκότα με ένα φλιτζάνι τσάι. Φτιάχνω τα ροζ τρούφα ανακατεύοντας θρυμματισμένες λυοφιλιωμένες φράουλες με ζάχαρη άχνη. Αν προτιμάτε ένα πιο ελαφρύ...»
Αν έχετε δοκιμάσει το Strawberry Shortcake, αυτή η σούπα θα σας θυμίσει αυτόν τον υπέροχο συνδυασμό φραουλών, shortcake και σαντιγί. Μοιάζει μόνο με μπορς με ξινή κρέμα, αλλά στην πραγματικότητα...
Αυτό το επιδόρπιο σε στρώσεις χωρίς ψήσιμο θα σας μαγέψει με όλες τις γεύσεις και τις υφές ενός κλασικού κέικ φράουλας. Τραγανά ψίχουλα βουτύρου αντικαθιστούν την κόρα, ενώ στρώσεις κρεμώδους γέμισης, φρέσκια...
Η βάση για αυτή την απλή πίτα φτιάχνεται από θρυμματισμένα πρέτσελ και μπισκότα βουτύρου. Τα λιωμένα marshmallows δένουν σφιχτά τα ψίχουλα, επομένως η βάση δεν χρειάζεται ψήσιμο. Γαρνίρετε με γλάσο τυριού κρέμας,...
Αυτές οι τηγανίτες είναι εμπνευσμένες από το κοκτέιλ Φράουλα Μαργαρίτα. Τα έχει όλα: φράουλες, λάιμ, ακόμη και τεκίλα! Για να κάνετε τις τηγανίτες να φαίνονται πιο λαμπερές και εντυπωσιακές, προσθέστε λίγο κόκκινο κρασί στο μείγμα...
Απολαύστε την τροπική γεύση αυτού του γρήγορου σπιτικού κέικ. Οι φρυγανισμένες φέτες κέικ πάουντ σερβίρονται με τροπικό παγωτό, όπως καρύδα-ανανά, και μουλιασμένο...
Αν έχετε ήδη μερικά έτοιμα μπισκότα, αυτό το επιδόρπιο είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή του. Θρυμματίστε τα στον πάτο ενός ποτηριού ή βάζου και στη συνέχεια προσθέστε από πάνω φράουλες μουλιασμένες με λεμόνι...
Αυτή η ελαφριά και αέρινη μους φτιάχνεται σε λίγα λεπτά, χρησιμοποιώντας αγορασμένη σαντιγί και ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα. Θα χρειαστείτε επίσης κατεψυγμένες φράουλες για τη συνταγή, που σημαίνει ότι μπορείτε...
Αυτό το ντελικάτο και εύκολο στην παρασκευή κέικ φτιάχνεται από λεπτές κρέπες σε στρώσεις με αφράτο τυρί κρέμα και κρέμα λεμονιού. Η κορυφή γαρνίρεται με φέτες φρέσκων φραουλών και...
Αυτό το επιδόρπιο είναι ένα υβρίδιο του τραγανού νορβηγικού μπισκότου krumkake (που συνήθως φτιάχνεται χωρίς γέμιση) και του ιταλικού κανόλι, σωλήνων γεμιστών με κρεμώδη γέμιση ρικότα. Αν δεν έχετε...
Βελούδινο τσιζκέικ λεμονιού, με φρέσκες φράουλες, σερβίρεται σε μικρά μπαρ και είναι ιδανικό για μπουφέδες και πάρτι χωρίς ψήσιμο. Αυτό το επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο αποτελεί μια εξαιρετική...
Αυτό το ελαφρύ και αέρινο ρολό από παντεσπάνι γεμιστό με μαρμελάδα φράουλα και σαντιγί είναι εύκολο στην παρασκευή του και φαίνεται εξαιρετικό. Οι λάτρεις της φράουλας και της κρέμας θα ενθουσιαστούν με τη γεύση. Για να μην...
Αυτό το κέικ χωρίς ψήσιμο είναι μια εξαιρετική ιδέα για το καλοκαίρι, όταν το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε είναι να προθερμάνετε τον φούρνο στη ζέστη. Και αν είναι η εποχή των φραουλών, αυτό το επιδόρπιο θα είναι μια πραγματική επιτυχία! Τοποθετήστε το σε στρώσεις...
Με αυτή τη λεπτομερή συνταγή βήμα προς βήμα, η παγωτομηχανή σας δεν θα μείνει άπραγη, ειδικά κατά την εποχή της φράουλας. Το σπιτικό παγωτό φράουλα είναι η τέλεια καλοκαιρινή απόλαυση! Φτιαγμένο μόνο με φυσικά...
Το κέικ ψυγείου είναι κυριολεκτικά ένα κέικ ψυγείου. Δεν απαιτεί ψήσιμο και φτιάχνεται εύκολα με σαντιγί, φρέσκες φράουλες, μαρμελάδα φράουλα και κράκερς graham ως βάση. Τοποθετήστε τα όλα σε στρώσεις...
Απολαύστε την απολαυστική κρεμώδη γεύση φράουλας αυτού του μιλκσέικ χαμηλών θερμίδων φτιαγμένου με παγωτό γιαούρτι. Για ένα όμορφο σερβίρισμα, βρέξτε τα πλαϊνά του ποτηριού με...
Αυτό είναι ένα από τα πιο απλά αλλά και πιο κομψά επιδόρπια φράουλας. Η σαντιγί αναμειγνύεται με φράουλες που έχουν μουλιάσει σε λικέρ φράουλας, στη συνέχεια το επιδόρπιο μοιράζεται σε μπολ με κουτάλι και...
«Μου αρέσει η ιδέα να τυλίγω φρούτα σε ζύμη και να τα ψήνω για να μαλακώσουν τα φρούτα στο εσωτερικό», μοιράζεται ο Άλεξ Γκουαρνασκέλι. «Λίγο καρύδι προσθέτει πλούσια γεύση και αναδεικνύει τη γεύση...»
Αυτό το ελαφρύ και αέρινο τσιζκέικ με μους φράουλας σε ζύμη από πιεσμένο μπισκότο δεν απαιτεί ψήσιμο, αλλά χρειάζεται χρόνο για να πήξει στο ψυγείο. Γι' αυτό, συνιστάται να ξεκινήσετε...
Ένα υγιεινό πρωινό δεν αφορά μόνο τη βρώμη. Διαφοροποιήστε την πρωινή σας διατροφή με άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως που είναι εξίσου υγιεινά και θρεπτικά, όπως το κους κους, το κεχρί, ο αμάραντος, η όλυρα ή...
Αυτό το λαχταριστό τσαγκάρη με γέμιση φρέσκιας φράουλας και τραγανή επικάλυψη ζάχαρης είναι μια τέλεια καλοκαιρινή λιχουδιά. Το τσαγκάρη ψήνεται σε ένα μεγάλο ταψί και στη συνέχεια κόβεται σε τετράγωνα του επιθυμητού μεγέθους.
Οι φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας είναι ένα παραδοσιακό επιδόρπιο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, αλλά οι φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας είναι ιδανικές για κάθε μέρα! Απλώς λιώστε μια μπάρα από την αγαπημένη σας μαύρη σοκολάτα, απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα και...
Ένα κλασικό τσιζκέικ παίρνει τη μοναδική του γεύση από μια ζύμη φτιαγμένη από θρυμματισμένα πρέτσελ. Ανακατέψτε τα θρυμματισμένα πρέτσελ με κράκερς graham σε βούτυρο, πιέστε τα στον πάτο και...
Απολαύστε την υπέροχη γεύση του cheesecake φράουλας σε αυτό το milkshake. Η βάση του milkshake είναι μια σάλτσα φτιαγμένη από φρέσκες φράουλες, μια πινελιά μαρμελάδας και χυμό λεμονιού για μια ισορροπημένη γεύση. Το...
Η εννιάχρονη Γκαμπριέλα από το Ρίτσμοντ της Βιρτζίνια λέει ότι ήδη νιώθει την ανάγκη να εργαστεί στον κόσμο της μαγειρικής. Έχει κάνει μια εξαιρετική αρχή: λαμπερό γαλλικό τοστ γεμάτο με...
Απολαύστε δύο δημοφιλή κέικ—τσιζκέικ και μπράουνι—σε ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο που φτιάχνεται εύκολα και φαίνεται πολύ εορταστικό. Η κάτω στρώση—η στρώση μπράουνι—ψήνεται από έτοιμο μείγμα...
Αν σας αρέσει εξίσου το τσιζκέικ και τα μπράουνις, με αυτή τη συνταγή δεν θα χρειαστεί να επιλέξετε! Ψήστε δύο δημοφιλή επιδόρπια σε ένα. Η κάτω στρώση—μια μαλακή, πλούσια ζύμη για μπράουνις σοκολάτας—είναι...
Αυτό το γρήγορο, σπιτικό επιδόρπιο θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Το τραγανό φουσκωμένο ρύζι ταιριάζει τέλεια με την απαλή, λιωμένη κρέμα marshmallow και οι λυοφιλιωμένες φράουλες γεμίζουν...
Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα τον συνδυασμό γλυκών φρέσκων φραουλών και αρωματικού βασιλικού, αυτό το κέικ είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να εξερευνήσετε νέες γεύσεις. Το επιδόρπιο αποτελείται από δύο μαλακές και τέλεια ζουμερές φράουλες βανίλιας...
Μια ελαφριά και γευστική πίτα γεμιστή με ζουμερές εποχιακές φράουλες, που σερβίρεται με σαντιγί με μέλι. Τα φρέσκα μούρα δεν χρησιμεύουν μόνο ως διακόσμηση, αλλά προστίθενται και στο κέντρο για να...
Αυτό το κέικ είναι ιδανικό για τους λάτρεις της φράουλας και της σοκολάτας. Απαλές, πλούσιες στρώσεις brownie είναι στρωμένες με κρέμα πουτίγκας βανίλιας και φρέσκες φράουλες. Είναι πραγματικά...
Αυτό το απαλό και τέλεια ζουμερό επιδόρπιο blondie έχει μια ευχάριστη γεύση καραμέλας και είναι γεμιστό με κομμάτια καραμέλας και καρύδια. Η κορυφή είναι γαρνιρισμένη με μαρμελάδα φράουλα, προσθέτοντας μια πινελιά που θυμίζει μούρο...
Το κέικ φράουλας είναι ένα από τα πιο καλοκαιρινά επιδόρπια. Είναι κυριολεκτικά γεμάτο μέχρι το χείλος με φρέσκες φράουλες, γαρνιρισμένο με σαντιγί και όλα αυτά πάνω σε μια εύθρυπτη βάση. Ψήστε τη βάση χρησιμοποιώντας ζύμη από το κατάστημα...
Αυτό το απολαυστικά δροσιστικό επιδόρπιο διαθέτει πλούσια γεύση φράουλας με πικάντικες νότες βαλσάμικου ξιδιού και βασιλικού που συμπληρώνουν αρμονικά τη γλυκύτητα των μούρων. Η ποσότητα ζάχαρης...
Σε αυτή τη συνταγή, η Giada De Laurentiis δίνει σε μια κλασική πίτα με στρέιζελ μια ανοιξιάτικη πινελιά. Η ξινή κρέμα κάνει την πίτα μαλακή και ακριβώς τη σωστή ποσότητα ζουμερής, ενώ οι φρέσκες φράουλες, ο βασιλικός και το ξύσμα λεμονιού προσθέτουν μια πινελιά...
























































