Τα καλύτερα πιάτα για ένα ρομαντικό δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου
Ψήφοι: 82
Περάστε ένα βράδυ στο σπίτι με το αγαπημένο σας πρόσωπο και σίγουρα θα λάβετε ένα δώρο αυτήν την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Διάσημοι σεφ μοιράστηκαν μια συλλογή από τις καλύτερες συνταγές για ρομαντικό δείπνο για να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την αγάπη στον αέρα.
Λαζάνια για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα ένα κομμάτι της καρδιάς σας αυτή την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Αυτό το μοναδικό λαζάνι για 10 άτομα διαθέτει πλούσια σάλτσα κόκκινου κρέατος.
Συνταγή: Λαζάνια για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Αστακός Γουέλινγκτον
Ένα δείπνο με κομψό, άψογο αστακό θα εντυπωσιάσει τον σύντροφό σας. Το σπανάκι και τα μανιτάρια με μυρωδικά εξισορροπούν τη φυσική γλυκύτητα του αστακού, ενώ το κουρκούτι προσθέτει μια ευχάριστη βουτυράτη νότα.
Συνταγή: Αστακός Γουέλινγκτον
Σούπα αστακού
Η σούπα αστακού της Βαλέρια αποτελεί ένα κομψό πρώτο πιάτο για ένα δείπνο για δύο άτομα.
Συνταγή: Σούπα αστακού
Κροστίνι με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί
Ξεκινήστε το βράδυ σας με τραγανά, χρυσαφένια κροστίνι με σπανάκι. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για ένα καλό μπουκάλι κρασί.
Συνταγή: Κροστίνι με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί
Παέγια με κοκτέιλ θαλασσινών
Αυτό το πιάτο με ψημένο ρύζι και θαλασσινά είναι ένα ζωντανό και γευστικό δείπνο για δύο.
Συνταγή: Παέγια με κοκτέιλ θαλασσινών
Ζυμαρικά λινγκουίνι με γαρίδες σε κρεμώδη σάλτσα σκόρδου
Αυτό το πιάτο για μια ειδική περίσταση απαιτεί μόνο 8 υλικά και 25 λεπτά προετοιμασίας. Θέλετε να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερο χρόνο; Αναζητήστε προ-αποφλοιωμένες γαρίδες.
Συνταγή: Ζυμαρικά λινγκουίνι με γαρίδες σε κρεμώδη σάλτσα σκόρδου
Μπριζόλες όπως σε steakhouse
Η συνταγή της Άινα έχει λάβει σχεδόν 300 κορυφαίες κριτικές και ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να την χειριστούν. Το μυστικό είναι απλό: πρώτα, σοτάρετε ελαφρά το κρέας και στη συνέχεια το ψήνετε στο φούρνο, καλυμμένο με βούτυρο. Η Άινα σερβίρει τις μπριζόλες με σάλτσα ροκφόρ και σχοινόπρασου — ακούγεται περίπλοκο, αλλά απαιτεί μόνο τρία υλικά.
Συνταγή: Μπριζόλες όπως σε steakhouse
Ψημένα στρείδια με βούτυρο σκόρδου και μαϊντανού
Απλά ψημένα στρείδια θα κάνουν το ρομαντικό σας δείπνο πραγματικά ξεχωριστό.
Συνταγή: Ψημένα στρείδια με βούτυρο σκόρδου και μαϊντανού
Καρπάτσιο με σαμπινιόν
Ποιος θα φανταζόταν ότι τα κομμένα μανιτάρια, το μπέικον, η ρόκα και η παρμεζάνα θα μπορούσαν να είναι ένα τόσο κομψό και νόστιμο πιάτο, στο ίδιο επίπεδο με τα ορεκτικά από το αγαπημένο σας εστιατόριο;
Συνταγή: Καρπάτσιο με σαμπινιόν
Κροστίνι με προσούτο, τυρί μπρι και μαρμελάδα βερίκοκο
Το τέλειο ξεκίνημα για ένα υπέροχο γεύμα; Λεπτές φέτες προσούτο, λιωμένο μπρι και γλυκά αποξηραμένα βερίκοκα σε μικρές ροδέλες μπαγκέτας.
Συνταγή: Κροστίνι με προσούτο, τυρί μπρι και μαρμελάδα βερίκοκο
Νιόκι πατάτας
Τα νιόκι είναι το τέλειο πιάτο αν θέλετε να μαγειρέψετε με το αγαπημένο σας πρόσωπο. Δεν απαιτεί πολλά υλικά και, ανεξάρτητα από το πώς φαίνονται αυτά τα μικρά ντάμπλινγκς πατάτας, είναι απολύτως πεντανόστιμα!
Συνταγή: Νιόκι πατάτας
Πίτσα πεπερόνι για δύο
Μερικά κόλπα μετατρέπουν μια κανονική πίτσα με πεπερόνι σε μια ξεχωριστή λιχουδιά σε σχήμα καρδιάς. Χρησιμοποιήσαμε ζύμη πίτσας και σάλτσα από το κατάστημα, έτσι ώστε το πιάτο να φτιάχνεται γρήγορα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν βάλατε λίγη αγάπη σε αυτό!
Συνταγή: Πίτσα πεπερόνι για δύο
Ζυμαρικά Alfredo με κοτόπουλο και 40 σκελίδες σκόρδο
Αυτά τα πλούσια, κρεμώδη ζυμαρικά είναι ιδανικά για ένα ρομαντικό δείπνο αν αγαπάτε και οι δύο το σκόρδο (και το άλλο σας μισό δεν είναι βρικόλακας!). Διαφορετικά, μπορείτε να τα απολαύσετε και σκέτα, σε συνδυασμό με ένα μπουκάλι κρασί.
Συνταγή: Ζυμαρικά Alfredo με κοτόπουλο και 40 σκελίδες σκόρδο
Μελιτζάνα κατσαρόλα
Το ζεστό και ζεστό ογκρατέν της Άινα είναι πάντα μια επιτυχία (πάνω από 300 κριτικές!). Μια συμβουλή για το τέλειο ραντεβού: ετοιμάστε το πιάτο από πριν και ξεκινήστε το δείπνο με ελαφριά ορεκτικά όσο το ογκρατέν είναι στο φούρνο. Στη συνέχεια, όταν σερβίρετε αυτό το εντυπωσιακό πιάτο, μπροστά στο έκπληκτο βλέμμα του αγαπημένου σας προσώπου, μπορείτε να απαντήσετε: «Α, αυτό; Δεν είναι τίποτα!»
Συνταγή: Μελιτζάνα κατσαρόλα
Ζυμαρικά Λινγκουίνι σε σάλτσα αχιβάδας
Τα ζυμαρικά της Ree έχουν ελαφριά, κρεμώδη υφή χάρη σε μια σάλτσα με βάση το λευκό κρασί και μια κουταλιά φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα.
Συνταγή: Ζυμαρικά Λινγκουίνι σε σάλτσα αχιβάδας
Μπριζόλα λεμονιού και πιπεριάς με πατάτες και σάλτσα ολλανδέζ
Το ρομαντικό δείπνο της Ρέιτσελ θα σας δώσει την εξαιρετική γεύση ενός πιάτου εστιατορίου, και μπορείτε να το ετοιμάσετε ακόμα και σε μια εργάσιμη μέρα.
Συνταγή: Μπριζόλα λεμονιού και πιπεριάς με πατάτες και σάλτσα ολλανδέζ
Αραντσίνι με ρύζι και πράσινο μπιζέλι με σάλτσα γιαουρτιού
Σχεδιάζετε να ξεκινήσετε τους εορτασμούς της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου με κρασί και ορεκτικά; Αυτά τα μίνι αραντσίνι με κρεμώδη σάλτσα είναι η ιδανική επιλογή.
Συνταγή: Αραντσίνι με ρύζι και πράσινο μπιζέλι με σάλτσα γιαουρτιού
Ρομαντικό δείπνο με κρεμώδη ζυμαρικά
Έχετε ακούσει ποτέ για τη θεραπεία ζευγαριών, όπου δύο άτομα βρίσκουν ζεστασιά και οικειότητα στη μοναξιά; Τώρα ξέρετε ότι κανείς δεν μπορεί να σας διακόψει αν θέλετε να περάσετε χρόνο μόνοι σας και να ξεφύγετε από το θορυβώδες πλήθος ακριβώς στη μέση της βραδιάς. Η Ρέιτσελ προσφέρει τη δική της επιλογή δείπνου. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να ετοιμάσετε τη σάλτσα εκ των προτέρων και να την έχετε έτοιμη.
Μπούτια κοτόπουλου για ένα ρομαντικό δείπνο
Η Τζίνα μπορεί με σιγουριά να πει ότι τράβηξε την προσοχή του άντρα της χάρη στις μαγειρικές της ικανότητες. Αποφάσισε να μοιραστεί μαζί σας το μυστικό για τα απίστευτα μπούτια κοτόπουλου, που σερβίρονται με μια σάλτσα που συνδυάζει ντομάτες, θυμάρι και δεντρολίβανο. Τα μπούτια κοτόπουλου πρέπει να σοταριστούν για να διατηρηθεί το κρέας ζουμερό και να μην χυθούν τα υγρά. Το λιωμένο λίπος γίνεται το αρωματικό συστατικό που προσθέτει γεύση στα τηγανητά κρεμμύδια και πλούσια γεύση στο πιάτο. Η Τζίνα επέλεξε αυτά τα μπούτια κοτόπουλου και τώρα δεν διστάζει να αναζητήσει εναλλακτικές λύσεις στα αγαπημένα της φετουτσίνι.
Ραβιόλια με μανιτάρια και σπανάκι - ένα πιάτο για τους λάτρεις
Η Giada De Laurentiis, μια γνήσια Ιταλίδα, προτιμά τα σπιτικά ραβιόλια. Για να πετύχει την χαρακτηριστική τρυφερή υφή τους, χρησιμοποιεί κατεψυγμένο σπανάκι για τη γέμιση. Αυτό διατηρεί επίσης το φρέσκο χρώμα του, το οποίο παραμένει πράσινο χάρη στη μέθοδο κατάψυξης. Ωστόσο, μην αποσπάστε την προσοχή σας κατά τον πουρέ της γέμισης, διαφορετικά θα καταλήξετε με έναν χυλό αντί για ψιλοκομμένα μανιτάρια και σπανάκι. Όταν δαγκώσετε τα ραβιόλια, θα μπορείτε να απολαύσετε κάθε γεύση ξεχωριστά, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη διατήρηση της γεύσης.
Δείπνο με κοτόπουλο για δύο
Το μόνο που χρειάζεστε για ένα υπέροχο βράδυ είναι κοτόπουλο στο τραπέζι. Και θα έχει υπέροχη γεύση όταν συνδυαστεί με σάλτσα λευκού κρασιού. Η σάλτσα θα χρησιμοποιήσει όλο το λίπος που βγαίνει από το τηγάνισμα του κοτόπουλου. Το σκόρδο θα ενισχύσει την ήδη νόστιμη γεύση του κοτόπουλου και η τραγανή πέτσα θα προέλθει από το τρίψιμο με βούτυρο.
Λινγκουίνι με γαρίδες για ένα ρομαντικό βράδυ
Η Άινα μαγειρεύει γαρίδες σε σκορδόβουτυρο. Τα βρασμένα ζυμαρικά θα απορροφήσουν την έντονη γεύση, εμποδίζοντάς την να κολλήσει στο βούτυρο, και θα απελευθερώσουν την ευχάριστη πιπεράτη γεύση των κόκκινων νιφάδων. Χρησιμοποιήστε μεγάλες γαρίδες και θα εκπλαγείτε με το πόσο νόστιμες μπορούν να γίνουν.
Κοτόπουλο Cordon Bleu για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Τα ρολά κοτόπουλου Tyler's φτιάχνονται με στήθη κοτόπουλου χτυπημένα σε λεπτή άκρη. Σε στρώσεις με ζαμπόν και τυρί, τα ρολά πρώτα πανάρονται με τριμμένη φρυγανιά και στη συνέχεια τηγανίζονται μέχρι να γίνουν τραγανά. Αυτά τα τυλιγμένα ρολά είναι τόσο ντελικάτα που η ζεστασιά των χεριών σας θα λιώσει κάθε καρδιά.
Λαζάνια για ένα ρομαντικό δείπνο
Αυτή η σάλτσα λαζάνια είναι τόσο πηχτή και πλούσια, και αν δεν την έχετε δοκιμάσει ακόμα, πρέπει να την δοκιμάσετε. Η Άννα παίρνει τα καλύτερα υλικά και τα συνδυάζει σε μια κλασική συνταγή για λαζάνια με τέσσερα τυριά.
Μοσχάρι Γουέλινγκτον με μανιτάρια και ζαμπόν
Ένα άλλο ρολό είναι ανάμεσα στα πέντε κορυφαία πιάτα εστιατορίων. Ο Tyler θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε την ορολογία και θα κατακτήσετε την λεπτή παρασκευή της πάστας λαχανικών που χρειάζεται για να γεμίσετε το ρολό. Κάτω από το ζαμπόν Πάρμας, θα βρείτε μια στρώση από ψιλοκομμένα μανιτάρια, σιγοβρασμένα σε βούτυρο μέχρι να σχηματίσουν μια πατέ, η οποία αξίζει ιδιαίτερης προσοχής με τα κατάλληλα αρωματικά βότανα.
Ένα γκουρμέ πιάτο για δύο: φιλέτο, σπαράγγια και γαρίδες
Τώρα που έχετε ένα steakhouse στο σπίτι σας, απλώς προσθέστε γαρίδες και σπαράγγια στο πιάτο σας.
Τηγανητό στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια και σάλτσα κόκκινου κρασιού
Μην ξεχάσετε το επερχόμενο ρομαντικό δείπνο και τη σάλτσα όταν απολαμβάνετε κρασί την Κυριακή. Θα χρειαστείτε ένα ποτήρι ξηρό κόκκινο κρασί για να φτιάξετε μια σάλτσα για το ψητό κοτόπουλο και τα μανιτάρια. Αυτό το πιάτο προορίζεται για δύο άτομα.
Ριζότο με αρακά για ένα ρομαντικό δείπνο
Η Τζιάντα δείχνει πώς να φτιάξετε ριζότο, και η επίτευξη της κρεμώδους υφής που λαχταρούν οι λάτρεις του ριζότο δεν είναι και τόσο δύσκολη. Η συνταγή της περιλαμβάνει κόκκινο κρασί και στη συνέχεια προσθέτει αρακά, τα οποία θα σκάσουν στη ζέστη του πιάτου, προσθέτοντας μια απροσδόκητη φρεσκάδα.
Μπριζόλα Νέας Υόρκης για ένα ρομαντικό δείπνο για δύο άτομα
Η νυχτερινή ζωή από τα ύψη του ουρανοξύστη λούζεται από τα φώτα του δρόμου. Αλλά δεν χρειάζεται να πληρώσετε την τιμή του μενού. Δημιουργήστε ένα steakhouse στο σπίτι σας. Εδώ, το παραδοσιακό surf and turf, ένα ψητό κρέας και θαλασσινά, σερβίρεται σε δίσκο. Δεν χρειάζεται να πλύνετε πολλά πιάτα.
Σαλάτα με καραμελωμένο μάραθο και μπέικον για δύο
Τα τρυφερά φυλλώδη χόρτα ντύνονται με μια πικάντικη σάλτσα. Και το μάραθο, καραμελωμένο σε λιωμένο λίπος πανσέτας, αποκαλύπτει τη φυσική του γλυκύτητα.
Παπαρδέλες με σαφράν για δείπνο υπό το φως των κεριών
Αφεθείτε στην αισθητική απόλαυση—ένα πραγματικό αριστούργημα στο πιάτο σας. Αυτό το λαχταριστό πιάτο αποτελεί ένα ελαφρύ ορεκτικό με ένα καλό κρασί. Τα φαρδιά noodles παύουν να είναι ζυμαρικά όταν συνδυάζονται με κλωστές σαφράν—ακούγεται ποιητικό.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
