Συνταγές για γιορτές

Ο σολομός σε κρουτέ είναι ένα εορταστικό γαλλικό πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Ζουμερός σολομός, κρεμώδες τυρί μασκαρπόνε και σπανάκι τυλιγμένα σε φύλλο κρούστας και...

Αυτό το αμερικανικό πιάτο εστιατορίου, το "Scampi", φτιαγμένο με σάλτσα βουτύρου με σκόρδο, λεμόνι και μαϊντανό, αντικαθιστά τις γαρίδες με χτένια. Το πιάτο παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο...

Ενώ τα μανιτάρια portobello προσδίδουν ένα πλούσιο άρωμα και γεύση σε αυτό το ριζότο, τα πράσινα μπιζέλια προσθέτουν μια ανοιξιάτικη φρεσκάδα και ζουμερότητα. Το ριζότο είναι εύκολο στην παρασκευή, τρυφερό, κρεμώδες και τέλεια...

Αυτό το φιλέτο μινιόν ψήνεται γρήγορα στο τηγάνι και τελειώνει τέλεια στο φούρνο. Σερβίρεται με κρεμώδη σάλτσα γαρίδας με μαύρο πιπέρι. Αυτή η συνταγή δίνει έμφαση...

Φιλέτα στήθος κοτόπουλου τηγανητά σε τηγάνι σερβίρονται σε ένα κρεβάτι από βραστά σέσκουλα με ντοματίνια και περιχύνονται με κρεμώδες πέστο για ένα γρήγορο, νόστιμο και υγιεινό δείπνο στα μέσα της εβδομάδας. Σπιτικά...

Το κουνουπίδι piccata είναι ένα χορτοφαγικό πιάτο ιδανικό για τις γιορτές, αλλά αρκετά εύκολο για να το φτιάξετε για ένα δείπνο τις καθημερινές. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να προσθέσετε...

Τα φετουτσίνι σε κρεμώδη σάλτσα Alfredo με κοτόπουλο και παρμεζάνα είναι ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Είναι έτοιμα σε μόλις μισή ώρα και είναι ιδανικά για ένα πρωινό γεύμα.

Η τέλεια σαλάτα του Καίσαρα είναι αυτή που φτιάχνεται με σπιτική σάλτσα και σπιτικά κρουτόν. Η Ree Drummond προσθέτει μια πινελιά βαλσάμικου ξιδιού στη σάλτσα της χωρίς αυγά, η οποία την ενισχύει...

Το δημοφιλές ορεκτικό με jalapeño popper και τυρί κρέμα είναι έτοιμο για το Halloween! Κάθε γεμιστή πιπεριά πρέπει να τυλιχτεί σε μια λωρίδα ζύμης, που θυμίζει επιδέσμους μούμιας, και στη συνέχεια...

Ένα επιδόρπιο με μάτια δημιουργήθηκε ειδικά για το Halloween. Η τούρτα μοιάζει με ανθρώπινο μάτι, που συλλογίζεται κάτι τρομακτικό: τόσο τρομακτικό όσο και νόστιμο, και οι καλεσμένοι σας πρόκειται να το ανακαλύψουν...

Κάθε καλεσμένος στο πάρτι του Χάλογουιν θα ενθουσιαστεί με αυτή την τρομακτική αλλά και νόστιμη λιχουδιά. Μαλακά, σούπερ σοκολατένια μπράουνις καλυμμένα με γλάσο σοκολάτας είναι διακοσμημένα με έναν κολλώδη ιστό αράχνης από...

Με λίγα μόνο βασικά υλικά που πιθανώς ήδη έχετε, μπορείτε να φτιάξετε τραγανό χβοροστ (xvo-rost) σε σχήμα ιστού αράχνης με γεύση κανέλας και σιροπιού σφενδάμου. Ρίξτε το μείγμα σε καυτό λάδι από...

Τα θρυμματισμένα μπισκότα σοκολάτας μετατρέπονται σε χώμα σε αυτό το επιδόρπιο για το Halloween χωρίς ψήσιμο, και τα ζελεδάκια από σκουλήκια στην κορυφή προσθέτουν ακριβώς τη σωστή ποσότητα τρομακτικής πινελιάς. Σε στρώσεις με πουτίγκα...

Με αυτή την απλή συνταγή, μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε την ζύμη πίτσας που αγοράσατε από το κατάστημα σε ένα γλυκό σνακ με τη μορφή κουκουτσιών, που σερβίρονται με σάλτσα βατόμουρου που μοιάζει με αίμα. Φαίνεται εξαιρετικά νόστιμο...

Αυτό το επιδόρπιο για το Χάλογουιν φτιαγμένο με πουτίγκα σοκολάτας και θρυμματισμένα μπισκότα σοκολάτας φαίνεται ανατριχιαστικό, αλλά είναι απίστευτα νόστιμο. Σκουλήκια και ανατριχιαστικά μάτια είναι ορατά στο χώμα, και στην κορυφή...

Αυτό το σκούρο μπράουνι είναι το τέλειο επιδόρπιο για το Halloween για να πυροδοτήσει το πιο τρομακτικό πάρτι της χρονιάς. Η διακόσμηση με το "φάντασμα" είναι φτιαγμένη με λιωμένη λευκή σοκολάτα, ξεχωριστά από...

Τι θα λέγατε για τις διασκεδαστικές πίτες σε σχήμα φαντάσματος της Molly Yeh; Νόστιμες και ελαφρώς εύθρυπτες, είναι γεμιστές με μια αλμυρή-γλυκιά γέμιση από καραμελωμένα κρεμμύδια και τσένταρ. Τέλειες ως...

Αυτή η αξιολάτρευτη (αλλά ελαφρώς τρομακτική!) μάγισσα είναι εύκολο να φτιαχτεί από λαχανικά χωρίς ειδικά εργαλεία και δεν θα είναι μόνο μια διακόσμηση για το πάρτι του Χάλογουιν σας, αλλά και μια διασκεδαστική και...

Τραγανά δημητριακά ρυζιού, πορτοκαλί και μαύρες τρούφες, μια πινελιά χρωστικής ζαχαροπλαστικής και γυαλιστερά μάτια κάνουν τις σπιτικές καραμέλες σοκολάτας με φυστικοβούτυρο την τέλεια απόλαυση...

Τα λουκάνικα κοτόπουλου με κρύο νερό έχουν απαλή υφή. Κομμένα σε λεπτές λωρίδες, κουλουριάζονται σαν σκουλήκια όταν τηγανίζονται. Ιδανικά για ένα πρωινό για το Halloween! Και ένα ελαφρύ γλάσο...

Τρόμαξε τους καλεσμένους σου στο πάρτι του Χάλογουιν με έναν δίσκο με ανατριχιαστικά μάτια. Είναι στην πραγματικότητα νόστιμα μανιτάρια γεμιστά με τυρί κρέμα σκόρδου και γαρνιρισμένα με...

Χρησιμοποιώντας χρωστικές τροφίμων και τις ιδιότητες των τσόφλιων των αυγών, μπορείτε εύκολα να διακοσμήσετε διαβολικά αυγά για το Halloween. Τυλιγμένα σε έναν σκοτεινό ιστό, φαίνονται ιδιαίτερα εντυπωσιακά όταν γαρνιριστούν με πάπρικα...

Αυτές οι αλμυρές, τυρένιες φέτες πίτσας με κρανίο είναι τρομακτικές και σίγουρα θα κάνουν τη διαφορά στο πάρτι σας για το Χάλογουιν. Και είναι έτοιμες σε μόλις 30 λεπτά: η γρήγορη ζύμη...

Αυτές οι τηγανίτες σοκολάτας, σε σχήμα διασκεδαστικών φαντασμάτων, είναι ιδανικές για ένα πρωινό για το Halloween. Για μια πιο δημιουργική εμφάνιση, δοκιμάστε διαφορετικά σχήματα και πολλά υλικά, όπως σαντιγί...

Αυτό το εκπληκτικό επιδόρπιο για το Χάλογουιν σίγουρα θα γίνει επιτυχία. Αυτό το κομψό κέικ φράουλας έχει από πάνω ένα νεκροκεφαλή λευκής σοκολάτας. Όταν το σερβίρετε, περιχύστε το με την καυτερή σάλτσα φράουλας για να αποκαλύψετε...

Θραύσματα γυαλιού και λίμνες αίματος... Αυτή η λιχουδιά φαίνεται πραγματικά τρομακτική. Ακριβώς ό,τι πρέπει για το Halloween! Κομμάτια τσιζκέικ πάνω σε μια φωτεινή κόκκινη κόρα τρυπημένα από θραύσματα καραμελένιας γυάλινης επιφάνειας, όλα πιτσιλισμένα...

Ψάχνετε για ένα λαχταριστό ποτό για το Halloween; Μεταμορφώστε το κλασικό κοκτέιλ Shirley Temple σε μια τρομακτική, αιματηρή λιχουδιά με ζελεδάκια. Αυτή η μη αλκοολούχα εκδοχή είναι ιδανική για παιδιά...

Η μαύρη σκόνη κακάο είναι σχεδόν μη όξινη, έχει πλούσιο σκούρο χρώμα και μια ζωντανή γεύση σοκολάτας που θυμίζει το αγαπημένο σας μπισκότο Oreo (γιατί αυτό ακριβώς περιέχει!). Αυτές οι τρεις ιδιότητες...

Αυτό το ρολό σοκολάτας χωρίς ψήσιμο είναι εύκολο να φτιαχτεί από μια μεγάλη συσκευασία μπισκότων Oreo. Με λίγη επιπλέον διακόσμηση, θα γίνει το κεντρικό στοιχείο του πάρτι σας για το Halloween. Καλύψτε...

Αυτά τα μάφιν με βατόμουρα, γαρνιρισμένα με φρέσκα μούρα και γλάσο κρέμας τυριού, είναι το τέλειο επιδόρπιο για το πάρτι του Χάλογουιν. Δεν χρειάζεστε ιδιαίτερες δεξιότητες για να τα μεταμορφώσετε σε διασκεδαστικές μούμιες...

Για να διασφαλίσετε ότι οι μπάλες κακάο σας είναι λείες, λαμπερές και νόστιμες, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε σοκολάτα υψηλής ποιότητας με περιεκτικότητα σε κακάο τουλάχιστον 70% και να την σκληρύνετε σωστά. Μπάλες σοκολάτας,...

Η διακόσμηση ενός τραπεζιού για το Halloween είναι μια πραγματική πρόκληση για τους αρχάριους, καθώς τα συνηθισμένα πιάτα γίνονται τρομακτικά αγνώριστα. Αντί για απλό σιρόπι για αυτή τη φρουτοσαλάτα...

Κάντε την αγαπημένη σας ζεστή σοκολάτα ακόμα πιο ξεχωριστή αυτό το Halloween: βουτήξτε τα χείλη των κούπων σε λιωμένη σοκολάτα, στη συνέχεια πιέστε τα σε μαύρες και πορτοκαλί μπάλες και αφήστε τα να σταθεροποιηθούν. Το ίδιο το ρόφημα σοκολάτας...

Έχετε πολλές ιδέες για δώρα για το Halloween, αλλά αυτό το επιδόρπιο θα σας ενθουσιάσει πραγματικά. Οι φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα σε σχήμα χαριτωμένων τεράτων, φαντασμάτων και κολοκυθών θα αποτελέσουν μια υπέροχη λιχουδιά για το Halloween. Εσείς...

Πιστέψτε με, αυτό δεν είναι το κλασικό σάντουιτς BLT (μπέικον, μαρούλι και ντομάτα)! Η Kelsey Nixon έχει βελτιώσει την παραδοσιακή συνταγή αντικαθιστώντας το μπέικον με πανσέτα, το μαρούλι με ρόκα και τα συνηθισμένα...

Τα νόστιμα μίνι σάντουιτς του Bobby Flay είναι όλα όσα θα περιμένατε από ένα ορεκτικό που θα αρέσει στο κοινό. Τραγανές τηγανητές πράσινες ντομάτες, σε συνδυασμό με πικάντικη μαγιονέζα από κατσικίσιο τυρί και...

«Υπάρχουν μέρες που θέλω να φτιάξω κάτι νόστιμο με κοτόπουλο, αλλά χωρίς να ξοδέψω πολύ χρόνο στο πιάτο. Το κοτόπουλο παρμεζάνα ταιριάζει απόλυτα σε αυτό. Συνήθως ψήνω...»

Το Japchae είναι ένα γλυκό και αλμυρό πιάτο με νουντλς για τηγάνισμα. Μπορείτε να προσθέσετε όσα λαχανικά θέλετε. Η λέξη "jap" στα κορεάτικα σημαίνει "μαζεύω και..."

Η λευκή σανγκρία είναι λιγότερο δημοφιλής από την κόκκινη, αλλά είναι επίσης δροσιστική σε ζεστό καιρό, εύκολη στην κατανάλωση και τονωτική. Φτιάξτε μια σανγκρία με αρώματα εσπεριδοειδών με ξηρό λευκό κρασί, προσθέτοντας...

Το μυστικό συστατικό αυτής της σαγκρίας είναι η καυτερή σάλτσα. Μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού ανά κανάτα θα κάνει το ποτό ακόμα πιο αναζωογονητικό, ζωηρό και πολύπλευρο. Αυτή η πικάντικη σαγκρία μπορεί να πιει κανείς σε σφηνοπότηρα...

Δεν χρειάζεστε καπνιστή μηχανή για να απολαύσετε την αλμυρή γεύση του βοδινού στήθος σε στιλ Τέξας. Δοκιμάστε αυτό το στήθος σε αργή κουζίνα. Το κρέας είναι απίστευτα ζουμερό και νόστιμο. Είναι...

Για να ευχαριστήσετε μια μεγάλη ομάδα καλεσμένων ή απλώς να προσθέσετε ποικιλία στο γεύμα σας, ψήστε χοιρινό ασιατικού τύπου και κοτόπουλο μπάρμπεκιου ταυτόχρονα. Απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια και...

Γλυκιά και πικάντικη γεύση με μια νότα καπνού καθιστά αυτή τη νόστιμη σάλτσα με φασόλια pinto και μπέικον ένα τέλειο ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι. Γαρνιρισμένη με μια στρώση λιωμένου τυριού, σίγουρα θα εντυπωσιάσει...

Αυτή η συνταγή για Bloody Mary φτιάχνει πέντε μερίδες. Το ποτό παρασκευάζεται σε μια μεγάλη κανάτα. Αντί για τον παραδοσιακό χυμό ντομάτας, χρησιμοποιείται χυμός από αχιβάδες που αγοράζονται από το κατάστημα.