42 Καλύτερες Συνταγές με Μπανάνα - Επιδόρπια, Αρτοσκευάσματα και Ποτά

Με μερικές ώριμες μπανάνες, είναι εύκολο να φτιάξετε μια νόστιμη λιχουδιά. Δείτε και μόνοι σας: ακολουθούν εύκολες συνταγές για ψωμί μπανάνας, πουτίγκα, παγωτό και πολλά άλλα.

Βάφλες μπανάνας με μπαχαρικά

Ο λιωμένος πολτός μπανάνας, το μπαχαρικό μηλόπιτας και η βανίλια δίνουν σε αυτές τις βάφλες μια γεύση που θυμίζει ζεστό ψωμί μπανάνας.

Ψωμί μπανάνας

Αυτό το ζουμερό και ελαφρύ ψωμί μπανάνας χρειάζεται φυτικό λάδι, όχι βούτυρο. Τέσσερις πολύ ώριμες, λιωμένες μπανάνες, μαζί με βανίλια και μια πινελιά κανέλας, προσθέτουν μια ζωντανή γεύση.

Αμερικανικό ψωμί μπανάνας με πεκάν

Το ψωμί μπανάνας-πεκάν του Tyler Florence είναι ένα διαχρονικό κλασικό ψωμί. Για πρωινό ή απογευματινό επιδόρπιο, δοκιμάστε να ψήσετε φέτες και να τις πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη.

Κέικ μπανάνας

Ετοιμάστε αμέσως διπλή δόση. Θα βρείτε πολλές χρήσεις για αυτό το γρήγορο μάφιν—σερβίρετέ το για πρωινό το Σαββατοκύριακο ή κάντε το ως γλυκό δώρο σε αγαπημένα πρόσωπα.

Γαλλικό τοστ με μπανάνα

Υπερώριμες μπανάνες; Ψήστε άλλη μια δόση μπανανόψωμου για να γίνει εύκολο γαλλικό τοστ.

Αμερικανικό ψωμί μπανάνας με καρύδια

Μια πινελιά κρεμ φρες ή ξινή κρέμα προσθέτει πλούσια γεύση σε αυτό το μάφιν αλευροζαχαροπλαστικής σε στιλ Βοστώνης. Προσθέστε ψιλοκομμένα καβουρδισμένα καρύδια για μια τραγανή πινελιά.

Ψωμί μπανάνας σε σίδερο βάφλας

Δεν χρειάζεστε ορθογώνιο ταψί. Χρησιμοποιούμε βαφλιέρα: το φρέσκο, ζεστό ψωμί μπανάνας ψήνεται πιο γρήγορα. Αν σας αρέσει ένα καρβέλι με σβόλους, λιώστε τις μπανάνες λιγότερο καλά.

Κέικ μπανάνας-σοκολάτας

Κρατήστε αυτές τις ώριμες μπανάνες για αυτό το υγιεινό μαρμάρινο κέικ: φτιάχνεται με μισό αλεύρι ολικής αλέσεως και μόνο 200 θερμίδες ανά φέτα. Κάθε μπουκιά είναι σαν ροδέλες λιωμένης σοκολάτας.

Τηγανίτες μπανάνας με ξηρούς καρπούς και βούτυρο

Το τέλειο πρωινό Σαββατοκύριακου: Οι αφράτες τηγανίτες βουτυρόγαλα του Τάιλερ φτιάχνονται με τριμμένα καβουρδισμένα πεκάν και φέτες μπανάνας. Προσθέστε από πάνω ένα γλυκό μείγμα βουτύρου, μελιού και σιροπιού σφενδάμου.

Πρωινό σε κατσαρόλα με μπανάνα και σοκολάτα

Αυτή η κατσαρόλα πρωινού βασίζεται στον αγαπημένο συνδυασμό μπανάνας και σοκολάτας. Για έξτρα γεύση και χρώμα, προσθέστε μερικές κομμένες φράουλες ή μια χούφτα σμέουρα!

Μάφινς μπανάνας με ξηρούς καρπούς

Τα αρωματικά μάφιν του Τάιλερ απαιτούν μόλις 7 λεπτά προετοιμασίας. Ψήστε τα την Κυριακή το βράδυ και απολαύστε το επιδόρπιο όλη την εβδομάδα.

Μινιατούρα μπανάνα σπλιτ

Αυτές οι διασκεδαστικές μίνι λιχουδιές είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε όταν λαχταράτε ένα μπανάνα σπλιτ, ακόμα και χωρίς παγωτό. Είναι πανεύκολες στην παρασκευή τους και ιδανικές για παιδικό πάρτι!

Τραγανά Μάφιν Μπανάνας με Γκρανόλα

Αυτά τα απλά μάφιν είναι το κλειδί για ένα γρήγορο πρωινό. Η Ίνα Γκάρτεν συνιστά να ετοιμάσετε το μείγμα για μάφιν σε στεγνή μορφή την προηγούμενη μέρα που θα φιλοξενήσετε το γεύμα σας. Το επόμενο πρωί, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πάρετε με ένα κουτάλι τη ζύμη και να την ψήσετε.

Μάφιν μπανάνας με γλάσο κρέμας τυριού

Η Giada De Laurentiis λατρεύει να βάζει γλάσο κρέμας τυριού και μασκαρπόνε στα muffins μπανάνας. Περιχύστε τα διακοσμημένα muffins με μέλι και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα καρύδια.



Σας προτείνουμε

Τιραμισού με πουτίγκα μπανάνας

Στρώσεις από ντελικάτη πουτίγκα μασκαρπόνε, μπανάνες και γκοφρέτες βανίλιας εμποτισμένες με καφέ συνδυάζουν τα καλύτερα δύο κλασικών επιδορπίων. Φτιάξτε το από το προηγούμενο βράδυ—η γεύση και η υφή θα είναι ακόμα καλύτερες απόψε.

Κέικ μπανάνας με υγρή γέμιση (κέικ λάβας)

Όλοι θα λατρέψουν αυτό το επιδόρπιο: μέσα βρίσκεται κρυμμένο ένα κομμάτι παγωτό! Είναι παναρισμένο σε ζύμη όσο είναι κατεψυγμένο, και γίνεται η κρεμώδης γέμιση ενός ζεστού κέικ μπανάνας.

Κέικ κολιμπρί

Αυτή η εκδοχή του κλασικού κέικ του Νότου είναι νόστιμη, ζουμερή και ιδανική για ειδικές περιστάσεις. Όπως και η παραδοσιακή συνταγή, κάθε φέτα περιέχει μπανάνες, φρέσκο ​​ανανά και άφθονα μπαχαρικά.

Μάφιν μπανάνας διαίτης

Αυτά τα μάφιν είναι τόσο ελαφριά, τρυφερά και αέρινα — δεν μπορείτε να πιστέψετε ότι φτιάχνονται κυρίως με αλεύρι ολικής αλέσεως. Χρησιμοποιήστε πολύ ώριμες μπανάνες για να εξασφαλίσετε μαλακά μάφιν χωρίς να προσθέσετε πολλή ζάχαρη.

Κέικ μπισκότων με πουτίγκα μπανάνας

Αυτό το κομψό κέικ αποτελεί το τέλειο γλυκό τέλος σε ένα χαλαρό δείπνο με φίλους και οικογένεια. Όταν κρυώσει, το σπιτικό πουτίγκα βανίλιας της Trisha Yearwood αποτελεί την τέλεια κρεμώδη γέμιση για τις στρώσεις μπανάνας. Για να σερβίρετε, πασπαλίστε ελαφρά το κέικ με ζάχαρη άχνη.

Μπισκότα σάντουιτς μπανάνας με επικάλυψη σοκολάτας

Αυτή η λιχουδιά ενσαρκώνει την αρχή του «διαίρει και βασίλευε»: αφήστε τη ζύμη να κρυώσει όλη τη νύχτα και ετοιμάστε το γλάσο και τη γέμιση μπανάνας όσο τα μπισκότα είναι στο φούρνο. Στη συνέχεια, αλείψτε τα μπισκότα με κρέμα γάλακτος και βουτήξτε τα σε σοκολάτα. Αυτές οι μικροσκοπικές λιχουδιές θα διατηρηθούν για μέρες!

Μιλκσέικ Μπανάνα Φόστερ

Ο Γκάι συνδυάζει τις γεύσεις του μπανάνα φόστερ σε ένα μιλκσέικ με ρούμι.

Αμερικανική πουτίγκα μπανάνας με μπισκότα

Ο Τάιλερ εμπλουτίζει την εκλεπτυσμένη πουτίγκα του με βανίλια, μπέρμπον και λικέρ μπανάνας. Γαρνίρετε με σπιτική σαντιγί και είναι πραγματικά εντυπωσιακό.

Ψημένη πουτίγκα μπανάνας με μπισκότα

Απολαύστε στρώσεις από αφράτη μαρέγκα, απαλή πουτίγκα μπανάνας και τραγανές γκοφρέτες βανίλιας.

Ψημένη πουτίγκα μπανάνας

Η στρωματοποιημένη πουτίγκα μπανάνας της Τρίσα έχει επικάλυψη μαρέγκας που γίνεται ελαφρώς τραγανή στο φούρνο. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί πολλούς, καθιστώντας την ιδανική για επιδόρπιο πάρτι.

Κέικ μπανάνας ανάποδα

Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο συνδυάζει τις γεύσεις της μπανάνας σπλιτ με την καραμελωμένη νότα του ανάποδου κέικ.

Πίτα με κρέμα μπανάνας

Γεμίστε μια σπιτική ζύμη σφολιάτας με πλούσια πουτίγκα βανίλιας και φρέσκες φέτες μπανάνας. Είναι το τέλειο επιδόρπιο για χαλαρές συγκεντρώσεις με φίλους και οικογένεια.

Πουτίγκα μπανάνας με μάφιν

Ποιος ήξερε ότι τα muffins θα μπορούσαν να είναι ακόμα πιο νόστιμα; Μετατρέψτε τα συνηθισμένα muffins μπανάνας-ξηρού καρπού σε ένα λαχταριστό επιδόρπιο, τοποθετώντας σε στρώσεις θρυμματισμένα muffins, φέτες μπανάνας και γλάσο σε ένα βάζο.

Ψωμί μπανάνας σε πολυφούρνο

Το ψωμί μπανάνας φτιάχνεται πολύ πιο εύκολα σε φριτέζα αέρα, χάρη στην κυκλοφορία θερμότητας και τον μικρότερο όγκο ζύμης. Αυτό το στρογγυλό ψωμί θα μπορούσε να γίνει το αγαπημένο σας πρωινό: το φύτρο σιταριού προσθέτει φυτικές ίνες και την καβουρδισμένη γεύση των δημητριακών ολικής άλεσης.

Βάφλες μπανάνας με σάλτσα ρούμι

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας για brunch με αυτές τις βάφλες μπανάνας Bobby's. Φτιάξτε το ψωμί μπανάνας το προηγούμενο βράδυ και ζεστάνετέ το στη βαφλιέρα το πρωί της ημέρας. Προσθέστε από πάνω μια πλούσια σάλτσα μπανάνας foster για ένα γλυκό ξεκίνημα της ημέρας.

Πίτα με κρέμα μπανάνας χωρίς ψήσιμο

Αυτή η πιο υγιεινή εκδοχή της πίτας παρασκευάζεται με γάλα χαμηλών λιπαρών—το βελούδινο επιδόρπιο περιέχει μόλις 215 θερμίδες ανά μερίδα.

Μπανάνα καλυμμένη με σοκολάτα σε ξυλάκι

Ο συνδυασμός γεύσεων σοκολάτας, μπανάνας και φιστικιού είναι από τους καλύτερους. Καταψύξτε τις μισές μπανάνες μέχρι να σφίξουν (για μερικές ώρες), βουτήξτε τες σε λιωμένη σοκολάτα και στη συνέχεια κυλήστε τες σε θρυμματισμένα φιστίκια. Το επιδόρπιο μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη για έως και δύο εβδομάδες.

Μπισκότα σάντουιτς με παγωτό μπανάνα

Η Τζιάντα Ντε Λαουρέντις καλύπτει μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας με καραμέλα και συναρμολογεί γκουρμέ παγωτό και σάντουιτς με παγωμένη μπανάνα.

Ναπολιτάνικο παγωτό μπανάνας

Αποδεικνύεται ότι οι ώριμες κατεψυγμένες μπανάνες μπορούν να δημιουργήσουν τόσες πολλές διαφορετικές γευστικές παραλλαγές! Το εκχύλισμα βανίλιας, η σκόνη κακάο και οι κατεψυγμένες φράουλες δημιουργούν ένα κλασικό πολύχρωμο τρίο για ναπολιτάνικο παγωτό σε αυτό το υγιεινό επιδόρπιο.

Ψητή μπανάνα σπλιτ

Σερβίρετε μια πιο πλούσια εκδοχή ενός κλασικού επιδόρπιου: ψήστε τις μπανάνες από πάνω και στη συνέχεια προσθέστε από πάνω μούρα, καβουρδισμένα αμύγδαλα, σοκολάτα και παγωμένο γιαούρτι.

Κρεολικές Μπενιέ Μπανάνα

Η Ρι Ντράμοντ δεν της αρέσουν οι μπανάνες, αλλά αυτό δεν την εμποδίζει να φτιάχνει εντυπωσιακές μπανάνες Φόστερ. Σερβίρετε μπανάνες αρωματισμένες με ρούμι και βούτυρο πάνω από παγωτό, γαλλικό τοστ ή τηγανίτες.

Μπενιέ μπανάνας

Όπως και άλλα παρόμοια ντόνατς, αυτά τα μπενιέ είναι τραγανά εξωτερικά και ελαφρώς μαστιχωτά εσωτερικά. Ο λιωμένος πολτός μπανάνας στο μείγμα προσθέτει μια έντονη, γλυκιά γεύση. Μετά το τηγάνισμα, κυλήστε κάθε ντόνατ σε ζάχαρη και κανέλα.

S'mores με τηγανητές μπανάνες

Αυτή η εκδοχή ενός κλασικού επιδόρπιου στη φωτιά αντικαθιστά τη σοκολάτα με φυστικοβούτυρο και ψητές φέτες μπανάνας. Μόλις οι μπανάνες μαλακώσουν και ελαφρώς καούν, ψήστε τα marshmallows.

Πανίνι με γαλλικό τοστ και ψητές μπανάνες

Φτιάξτε ένα πανίνι πρωινού βάζοντας ψητές μπανάνες ανάμεσα σε φέτες τοστ. Η γέμιση φρούτων προσθέτει μια καπνιστή, γλυκιά νότα σε αυτό το πρωινό.

Πουτίγκα ψωμιού μπανάνας Foster

Δύο κλασικά επιδόρπια συνδυασμένα σε μία λιχουδιά: πουτίγκα ψωμιού και κρέμας με μπανάνες, ρούμι και πεκάν. Το Bananas Foster συνήθως ανάβει στη φωτιά στο τέλος, αλλά αυτή η εκδοχή είναι πολύ πιο νόστιμη με μια επιπλέον δόση σιροπιού.

Κέικ μπανάνας

Το γλάσο με μελάσα της Neelys κάνει αυτά τα λαχταριστά cupcakes να ξεχωρίζουν. Για ένα γλυκό, ζουμερό επιδόρπιο, χρησιμοποιήστε ώριμες μπανάνες. Αν το φρούτο φαίνεται ελαφρώς πράσινο, τοποθετήστε το σε μια χάρτινη σακούλα μαζί με ένα μήλο, τυλίξτε το και αφήστε το να καθίσει όλη τη νύχτα.

Ψωμί με μπανάνα και ξηρούς καρπούς με μέλι και βούτυρο

Η ξινή κρέμα στη ζύμη προσθέτει πλούσια γεύση και μια αλμυρή νότα, ενώ τα κομματάκια πεκάν προσθέτουν τραγανότητα. Αλείψτε τις ζεστές φέτες ψωμιού με σπιτικό βούτυρο με μέλι.









Κατηγορίες: