Ψωμί μπανάνας

Ψήφοι: 14

Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 καρβέλι

Αυτό το γρήγορο και εύκολο ψωμί μπανάνας φτιάχνεται με εύκολα διαθέσιμα υλικά που σχεδόν όλοι έχουν στην κουζίνα τους. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τις ροδισμένες, υπερώριμες μπανάνες. Λιώστε τες με ένα πιρούνι και ανακατέψτε τες με αλεύρι, ζάχαρη, αυγά, φυτικό λάδι και μπαχαρικά. Η κανέλα και η βανίλια ενισχύουν τέλεια τη γεύση και το άρωμα της μπανάνας, γεμίζοντας το σπίτι σας ακόμα και κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Τα φρούτα και το φυτικό λάδι κάνουν αυτό το ψωμί μπανάνας απίστευτα ζουμερό και νόστιμο. Όλοι θα λατρέψουν αυτό το ψημένο προϊόν.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
4 υπερώριμες μπανάνες
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
0,5 φλιτζάνια φυτικό λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αυγά, ζάχαρη, μπανάνες, εκχύλισμα βανίλιας, κανέλα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέστε τις λιωμένες μπανάνες, τη βανίλια, το φυτικό λάδι και την κανέλα. Στη συνέχεια, σε τρεις προσθήκες, ανακατέψτε το μείγμα αλευριού και ζυμώστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί 22x12 εκ. Ψήστε για περίπου 1 ώρα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Οικονομικές συνταγές / Επιδόρπια / Κέικ, μπισκότα / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές