Ρόκα

Ανακατέψτε δυόσμο, μαϊντανό και μαντζουράνα με κιμά αρνιού και βοδινού για να φτιάξετε κεφτεδάκια και μαγειρέψτε τα σε ζωμό κοτόπουλου και σάλτσα λεμονιού. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα πέστο ρόκας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η πίτα με ντομάτες και ελιές ψήνεται στη σχάρα με τυρί όπως μια πίτσα και γαρνίρεται με φρέσκα φύλλα ρόκας. διαβάστε περισσότερα

Ένα πολύ ασυνήθιστο σάντουιτς με γαλοπούλα, μπρι, βούτυρο μήλου και ρόκα. Αυτό το πικάντικο σάντουιτς με ζουμερά κομμάτια φρέσκιας γαλοπούλας και κολλώδες τυρί δεν χρειάζεται περισσότερο από 15 λεπτά για να παρασκευαστεί και περιέχει ένα ειδικό συστατικό: βούτυρο μήλου, το οποίο... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το χορταστικό ορεκτικό περιλαμβάνει τρυφερό μοσχάρι ψημένο στη σχάρα με δεντρολίβανο και σκόρδο, φύλλα ρόκας και γλυκά ντοματίνια. Η βάση είναι ψωμί focaccia με πικάντικη μαγιονέζα με γεύση τσίλι. διαβάστε περισσότερα

Τα φυσικά χοιρινά παϊδάκια μαρινάρονται για μόλις 5 λεπτά σε σάλτσα βινεγκρέτ με κρεμμυδάκια και θυμάρι, και αυτό είναι αρκετό για να μουλιάσουν πλήρως στην πλούσια γεύση της μαρινάδας. διαβάστε περισσότερα

Για αυτή την πραγματικά φθινοπωρινή σαλάτα, πάρτε ψητή κολοκύθα βουτύρου, ανακατέψτε την με μικρά φύλλα ρόκας και γαρνίρετε με μερικά αρωματικά ξύσματα παρμεζάνας με ξηρούς καρπούς. διαβάστε περισσότερα

Το μυστικό της Ρέιτσελ Ρέι για τραγανό κοτόπουλο είναι η σειρά με την οποία αλείφει κάθε κοτολέτα. Αρχικά, την αλείφει με αλεύρι, μετά την βουτάει σε κουρκούτι αυγών και μόνο τότε την αλείφει με μείγμα τυριού-ψωμιού. Το σερβίρει με ένα ελαφρύ... διαβάστε περισσότερα

Μια εξαιρετική ιδέα για ένα χορταστικό πρωινό που δεν θα απογοητεύσει. Αυτό το πιάτο από το περιοδικό Food Network περιλαμβάνει σοταρισμένα κομμάτια σολομού με πατάτες, τις οποίες μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα προς μαγείρεμα για εξοικονόμηση χρόνου, και τρυφερά... διαβάστε περισσότερα

• Για τη σάλτσα λεμονιού:

Η Giada De Laurentiis ετοιμάζει γαρίδες με κρεμμυδάκια και τις ανακατεύει με πικάντικη ρόκα, κριθαράκι και τις σερβίρει με μια απλή σάλτσα λεμονιού για μια φρέσκια γεύση. διαβάστε περισσότερα

Το «μεταμορφωμένο» cordon bleu του Bobby Flay, φτιαγμένο με τρυφερό ψητό κοτόπουλο και γαρνιρισμένο με κρεμώδες τυρί, προσούτο και πικάντικη ρόκα, είναι μια ακόμη εκδοχή ενός παραδοσιακού αγαπημένου πιάτου. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η απλή σαλάτα από το Food Network Kitchen, η οποία χρειάζεται μόλις 25 λεπτά για να ετοιμαστεί, διαθέτει έναν πλούτο μεσογειακών γεύσεων: τη δροσερή φρεσκάδα του αγγουριού, τις ελαφρώς αλμυρές ελιές Καλαμάτας και κομμάτια φέτας, όλα σε ένα... διαβάστε περισσότερα

• Μουστάρδα μάνγκο
• Λουκάνικα κοτόπουλου

Φέρτε το καλοκαίρι στον χειμώνα με αυτά τα πικάντικα χοτ ντογκ ινδικού στιλ, που περιέχουν λουκάνικα φτιαγμένα με κιμά κοτόπουλου και μια γενναιόδωρη μερίδα μπαχαρικών και βοτάνων. Μην ξεχάσετε να γαρνίρετε το τελικό χοτ ντογκ με λίγη μουστάρδα μάνγκο-μέντα. διαβάστε περισσότερα

Ιταλικά σάντουιτς Monte Cristo - Συνταγή της Rachel Ray. διαβάστε περισσότερα

Είναι επίσης γνωστή ως «Σούπα Ντομάτας», «Γκαμπάτσο» ή—ένα αγαπημένο κρύο πιάτο για το Halloween! Μόλις ετοιμάσετε τη σούπα, το πιο σημαντικό είναι να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες σερβιρίσματος. Και οι καλεσμένοι στο πάρτι σας σίγουρα θα εκτιμήσουν τις προσπάθειές σας. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για σαλάτα με πέστροφα, ρόκα και φέτα. - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σαλάτα ψωμιού με πανσέτα, ρόκα και ντομάτες. Γαρνιρισμένη με κόκκινο κρεμμύδι, βασιλικό και ελιές, η σαλάτα γαρνίρεται με ελαιόλαδο και ξύδι κρασιού και γαρνιρίζεται με τυρί ρικότα και πανσέτα. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για ψητά δαμάσκηνα με κανέλα, ανακατεμένα με μικρή ρόκα, σχοινόπρασο, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για ψητό σολομό με πάπρικα. Οι φακές μαγειρεύονται με πιπεριά, τζίντζερ, κρεμμύδι, πάπρικα και κάρυ σε σκόνη. Ο σολομός και οι φακές σερβίρονται με ρόκα ανακατεμένη με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη δοκιμή:
• Για την πιτσέτα με προσούτο και ρόκα:
• Για την Pizzetti Putanesca:

Δύο βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες για μικρές ψητές πίτσες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για πίτσα με τυρί με φρέσκια σαλάτα. Η ζύμη αλείφεται με μαλακό τυρί ρικότα, γαρνίρεται με μοτσαρέλα και παρμεζάνα. Σερβίρεται με φρέσκια σαλάτα από ντομάτες, ρόκα, ραντίτσιο και αντίδι. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια νόστιμη συνταγή για ορεκτικό με χτένια τυλιγμένα σε ζαμπόν Πάρμας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κρέας στιφάδο
• Τουρσί κρεμμύδια
• Επικάλυψη

Μια συνταγή για ένα μεξικάνικο πιάτο fast food, νάτσος με στιφάδο κρέατος. Φτιαγμένο με κιμά λουκάνικου, καρυκευμένο με μπαχαρικά, φύλλα δάφνης και θυμάρι, μαζί με λαχανικά όπως σκόρδο, μάραθο και σέλινο. Μαριναρισμένο σε σάλτσα... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χάμπουργκερ ιταλικού τύπου - Μια λεπτομερής συνταγή διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ζεστή σαλάτα με καλαμπόκι και σιτάρι - λεπτομερής συνταγή. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή η σαλάτα φτιάχνεται με ψητό στήθος κοτόπουλου και ψωμί. Γαρνίρεται με ρόκα, ντοματίνια και ρεβίθια σε κονσέρβα. Σερβίρεται με σάλτσα γκασπάτσο. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.