Συνταγές Ασιατικής Κουζίνας


Κατηγορίες: Ορεκτικά, Ψάρι, Σαλάτες, Ψάρι, .
Τόκιο Τόνα ΤάρταρΠροβολές: 18.443

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τόνος, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, αγγούρια, σάλτσα σόγιας, ξύδι ρυζιού, φύκια, νόρι, σουσάμι...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 μερίδες ως ορεκτικό
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Ψάρι, .
Συγγραφέας: - σεφ
Χτένια ΤεπανιάκιΠροβολές: 6.432

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χτένια, κολοκυθάκια, κολοκύθα butternut, ρίζα τζίντζερ, πιπεριά τσίλι, φασόλια edamame, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, σάλτσα σόγιας, ξύδι ρυζιού, σάκε...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 2
Πικάντικο σαμπού-σαμπού με ντομάτα και θαλασσινάΠροβολές: 5 153

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ντομάτες, ρίζα τζίντζερ, γαρίδες, σολομός, χτένια, χυμός λεμονιού, μαγιονέζα, κόλιανδρος...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Σπαράγγια με σάλτσα wasabi και μαγιονέζαςΠροβολές: 5.467

Μπορείτε να αντικαταστήσετε την πάστα wasabi με σκόνη wasabi σε αυτή τη συνταγή, αλλά η πάστα wasabi εξακολουθεί να παράγει μια πιο φρέσκια γεύση. Σουρώστε τη σκόνη wasabi μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι πριν τη χρησιμοποιήσετε.

σπαράγγια, σάλτσα σόγιας, χυμός λεμονιού, μαγιονέζα, wasabi...
Φορά: 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Σοταρισμένα φασόλια με πιπεριές και σουσάμιΠροβολές: 10 108

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

πράσινα φασόλια, γλυκιά πιπεριά, σάλτσα σόγιας, σουσάμι...
Φορά: 17 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Σαμπου-σαμπου με μοσχάρι και μανιτάριαΠροβολές: 4.929
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, μανιτάρια shiitake, φρέσκα κρεμμυδάκια, λάχανο Napa, ραπανάκια, σάλτσα σόγιας, mirin (κρασί ρυζιού), ξύδι ρυζιού, ρίζα τζίντζερ, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, τόφου...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Ρολά με μοσχάρι "Negimaki"Προβολές: 6.856

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

μοσχάρι, σάλτσα τεριγιάκι, φρέσκα κρεμμυδάκια, σπαράγγια...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 12 τεμ.
Ιαπωνικό κιτρινοουρά με μανιτάρια shiitake ψημένα σε τζίντζερ και βινεγκρέτ από root beer-hoisinΠροβολές: 6.562

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Φιλέτο ψαριού, μανιτάρια shiitake, ρίζα τζίντζερ, κρεμμυδάκια, σάλτσα σόγιας, μπύρα ρίζας, σάλτσα hoisin, βαλσάμικο ξύδι, mirin (κρασί ρυζιού), φυστικοβούτυρο...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
ΤεμπούραΠροβολές: 14.659

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γαρίδες, χτένια, μπρόκολο, γλυκοπατάτα, καρότα, πράσινα φασολάκια, σπαράγγια, μανιτάρια, πιπεριές, μελιτζάνα, mirin (κρασί ρυζιού), σάκε, σάλτσα σόγιας, αλεύρι ρυζιού, ραπανάκι daikon, ρίζα τζίντζερ, αυγά...
Φορά: 35 λεπτά
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Η αγαπημένη σούπα miso του EmerilΠροβολές: 4.909
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

φύκια, φρέσκα κρεμμυδάκια, miso (πάστα σόγιας), τόνος, αστακός...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Τηγανητά ζυμαρικά με κοτόπουλοΠροβολές: 6.940

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

ζύμη wonton, σάλτσα σόγιας, μηλόξιδο, φρέσκα κρεμμυδάκια, κοτόπουλο...
Φορά: 21 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Ιαπωνική σούπα μανιταριών με noodles αυγώνΠροβολές: 16.708

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Νουντλς, μανιτάρια με μέλι, μανιτάρια shiitake, μανιτάρια champignon, μανιτάρια crimini, ρίζα τζίντζερ, σάλτσα σόγιας, σέρι, αυγά, σκόρδο...
Φορά: 1 ώρα και 40 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Ιαπωνικά νουντλς με κρέας και λαχανικάΠροβολές: 8.363

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

νουντλς, μοσχάρι, σάλτσα σόγιας, φρέσκα κρεμμυδάκια, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο...
Φορά: 11 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 2
Ρολό κοτόπουλου τεριγιάκι σε πίταΠροβολές: 12.575

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, mirin (κρασί ρυζιού), σάλτσα σόγιας, χυμός λεμονιού, ξύδι κρασιού, καρότα, ρίζα τζίντζερ, κολοκυθάκι, μαρούλι romaine, ανανάς, πίτα, σουσάμι...
Φορά: 1 ώρα και 5 λεπτά συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Νουντλς Udon με τιλάπια σιγοβρασμένη σε misoΠροβολές: 5 165

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τιλάπια, νουντλς, μανιτάρια σιτάκε, φρέσκα κρεμμυδάκια, σάλτσα σόγιας, miso (πάστα σόγιας), λευκό κρασί, σάκε...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ρολάκια Unagi maki με ψητό χέλι γλυκού νερούΠροβολές: 7.557
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στρογγυλόκοκκο ρύζι, αγγούρια, φύκια, νόρι, ξύδι ρυζιού, mirin (κρασί ρυζιού), σάκε, σάλτσα σόγιας, wasabi, σουσάμι...
Φορά: --
Συγγραφέας: - σεφ
Πικάντικα ρολά τόνουΠροβολές: 11.417

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τόνος, ρύζι στρογγυλόκοκκο, καυτερή σάλτσα, φύκια, νόρι, φύτρα ραπανιού, μαγιονέζα...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Εσχάρα, Πουλί, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κοτόπουλο Γιακιτόρι (σουβλάκια κοτόπουλου)Προβολές: 6 142

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, ξύδι ρυζιού, χυμός λάιμ, noodles ρυζιού, μαρούλι, ραπανάκι daikon, καυτερή σάλτσα, σάλτσα σόγιας, mirin (κρασί ρυζιού), σάκε...
Φορά: 2 ώρες και 40 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Inari sushi – τόφου ιαπωνικού τύπου γεμιστό με λαχανικά και ρύζιΠροβολές: 14.046

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στρογγυλόκοκκο ρύζι, ξύδι ρυζιού, μανιτάρια shiitake, καρότα, αγγούρια, ραπανάκι daikon, χυμός λάιμ, τόφου, ρίζα τζίντζερ, σάλτσα σόγιας, wasabi, σουσάμι...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Τηγανητά νουντλς ράμεν με γαρίδες, καλαμπόκι και μπέικονΠροβολές: 9.566
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Νουντλς, μανιτάρια σιτάκε, καλαμπόκι, φύκια, νόρι, γαρίδες, τόνος, φρέσκα κρεμμυδάκια, mirin (κρασί ρυζιού), μπέικον...
Φορά: 2 ώρες και 35 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Σούπα Miso με καλαμπόκιΠροβολές: 7.489

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπιζέλια ζάχαρης, καλαμπόκι, κρεμμυδάκια, ρίζα τζίντζερ, σάλτσα σόγιας, σάλτσα ψαριού, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, miso (πάστα σόγιας), τόφου...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - σεφ
Γαρίδες τεμπούρα με σάλτσα σόγιαςΠροβολές: 14 163
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γαρίδες, αλεύρι ρυζιού, ανθρακούχο νερό, αυγά, σάλτσα σόγιας, σάκε, σάλτσα τσίλι, ρίζα τζίντζερ, κόλιανδρος...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 μερίδες ως ορεκτικό
Κρύα ιαπωνικά noodles soba με σάλτσα βουτήματοςΠροβολές: 25.672

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Νουντλς, mirin (κρασί ρυζιού), σέρι, ξύδι ρυζιού, σάλτσα σόγιας, αντζούγιες, ρίζα τζίντζερ, φρέσκα κρεμμυδάκια, καρότα, φύκια, νορι...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 μερίδες ως ορεκτικό ή συνοδευτικό πιάτο
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ψητό κοτόπουλο τεριγιάκι με αγγουράκια τουρσίΠροβολές: 7.538

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, μπούτια κοτόπουλου, μπούτια κοτόπουλου, mirin (κρασί ρυζιού), σάκε, σάλτσα σόγιας, χυμός ανανά, ξίδι ρυζιού, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, αγγούρια, ρίζα τζίντζερ, μέλι...
Φορά: 1 ώρα και 55 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Κατηγορίες: Σούπες, Με ζυμαρικά, .
Σούπα με νουντλς Udon με κοτόπουλο και φρέσκα κρεμμυδάκια (Tori Nanba Udon)Προβολές: 14.541

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, μπούτια κοτόπουλου, μανιτάρια shiitake, λάχανο Napa, σάλτσα σόγιας, mirin (κρασί ρυζιού), φρέσκα κρεμμυδάκια, noodles...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Σουνομόν (ιαπωνικά αγγούρια)Προβολές: 14.378

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

αγγούρια, φύκια, κρέας καβουριού, σάλτσα σόγιας, mirin (κρασί ρυζιού), γαρίδες...
Φορά: 10 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Με σάλτσες, Ψάρι, .
Ρολά σούσι με γαρίδες σε κουρκούτι και σάλτσα τζίντζερΠροβολές: 19.578
Περιεχόμενα συνταγής:

Μια συνταγή για ρολάκια σούσι με τραγανές γαρίδες πανέ και σάλτσα σουσαμιού-τζίντζερ.

Ρύζι, γαρίδες, τριμμένη φρυγανιά panko, αυγά, φύκια, nori, αγγούρι, ρίζα τζίντζερ, σάλτσα σόγιας, μαγιονέζα, χυμός λεμονιού, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, αβοκάντο, wasabi, σουσάμι...
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 4 ρολά
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ιαπωνική ψητή μελιτζάνα με γλάσο misoΠροβολές: 10 205

Μια λεπτομερής συνταγή για ψητά λαχανικά με φωτογραφίες...

μελιτζάνα, mirin (κρασί ρυζιού), miso (πάστα σόγιας), μέντα...
Φορά: 25 λεπτά
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Με σάλτσες, Ψάρι, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Πικάντικα ρολάκια με τόνο και ειδική σάλτσαΠροβολές: 4.325

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τόνος, μαγιονέζα, πάστα τσίλι, φύκια, νόρι, ρύζι, φρέσκα κρεμμυδάκια, wasabi, σουσάμι...
Φορά: 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 4 ρολά
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Κρέας, .
Συγγραφέας:
Ιαπωνικό πανέ χοιρινόΠροβολές: 8.991

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, κρασί ρυζιού, σάκε, σέρι, ρίζα τζίντζερ, αγγούρια, ξύδι ρυζιού, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, τριμμένη φρυγανιά panko, αυγά, άμυλο, φυστικέλαιο, σάλτσα σόγιας, σάλτσα Worcestershire, κέτσαπ...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 419
Καλιφόρνια ρολάΠροβολές: 4 811

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

ρύζι, φύκια, κρέας καβουριού, μαγιονέζα, αγγούρια, ξύδι κρασιού, αβοκάντο, σουσάμι...
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας:
Σάλτσα σαλάτας από πάστα miso σόγιας και σησαμέλαιοΠροβολές: 7.504

Αυτή η ευέλικτη σάλτσα σαλάτας αξιοποιεί άψογα βασικά υλικά της κουζίνας: το miso προσθέτει γεύση umami και το σησαμέλαιο μια γεύση ξηρών καρπών. Χρησιμοποιήστε το με φυλλώδη λαχανικά...

ξίδι ρυζιού, σάλτσα σόγιας, miso (πάστα σόγιας), φυστικοβούτυρο...
Φορά: 5 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 1 φλιτζάνι σάλτσα για ντιπ Θερμιδική περιεκτικότητα: 369
Συγγραφέας:
Ρολά σούσι με λαχανικά για όλες τις ηλικίεςΠροβολές: 34 106
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στρογγυλόκοκκο ρύζι, ξύδι ρυζιού, φύκια, νόρι, αγγούρια, καρότα, πιπεριές, φρέσκα κρεμμυδάκια, ραπανάκι daikon, ραπανάκια, σάλτσα σόγιας, χυμός λεμονιού, αβοκάντο...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 4 ρολά
Συγγραφέας: - σεφ
Πλούσια σούπα miso με μανιτάρια shiitakeΠροβολές: 16.356

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τόνος, μανιτάρια shiitake, bok choy, τόφου, φύκια, ρίζα τζίντζερ, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, miso (πάστα σόγιας), σουσάμι...
Φορά: 55 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Saga Wagyu Beef SukiyakiΠροβολές: 7 315

Στην Ιαπωνία, το σουκιγιάκι ετοιμάζεται για μεσημεριανό γεύμα και όλοι χρησιμοποιούν ξυλάκια για να μαζεύουν υλικά από την κατσαρόλα ενώ αυτή μαγειρεύεται. Επομένως, όλα τα υλικά δεν προστίθενται στην κατσαρόλα ταυτόχρονα, αλλά σταδιακά.

Μοσχάρι, λάχανο Νάπα, μανιτάρια σιτάκε, νεροκάρδαμο, noodles ρυζιού, mirin (κρασί ρυζιού), σάκε, σάλτσα σόγιας, φρέσκα κρεμμυδάκια, τόφου...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κοτόπουλο με κρούστα πάνκο-παρμεζάνας και σάλτσα ντομάτας wasabiΠροβολές: 6.019

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα, τριμμένη φρυγανιά panko, αυγά, πιπεριά τσίλι, κύμινο, wasabi, κόλιανδρος...
Φορά: 42 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
ΣουκιγιάκιΠροβολές: 12.633

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, σάλτσα σόγιας, mirin (κρασί ρυζιού), κρεμμύδι, σέλινο, μανιτάρια shiitake, λάχανο Napa, φρέσκα κρεμμυδάκια, τόφου...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Κοτόπουλο τεριγιάκι με ρύζι τζίντζερΠροβολές: 7 231

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, ρίζα τζίντζερ, ρύζι...
Φορά: 35 λεπτά συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Μοσχάρι Hibachi με noodles και λαχανικάΠροβολές: 6 239

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, καρότα, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, μανιτάρια, σάλτσα σόγιας, μηλόξιδο, σκόρδο, άμυλο...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Ψάρι, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Τεμπούρα λαχανικών και θαλασσινώνΠροβολές: 4.944

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αλεύρι ρυζιού, μεταλλικό νερό, αυγά, βότκα, γλυκοπατάτες, πράσινα φασόλια, γαρίδες, τιλάπια, μαϊντανός...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Ψάρι, .
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Μπακαλιάρος με γλάσο misoΠροβολές: 10 611

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπακαλιάρος, mirin (κρασί ρυζιού), καστανή ζάχαρη, miso (πάστα σόγιας), φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 Θερμιδική περιεκτικότητα: 220

Συνταγές με αλφαβητική σειρά

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων