Μια συνταγή για γέμιση fast food—βιετναμέζικη σαλάτα Banh Mi—που αποτελείται από τουρσί daikon, καρότα και πιπεριές jalapeño. Η σαλάτα χρησιμοποιείται ως επικάλυψη για...
Συνταγές Ασιατικής Κουζίνας
Μια συνταγή σαλάτας εμπνευσμένη από την Ασία με καρπούζι, τηγανητά κρεμμυδάκια, βότανα και μπαχαρικά. Η σαλάτα γαρνίρεται με ένα μείγμα ξηρών καρπών....
Μια συνταγή για σάντουιτς με ομελέτα αυγών, πατέ, τουρσί λαχανικά και ασιατικά μπαχαρικά.
Μια συνταγή για κλασικά σάντουιτς με ασιατική έμπνευση. Περιλαμβάνουν τηγανητό καπνιστό μπέικον, ψητά λαχανικά και ασιατικές σάλτσες και καρυκεύματα. Σερβίρονται σε ψωμάκια φτιαγμένα από...
Συνταγή για κρύα noodles με φιστίκια και σουσάμι....
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για καπνιστές φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου, προμαριναρισμένες σε ένα γλυκό και αρωματικό μείγμα μπαχαρικών από θυμάρι, κανέλα και καυτερή πιπεριά τσίλι. Μόλις ψηθούν, οι φτερούγες σερβίρονται με μια γενναιόδωρη...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Όταν φτιάχνετε μια εύκολη συνταγή όπως αυτή από το Food Network Magazine, η διαδικασία της «φτιάξεως» vareniki γίνεται παιχνιδάκι—το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πλάσετε τη ζύμη wonton σε...
Μια συνταγή για δεύτερο πιάτο – μοσχάρι με μπρόκολο και ρύζι, κινέζικου τύπου. Το μοσχάρι τηγανίζεται σε κουρκούτι φτιαγμένο από άμυλο και σάλτσα σόγιας. Το μπρόκολο τηγανίζεται με τζίντζερ, ντομάτες και στη συνέχεια...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Η ρίζα τζίντζερ κομμένη σε κέρμα μπορεί εύκολα να τουρσιαστεί στο σπίτι και να την απολαύσετε την επόμενη μέρα. Η ταϊλανδέζικη πιπεριά τσίλι και ο αρωματικός γλυκάνισος προσδίδουν μια υπέροχη ασιατική γεύση και άρωμα.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μπιφτέκια με αγγούρι Hoisin - Μια λεπτομερής συνταγή...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Σαλάτα κοτόπουλου ασιατικού τύπου με ντρέσινγκ κερασιού-καρυδιού - Μια συνταγή βήμα προς βήμα....
Σπαράγγια ασιατικού τύπου με μανιτάρια σιτάκε - Μια λεπτομερής συνταγή...
Μια συνταγή για μπρόκολο με ρύζι και καραμελωμένα κομμάτια μπέικον. Το μπρόκολο τηγανίζεται πρώτα σε λίπος μπέικον και στη συνέχεια σιγοβράζει με ρύζι και ζωμό κοτόπουλου. Στη συνέχεια, το πιάτο...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για ένα συνοδευτικό πιάτο με βρασμένο μπρόκολο, αρωματισμένο με τζίντζερ, σκόρδο και σουσάμι.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με ατμισμένο bok choy, καρυκευμένο με σάλτσα σόγιας, λάιμ και σησαμέλαιο.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Δημοφιλής στις Ηνωμένες Πολιτείες, η κινέζικη σαλάτα κοτόπουλου παρασκευάζεται από κοτόπουλο ελαφρώς μαριναρισμένο σε σάλτσα σαλάτας και στη συνέχεια τηγανισμένο με την προσθήκη κινέζικου λάχανου.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή σαλάτας κορεάτικου στιλ με λάχανο νάπα, τζίντζερ και πιπεριές jalapeño. Κάθε στρώση είναι καλυμμένη με μια πικάντικη σάλτσα ψαριού. Σερβίρεται με τηγανητό ρύζι ή κρέας.
Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο φτιαγμένο με bok choy, ελαφρώς σοταρισμένο με σκόρδο και τζίντζερ.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με σοταρισμένο μπρόκολο και μανιτάρια shiitake. Ντυμένο με σάλτσα σόγιας ασιατικής έμπνευσης, ξίδι ρυζιού και μέλι, γαρνιρισμένο με φέτες πιπεριάς τσίλι και σουσάμι.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
























































