Συνταγές για κυρίως πιάτα με λάχανο

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ακολουθήστε τη συνταγή της Sunny Anderson και μαγειρέψτε τα λαχανάκια Βρυξελλών στο ίδιο τηγάνι που χρησιμοποιήσατε για να τηγανίσετε το μπέικον—με αυτόν τον τρόπο, τα λαχανάκια θα απορροφήσουν την πλούσια γεύση του μπέικον καθώς ροδίζουν. διαβάστε περισσότερα

Το ελαιόλαδο και τα κομματάκια σκόρδου δίνουν σε αυτό το φυλλώδες πράσινο κυρίως πιάτο μια κλασική ιταλική γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Σπιτικό καρύκευμα:

Αυτό είναι ένα παραδοσιακό συνοδευτικό πιάτο της Νότιας Αμερικής που ταιριάζει τέλεια με τραγανό τηγανητό κοτόπουλο. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το χορταστικό πιάτο από το περιοδικό Food Network είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλήρες, ισορροπημένο γεύμα. Περιλαμβάνει καπνιστό λουκάνικο, υγιεινό καστανό ρύζι, λάχανο και μαυρομάτικα φασόλια. διαβάστε περισσότερα

Αλμυρές και γλυκές γεύσεις συνδυάζονται παιχνιδιάρικα στον ψημένο σολομό του περιοδικού Food Network, μαριναρισμένο σε μείγμα σάλτσας σόγιας, σιροπιού σφενδάμου και χυμού πορτοκαλιού και γαρνιρισμένο με κουνουπίδι και νιφάδες κόκκινων κράνμπερι. διαβάστε περισσότερα

Αρχικά, ο Μπόμπι Φλέι σοτάρει κρεμμυδάκια εσαλότ με τραγανή πανσέτα, στη συνέχεια ψήνει λαχανάκια Βρυξελλών με νέες πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και ολοκληρώνει το πιάτο με μια κουταλιά βούτυρο και μια δροσιστική δόση χυμού λεμονιού. διαβάστε περισσότερα

Ο Μάικλ Σάιμον σοτάρει τα λαχανάκια Βρυξελλών για να δημιουργήσουν μια νόστιμη τραγανή ζύμη και στη συνέχεια τα ανακατεύει με ψιλοκομμένα καρύδια και μια γλυκόπικαντη σάλτσα μελιού-τσίλι σεράνο. διαβάστε περισσότερα

Λαχανάκια Βρυξελλών, νερό και αλάτι είναι όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στη συνταγή του Alton Brown. Είναι μια κλασική συνταγή που εγγυάται εξαιρετικά αποτελέσματα σε μόλις 10 λεπτά. διαβάστε περισσότερα

Το μυστικό της συνταγής του Guy Fieri είναι ότι ψήνει τα λαχανάκια Βρυξελλών σε βαλσάμικο ξύδι σε χαμηλή θερμοκρασία (180°C) για να ροδίσουν και να καραμελώσουν. Για μια πιο πρωτότυπη γεύση και υφή, προσθέτει το κουνουπίδι όσο είναι ακόμα... διαβάστε περισσότερα

Η συνταγή της Ίνα για τρυφερό και τραγανό λάχανο ψήνεται με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για ένα κλασικό συνοδευτικό πιάτο που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Ένας αναγνώστης αναφέρει ότι ακόμη και τα παιδιά το λάτρεψαν: «Τα παιδιά μου μισούσαν τα λαχανάκια Βρυξελλών μέχρι που... διαβάστε περισσότερα

Αυτό είναι ένα γρήγορο στην παρασκευή πιάτο με λαχανικά, το οποίο εμπλουτίζεται με λίγο καπνιστό μπέικον. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ποσέ χόρτα πικραλίδας ή νεροκάρδαμο με μπέικον - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για φιλέτο σολομού με μπρόκολο, edamame και κινόα. Βρασμένο σε πράσινο τσάι. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για δεύτερο πιάτο φτιαγμένη με χοιρινό φιλέτο ψημένο με πικάντικο καρύκευμα και λάχανο μαγειρεμένο με λευκά φασόλια, ντομάτες και ζωμό κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για κόκκινο λάχανο μαγειρεμένο σε μηλίτη με ξίδι από κόκκινο κρασί, κόκκινο κρεμμύδι και μήλο. Σερβίρεται ως συνοδευτικό για κυρίως πιάτα με κρέας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για το δεύτερο πιάτο – μοσχάρι με μπρόκολο και ρύζι, κινέζικου στιλ. Το μοσχάρι τηγανίζεται σε κουρκούτι φτιαγμένο από άμυλο και σάλτσα σόγιας. Το μπρόκολο τηγανίζεται με τζίντζερ και ντομάτες και στη συνέχεια σιγοβράζει σε σάλτσα ζωμού κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για ένα πιάτο που αποτελείται από κουνουπίδι τηγανητό με σκόρδο και κρεμμυδάκια. Σταφίδες, κουκουνάρια και κάπαρη, σοταρισμένα με θυμάρι και ξύδι κρασιού. Πέννες ολικής αλέσεως. Σερβίρονται σε σικελικό στιλ, με μια γενναιόδωρη μερίδα... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Συνταγή για κουνουπίδι ψημένο με ντομάτες και μπαχαρικά, κύμινο, κουρκουμά και πιπέρι καγιέν. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για κουνουπίδι που παρασκευάζεται ως συνοδευτικό πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με οποιοδήποτε κυρίως πιάτο πουλερικών, ψαριών ή δημητριακών. Το κουνουπίδι πρώτα ζεματίζεται, στη συνέχεια περιχύνεται με σάλτσα γάλακτος και ψήνεται με παρμεζάνα, πανσέτα και τριμμένη φρυγανιά. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για δεύτερο πιάτο φτιαγμένη με μαγειρεμένο ρύζι, μπέικον, ομελέτα και μπρόκολο, τηγανισμένα σε λίπος μπέικον και στη συνέχεια σιγοβρασμένα με σάλτσα σόγιας. Γαρνιρισμένα με κόλιανδρο και πιπεριές jalapeño. διαβάστε περισσότερα

• Για το καρύκευμα Cajun:

Μια συνταγή για λάχανο σοταρισμένο με μπέικον και μείγμα μπαχαρικών Cajun και στη συνέχεια σιγοβρασμένο σε ζωμό κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα

• Για το ογκρατέν πατάτας:
• Για το κόκκινο λάχανο:
• Για να προετοιμάσετε στήθη κοτόπουλου:

Μια δεύτερη συνταγή: φιλέτα κοτόπουλου τηγανητά με κινέζικο μείγμα μπαχαρικών. Γκρατέν πατάτας με κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και θυμάρι. Και κόκκινο λάχανο βρασμένο με κόκκινο κρασί. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για μπρόκολο με ρύζι και καραμελωμένα κομμάτια μπέικον. Το μπρόκολο τηγανίστηκε πρώτα σε λίπος μπέικον και στη συνέχεια σιγοβράστηκε με ρύζι και ζωμό κοτόπουλου. Στη συνέχεια, το πιάτο ανακατεμένο με ένα τηγανητό αυγό και τα φύλλα. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Συνταγή για ντάμπλινγκς και μπρόκολο με σάλτσα πέστο. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με βραστό μπρόκολο και γλυκές πιπεριές με καρύδια. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο φτιαγμένο με βρασμένο μπρόκολο, αρωματισμένο με τζίντζερ, σκόρδο και σουσάμι. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για ζυμαρικά φαρφάλες, βρασμένα με μπρόκολο και πατάτες, ανακατεμένα με φοντίνα και παρμεζάνα. Γαρνιρισμένα με μαρούλι Βοστώνης και πράσα. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με ατμισμένο ραπίνι με ψητό σκόρδο, πιπεριές κεράσι και παρμεζάνα. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με βραστό μπρόκολο με χυμό λεμονιού, αρωματισμένο με σκόρδο και αντζούγιες. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με βραστό μπρόκολο και καρότα με χυμό λεμονιού. Προστίθενται σκόρδο και ξύσμα λεμονιού. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με ψητό μπρόκολο με σκόρδο και φρέσκα κρεμμυδάκια. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ψητό μπρόκολο με παρμεζάνα και τριμμένη φρυγανιά - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ψητό ράμπε με σκόρδο και δεντρολίβανο - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με λάχανο στιφάδο σε ζωμό κοτόπουλου, γαρνιρισμένο με κομμάτια τηγανητού μπέικον. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για το δεύτερο πιάτο - σπαγγέτι με τυρί πεκορίνο ρομάνο, τηγανητό σκόρδο και λάχανο. - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με ατμισμένο bok choy με σάλτσα σόγιας, λάιμ και σησαμέλαιο. διαβάστε περισσότερα

Μια δεύτερη συνταγή - Λαχανάκια Βρυξελλών γαρνιρισμένα με λευκό κρασί και μέλι, με καραμελωμένα κρεμμυδάκια. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με ψητά λαχανάκια Βρυξελλών με γλάσο μελιού. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με bok choy, ελαφρώς σοταρισμένο με σκόρδο και τζίντζερ. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με κόκκινο λάχανο, πρώτα σοταρισμένο με σπόρους μάραθου και στη συνέχεια σιγοβρασμένο με ζωμό κοτόπουλου και ξύδι κρασιού. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για συνοδευτικό λάχανο με κροτίδες πάπιας. Το λάχανο Σαβοΐας τηγανίζεται πρώτα σε λιωμένο λίπος πάπιας, στη συνέχεια ψήνεται στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει και περιχύνεται με βαλσάμικο ξύδι. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για ριζότο με ψητό κουνουπίδι, αμύγδαλα και μαϊντανό. Το ρύζι σοτάρεται πρώτα με κρεμμύδια και σκόρδο. Στη συνέχεια, αναμειγνύεται με λευκό κρασί και ψήνεται μέχρι να εξατμιστεί το υγρό και στη συνέχεια χτυπιέται με βούτυρο και τυρί φοντίνα. διαβάστε περισσότερα