Τσιπς

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τσίλι κον κάρνε
• Ψωμί καλαμποκιού σε τηγάνι

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αφού ετοιμάσετε μια μερίδα ζεστού γάλακτος μουσκεμένου με άμυλο, επικεντρωθείτε στην επίτευξη κρεμώδους υφής χτυπώντας το μείγμα. Προσθέστε βανίλια. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίστε με φέτες σταφυλιού, καβουρδισμένα φιστίκια και τσιπς γλυκού φιστικιού. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα μπισκότα με φιστίκια είναι ιδανικά για τους καλεσμένους του τσαγιού. Μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στα φιστίκια, οπότε ενημερώστε τους αν περιέχουν φιστίκια. διαβάστε περισσότερα

Φυστικοβούτυρο, σοκολάτα και σταγόνες καλαμποκιού—ένας απροσδόκητος συνδυασμός. Αλλά μόλις δοκιμάσετε αυτά τα τσιπς βουτηγμένα σε λιωμένη σοκολάτα, θα κολλήσετε, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα την αλμυρή γεύση των τσιπς και την επικάλυψη γλυκιάς ζάχαρης άχνης. διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα μπαχαρικών Creole του Emeril:

Ο Emeril Lagasse συνδυάζει noodles αυγού, φέτες γαλοπούλας και παρμεζάνα με μια πηχτή, κρεμώδη σάλτσα μανιταριών αρωματισμένη με λευκό κρασί. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η ανανεωμένη εκδοχή του αγαπημένου μας lazy σάντουιτς, του Sloppy Joe, διαθέτει μια νόστιμη γέμιση με κρέας και μια πλούσια σάλτσα φτιαγμένη με καπνιστή πάπρικα, κέτσαπ και μηλόξιδο. διαβάστε περισσότερα

• Για χοιρινό:
• Για τη σάλτσα πέστο:

Ελαφρώς αλμυρό και τραγανό, αυτό το χοιρινό φιλέτο με κόκαλο είναι επικαλυμμένο με μια τραγανή κρούστα πατάτας και φρέσκων βοτάνων, αφήνοντας το κρέας απίστευτα ζουμερό στο εσωτερικό καθώς ψήνεται. Σερβίρετε με μια πλούσια σάλτσα πέστο βοτάνων. διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα λεμονιού ταρτάρ:
• Σαλάτα με σπαράγγια και ζυμαρικά:

Δεν χρειάζεται να περιμένετε την εποχή του ψησίματος για να φτιάξετε το σάντουιτς με ψάρι της Ρέιτσελ Ρέι. Τσιγαρίζει τα φιλέτα σε ένα τηγάνι στην εστία και σερβίρει τα κομμάτια σε νόστιμα ψωμάκια με ζουμερές ντομάτες, δροσιστικό μαρούλι και κρεμώδη σάλτσα ταρτάρ. διαβάστε περισσότερα

Η Ρέιτσελ Ρέι συνδυάζει όλες τις γεύσεις της μεξικανικής κουζίνας σε μια πλούσια σούπα. Σιγοβράζει κοτόπουλο με κρεμμύδια, πιπεριές και χαλαπένιο σε ζωμό ντομάτας και σερβίρει κάθε μερίδα με αβοκάντο και τραγανά τσιπς καλαμποκιού. διαβάστε περισσότερα

Στο λαχταριστό μπολ με τη σούπα της Trisha Yearwood, που είναι πηχτή από δύο είδη φασολιών και κρεμώδης από κρέμα γάλακτος, μια φρέσκια επικάλυψη σάλσα αναδεικνύει τη γεύση του κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα

• Ιταλική σάλσα:
• Πλήρωση:
• Επικάλυψη:
• Τσιπς σιταριού:

Ο Γκάι Φιέρι βάζει σε στρώσεις τα νάτσος του—πρώτα μια στρώση από πατάτες τηγανητές, έπειτα έναν συνδυασμό κιμά βοδινού και γαλοπούλας, με μοτσαρέλα. Τέλος, τα γαρνίρει με σαλάμι, βασιλικό και σάλτσα ντομάτας-σκόρδου για μια ιταλική πινελιά. διαβάστε περισσότερα

Αν και η Marcela Valladolid χρησιμοποιεί σοκολάτα και φυστικοβούτυρο για να αρωματίσει την κλασική σάλτσα mole, δεν είναι γλυκιά, αλλά μάλλον καπνιστή, χάρη στις καπνιστές πιπεριές τσίλι. Άλλωστε, η μεξικανική κουζίνα φημίζεται για το μείγμα γεύσεων που προσφέρει. διαβάστε περισσότερα

• Τηγανητά τσιπς καλαμποκιού:
• Ψημένα τσιπς καλαμποκιού:
• Ξανατηγανισμένα φασόλια:

Έτοιμο για κατανάλωση σε μόλις 30 λεπτά, το «Nacho» είναι μια τολμηρή, χωρίς κρέας, εκδοχή του μεξικανικού ορεκτικού και αποτελεί μια υπέροχη προσθήκη σε ένα χορτοφαγικό γεύμα. Ωστόσο, επειδή το πιάτο περιλαμβάνει ξανατηγανισμένα φασόλια και τηγανητά χόρτα, διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο μαριναρισμένο με λεμόνι και τσίλι:
• Σάλτσα Chipotle με μέλι:
• Σάλτσα τυριού:
• Ρέσι αβοκάντο:

Το μυστικό για το ζουμερό, πικάντικο κοτόπουλο του Μπόμπι είναι μια μαρινάδα από χυμό λάιμ, σκόνη τσίλι και σάλτσα Worcestershire. Ο Μπόμπι Φλέι αφήνει τα μπούτια κοτόπουλου να μαριναριστούν όλη τη νύχτα. Πριν το ψήσιμο στη σχάρα, περιχύνει το πιάτο με πατάτες τηγανητές και μια κρεμώδη σάλτσα τυριού. διαβάστε περισσότερα

• Βάφλες:
• Βάση πίτσας:
• Σάλτσα πίτσας:
• Τσιπς λάχανου:

Οι βάφλες είναι πλέον κάτι περισσότερο από απλό πρωινό, καθώς η συνταγή της Damaris Phillips περιλαμβάνει βάφλες που σερβίρονται ως πίτσα με λιαστές ντομάτες και παραδοσιακά υλικά όπως σπιτική σάλτσα ντομάτας, τυρί που κολλάει και φρέσκα λαχανικά. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο με τσίλι, φτιαγμένο με μια απλή συνταγή της Ree Drummond, φτιάχνεται με κιμά, δύο είδη φασολιών και μια πρέζα πιπέρι καγιέν για επιπλέον πικάντικο αποτέλεσμα. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η απλή συνταγή αντικαθιστά το μοσχάρι με γαλοπούλα, προσφέροντας μια ποικιλία επιλογών σερβιρίσματος: με φρέσκο ​​κόλιανδρο, παγωμένη ξινή κρέμα και τριμμένο τυρί. Ο καθένας μπορεί να διαλέξει το αγαπημένο του. διαβάστε περισσότερα

• Για το σερβίρισμα:

Με την καθοδήγηση της Ίνα Γκάρτεν, μπορείτε πρώτα να φτιάξετε το τσίλι χωρίς κρέας και στη συνέχεια απλώς να προσθέσετε τηγανητό κοτόπουλο στο τέλος του μαγειρέματος και να το σερβίρετε με το αγαπημένο σας συνοδευτικό πιάτο. διαβάστε περισσότερα

• Κατσαρόλα
• Προτεινόμενες επικαλύψεις

Σκεφτείτε αυτό το πιάτο ως ένα πιάτο με αποδομημένα τάκος, με βάση και κορυφή από τορτίγια καλαμποκιού, και μια χορταστική γέμιση από κιμά με κύμινο και φασόλια πίντο. διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα γκουακαμόλε
• σάλτσα σάλτσας
• Χοτ ντογκ

Μεταμορφώστε τα χοτ ντογκ σας με ένα πηχτό γκουακαμόλε και σάλσα, φτιαγμένο από τον Bobby Flay με ψητές ντομάτες και καπνιστές χαλαπένιο. διαβάστε περισσότερα

Η Ρέιτσελ χρησιμοποίησε αβοκάντο Hass με βουτυρώδη γεύση ξηρών καρπών ως βάση για το γκουακαμόλε της. Μια σκελίδα σκόρδο, αλεσμένη σε μορφή πάστας, προστίθεται επίσης στο πιάτο για να αναμειχθούν οι γεύσεις όλων των υλικών. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η μοναδική εκδοχή της κλασικής σάλτσας σπανακιού-αγκινάρας θα αποτελέσει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα σε κάθε εορταστικό δείπνο ή πάρτι. Η Ρέιτσελ τη σερβίρει με κριτσίνια, κοτσάνια σέλινου και πίτα—ένα βολικό συνοδευτικό πιάτο. διαβάστε περισσότερα

Σε αυτή τη συνταγή, η Ρέιτσελ δίνει μια παραλλαγή στην κλασική σάλτσα επτά στρώσεων (ένα ορεκτικό σαλάτας με στρώσεις που τρώγεται με πατάτες τηγανητές), εμπλουτίζοντας κάθε συστατικό με μια επιπλέον γεύση που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. διαβάστε περισσότερα

• Σάλσα Πίκο ντε Γκάλο
• Επικάλυψη
• Σάλτσα τυριού
• Επιπλέον συνοδευτικό πιάτο της επιλογής σας

Η Ρέιτσελ δημιούργησε μια συνταγή για μεξικάνικα σούπερ νάτσος, η οποία αποτελείται από σπιτική σάλτσα τυριού, φασόλια, μπαχαρικά, μοσχάρι και σάλτσα πίκο ντε γκάλο. Είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για δείπνο. διαβάστε περισσότερα

Αναβιώστε τη γεύση των αγαπημένων σας τσιπς που αγοράσατε από το κατάστημα. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για μπιφτέκια με ψητά λαχανικά. Τα μπιφτέκια φτιάχνονται από κιμά μοσχαρίσιο με την προσθήκη χοιρινού κιμά, καρυκευμένα με ιταλικά μπαχαρικά, σκόρδο και ρίγανη. Τα μπιφτέκια ψήνονται στα κάρβουνα με πιπεριές και κρεμμύδια. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για κλαμπ σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο. Το κοτόπουλο είναι στρωμένο σε τοστ με μαγιονέζα, φρέσκα μυρωδικά και σέλινο. Γαρνιρισμένο με πατατάκια, τηγανητό μπέικον, φέτες ντομάτας και μαρούλι. Σάντουιτς - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σάντουιτς με ομελέτα αυγών, πατέ, τουρσί λαχανικά και ασιατικά μπαχαρικά. διαβάστε περισσότερα

• Για το κοτόπουλο:
• Για μαγιονέζα:
• Για τη σαλάτα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για μικρά σάντουιτς με δύο είδη αλλαντικών και τυρί. Για την προετοιμασία, τηγανίσαμε φέτες σαλάμι και τοποθετήσαμε μια φέτα τυρί Havarti σε κάθε μία για να ξεκινήσει η διαδικασία λιώματος. Στη συνέχεια, τηγανίσαμε μαγειρεμένη μορταδέλα και τοποθετήσαμε επίσης... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κρέας στιφάδο
• Τουρσί κρεμμύδια
• Επικάλυψη

Μια συνταγή για ένα μεξικάνικο πιάτο fast food, νάτσος με στιφάδο κρέατος. Φτιαγμένο με κιμά λουκάνικου, καρυκευμένο με μπαχαρικά, φύλλα δάφνης και θυμάρι, μαζί με λαχανικά όπως σκόρδο, μάραθο και σέλινο. Μαριναρισμένο σε σάλτσα... διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για γρήγορο φαγητό με καυτερές πιπεριές jalapeños, μάνγκο, αβοκάντο, χυμό λάιμ, κόλιανδρο και τζικάμα. Σερβίρετε γκουακαμόλε με νάτσος. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.