Ζεστό σάντουιτς με τυρί και καλαμπόκι

Ψήφοι: 2

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 4 σάντουιτς

Αυτό το ζεστό σάντουιτς που λιώνει στο στόμα είναι κυριολεκτικά γεμάτο με υγιεινά λαχανικά. Καλαμπόκι, τριμμένο κολοκύθι, φέτες ντοματίνια και ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια αναμειγνύονται με άφθονο τριμμένο τυρί και όλα αυτά τοποθετούνται ανάμεσα σε δύο φέτες λευκού ψωμιού. Ψήστε το στη σχάρα μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνει τραγανό το ψωμί. Ένα εξαιρετικό σνακ για ένα πάρτι σχάρας.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Κόψτε τους σπόρους από 1 στάχυ καλαμποκιού. Τρίψτε 1 μικρό κολοκυθάκι, τυλίξτε το σε μια πετσέτα κουζίνας και στύψτε το για να φύγει η περίσσεια νερού. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το καλαμπόκι, το κολοκυθάκι, 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα ντοματίνια, 2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, 1/2 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι και λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Προσθέστε 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί Colby Jack. Ανακατέψτε. Χωρίστε το λευκό ψωμί σε τέσσερις φέτες και τοποθετήστε από πάνω κάθε σάντουιτς μια άλλη φέτα ψωμί. Πιέστε για να κολλήσουν. Βουτυρώστε ελαφρά το εξωτερικό των σάντουιτς. Ψήστε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, γυρίζοντάς το όσο χρειάζεται, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει το σάντουιτς, 3 έως 5 λεπτά από κάθε πλευρά.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκό ψωμί, ντοματίνια, καλαμπόκι, κολοκύθι, αμερικανικό τυρί, πράσινα κρεμμυδάκια

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Υγιεινά σνακ / Συνταγές για την αυλή / Καλοκαιρινά πιάτα / Ψησταριά, μπάρμπεκιου / Προϊόντα από ψητό αλεύρι / Γρήγορο φαγητό / Ζεστά σάντουιτς / Ορεκτικά / Σάντουιτς / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών