Τα πιο γρήγορα μακαρόνια με τυρί

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Το πιο γρήγορο μακαρόνι με τυρί

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Μέγεθος μερίδας: 1 από 10
Θερμίδες 229, συνολικό λίπος 12 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 7 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 6 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 25 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 40 mg, νάτριο 71 mg, ζάχαρη 2 ΣΟΛ.

Αν έχετε ήδη μαγειρεμένα ζυμαρικά, ίσως περισσεύματα από το χθεσινό δείπνο, αυτά τα μακαρόνια με τυρί θα σας χρειαστούν μόλις 10 λεπτά. Είναι ιδανικά για ένα γρήγορο, χορταστικό πρωινό. Απλώς ανακατέψτε τα ζυμαρικά με μια γρήγορη σάλτσα φτιαγμένη με κρέμα γάλακτος και τρία είδη τυριών - κρέμα γάλακτος, τσένταρ και αμερικάνικο (επεξεργασμένο) - και είστε έτοιμοι! Αν έχετε λίγα λεπτά στη διάθεσή σας, μπορείτε να πασπαλίσετε τα μακαρόνια με τυρί με τριμμένη φρυγανιά και να τα ψήσετε στο φούρνο για μια υπέροχα τραγανή κρούστα που συμπληρώνει τέλεια την κρεμώδη σάλτσα τυριού.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
30 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σκόρδου
0,5 φλιτζάνια τριμμένο κοφτερό τσένταρ
2 φέτες αμερικανικού τυριού
3 κ.σ. βραστά ζυμαρικά cavatappi

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κρέμα, τυρί για τυρί, αλάτι σκόρδου, τυρί τσένταρ, αμερικανικό τυρί, ζυμαρικά καβατάπι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεσαίο τηγάνι από χυτοσίδηρο, ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα και το σκορδόξιδο αλάτι σε δυνατή φωτιά. Όταν το μείγμα αρχίσει να κάνει φουσκάλες γύρω από τις άκρες, ανακατέψτε απαλά το τυρί κρέμα, για περίπου 1 λεπτό. Μαγειρέψτε τη σάλτσα για 15 δευτερόλεπτα για να πήξει. Προσθέστε το τσένταρ και το αμερικάνικο τυρί και συνεχίστε το ανακάτεμα. Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από τα μαγειρεμένα ζυμαρικά, ανακατέψτε και σερβίρετε αμέσως!

Σημείωμα

Αν θέλετε λίγο χρώμα και τραγανότητα στα ζυμαρικά, επιστρέψτε τα μακαρόνια με τυρί στο τηγάνι, πασπαλίστε με τριμμένη φρυγανιά και ψήστε τα στο γκριλ για μερικά λεπτά. Το καβατάπι μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε ζυμαρικό έχετε διαθέσιμο.

Κατηγορίες: