Ο κλασικός ψητός σολομός αποκτά μια ενισχυμένη γεύση με την πράσινη σάλτσα πορτοκαλιού χωρίς μαγείρεμα της Giada. Για να εξισορροπήσει τη γλυκύτητα του φρούτου,...
Απλές και γρήγορες συνταγές
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Ενώ το κεντρικό συστατικό στη μαρμελάδα φράουλα της Ίνα Γκάρτεν είναι οι φρέσκες φράουλες, προσθέτει ψιλοκομμένο μήλο «για να πήξει η μαρμελάδα», καθώς και μια χούφτα βατόμουρα, τα οποία, όπως...
Αν ακολουθείτε τις συνταγές της Ree Drummond από την αρχή, σίγουρα δεν θα σας λείψει αυτό το πιάτο. Φτιάχνει φασολάκια με κομματάκια μπέικον σε κρεμώδη σάλτσα τυριού και στη συνέχεια προσθέτει στην κατσαρόλα...
Λεπτομερής συνταγή πίτσας με φωτογραφίες...
Το πικάντικο ταϊλανδέζικο μοσχάρι παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα χρησιμοποιώντας υλικά που περίσσεψαν από τα ψώνια. Φτιάξτε το ένα νόστιμο, χορταστικό δείπνο με μαριναρισμένο ψητό κρέας, λαχανικά και νουντλς. Η Ree Drummond...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Με τη ζύμη της Giada πασπαλισμένη με χοντρό αλάτι και φρέσκο θυμάρι, δεν θα σκεφτείτε καν το τυρί. Αυτή η απλή πίτσα, την οποία οι θαυμαστές αποκαλούν «απόλυτα νόστιμη» και «σίγουρη νικήτρια»,...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Δεν απαιτούν όλες οι σάλτσες κρέατος μεγάλο χρόνο μαγειρέματος. Για παράδειγμα, σε ένα πιάτο από το περιοδικό Food Network, η σάλτσα κρέατος φτιάχνεται με κιμά μοσχαρίσιο (ή γαλοπούλας) και σιγοβράζει για 20 λεπτά. Προστίθεται σε...
Ακολουθήστε το παράδειγμα του παρουσιαστή της εκπομπής "At Ree Drummond's Ranch" και να έχετε πάντα πρόχειρο ένα απόθεμα τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα χρειάζεται να βιάζεστε στο κατάστημα το βράδυ, όταν ο χρόνος είναι ιδιαίτερα περιορισμένος. "Τα ζυμαρικά από το απόθεμα είναι εύκολα..."
Σίγουρα θα προσθέσετε αυτό το συνοδευτικό πιάτο με πατάτες Ree Drummond στη λίστα με τις αγαπημένες σας συνταγές και θα έχει πάντα κεντρική θέση στο εορταστικό σας μενού. Αυτός ο μεταξένιος πουρές πατάτας...
Ακόμα και οι λάτρεις του κρέατος θα εκτιμήσουν αυτή την χορτοφαγική κατσαρόλα, με κομμάτια γογγυλιού, καρότα και χορτοφαγικά κοτολέτα που κάνουν τη γέμιση πολύ χορταστική.
Μια συνταγή για κοτόπουλο τηγανισμένο με δεντρολίβανο, σκόρδο και χυμό λεμονιού, και στη συνέχεια ψημένο μέχρι να γίνει με πατάτες και μανιτάρια.
Ένα δεύτερο πιάτο φρέσκο καλαμπόκι ψημένο με γλυκές και καυτερές πιπεριές στο φούρνο....
Σε αυτή την παραδοσιακή νότια γέμιση, η Paula Deen χρησιμοποιεί λευκό ψωμί φρυγανισμένο στο φούρνο, κράκερ αλατισμένα και κρεμώδη τρίμματα καλαμποκιού από βουτυρόγαλα, και...
Το έντονο τυρί τσένταρ προσθέτει μια αλμυρή και παραδοσιακή γεύση σε αυτό το απλό πιάτο....
Αυτό το απλό πιάτο, φτιαγμένο με άπαχο φιλέτο σολομού ψημένο στην εντέλεια και απλά καρυκεύματα, είναι απίστευτα υγιεινό για την καρδιά. Και χρειάζονται μόνο 20 λεπτά για να ετοιμαστεί.
Το ελαιόλαδο και τα κομματάκια σκόρδου δίνουν σε αυτό το φυλλώδες πράσινο κυρίως πιάτο μια κλασική ιταλική γεύση...
Το μείγμα κρεατικών βοτάνων της Ellie Krieger περιέχει ίσα μέρη σκόνης σκόρδου, ρίγανης, θυμαριού, κύμινου και κόλιανδρου.
Σε μόλις 25 λεπτά, ένα πλούσιο μεσημεριανό πιάτο με γεύση γαρίδας, φτιαγμένο με ζυμαρικά, έντονες ντομάτες, αγγούρια και σάλτσα λεμονιού-άνηθου είναι έτοιμο.
Η Ina Garten στεγνώνει ελαφρά τις ντομάτες για να μαλακώσουν, να καραμελώσουν και να τις προσδώσουν μια πλούσια γεύση, πριν προσθέσει βασιλικό και μοτσαρέλα.
Η αναζωογονητική ζεστή σαλάτα ζυμαρικών του περιοδικού Food Network, μια ανοιξιάτικη πινελιά, περιλαμβάνει πολύχρωμες ντομάτες μαριναρισμένες σε σάλτσα, λίγο λεμόνι και ψιλοκομμένο...
Σε μόλις 10 λεπτά, η Ρέιτσελ Ρέι ετοιμάζει και σερβίρει αυτή τη δημοφιλή σαλάτα, την οποία καλύτερα να περιχύσετε με ένα φρουτώδες έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πριν το σερβίρετε.
Δοκιμάστε αυτό το χούμους με γεύση φτερούγες κοτόπουλου βουβαλιού, φτιαγμένο με σάλτσα μπάρμπεκιου και καυτερή σάλτσα, καθώς και μια πρέζα πάπρικα για λίγη νοστιμιά.
Ψήστε τις λωρίδες κολοκυθιού στη σχάρα για λίγα λεπτά μέχρι να γίνουν εύκαμπτες, στη συνέχεια τυλίξτε τες σε ρολό και γεμίστε τες με κατσικίσιο τυρί, λεμόνι και μαϊντανό. Αυτό το μίνι ορεκτικό σίγουρα θα...
Το μυστικό για αυτό το κυριακάτικο μεσημεριανό πιάτο είναι μια γλυκόξινη σπιτική ασιατική σάλτσα μπάρμπεκιου φτιαγμένη με πέντε μπαχαρικά, σκόρδο, σάλτσα hoisin και μέλι, η οποία προστίθεται στο τέλος του μαγειρέματος.
Η ομορφιά αυτής της συνταγής είναι ότι μπορείτε να την φτιάξετε με τόσους πολλούς τρόπους για να ταιριάξει με το γούστο σας. Μαγειρέψτε μπριζόλα σε μαρινάδα μουστάρδας, κοτόπουλο σε μαρινάδα εσπεριδοειδών ή γαρίδες σε μαρινάδα σκόρδου, προσθέτοντας...
Χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων, η Alton Brown φτιάχνει μια κρεμώδη σάλτσα Μέσης Ανατολής σε μόλις 15 λεπτά, ιδανική για σερβίρισμα με τραγανή πίτα, κράκερ αλμυρού κρέατος ή...
Η συνταγή της Giada De Laurentiis μετατρέπει τα ομελέτα, το λουκάνικο και το τοστ σε ένα πιάτο: μια στρώση από κρέας λουκάνικου και σπανάκι, κρεμώδες κατσικίσιο τυρί και τραγανό ψωμί, και από πάνω αυγά—όλα ψημένα στην εντέλεια.
Η Τρίσα Γιάργουντ χρησιμοποιεί μόνο τέσσερα υλικά για να φτιάξει αυτή τη γλυκιά και αλμυρή λιχουδιά με τραγανούς ξηρούς καρπούς. Πριν πλάσει τις καραμέλες σε καλούπια και τις κρυώσει, τις ψήνει σε...
Θα μπορούσε κανείς να πει ότι το μίξερ του Guy Fieri κάνει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς στην προετοιμασία αυτής της απλής ζύμης. Φτιάχνει τη ζύμη με κανονικό αλεύρι για όλες τις χρήσεις και την ψήνει στο φούρνο μέχρι να ροδίσει...
Όταν φτιάχνετε την κανονική ζύμη πίτσας του Alex Guarnaschelli, καθώς και τις περισσότερες άλλες ζύμες με μαγιά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χλιαρό νερό για να διαλύσετε τη μαγιά αντί...
Η Ρέιτσελ Ρέι ψήνει γρήγορα τα καπέλα των μανιταριών μέχρι να μαλακώσουν και μετά τα γεμίζει με κιμά χοιρινό, σπανάκι και παρμεζάνα. Μόλις λίγα λεπτά στο φούρνο, και αυτό το αλμυρό ορεκτικό είναι έτοιμο.
Οι ατελείωτα νόστιμες και απλές γαρίδες της Ίνα Γκάρτεν σερβίρονται καλύτερα με την πικάντικη σπιτική σάλτσα της, φτιαγμένη με τσίλι, κέτσαπ, χρένο και χυμό λεμονιού.
Η συνταγή της Ίνα περιλαμβάνει τρυφερό και τραγανό λάχανο ψημένο με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για ένα κλασικό συνοδευτικό πιάτο που σίγουρα θα σας αρέσει. Ένας αναγνώστης αναφέρει ότι το λατρεύουν ακόμη και τα παιδιά: "Το δικό μου...
Χάρη στην κουρκούτα που αγοράζεται από το κατάστημα, η κοτόπιτα της Sunny Anderson μπορεί να είναι στο τραπέζι σε λιγότερο από 45 λεπτά...
























































