Πίτα με πρέτσελ και φράουλες

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Πίτα με πρετσελ και φράουλα

Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 701, συνολικό λίπος 30 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 14 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 10 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 101 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 57 mg, νάτριο 944 mg, ζάχαρη 38 ΣΟΛ.

Η βάση για αυτή την απλή πίτα είναι φτιαγμένη από θρυμματισμένα πρέτσελ και μπισκότα βουτύρου. Τα λιωμένα marshmallows δένουν σφιχτά τα ψίχουλα, επομένως η βάση δεν χρειάζεται ψήσιμο. Γαρνίρετε με γλάσο τυριού κρέμα, γρήγορη σπιτική μαρμελάδα φράουλα και τριμμένα αμύγδαλα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
2 φλιτζάνια μίνι marshmallows
1,5 φλιτζάνια ελαφρώς θρυμματισμένα πρέτσελ, συν επιπλέον για γαρνίρισμα
1 φλιτζάνι θρυμματισμένα μπισκότα βουτύρου
450 γρ. φράουλες, κομμένες σε τέταρτα
0,5 φλιτζάνια ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
220 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
Καβουρδισμένα αμύγδαλα σε φέτες, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ανθότυρο, φράουλα, κουλουράκι, αμύγδαλο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ψεκάστε ένα ταψί με αποσπώμενη φόρμα διαμέτρου 9 ιντσών με σπρέι μαγειρέματος και στρώστε τον πάτο με έναν κύκλο λαδόκολλας.
Σε μια μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, λιώστε το βούτυρο. Προσθέστε τα marshmallows και ανακατέψτε μέχρι να λιώσουν. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε τα πρέτσελ και τα θρυμματισμένα μπισκότα. Απλώστε το μείγμα στον πάτο του προετοιμασμένου ταψιού και πιέστε το σε μια ομοιόμορφη στρώση. Αφήστε το να κρυώσει, στη συνέχεια αφαιρέστε το από το ταψί, ξεκολλήστε τη λαδόκολλα και μεταφέρετε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος.

Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε τις φράουλες με 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να σκάσουν ελαφρά και να πήξουν, για 12-18 λεπτά (ανάλογα με την ωριμότητα των μούρων). Αφήστε τις να κρυώσουν ελαφρώς και στη συνέχεια προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.
Χτυπήστε το τυρί κρέμα με το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Απλώστε ομοιόμορφα στη φόρμα για κέικ. Γαρνίρετε με φράουλες, γαρνίρετε με αμύγδαλα και τριμμένα πρέτσελ και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Γλυκές πίτες, τάρτες και κατσαρόλες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών