Συνταγές αραβικής κουζίνας


Κατηγορίες: .
Συγγραφέας:
Ρολό καρύδας με μαρμελάδαΠροβολές: 1.708
Περιεχόμενα συνταγής:

Το μάτσα, που παραδοσιακά καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της εβραϊκής γιορτής του Πάσχα, δεν έχει ξεχωριστή γεύση, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το ίδιο ισχύει και για τα πιάτα που φτιάχνονται με αυτό. Πολύχρωμο...

μάτσο, αυγά, καρύδα, μαρμελάδα βατόμουρο...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8 - 10
Σοκολάτα "Μπάμπκα"Προβολές: 5.091
Περιεχόμενα συνταγής:

Η οικογένειά μας δεν έφτιαξε ποτέ αυτό το πιάτο επειδή είναι χρονοβόρο. Το αγοράσαμε από ένα από τα ρωσικά ή πολωνικά αρτοποιεία στο Σικάγο. Αλλά έμαθα αυτή τη συνταγή από τη Λίδια, μια μαγείρισσα στο...

αλεύρι, ζάχαρη, γάλα, εκχύλισμα βανίλιας, αυγά, βούτυρο, γκι, πάστα αμυγδάλου, μαύρη σοκολάτα...
Φορά: 4 ώρες και 45 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 24
Κατηγορίες: Σάλτσες, Βουτιές, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Γρήγορο χούμουςΠροβολές: 6.340

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

ρεβίθια, χούμους, σουσάμι, χυμός λεμονιού, κύμινο, σουμάκ...
Φορά: 15 λεπτά
Κατηγορίες: Σάλτσες, Βουτιές, .
Συγγραφέας:
Χούμους με παντζάρι και ταχίνιΠροβολές: 7 292

Μια βήμα προς βήμα συνταγή φωτογραφίας για χούμους παντζαριού.

χούμους, παντζάρι, κόλιανδρος, δάφνη, σουσάμι...
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8 Θερμιδική περιεκτικότητα: 190
Κατηγορίες: Σάλτσες, Βουτιές, .
Συγγραφέας: - συνιδιοκτήτης του εστιατορίου
Χούμους παντζαριού με μένταΠροβολές: 7.908

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

παντζάρια, ρεβίθια, σουσάμι, μέντα...
Φορά: 10 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Θερμιδική περιεκτικότητα: 93
Κατηγορίες: Σαλάτες, Κρέας, Μπαχαρικά, .
Συγγραφέας:
Μαροκινή σαλάτα κοτόπουλουΠροβολές: 6 273

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Ψητό κοτόπουλο, παστινάκια, γογγύλια, ρεβίθια, σπανάκι, ρόκα, αποξηραμένα βερίκοκα, ελιές, αμύγδαλα...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 580
Κατηγορίες: Σάλτσες, Βουτιές, .
Συγγραφέας: - Παρουσιαστής τηλεόρασης
Χούμους κολοκύθας με ψητό σκόρδοΠροβολές: 3.859
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

ρεβίθια, πουρές κολοκύθας, σκόρδο...
Φορά: 2 ώρες και 35 λεπτά
Κατηγορίες: Αρτοποιείο, Ψωμί, .
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Χαλά με σαφράνΠροβολές: 3.001

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για το ψήσιμο πλεγμένου ψωμιού σε σχήμα πλεξούδας....

αλεύρι υψηλής ποιότητας, ζύμη μαγιάς, αυγά, σαφράν...
Φορά: 1 ώρα και 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 1 καρβέλι
Συγγραφέας:
Τσέπες με κοτόπουλο κάρυΠροβολές: 3 166

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Ψητό κοτόπουλο, ζύμη μαγιάς, κρεμμυδάκια, σκόρδο, κάρυ, ρίζα τζίντζερ, αρακάς, χυμός λάιμ, αυγά, γιαούρτι, κόλιανδρος...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 4 πίτες
50 Συνταγές για Κεμπάπ: Παραλλαγές με Ανατολίτικο Σασλίκ

50 Συνταγές για Κεμπάπ: Παραλλαγές με Ανατολίτικο Σασλίκ

Προσφέρουμε μια συλλογή από δεκάδες συνταγές για κεμπάπ που μπορούν να μαγειρευτούν (και να σερβιριστούν!) σε σουβλάκια.

Κατηγορίες: Γρήγορο φαγητό, Πίτα, .
Συγγραφέας: - συνιδιοκτήτης του εστιατορίου
Χορτοφαγικό μίνι μπιφτέκι σε πίταΠροβολές: 8.029

«Λατρεύω να φτιάχνω αυτό το μπέργκερ τις Δευτέρες χωρίς κρέας. Ομολογώ ότι τρώω πολύ κρέας, αλλά κάνω ένα διάλειμμα μία φορά την εβδομάδα και τρώω ένα εντελώς χορτοφαγικό δείπνο.»

Πίτα, φασόλια κανελίνι, κινόα, καλαμπόκι, μαρούλι, αγγούρια, ντομάτες, τριμμένη φρυγανιά, σκόνη τσίλι, κύμινο, σουσάμι, καυτερή σάλτσα, χυμός λεμονιού, κόκκοι σκόρδου, γιαούρτι, κόλιανδρος...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 340
Συγγραφέας:
Μαροκινό στήθος κοτόπουλου με κους κουςΠροβολές: 7 114

Ζεστά συστατικά όπως το μέλι, το τζίντζερ και το ras el hanout (ένα μαροκινό καρύκευμα) δίνουν σε αυτό το δείπνο με κοτόπουλο μια ζεστή, φθινοπωρινή γεύση.

Στήθος κοτόπουλου, κόκκινο κρεμμύδι, καρότα, ρίζα τζίντζερ, κους κους, κανέλα, σπόροι γλυκάνισου, γαρίφαλο, κουρκουμάς, μοσχοκάρυδο, κόλιανδρος, σταφίδες, αμύγδαλα, μέλι...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 460
Κατηγορίες: Αρτοποιείο, Ψωμί, .
Ψωμάκι με κρεμμύδια για το ΠουρίμΠροβολές: 7.920
Περιεχόμενα συνταγής:

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ενός εβραϊκού πιάτου....

αλεύρι, ζύμη με μαγιά, αυγά, κρεμμύδια, παπαρουνόσποροι, σουσάμι...
Φορά: 4 ώρες και 40 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Ποσότητα: 1 στρογγυλό καρβέλι (30 εκ.)
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Ζυμαρικά, .
Παραδοσιακό πιάτο του Πάσχα, το "Ματζεμπράι", φτιαγμένο από ψωμί μάτσα και σπανάκιΠροβολές: 7.935

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ενός εβραϊκού πιάτου....

μάτσο, τυρί κρέμα, κατσικίσιο τυρί, αυγά, σπανάκι...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Επιδόρπια, Κουλουράκι, .
Συγγραφέας:
Μπισκότα με βερίκοκο και κεράσι "Rugelach"Προβολές: 10.371

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ενός εβραϊκού πιάτου....

Τυρί κρέμα, ζύμη για μπισκότα βουτύρου, μαρμελάδα βερίκοκο, αποξηραμένα κεράσια, εκχύλισμα βανίλιας, εκχύλισμα αμυγδάλου, γάλα, αλεύρι, μπαχάρι, κανέλα...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 36 κουλούρια
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Λαζάνια με αρνί και μάτσοΠροβολές: 7 819

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ενός εβραϊκού πιάτου....

Κιμάς αρνιού, μάτσο, κολοκυθάκι, πιπεριά, φέτα, κρεμμύδι, σκόρδο, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, ντοματίνια, σάλτσα ντομάτας, δεντρολίβανο, ρίγανη...
Φορά: 2 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Σεφαραδίτικη λαζάνια με γαλοπούλα και μελιτζάναΠροβολές: 7.581

Μια λεπτομερής συνταγή για ζυμαρικά με φωτογραφίες...

Κιμάς γαλοπούλας, κιμάς μοσχαριού, μάτσο, σπανάκι, μελιτζάνα, μανιτάρια champignon, μανιτάρια crimini, μανιτάρια shiitake, κρεμμύδια, σκόρδο, σάλτσα ντομάτας, αυγά, μαϊντανός, κανέλα, μέλι...
Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 16 - 20
Συγγραφέας:
Πατάτα και φαγόπυρο knyshΠροβολές: 7.523
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Πατάτες, φαγόπυρο, σόδα, μηλόξιδο, κρεμμύδια, σκόρδο, μουστάρδα, αλεύρι...
Φορά: 2 ώρες και 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 6 πίτες
Κατηγορίες: Αρτοποιείο, Πίτες, .
Συγγραφέας: - σεφ
Τσιζκέικ με καπνιστό σολομόΠροβολές: 9.671

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Καπνιστός σολομός, τυρί κρέμα, κρεμ φρες, κρεμμύδια, χρένο, αυγά, κρέμα γάλακτος, ξινή κρέμα, άμυλο...
Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Farfel kugel με κρεολικά μπαχαρικάΠροβολές: 5.539
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Ζυμαρικά, πιπεριά, σέλινο, μανιτάρια, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, αυγά, κουκουνάρια, πάπρικα, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, καρύκευμα Cajun, τριμμένη πιπεριά καγιέν, ρίγανη, θυμάρι, μαϊντανός...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 10
Κατηγορίες: Αρτοποιείο, Ψωμί, .
Τσερνίβτσι χαλάΠροβολές: 8.729

Μια λεπτομερής συνταγή για σπιτικά αρτοσκευάσματα με φωτογραφίες....

αλεύρι ζαχαροπλαστικής, ζύμη μαγιάς, αυγά, σουσάμι...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 2 καρβέλια
Κατηγορίες: Αρτοποιείο, Ψωμί, .
Συγγραφέας:
Πλεγμένη χαλά με μαύρα φραγκοστάφυλαΠροβολές: 7 102

Μια λεπτομερής συνταγή για σπιτικά αρτοσκευάσματα με φωτογραφίες....

αλεύρι, ζύμη με μαγιά, αυγά, σπόροι παπαρούνας, σταφίδες, μέλι...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 24
Κατηγορίες: Επιδόρπια, Κουλουράκι, .
ΡουγκελάχΠροβολές: 6.870
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

αλεύρι, ζύμη με μαγιά, αυγά, κρέμα γάλακτος, πεκάν, σταφίδες, κανέλα...
Φορά: 20 λεπτά
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Παστράμι γαλοπούλαςΠροβολές: 19.445

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Γαλοπούλα, καστανή ζάχαρη, μαύρο πιπέρι, δάφνη, μούρα άρκευθου, θυμάρι, γαρίφαλο, σκόρδο...
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά
ΛάτκεςΠροβολές: 6.007

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

πατάτες, κρεμμύδια, χυμός λεμονιού, αυγά, γάλα, μοσχοκάρδαμο, νεροκάρδαμο, κρεμ φρες, χαβιάρι σολομού, αλεύρι...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 12
Κατηγορίες: Επιδόρπια, Φρούτα, .
Πασχαλινό επιδόρπιο μήλου "Haroset"Προβολές: 5.817

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μήλα, σύκα, χουρμάδες, καρύδια, πεκάν, αμύγδαλα, κόκκινο κρασί, κανέλα, τριμμένο τζίντζερ, κάρδαμο, μέλι...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 8 ως ορεκτικό
Κατηγορίες: Επιδόρπια, Κουλουράκι, .
ΧαμεντασένΠροβολές: 6.368
Περιεχόμενα συνταγής:

Αυτό είναι ένα παραδοσιακό εβραϊκό ή ισραηλινό μπισκότο που συνδέεται με την εορτή του Πουρίμ. Το όνομα μεταφράζεται από τα εβραϊκά ως «καπέλο του Αμάν», «τσέπες του Αμάν» ή «αυτιά του Αμάν». Το τριγωνικό σχήμα...

αλεύρι, ζύμη για μπισκότα βουτύρου, αυγά, αποξηραμένα βερίκοκα, ξύσμα πορτοκαλιού, μέλι...
Φορά: 2 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 35 μπισκότα
Σούπα kneidlach με τρούφα γεμιστή με μανιτάρια shiitakeΠροβολές: 5.726
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή σούπας με φωτογραφίες...

Ματζό, νιόκι, λίρδα, αυγά, λάδι τρούφας, μανιτάρια σιτάκε, λευκό ψωμί, κρεμμύδια, σκόρδο...
Φορά: 2 ώρες και 10 λεπτά
Συγγραφέας: - σεφ
Σαλάτα με ριζικά λαχανικά και μήλαΠροβολές: 6.402

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Παντζάρι, σελινόριζα, χυμός μήλου, ξίδι σέρι, φρέσκα κρεμμυδάκια, νεροκάρδαμο, μήλα...
Φορά: 10 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 10
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Τηγανίτες πατάτας με χαβιάριΠροβολές: 7.244

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

πατάτες, βούτυρο γκι, χαβιάρι σολομού, αλεύρι, αυγά, κρεμ φρες, ξινή κρέμα...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Τζιμές καρότου σε αργή κουζίναΠροβολές: 9.878

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Καρότα, γλυκοπατάτες, μήλα, αχλάδια, αποξηραμένα βερίκοκα, κεράσια, αποξηραμένα κεράσια, καστανή ζάχαρη, χυμός πορτοκαλιού, λευκό κρασί, δαμάσκηνα, κανέλα...
Φορά: 10 η ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 12 - 16 μερίδες ως επιδόρπιο
Κατηγορίες: Σούπες, Λαχανικά, .
Χορτοφαγικό μπορςΠροβολές: 7.540

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Παντζάρια, πατάτες, λευκό λάχανο, μανιτάρια πορτσίνι, καρότα, ρίζα παστινάκι, ρίζα σέλινου, κρεμμύδια, σκόρδο, ξίδι μηλίτη, πελτές ντομάτας, ξινή κρέμα, άνηθος...
Φορά: 2 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Κέικ αμυγδάλου με φρέσκα μούραΠροβολές: 5 237

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μαρμελάδα σμέουρων, μαρμελάδα βερίκοκων, χυμός λεμονιού, μπανάνες, φράουλες, σμέουρα, ακτινίδιο, ροδάκινα, αυγά, αμύγδαλα...
Φορά: 1 ώρα.
Κατηγορίες: Επιδόρπια, Κουλουράκι, .
Συγγραφέας:
Ρολάκια βερίκοκου και φουντουκιού "Rugelach"Προβολές: 7.874
Περιεχόμενα συνταγής:

Τα εβραϊκά κρουασάν rugelach σερβίρονται συχνά ως πιάτο Χανουκά (ή «Φεστιβάλ των Φώτων»). Η ζύμη κουρκούτι, γεμιστή με μαρμελάδες φρούτων και ξηρούς καρπούς, φτιάχνεται χωρίς αυγά και είναι εύκολο να φτιαχτεί με...

Τυρί κρέμα, αλεύρι, ζύμη για μπισκότα βουτύρου, φουντούκια, μαρμελάδα βερίκοκο, σταφίδες, αυγά, ξινή κρέμα, γιαούρτι...
Φορά: 1 ώρα και 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 36 κουλούρια
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Κρέας, .
Συγγραφέας:
Πάπρικας με μοσχαρίσια μπούτιαΠροβολές: 4.535
Περιεχόμενα συνταγής:

Μια λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία ενός πιάτου με κρέας με φωτογραφίες....

Μοσχάρι, μανιτάρια, πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδια, λευκό κρασί, πάπρικα, μαϊντανός, άνηθος...
Φορά: 3 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής
Λατκέ με μήλαΠροβολές: 15 223

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

μήλα, αυγά, γιαούρτι, σιρόπι σφενδάμου, ζάχαρη άχνη, κανέλα, αλεύρι...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 20 τηγανίτες
Κατηγορίες: Επιδόρπια, Κουλουράκι, .
Κρεμώδη μπέιγκελ Rugelah με κράνμπερι και πεκάνΠροβολές: 5.512
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Τυρί κρέμα, τυρί Φιλαδέλφεια, τυρί μασκαρπόνε, πεκάν, καστανή ζάχαρη, κανέλα, αυγά, κράνμπερι, σταφίδες...
Φορά: 2 ώρες και 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 36 κουλούρια
Κατηγορίες: Αρτοποιείο, Ψωμί, .
Χαλά για τοστΠροβολές: 5 805

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

χαλά, ζύμη με μαγιά, αλεύρι, αυγά...
Φορά: 3 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 1 καρβέλι
Λαχανοντολμάδες με γέμιση ψαριού για το ΠάσχαΠροβολές: 4.924

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Λευκό λάχανο, πέρκα, μάτσο, κόκκοι λευκού πιπεριού, τριμμένη πιπεριά καγιέν, χρένο, παντζάρια, καρότα, αυγά, πράσα, μαϊντανός, εστραγκόν...
Φορά: 3 ώρες και 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 12
Συγγραφέας:
Κοτόπουλο ψημένο με μέλι και θυμάρι, σε στιλ ΠροβηγκίαςΠροβολές: 5.823
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

κοτόπουλο, χυμός λεμονιού, κρεμμυδάκια, θυμάρι, μέλι...
Φορά: 2 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Ψάρι, .
Συγγραφέας: - σεφ
Ιππόγλωσσο στιφάδο με λαχανικά "Al cartoccio"Προβολές: 9.726

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Ιππόγλωσσα, λαχανάκια Βρυξελλών, κολοκυθάκια, κολοκύθα butternut, πράσο, λεμόνι, λευκό κρασί, θυμάρι...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Σαλάτες, Ζεστός, Λαχανικά, .
Ζεστή σαλάτα με καρότο και σπανάκιΠροβολές: 6.948

Μια λεπτομερής συνταγή για να φτιάξετε μια ζεστή σαλάτα με φωτογραφίες...

σπανάκι, καρότα, χυμός λεμονιού, σκόρδο, κύμινο...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 Θερμιδική περιεκτικότητα: 120
Κατηγορίες: Επιδόρπια, Φρούτα, .
Χαροσέτ για το ΠάσχαΠροβολές: 9 268

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

μήλα, καρύδια, χυμός λεμονιού, κόκκινο κρασί, σταφίδες, μέλι, κανέλα...
Φορά: 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4-6 ως ορεκτικό

Συνταγές με αλφαβητική σειρά

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων