Το μάτσα, που παραδοσιακά καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της εβραϊκής γιορτής του Πάσχα, δεν έχει ξεχωριστή γεύση, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το ίδιο ισχύει και για τα πιάτα που φτιάχνονται με αυτό. Πολύχρωμο...
Συνταγές αραβικής κουζίνας
Η οικογένειά μας δεν έφτιαξε ποτέ αυτό το πιάτο επειδή είναι χρονοβόρο. Το αγοράσαμε από ένα από τα ρωσικά ή πολωνικά αρτοποιεία στο Σικάγο. Αλλά έμαθα αυτή τη συνταγή από τη Λίδια, μια μαγείρισσα στο...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια βήμα προς βήμα συνταγή φωτογραφίας για χούμους παντζαριού.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια συνταγή βήμα προς βήμα για το ψήσιμο πλεγμένου ψωμιού σε σχήμα πλεξούδας....
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
50 Συνταγές για Κεμπάπ: Παραλλαγές με Ανατολίτικο Σασλίκ
Προσφέρουμε μια συλλογή από δεκάδες συνταγές για κεμπάπ που μπορούν να μαγειρευτούν (και να σερβιριστούν!) σε σουβλάκια.
«Λατρεύω να φτιάχνω αυτό το μπέργκερ τις Δευτέρες χωρίς κρέας. Ομολογώ ότι τρώω πολύ κρέας, αλλά κάνω ένα διάλειμμα μία φορά την εβδομάδα και τρώω ένα εντελώς χορτοφαγικό δείπνο.»
Ζεστά συστατικά όπως το μέλι, το τζίντζερ και το ras el hanout (ένα μαροκινό καρύκευμα) δίνουν σε αυτό το δείπνο με κοτόπουλο μια ζεστή, φθινοπωρινή γεύση.
Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ενός εβραϊκού πιάτου....
Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ενός εβραϊκού πιάτου....
Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ενός εβραϊκού πιάτου....
Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ενός εβραϊκού πιάτου....
Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ενός εβραϊκού πιάτου....
Μια λεπτομερής συνταγή για ζυμαρικά με φωτογραφίες...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια λεπτομερής συνταγή για σπιτικά αρτοσκευάσματα με φωτογραφίες....
Μια λεπτομερής συνταγή για σπιτικά αρτοσκευάσματα με φωτογραφίες....
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Αυτό είναι ένα παραδοσιακό εβραϊκό ή ισραηλινό μπισκότο που συνδέεται με την εορτή του Πουρίμ. Το όνομα μεταφράζεται από τα εβραϊκά ως «καπέλο του Αμάν», «τσέπες του Αμάν» ή «αυτιά του Αμάν». Το τριγωνικό σχήμα...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Τα εβραϊκά κρουασάν rugelach σερβίρονται συχνά ως πιάτο Χανουκά (ή «Φεστιβάλ των Φώτων»). Η ζύμη κουρκούτι, γεμιστή με μαρμελάδες φρούτων και ξηρούς καρπούς, φτιάχνεται χωρίς αυγά και είναι εύκολο να φτιαχτεί με...
Μια λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία ενός πιάτου με κρέας με φωτογραφίες....
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια λεπτομερής συνταγή για να φτιάξετε μια ζεστή σαλάτα με φωτογραφίες...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.























































