Ξαναφανταστείτε αγαπημένα όπως γαρίδες γαρίδας, κοκτέιλ γαρίδας και σάντουιτς γαρίδας.
Οι γαρίδες τρώγονται όχι μόνο ως λιχουδιά, αλλά και ως πηγή εύπεπτης πρωτεΐνης. Οι γαρίδες περιλαμβάνονται στη διατροφή για να διεγείρουν την παραγωγή κολλαγόνου και να παρέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Οι γαρίδες περιέχουν επίσης βιταμίνη D, η οποία βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου. Οι γαρίδες είναι ένα δημοφιλές φαγητό. Ως εκ τούτου, τα μενού κρουαζιέρας περιλαμβάνουν μια μεγάλη ποικιλία πιάτων με γαρίδες: μπορούν να αλεστούν σε λουκάνικα, να προστεθούν σε γεμίσεις σάντουιτς ή να μαγειρευτούν.
σνακ σε ποτήρια κοκτέιλΧρησιμοποιώντας γαρίδες, μπορείτε να ζωντανέψετε όλες τις πιο τρελές σας ιδέες.
Ψητές γαρίδες σε σάλτσα σκόρδου
Ετοιμάστε αυτό το κλασικό ψητό πιάτο χρησιμοποιώντας τη συνταγή του Bobby Flay. Θα έχετε ένα πλήρες γεύμα έτοιμο σε λιγότερο από μία ώρα.
Ζυμαρικά "Fra Diavolo" με ψητά θαλασσινά
Η Τζιάντα προσθέτει τρυφερές γαρίδες, μύδια και αστακό στα ζυμαρικά Fra Diavolo. Η διακριτική γλυκύτητα των θαλασσινών εξισορροπεί την πικάντικη γεύση της σάλτσας ντομάτας.
Γαρίδες ψητές με σκόρδο "Gambas al Ajillo"
Ο Μπόμπι αλείφει τις γαρίδες με μια μαρινάδα ισπανικού τύπου και τις ψήνει αμέσως στη σχάρα. Οι γαρίδες σε σουβλάκι είναι πιο εύκολο να τις γυρίσεις και να τις μετακινήσεις στη σχάρα.
Ελληνική σαλάτα με ψητές γαρίδες και σάλτσα βινεγκρέτ
Ο Μπόμπι αναδεικνύει τη φρεσκάδα και την απλότητα της μεσογειακής κουζίνας σε αυτή την εύκολη συνταγή για σαλάτα με ψητές γαρίδες. Οι γαρίδες είναι έτοιμες όταν αποκτήσουν ένα ανοιχτό ροζ χρώμα.
Σάντουιτς Po-Boy με ψητές γαρίδες
Πριν συναρμολογήσουν το σάντουιτς, οι Neelys ρίχνουν τις ψητές γαρίδες σε μια πικάντικη μαρινάδα από καπνιστή πάπρικα, πιπέρι καγιέν, καυτερή σάλτσα και σάλτσα Worcestershire. Για τραγανή υφή, ψήστε τα μισά της μπαγκέτας στη σχάρα.
Χοτ ντογκ με ψητές γαρίδες και τηγανητό σάλτσα λαχανικών
Αυτά τα απλά χοτ ντογκ απαιτούν μόνο δύο υλικά: γαρίδες και μαγιονέζα. Μπορείτε να ετοιμάσετε τη γέμιση και να την απολαύσετε την προηγούμενη μέρα πριν το σερβίρετε, βάζοντάς την στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Πολέντα με ψητές γαρίδες
Αυτή η συνταγή με γαρίδες και χυλό καλαμποκιού χρησιμοποιεί πολέντα από το κατάστημα—κανείς δεν θέλει να σταθεί πάνω από μια ζεστή κατσαρόλα με χυλό μια ζεστή μέρα. Οι γαρίδες, η πολέντα και τα ντοματίνια ψήνονται μαζί για λίγα μόνο λεπτά. Στη συνέχεια, τα αλείψτε με αλμυρό βούτυρο, το οποίο λιώνει σε μια πολυτελή σάλτσα.
Γαρίδες στη σχάρα με σάλτσα ψητής ντομάτας
Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ένα πάρτι ή ένα απλό δείπνο, και η σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί με τις γαρίδες είτε ζεστή είτε σε θερμοκρασία δωματίου. Απλώς ετοιμάστε μια φρέσκια σαλάτα και τραγανό ψωμί για να συνοδεύσετε το πιάτο.
Σαλάτα Καίσαρα στη σχάρα με γαρίδες
Αυτή η γρήγορη σάλτσα του Καίσαρα περιέχει τα βασικά συστατικά που την κάνουν τόσο νόστιμη: αντζούγιες, σκόρδο, χυμό και ξύσμα λεμονιού. Δεν χρειάζεται όμως να χτυπήσετε τίποτα ή να χρησιμοποιήσετε ωμούς κρόκους αυγών. Απλώστε τη σάλτσα σε μαρούλι romaine και μια φρυγανισμένη μπαγκέτα - αυτή η μοναδική ψητή σαλάτα είναι ιδανική για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.
