Απλές και γρήγορες συνταγές

Το δημοφιλές ορεκτικό με jalapeño popper και τυρί κρέμα είναι έτοιμο για το Halloween! Κάθε γεμιστή πιπεριά πρέπει να τυλιχτεί σε μια λωρίδα ζύμης, που θυμίζει επιδέσμους μούμιας, και στη συνέχεια...

Αυτές οι αλμυρές, τυρένιες φέτες πίτσας με κρανίο είναι τρομακτικές και σίγουρα θα κάνουν τη διαφορά στο πάρτι σας για το Χάλογουιν. Και είναι έτοιμες σε μόλις 30 λεπτά: η γρήγορη ζύμη...

Αν λαχταράτε ένα νόστιμο επιδόρπιο αλλά δεν έχετε χρόνο για ένα πλήρες ψήσιμο, δοκιμάστε ένα κέικ κούπας, το οποίο ψήνεται στο φούρνο μικροκυμάτων σε λίγα μόνο λεπτά. Ζουμερό και μαλακό, είναι...

Το Galbi-jjim (κορεάτικα μπρεζέ μοσχαρίσια παϊδάκια) είναι ένα πιάτο τόσο επίπονο που συχνά προορίζεται για ειδικές περιστάσεις όπως γενέθλια, με τη διαδικασία προετοιμασίας να διαρκεί μερικές ημέρες. Στο...

«Υπάρχουν μέρες που θέλω να φτιάξω κάτι νόστιμο με κοτόπουλο, αλλά χωρίς να ξοδέψω πολύ χρόνο στο πιάτο. Το κοτόπουλο παρμεζάνα ταιριάζει απόλυτα σε αυτό. Συνήθως ψήνω...»

Τα τέλεια ψημένα μπούτια κοτόπουλου ξεχειλίζουν από ζωντανή τζαμαϊκανή γεύση, εμπλουτισμένα με πικάντικη πάστα τζερκ, λάιμ και μέλι. Σερβίρετε με μια ζεστή σαλάτα μελιτζάνας και...

Με μερικές αξιόπιστες συνταγές γρήγορης μαγειρικής, μπορείτε να ετοιμάσετε υγιεινά δείπνα για όλη την οικογένεια ακόμα και τις πιο πολυάσχολες μέρες. Αυτή η συνταγή συνδυάζει Tex-Mex και...

Το κοτόπουλο με πεταλούδες ψήνεται πολύ πιο γρήγορα από το ολόκληρο κοτόπουλο, δεν χρειάζεται να το γυρίσετε κατά το ψήσιμο και μπορείτε να είστε σίγουροι ότι κάθε κομμάτι θα καλυφθεί με μια νόστιμη τραγανή κρούστα....

Αυτό το μπουρίτο με φασόλια, τσορίθο, κουνουπίδι και τυρί είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, καθιστώντας το το τέλειο χορταστικό, θρεπτικό πρωινό που θα σας χορτάσει για ώρες. Αυτό το μπουρίτο...

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για ένα ευέλικτο μείγμα που φουσκώνει μόνο του για να ψήσετε αγγλικά σκονς, αμερικανικά μπισκότα και μάφιν. Τώρα δεν χρειάζεται να ξυπνήσετε πολύ νωρίς για να ψήσετε οτιδήποτε...

Δεν χρειάζεστε καπνιστή μηχανή για να απολαύσετε την αλμυρή γεύση του βοδινού στήθος σε στιλ Τέξας. Δοκιμάστε αυτό το στήθος σε αργή κουζίνα. Το κρέας είναι απίστευτα ζουμερό και νόστιμο. Είναι...

Ο συνδυασμός πικάντικου πεπερόνι και γλυκού μελιού κάνει αυτή την πίτσα να ξεχωρίζει από άλλες παρόμοιες συνταγές. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, χρησιμοποιήστε ζύμη από το κατάστημα για τη βάση. Ψήστε την πίτα στη σχάρα...

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για μεγάλο πλήθος. Για να αποφύγετε να περνάτε ώρες στην κουζίνα τυλίγοντας κάθε καλεσμένο, απλώς τηγανίστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε σάλτσα τεριγιάκι, τοποθετήστε το...

Η κουζίνα του Τέξας είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το εκλεκτό βοδινό κρέας, αλλά με αυτή τη συνταγή, ακόμη και οι χορτοφάγοι μπορούν να απολαύσουν τις γεύσεις του χωρίς να θυσιάσουν τίποτα. Αυτό το σάντουιτς φτιάχνεται με ένα αγορασμένο από το κατάστημα vegan μπιφτέκι...

Απολαύστε έναν νόστιμο συνδυασμό κλασικής σαλάτας του Καίσαρα και πικάντικων τάκος με κοτόπουλο σε ένα βολικό τυλιχτό. Είναι ιδανικό για γεύματα εν κινήσει ή για να το πάρετε μαζί σας στη δουλειά ή το σχολείο για ένα υγιεινό, χορταστικό...

Αυτά τα νόστιμα, ζουμερά σάντουιτς είναι ιδανικά για πρωινό ή σνακ. Φτιαγμένα σε αγγλικά muffins, περιέχουν μεξικάνικο μπιφτέκι chorizo, λιωμένο, αλμυρό τυρί pepper jack και...

Η Ulladeen, η μεγαλύτερη αδερφή της τραγουδίστριας και ηθοποιού Dolly Parton, μοιράστηκε τη συνταγή για το αγαπημένο ρολό κιμά της οικογένειας Parton. Είναι απίστευτα απλό, αλλά το αποτέλεσμα είναι κάτι που αρέσει σε όλους. Χρειάζονται μόνο 15 λεπτά...

Μια κλασική πίτα κατσαρόλας είναι μια πίτα κατσαρόλας με μια πηχτή, κρεμώδη γέμιση κοτόπουλου και λαχανικών, και χρυσαφένια κρούστα. Αλλά αυτή η συνταγή δίνει στην πίτα κατσαρόλας μια ασιατική πινελιά. Αντί για τα συνηθισμένα...

Για αυτή τη συνταγή, είναι καλύτερο να επιλέξετε φαρδιές μελιτζάνες για να έχετε μεγαλύτερη επιφάνεια για την νόστιμη ινδική πάστα tandoori. Οι λαδωμένες μελιτζάνες πασπαλίζονται γενναιόδωρα με μοτσαρέλα και τηγανίζονται σε...

Όσο περισσότερες στρώσεις κρέμας έχει ένα κέικ, τόσο πιο υγρό θα είναι χωρίς να χρειάζεται να μουλιάσετε τις στρώσεις. Για να το πετύχετε αυτό, οι στρώσεις πρέπει να είναι πολύ λεπτές. Αυτό το κέικ σοκολάτας με δέκα στρώσεις φτιάχνεται χωρίς...

Οι τσιλακίλες συνήθως φτιάχνονται από μπαγιάτικα τσιπς τορτίγιας, αλλά σε αυτή τη γρήγορη εκδοχή της Jeanne Lemelin, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσιπς καλαμποκιού (αναζητήστε μια λιγότερο αλμυρή εκδοχή). Με...

Η γαλλική μηλόπιτα "Tarte Tatin" φτιάχνεται αρκετά διαφορετικά από την κλασική μηλόπιτα. Τα μήλα καραμελώνονται, στη συνέχεια καλύπτονται με ζύμη και ψήνονται. Για αυτή τη συνταγή...

Ο κιμάς κοτόπουλου σιγοβράζει με κόλιανδρο και μοσχοκάρυδο και σερβίρεται σε ζεστές τορτίγιες με τραγανή σαλάτα κρεμμυδιού και χόρτα. Σερβίρετε τα τάκος με γιαούρτι λεμονιού. Για ολόκληρη τη συνταγή...

Αυτή η εκδοχή του κλασικού γαλλικού κοτόπουλου εστραγκόν είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή (αν και μπορείτε να επιταχύνετε τα πράγματα ακόμα περισσότερο σιγοβράζοντας το στήθος κοτόπουλου ή αντικαθιστώντας το με μια μπριζόλα γαλοπούλας). Τρυφερή...

Το μαρινάρισμα είναι ο ευκολότερος τρόπος για να αλλάζετε τη γεύση του δείπνου σας κάθε μέρα. Για παράδειγμα, δοκιμάστε μια μαρινάδα εμπνευσμένη από το ινδικό κοτόπουλο tandoori, αλλά χωρίς το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής που συνήθως υπάρχει...

Η έντονη, γλυκιά γεύση και το άρωμα του εστραγκόν το καθιστούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στον παραδοσιακό βασιλικό σε αυτό το γρήγορο σπιτικό πέστο με καρύδια και ελαιόλαδο. Η τριμμένη φρυγανιά θα βοηθήσει...

Αν θέλετε να σερβίρετε ιταλική πίτσα ως ένα εκλεπτυσμένο ορεκτικό, επιλέξτε μια πιτσέτα. Αυτές οι μικροσκοπικές πίτσες είναι ιδανικές για μερικές μπουκιές. Δοκιμάστε τον συνδυασμό ταπενάδας ελιάς, αγκινάρας και παρμεζάνας.

Οι ψητές μπριζόλες στήθος κοτόπουλου αποτελούν το τέλειο ουδέτερο φόντο για μια γευστική μαρινάδα γιαουρτιού με τζίντζερ, σκόρδο και μπαχαρικά. Μια ζωντανή πράσινη σάλτσα από φρέσκο ​​κόλιανδρο και μέντα φτιάχνεται με...

Αυτό το πιάτο είναι εμπνευσμένο από το ινδικό κόρμα: ο κιμάς κοτόπουλου σιγοβράζει σε μια πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού και σερβίρεται σε ζεστές πίτες με μια επιπλέον κουταλιά φυσικού γιαουρτιού. Η γέμιση μπορεί να...

Φτιάξτε νόστιμα τάκος σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Αυτό είναι βολικό όταν δεν έχετε χρόνο να συναρμολογήσετε κάθε μερίδα ξεχωριστά. Απλώς σοτάρετε τη γέμιση κρέατος με μαύρα φασόλια και λαχανικά σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια πασπαλίστε...

Η πάστα ταχίνι με σουσάμι ανεβάζει το αγαπημένο μας υγιεινό έτοιμα φαγητά - τον κονσερβοποιημένο τόνο - στο επόμενο επίπεδο σε αυτή την εύκολη σαλάτα. Για μια όμορφη και μοναδική παρουσίαση, σερβίρετέ την...

Αν ψάχνετε για ένα πιάτο με σέσκουλο που σίγουρα θα αρέσει σε όλους, δοκιμάστε αυτή τη χορτοφαγική λαζάνια. Είναι τυρένια και κολλώδης—είναι ακαταμάχητη! Και ταυτόχρονα, είναι...

Σοτάρετε τα γογγύλια σε ένα τηγάνι με βούτυρο, βαλσάμικο ξύδι και λίγη ζάχαρη μέχρι να γίνουν τραγανά και γυαλιστερά, σαν γλάσο. Σερβίρετε ως συνοδευτικό με οποιοδήποτε...

Το αρωματικό και αφράτο ρύζι γιασεμί ταιριάζει τέλεια με μπαχαρικά, σταφίδες και τραγανά καβουρδισμένα αμύγδαλα σε αυτό το νόστιμο πιλάφι. Παρά το μεγαλοπρεπές του όνομα, το πιλάφι παρασκευάζεται...

Αυτή η πίτα είναι μια απλοποιημένη εκδοχή του ταμαλέ. Δεν χρειάζεται να γεμίσετε κάθε κομμάτι ζύμης καλαμποκιού με γέμιση και να το τυλίξετε σε ένα φλοιό καλαμποκιού. Αντίθετα, απλώς ετοιμάστε τη γέμιση—...

Ένα κλασικό stir-fry μοσχαρίσιο κρέας είναι έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά χρησιμοποιώντας ψιλοκομμένα λαχανικά stir-fry από το κατάστημα, σάλτσα από το κατάστημα και τρυφερή μπριζόλα κομμένη σε λεπτές λωρίδες. Τι θα μπορούσε να είναι πιο απλό;!

Το Carnitas είναι χοιρινό κρέας, ένα είδος χοιρινού κρέατος που χρησιμοποιείται στη μεξικανική κουζίνα για τάκος, μπουρίτος, σάντουιτς και άλλα πιάτα. Ο πιο γρήγορος τρόπος μαγειρέματος των carnitas είναι σε χύτρα ταχύτητας. Το Tamarind...

Η γλυκιά και πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου προσδίδει στο κοτόπουλο πλούσια γεύση και του δίνει μια νόστιμη εμφάνιση. Με τη σειρά της, αντλεί γλυκύτητα από το μέλι και τη μαρμελάδα βερίκοκο—ο τέλειος συνδυασμός για ένα πικάντικο, αλμυρό πιάτο.

Αυτό το κοτομπουκιές σατέ είναι ένα από τα πιο απλά αλλά και πιο μοναδικά ορεκτικά που μπορείτε να φτιάξετε για το επόμενο πάρτι σας. Περάστε μια μακριά λωρίδα κοτόπουλου σε κάθε σουβλάκι...

Ενώ οι περισσότερες παρόμοιες συνταγές περιλαμβάνουν το ανακάτεμα των φτερουγών κοτόπουλου με τη σάλτσα αφού μαγειρευτούν ή το άλειμμα με αυτήν λίγο πριν τελειώσουν, εδώ περιχύνονται αμέσως με μια πικάντικη-γλυκό-μελένια γεύση...

Λατρεύετε τα νιόκι; Τότε δοκιμάστε το γκνούντι, ένα ντελικάτο ιταλικό ζυμαρικό παρόμοιο με τα νιόκι, αλλά φτιαγμένο με ρικότα αντί για πατάτα. Προσθέστε σέσκουλο στο μείγμα του γκνούντι...

Αυτή η χορτοφαγική λαζάνια δεν έχει σάλτσα κρέατος, αλλά είναι γεμάτη με ζουμερό σέσκουλο και τέσσερα είδη τυριών - ρικότα, παρμεζάνα, μοτσαρέλα και ασιαγκό - που προσθέτουν μια μοναδική γεύση...

Για ένα νόστιμο τσίζμπεργκερ, απλώς γαρνίρετε το ψωμάκι με ένα πλούσιο μοσχαρίσιο μπιφτέκι και λιωμένο τυρί και επιλέξτε τα αγαπημένα σας υλικά ή αφήστε τα όπως είναι. Τα μίνι μπιφτέκια είναι...

Αυτή η συνταγή για ασιατικό μπολ εξοικονομεί χρόνο χρησιμοποιώντας ένα έτοιμο κιτ σαλάτας, το οποίο περιλαμβάνει ψιλοκομμένα λαχανικά, ντρέσινγκ και μια τραγανή επικάλυψη. Είναι επίσης μια εξαιρετική...

Η γεύση αυτών των γλυκόξινων κεμπάπ ενισχύεται από ένα μυστικό συστατικό: την πάστα τσίλι Καλαβρίας. Προσφέρει μια ευχάριστη, ζεστή γεύση χωρίς να είναι πολύ πικάντικη και είναι τέλεια...