Σαλάτα με ορεκτικό τόνου
Ψήφοι: 7
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 223, συνολικό λίπος 13 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 20 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 9 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 29 mg, νάτριο 235 mg, ζάχαρη 1 ΣΟΛ.
Θερμίδες 223, συνολικό λίπος 13 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 20 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 9 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 29 mg, νάτριο 235 mg, ζάχαρη 1 ΣΟΛ.
Η πάστα ταχίνι-σουσάμι αναδεικνύει το αγαπημένο μας υγιεινό έτοιμα φαγητά —τον κονσερβοποιημένο τόνο— σε αυτή την ελαφριά σαλάτα. Για μια πιο κομψή και μοναδική παρουσίαση, στρώστε την πάνω από μεγάλες φέτες ντομάτας.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 3 κουταλιές της σούπας ταχίνι
- 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 0,5 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο
- 1 μικρή σκελίδα σκόρδο
- 1 κονσέρβα (140 γρ.) τόνος
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό + επιπλέον για το σερβίρισμα
- 1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε εγκάρσιες φέτες
- Καβουρδισμένοι σπόροι σουσαμιού για πασπάλισμα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: τόνος, ντομάτες, ταχίνι, χυμός λεμονιού, κύμινο
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μπλέντερ ή πολυκόφτη, ανακατέψτε το ταχίνι, τον χυμό λεμονιού, το κύμινο, το σκόρδο και 1/4 φλιτζάνι νερό και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Μεταφέρετε σε ένα μπολ και προσθέστε τον τόνο και τον μαϊντανό, αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
- Τοποθετήστε μια φέτα ντομάτας σε ένα πιάτο, βάλτε από πάνω λίγο μαρούλι, μια άλλη φέτα ντομάτας και λίγη ακόμη σαλάτα τόνου. Πασπαλίστε με μαϊντανό και σουσάμι. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα υλικά.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
