Μείγμα για όλες τις χρήσεις για ψήσιμο σκονς και μάφινς
Ψήφοι: 2
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Συνταγή για μείγμα ψησίματος που φουσκώνει μόνο του για όλες τις χρήσεις Αγγλικά σκονς και αμερικανικά ψωμάκια σε στρώσεις μπισκότα, καθώς και cupcakes.
Τώρα δεν χρειάζεται να ξυπνάτε πολύ νωρίς για να ψήσετε κάτι για πρωινό. Φτιάξτε αυτό το ευέλικτο μείγμα ψησίματος και φυλάξτε το στο ψυγείο ή την κατάψυξη. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε τη γέμιση και να στήσετε αυτά τα νόστιμα ψωμάκια ή τα τρυφερά muffins στο φούρνο. Απολαύστε το ψήσιμο ακόμα και τις καθημερινές!
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 220 γρ. κατεψυγμένο βούτυρο, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη
- 2 κουταλιές της σούπας συν 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλιά της σούπας συν 1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
- 6 φλιτζάνια αλεύρι premium
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: αλεύρι υψηλής ποιότητας, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το αλεύρι. Προσθέστε το βούτυρο.
Επιλογή
Για μια έκδοση ολικής αλέσεως, αντικαταστήστε 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις με αλεύρι ολικής αλέσεως.Σημείωμα
Ποιο είναι το μυστικό για τα πιο νόστιμα αρτοσκευάσματα; Προσθέστε το βούτυρο στο αλεύρι σε μικρές δόσεις. Είναι πολύ πιο γρήγορο να τρίψετε το κατεψυγμένο βούτυρο (χρησιμοποιήστε τις μεγάλες τρύπες ενός τρίφτη) παρά να κόψετε το κρύο βούτυρο με ένα μπλέντερ ή ένα μαχαίρι..
Κατηγορίες:
Συλλογές συνταγών
Παρόμοιες συνταγές
