Απλές και γρήγορες συνταγές

Αυτή η καταπληκτική σάλτσα φτιάχνεται εύκολα με μόνο δύο υλικά—μη αλκοολούχο μηλίτη και κρέμα γάλακτος—και είναι ιδανική για παγωτό, μάφιν, πίτες και πολλά άλλα επιδόρπια. Φυσική...

Το κρεμώδες φυστικοβούτυρο φτιάχνει μια υπέροχη σάλτσα παγωτού. Απλώς ανακατέψτε το με ζαχαρούχο γάλα και βούτυρο και ζεστάνετε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ρίξτε τη ζεστή σάλτσα πάνω από τη βανίλια...

Αυτή είναι μια ευέλικτη συνταγή για ένα κλασικό κουλί με μούρα. Μπορεί να φτιαχτεί με ένα μόνο μούρο ή με ένα μείγμα. Σουρώνοντας το μείγμα των μούρων σε ένα σουρωτήρι, θα έχετε μια λεία, γυαλιστερή σάλτσα, αλλά...

Λίγοι μπορούν να αντισταθούν στα νόστιμα χρυσαφένια κομμάτια τηγανητού κοτόπουλου σε τραγανό πανάρισμα. Αλλά για όσους βρίσκουν την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αυτής της λιχουδιάς απωθητική, δημιουργήθηκε αυτή η συνταγή! Κοτόπουλο σε...

Όταν κάνει ζέστη έξω, τα δροσερά σάντουιτς με σαλάτα κοτόπουλου είναι ό,τι πρέπει για ένα νόστιμο, χορταστικό γεύμα χωρίς να ζεσταθεί η εστία. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να αξιοποιήσετε τα περισσεύματα...

Για να ψήσετε μια νόστιμη και γευστική μηλόπιτα σε αργή κουζίνα, δεν χρειάζεστε ειδικά τηγάνια ή σκεύη. Αυτή η απλή συνταγή σάς επιτρέπει να τη μαγειρέψετε σωστά σε ένα κανονικό μπολ.

Κομμάτια κέικ πάουντ βουτηγμένα σε ρούμι σε συνδυασμό με μεταξένια πουτίγκα βανίλιας, μαρμελάδα βατόμουρο και φρέσκα, ζουμερά μούρα δημιουργούν ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο σε ποτήρι που...

Το Lassi είναι ένα δροσιστικό ποτό γιαουρτιού από την Ινδία, που συχνά αναμειγνύεται με φρούτα και μπαχαρικά. Το πιο δημοφιλές φρούτο για το lassi είναι το μάνγκο. Σε αυτή τη συνταγή, παίρνουμε τις παραδοσιακές γεύσεις αυτού του ποτού και...

Αυτά τα ψιλοκομμένα τοστ κοτόπουλου σε μια αρωματική, πικάντικη σάλτσα είναι το τέλειο σνακ μπύρας. Αφαιρέστε την πέτσα και τα κόκαλα από το κοτόπουλο σούβλας που αγοράσατε από το κατάστημα και στη συνέχεια ψιλοκόψτε το κρέας με δύο πιρούνια σε μικρές λωρίδες.

Αυτό το λαμπερό και εντυπωσιακό επιδόρπιο είναι ιδανικό για τις γιορτές, αλλά απίστευτα εύκολο στην παρασκευή του. Το μυστικό έγκειται στη χρήση κατεψυγμένων και κονσερβοποιημένων υλικών. Το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά...

Αν και αυτά τα σάντουιτς φτιάχνονται από έτοιμα υλικά, μερικά επιπλέον υλικά μπορούν να τους δώσουν μια νόστιμη πινελιά. Τοποθετήστε τα μπιφτέκια σε φέτες ψωμιού σίκαλης, γαρνίρετε με φρυγανισμένο...

Μερικές φορές θέλεις να ψήσεις μερικά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας, αλλά δεν χρειάζεσαι την τεράστια ποσότητα που απαιτούν οι περισσότερες συνταγές. Μπα! Αυτή η συνταγή φτιάχνει μόνο δώδεκα...

Τα αυγά του διαβόλου, γνωστά και ως αυγά του διαβόλου, είναι μια δημοφιλής λιχουδιά σε κάθε πάρτι ή γιορτή. Αυτή η απλή συνταγή από τη Sunny Anderson περιλαμβάνει δύο βασικά συστατικά που κάνουν αυτό το ορεκτικό...

Το ρόδι προσθέτει μια γλυκόξινη νότα και μια ρουμπινί απόχρωση σε αυτό το εντυπωσιακό πιάτο, ιδανικό τόσο για τις γιορτές όσο και για ένα γρήγορο δείπνο στα μέσα της εβδομάδας. Μελάσα ροδιού...

«Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα που φτιάχνω εκ των προτέρων κατά τη διάρκεια μιας πολυάσχολης εβδομάδας είναι το βραστό στήθος», λέει η Trisha Yearwood. Βράζει ένα μοσχαρίσιο στήθος τεσσάρων κιλών σε μια χύτρα αργού μαγειρέματος,...

«Αυτή η συνταγή για στήθος μπάρμπεκιου είναι εμπνευσμένη από το πιάτο της μητέρας μου, στήθος μοσχαρίσιο σε εβραϊκό στιλ, μαγειρεμένο σε κόκκινο κρασί. Η σάλτσα συνδυάζει τις γεύσεις της αγαπημένης μου σάλτσας μπάρμπεκιου (γλυκιά!) και του μαγειρεμένου κρέατος...»

Οι καμένες, σοταρισμένες άκρες του κρέατος έχουν κερδίσει μια ξεχωριστή θέση στο μενού μπάρμπεκιου. Για πολλούς, είναι το πιο νόστιμο κομμάτι! Οι καμένες άκρες κόβονται ακόμη και και σερβίρονται ξεχωριστά. Με αυτή τη συνταγή από την Trisha Yearwood, εσείς...

Κρεμώδης ρικότα, αλμυρό προβολόνε και αλμυρό πεκορίνο συνδυάζονται σε αυτή τη συνταγή για να δημιουργήσουν την τέλεια τυρένια γέμιση για εύκολες στην παρασκευή στρώσεις σφολιάτας. Και...

Μια φριτέζα αέρα φτιάχνει τέλεια σάντουιτς με τυρί. Ο κυκλοφορών ζεστός αέρας όχι μόνο φρυγανίζει ομοιόμορφα το ψωμί μέχρι να αποκτήσει μια τραγανή, χρυσαφένια κόρα, αλλά λιώνει και το τυρί από τη φλούδα μέχρι το κέντρο.

Αυτή η μικροσκοπική πίτσα φτιάχνεται σε ατομικά κουλούρια, αλλά έχει όλα όσα αγαπάμε σε αυτό το κλασικό ιταλικό πιάτο: τραγανή ζύμη, πικάντικη σάλτσα ντομάτας και πολύ λιωμένο τυρί. Είναι...

Η Μόλι Γιε συνδύασε όλες τις γεύσεις των κλασικών λουκάνικων πρωινού σε ένα ζουμερό μοσχαρίσιο στήθος! Αφού σόταρε το στήθος, σότισε κρεμμύδια στο ίδιο λίπος σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια πρόσθεσε σπόρους μάραθου, αποξηραμένα βότανα,...

Τα ψωμάκια που φτιάχνονται από ζύμη που έχει αγοραστεί από το κατάστημα και έχει κρυώσει μπορούν και πρέπει να ψηθούν σε φριτέζα αέρα. Χρειάζονται μόνο 10 λεπτά και τα μπισκότα γίνονται πιο ελαφριά και αφράτα από αυτά που ψήνονται στο φούρνο.

Χάρη στη φριτέζα αέρα, οι τραγανοί αλατισμένοι σπόροι κολοκύθας είναι έτοιμοι σε μόλις 30 λεπτά από τη στιγμή που τους βγάζετε από την κολοκύθα. Είναι πεντανόστιμοι και μόνοι τους, αλλά ταιριάζουν τέλεια και με οποιοδήποτε...

Όταν ψήνετε καρυκευμένους ξηρούς καρπούς σε φριτέζα αέρα, ροδίζουν πιο ομοιόμορφα και γρήγορα από ό,τι στο φούρνο, με αποτέλεσμα μια τέλεια τραγανή υφή. Τα τέλεια ισορροπημένα μπαχαρικά σε αυτή τη συνταγή τα κάνουν τόσο αλμυρά όσο και...

Για να φτιάξετε γρήγορα σαλάτα coleslaw για σάντουιτς ή ψητά, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από ψιλοκομμένα λαχανικά που αγοράσατε από το κατάστημα. Προσθέστε λίγο ντρέσινγκ, φρέσκο ​​άνηθο και μαϊντανό και θα έχετε ένα νόστιμο...

Αυτό το εύκολο στην παρασκευή πιάτο είναι γεμάτο με τις υπέροχες γεύσεις και τα αρώματα της ιταλικής κουζίνας. Τα φιλέτα κοτόπουλου αλείφονται σε αλεύρι και τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε...

Ζυμαρικά, τηγανητά κομμάτια κοτόπουλου, φρέσκο ​​σπανάκι και γλυκές ντομάτες ερωτεύονται σε αυτό το νόστιμο, ελαφρύ πιάτο ζυμαρικών που σίγουρα θα λατρέψετε. Το πιάτο είναι ζωηρό και...

Τραγανές μπριζόλες στήθος κοτόπουλου με παρμεζάνα και ξύσμα λεμονιού σερβίρονται με μια χούφτα δροσιστική ρόκα, γαρνιρισμένη με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Η τελευταία πινελιά είναι το λεπτό ξύσμα...

Αν δεν έχετε ζυμαρικά orecchiette, οποιαδήποτε άλλα ζυμαρικά παρόμοιου μεγέθους θα λειτουργήσουν και ταιριάζουν υπέροχα με τα ρεβίθια και τα ντοματίνια για αυτό το νόστιμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά πιάτο.

Δύο μυστικά συστατικά σε αυτό το στιφάδο με λουκάνικο κάνουν διπλή δουλειά: οι κονσερβοποιημένες, ψημένες στη φωτιά ντομάτες ενισχύουν τη γεύση με μια ελαφρώς καπνιστή νότα, ενώ μια πινελιά παρμεζάνας προσθέτει γεύση και...

Μετατρέψτε αυτό το δημοφιλές μεξικάνικο ορεκτικό σε ένα λαχταριστό επιδόρπιο για το πλήθος και σερβίρετέ το στο επόμενο πάρτι σας μαζί με κλασικά νάτσος. Τσιπς τορτίγιας πασπαλισμένα με κανέλα...

Ναι, τα νάτσος είναι ένα μεξικάνικο σνακ, αλλά γιατί να μην τους δώσουμε μια φρέσκια μεσογειακή πινελιά; Αντικαταστήστε τα τσιπς καλαμποκιού με φρυγανισμένη ελληνική πίτα και από πάνω προσθέστε ένα δροσιστικό...

Η Valerie Bertinelli φτιάχνει ένα νόστιμο μοσχαρίσιο στήθος σε αργή κουζίνα και έχει ένα μυστικό για αυτή τη συνταγή: ένα φακελάκι μείγμα για σούπα κρεμμυδιού. Αυτό το βασικό συστατικό προσθέτει αμέσως...

Μια άλλη εξαιρετική χρήση για μια φριτέζα αέρα: μπορείτε να ψήσετε μπιφτέκια σε αυτήν! Αυτό εξαλείφει την ταλαιπωρία του να ανάβετε τη σχάρα, να δημιουργείτε καπνό στην κουζίνα ή να πιτσιλίζετε λιπαρά φαγητά παντού. Μπορείτε να επωφεληθείτε από αυτό...

Δεν χρειάζεται να είστε σεφ γρήγορου φαγητού για να φτιάξετε γρήγορα τσίζμπεργκερ για το πλήθος! Υπάρχει ένα έξυπνο κόλπο που εξαλείφει την ανάγκη να πλάσετε ατομικά μπιφτέκια. Απλώς τηγανίστε κιμά...

Νόστιμα κεφτεδάκια χωρίς κρέας σε αλμυρή σάλτσα ντομάτας σερβίρονται σε ψωμάκια με μια φέτα λιωμένη μοτσαρέλα και φρέσκα φύλλα βασιλικού, φτιάχνοντας ένα νόστιμο χορτοφαγικό ιταλικό σάντουιτς.

Το μοσχαρίσιο στήθος μαρινάρεται όλη τη νύχτα σε μια πλούσια σάλτσα τσίλι-λάιμ και στη συνέχεια σιγοβράζει σε σάλτσα ντομάτας σε μια χύτρα αργού μαγειρέματος μέχρι να μαλακώσει και...

Τα ζυμαρικά κριθαράκι φτιάχνονται με τυρί πεκορίνο και είναι κρεμώδη και βελούδινα. Σερβίρονται με σαλμορίλιο, μια σάλτσα της νότιας Ιταλίας φτιαγμένη με χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά. Δυόσμος...

Μια γλυκόξινη, πηχτή σάλτσα καλαμποκιού φτιαγμένη με τυρί κρέμα, jalapeños και τουρσί πιπεριές pimento, που σερβίρεται ως ορεκτικό με τσιπς τορτίγιας ή κράκερ. Πριν προσθέσετε φρέσκα...

Τα λευκά φασόλια μαγειρεύονται αργά σε μια πλούσια, γλυκιά και πικάντικη σάλτσα ντομάτας και είναι εξίσου γευστικά και αρωματικά σαν να ψήθηκαν στο φούρνο. Σε αντίθεση με την παραδοσιακή συνταγή, δεν χρειάζεται...

Αυτές οι μίνι μεξικάνικες τάρτες φτιάχνονται εύκολα με αγορασμένο μείγμα για πίτα και η γέμιση μπορεί να γεμιστεί με περισσεύματα ψητού ή ψητού κοτόπουλου ανακατεμένο με αγορασμένο...

Το σεβίτσε θεωρείται πιάτο με ωμά θαλασσινά, αλλά στην πραγματικότητα, τα θαλασσινά είναι, κατά μία έννοια, «μαγειρεμένα», αν και χωρίς θερμότητα. Ο όξινος χυμός λάιμ μετουσιώνει...

Οι λουκανικάκεφτέδες είναι ένα δημοφιλές ορεκτικό για πάρτι και αυτή η συνταγή δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλή: απλώς συνδυάστε ωμά λουκάνικα χωρίς περίβλημα με ένα μείγμα για ψωμάκια, σχηματίστε τα και...

Φιλέτο στήθος κοτόπουλου στη σχάρα που σερβίρεται με σάλτσα ψητής πιπεριάς. Πριν το ψήσιμο στη σχάρα, μαρινάρετε το κοτόπουλο για λίγο σε ελαιόλαδο με αποξηραμένα ιταλικά βότανα. Σε...

Πριν το ψήσιμο στη σχάρα, το κοτόπουλο αλατίζεται σε άλμη φτιαγμένη με σιρόπι σφενδάμου, σκόρδο, θυμάρι και πιπέρι, η οποία όχι μόνο το βοηθά να διατηρήσει τη ζουμερότητά του, αλλά προσθέτει και περισσότερη γεύση. Σερβίρετε το κοτόπουλο με...

Το ψητό στήθος κοτόπουλου έχει ήδη μια καπνιστή, καλοκαιρινή γεύση, αλλά μια μικρή πικάντικη σάλτσα ανεβάζει τη γεύση του σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Προσθέστε το στη βινεγκρέτ...

Αυτό το δείπνο είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν τα πάντα σε μια κατσαρόλα χωρίς ταλαιπωρία. Το κοτόπουλο μπάρμπεκιου με καλαμποκάλευρο είναι ένα παραδοσιακό πιάτο του αμερικανικού Νότου. Σε μια αργή κουζίνα,...

Αυτό το δημοφιλές πιάτο, που πωλείται σε κινέζικα εστιατόρια για πακέτο, μπορεί εύκολα να ετοιμαστεί στο σπίτι σε λιγότερο χρόνο από ό,τι χρειάζεται για να το παραλάβετε. Απλώς τοποθετήστε όλα τα υλικά...

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα μεγάλο μπολ ιταλικά ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα; Είναι ακόμα πιο νόστιμο ως πλήρες γεύμα με τρυφερό κοτόπουλο και ελιές σε άλμη. Απλώς ανακατέψτε όλα τα υλικά...

Αυτή η μοναδική συνταγή χρησιμοποιεί παγοθήκες σιλικόνης σε σχήμα παγομπαστούνιου, επιτρέποντάς σας να προετοιμάσετε γρήγορα τα υλικά για τάκος πρωινού στη φριτέζα αέρα. Το ίδιο ταψί θα ψήσει...