Μίνι τσίζμπεργκερ με μπέικον σε φριτέζα αέρα

Ψήφοι: 1

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 1315, συνολικό λίπος 87 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 30 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 59 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 73 ΣΟΛ., ίνα 5 ΣΟΛ., χοληστερίνη 206 mg, νάτριο 2401 mg, ζάχαρη 26 ΣΟΛ.

Μια άλλη εξαιρετική χρήση για μια φριτέζα αέρα: μπορείτε να ψήσετε μπιφτέκια σε αυτήν! Αυτό εξαλείφει την ταλαιπωρία του να ανάβετε τη σχάρα, να δημιουργείτε καπνό στην κουζίνα ή να δημιουργείτε λιπαρά πιτσιλίσματα παντού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή και να προσθέσετε τα αγαπημένα σας υλικά, όπως μαρμελάδα κρεμμυδιού, σάλτσα μπάρμπεκιου ή μοναδικά καρυκεύματα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (20% λιπαρά)
8 φέτες τσένταρ
8 φέτες τηγανητό μπέικον
8 ψωμάκια slider, κομμένα στη μέση
4 φύλλα μαρουλιού, κάθε φύλλο κομμένο στη μέση
2 ντομάτες, κομμένες σε 8 ροδέλες
1 κόκκινο κρεμμύδι, πολύ λεπτές φέτες
0,5 κουταλιά της σούπας. σάλτσα μπάρμπεκιου
0,5 φλιτζάνια κέτσαπ
0,5 φλιτζάνι μαγιονέζα
0,5 φλιτζάνι κίτρινη μουστάρδα
Ειδικός εξοπλισμός: φριτέζα αέρα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κιμάς, μπέικον, ψωμάκια για σάντουιτς, σάλτσα μπάρμπεκιου, ντομάτες, φύλλα μαρουλιού

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 190°C.
Χωρίστε τον κιμά σε 8 ίσες μερίδες. Πλάστε κάθε μερίδα σε μια μπάλα και στη συνέχεια ισιώστε την έτσι ώστε κάθε μπιφτέκι να είναι ελαφρώς πιο φαρδύ από το ψωμάκι (θα πρέπει να έχουν πάχος περίπου 1 εκ.). Κάντε μια μικρή εσοχή στο κέντρο κάθε μπιφτεκιού. Αλατοπιπερώστε γενναιόδωρα.

Τοποθετήστε τα μπιφτέκια σε μία στρώση στη φριτέζα αέρα. Κλείστε τη φριτέζα αέρα και μαγειρέψτε μέχρι τα μπιφτέκια να ροδίσουν και ένα θερμόμετρο άμεσης ένδειξης που θα εισαχθεί στο κέντρο της πίτας να δείχνει 65°C, για 5-7 λεπτά.
Τοποθετήστε μια φέτα τυρί και μια φέτα μπέικον σε κάθε μπιφτέκι και μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί και τα μπιφτέκια να ψηθούν στο επιθυμητό βαθμό ψησίματος, περίπου 1 λεπτό.
Αφαιρέστε προσεκτικά τα μπιφτέκια από τη φριτέζα αέρα και τοποθετήστε τα στα κάτω μισά των ψωμιών. Γαρνίρετε κάθε μπιφτέκι με μαρούλι, ντομάτες, κρεμμύδια και 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα μπάρμπεκιου, κέτσαπ, μαγιονέζα και μουστάρδα. Γαρνίρετε με τα πάνω μισά των ψωμιών και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα σνακ / Γρήγορο φαγητό / Σάντουιτς / Ορεκτικά / Σάντουιτς / Ορεκτικά κρέατος / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές