Σάντουιτς με τηγανητά αυγά σε Airfryter

Ψήφοι: 3

Πώς να φτιάξετε - Σάντουιτς με τηγανητά αυγά σε φριτέζα αέρα

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 624, συνολικό λίπος 32 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 19 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 64 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 194 mg, νάτριο 995 mg, ζάχαρη 1 ΣΟΛ.

Τα ψωμάκια που φτιάχνονται από ζύμη ψυγείου μπορούν και πρέπει να ψηθούν σε φριτέζα αέρα. Χρειάζονται μόνο 10 λεπτά και τα μπισκότα γίνονται πιο ελαφριά και πιο αφράτα από αυτά που ψήνονται στο φούρνο. Ταυτόχρονα, μπορείτε να ψήσετε ζαμπόν και αυγά σε καλούπια σιλικόνης στη φριτέζα αέρα για νόστιμα σάντουιτς με τηγανητά αυγά για πρωινό.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 μεγάλα αυγά
4 λεπτές φέτες ζαμπόν
1 σωληνάριο (450 γρ.) κρύα ζύμη μπισκότων
Πικάντικη σάλτσα, για το σερβίρισμα
Ειδικός εξοπλισμός: 4 σιλικονούχες φόρμες για cupcakes, φριτέζα αέρα 6 λίτρων.

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αυγά, ζαμπόν, σφολιάτα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ψεκάστε 4 σιλικονούχες θήκες για cupcakes με σπρέι μαγειρικής. Τοποθετήστε τις στο καλάθι της φριτέζας αέρα.
Σε ένα μεγάλο γυάλινο δοσομετρικό κύπελλο, χτυπήστε τα αυγά μέχρι να μην υπάρχουν άσπρες γραμμές. Πασπαλίστε με 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Μοιράστε τα αυγά στις φόρμες. Τοποθετήστε ένα κομμάτι ζαμπόν σε κάθε φόρμα, πιέζοντάς το προς τα κάτω για να χωρέσει (λίγο από το ζαμπόν θα πρέπει να κρέμεται πάνω από την επιφάνεια των αυγών).

Αφαιρέστε 4 ψωμάκια από τη συσκευασία. Τοποθετήστε κάθε ψωμάκι σε μία στρώση στο καλάθι της φριτέζας αέρα. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία της φριτέζας αέρα στους 150°C και ψήστε για 10 λεπτά. Τα ψωμάκια πρέπει να ροδίσουν. Μεταφέρετε σε μια σανίδα κοπής.
Αφαιρέστε προσεκτικά κάθε μάφιν αυγού από το ταψί για να ελέγξετε αν είναι έτοιμο. Εάν δεν υπάρχει ρευστό αυγό στον πάτο, μεταφέρετε το ταψί σε μια σανίδα κοπής. Εάν υπάρχει ακόμα ρευστό αυγό στον πάτο, ψήστε για άλλο ένα λεπτό.
Κόψτε κάθε μάφιν στη μέση οριζόντια. Βγάλτε τα μάφινς αυγών από τις φόρμες και κόψτε τα στη μέση εγκάρσια. Τοποθετήστε δύο μισά αυγά σε κάθε κάτω μάφιν, περιχύστε με την καυτερή σάλτσα και ενώστε τα με τα πάνω μισά μάφιν.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Γρήγορα σνακ / Γρήγορα πρωινά / Πρωινό / Κύρια πιάτα / Κρέας / Αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα / Γρήγορο φαγητό / Σάντουιτς / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών