Συνταγές από κουζίνες όλου του κόσμου


Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ντιπ φακής και αρακά με ψητό σκόρδο ναάνΠροβολές: 5.324
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Φακές, μπιζέλια, ψωμί ναάν, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά τσίλι, χυμός λεμονιού, κύμινο, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κουρκουμάς, μαϊντανός, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - σεφ
Κεφτέδες αρνιού σε σουβλάκια με γλάσο ροδιού, πατάτες με μπαχαρικά Βεγγάλης και σάλτσα raitaΠροβολές: 4.048
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κιμάς αρνιού, πατάτες, κρεμμυδάκια, σκόρδο, αγγούρια, γιαούρτι, χυμός λεμονιού, πετιμέζι ροδιού, μουστάρδα ολικής άλεσης, κύμινο, σπόροι μάραθου, σπόροι μουστάρδας, ρίγανη, δυόσμος, μαϊντανός, σάλτσα raita...
Φορά: 1 ώρα και 5 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Πικάντικα δάχτυλα paneer με χουρμάδες και αμύγδαλαΠροβολές: 3.692

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τυρί, γάλα, χυμός λεμονιού, ψωμί ναάν, κρεμμυδάκια, σκόρδο, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, κανέλα, χουρμάδες, αμύγδαλα, ξηροί καρποί, μαϊντανός, τυρί πανίρ...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Τηγανίτες κρεμμυδιού με κοτόπουλο σε σάλτσα tandoori BBQΠροβολές: 4.478
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, τυρί ρικότα, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αυγά, γάλα, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, χυμός λεμονιού, μηλόξιδο, σάλτσα ντομάτας, μελάσα, καστανή ζάχαρη, κόλιανδρος, κόλιανδρος, tandoori masala, σάλτσα μπάρμπεκιου...
Φορά: 55 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Αγκινάρες με ρεβίθια και garam masalaΠροβολές: 3.513
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αγκινάρες, κρεμμύδια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, ντοματίνια, χυμός λάιμ, κύμινο, κόλιανδρο, garam masala, πάπρικα, κουρκουμάς, ρεβίθια, γιαούρτι, κόλιανδρος...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 282
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κοκτέιλ Pina Colada με σιρόπι μέντας "Mojito"Προβολές: 9.646
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ρούμι καρύδας, καστανή ζάχαρη, ανθρακούχο νερό, γάλα καρύδας, χυμός ανανά, σιρόπι, λάιμ, μέντα...
Φορά: 1 ώρα και 12 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 1 κοκτέιλ Pina Colada
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κουβανέζικο σάντουιτςΠροβολές: 6.551

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λευκό ψωμί, χοιρινό, ζαμπόν, τουρσί αγγούρι, τυρί, κουβανέζικο ψωμί...
Φορά: 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 4 κουβανέζικα σάντουιτς
Κατηγορίες: Εσχάρα, Πουλί, .
Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε σκούρο ρούμιΠροβολές: 7.005

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, μπούτια κοτόπουλου, χυμός πορτοκαλιού, σάλτσα Worcestershire, καστανή ζάχαρη, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, ρούμι, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Κοκτέιλ, Με ρούμι, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ποντικς με σκούρο ρούμι για τον πόνοΠροβολές: 4 113

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χυμός ανανά, χυμός πορτοκαλιού, χυμός λάιμ, γάλα καρύδας, μοσχοκάρυδο, κανέλα, σιρόπι, ρούμι...
Φορά: 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 2 κοκτέιλ
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κουβανέζικο σάντουιτς σε γαλλικό ρολόΠροβολές: 6.588

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ζαμπόν, μπαγκέτα, μουστάρδα Ντιζόν, τυρί Gruyère, αγγουράκι τουρσί, μαγιονέζα...
Φορά: 7 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 4 κουβανέζικα σάντουιτς
Μοσχαρίσιο στιφάδο "Ropa Vieja"Προβολές: 5 326

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά ancho, κόκκινο κρασί, χυμός λάιμ, καστανή ζάχαρη, κύμινο, ντομάτες...
Φορά: 4 ώρες και 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Σάντουιτς με χοιρινό τζερκΠροβολές: 8 881

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, ζαμπόν σε σκόνη, σκόνη μουστάρδας, αποξηραμένο κρεμμύδι, πιπέρι chipotle, τριμμένο πιπέρι καγιέν, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, αλάτι και μπαχαρικά, καρύκευμα Cajun, κουρκουμάς, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, ανανάς, καρύκευμα jerk, σάλτσα μπάρμπεκιου...
Φορά: 3 ώρες και 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Μπούτια γαλοπούλας βραστάΠροβολές: 13.497

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γαλοπούλα, πράσο, σκόρδο, μπύρα Guinness, πελτέ ντομάτας, ρίζα τζίντζερ, καρότα, σέλινο, μπαχάρι, μαϊντανός...
Φορά: 3 ώρες και 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ψητό κοτόπουλο Jerk με γλάσο HabaneroΠροβολές: 4.879

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κοτόπουλο, πιπεριά τσίλι, ξύδι κρασιού, κόλιανδρος, τριμμένο τζίντζερ, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, θυμάρι, κανέλα, μπαχάρι, γαρίφαλο, καστανή ζάχαρη, δυόσμος, καρύκευμα για τζέρκ...
Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Κοκτέιλ, Με ρούμι, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Αϊτινό ποτό "Cremasse"Προβολές: 7.556

Το κρεμασέ (μερικές φορές γράφεται και crumassé) είναι ένα παραδοσιακό ποτό της Αϊτής που απολαμβάνεται με την οικογένεια και τους φίλους, συνήθως κατά τη διάρκεια των γιορτών. Είναι παρόμοιο με το eggnog και άλλα εορταστικά χειμωνιάτικα ποτά, αλλά δεν περιέχει...

Γάλα καρύδας, ζαχαρούχο γάλα, κανέλα, μοσχοκάρυδο, εκχύλισμα βανίλιας, ρούμι...
Φορά: 5 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 3,5 κουταλιές της σούπας
Sancocho με σάλτσα ντομάτας ajiΠροβολές: 4.872
Περιεχόμενα συνταγής:

Αυτή η σούπα με πολλά συστατικά σερβίρεται με ρύζι, σάλτσα aji και σπιτικές πίτες. Η σούπα, που αποτελείται από λαχανικά ρίζας, μικρά καλαμποκάκια και κολοκύθα, σιγοβράζει πρώτα με το κρέας μέχρι να μαλακώσει. Και...

Μοσχάρι, μπούτια κοτόπουλου, πατάτες, κολοκύθα butternut, καλαμπόκι, πιπεριές τσίλι, ντοματίνια, χυμός λάιμ, κρεμμύδια, σκόρδο, αβοκάντο, μπανάνες, τορτίγιες σιταριού, θυμάρι, δάφνη, κόλιανδρος, ρύζι, σάλτσα aji, αρέπας, μπανάνες των πλαντάγων...
Φορά: 1 ώρα και 55 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6
Σπαλομπριζόλες σε εξοχικό στιλ με σάλτσα mojoΠροβολές: 5.421

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, κρεμμύδι, σκόνη σκόρδου, ρίγανη, κύμινο, χυμός πορτοκαλιού, χυμός λάιμ, μαϊντανός...
Φορά: 3 ώρες και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 3
Μαριναρισμένα αρνίσια κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού τσίλιΠροβολές: 4.614
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αρνί, κρεμμύδι, σκόρδο, ξύσμα πορτοκαλιού, χυμός πορτοκαλιού, κύμινο, πιπεριά τσίλι, γιαούρτι, δυόσμος...
Φορά: 1 ώρα και 8 λεπτά Περίπλοκο: μέσος
Συγγραφέας: - συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής
Πιλάφι με κάρυ για ένα συμπόσιοΠροβολές: 3.738

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ρύζι μπασμάτι, κρεμμύδια, γαρίφαλο, κάρδαμο, κάρυ, κανέλα, κύμινο, κύμινο, κόλιανδρο, μακρύκοκκο ρύζι, αμύγδαλα...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ινδικά κεμπάπ αρνιού με κάρυ, τσάτνεϊ μέντας και νεκταρίνι και πίταΠροβολές: 6.456

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αρνί, καρύδα, νεκταρίνια, πιπεριά σεράνο, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, ξύδι κρασιού, καστανή ζάχαρη, πιπεριά ancho, σπόροι μουστάρδας, κόλιανδρος, κύμινο, μαύρο πιπέρι, κουρκουμάς, σάλτσα chutney, πίτα, σταφίδες, δυόσμος...
Φορά: 1 ώρα και 28 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 573
Κατηγορίες: Αρτοποιείο, Ψωμί, .
Ινδικά πίταΠροβολές: 7 305

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

αλεύρι ολικής αλέσεως, άζυμο ζυμάρι, πίτα σιταριού...
Φορά: 1 ώρα και 4 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Κεμπάπ αρνιού ψητά σε ταντούριΠροβολές: 5.521

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αρνί, ρύζι μπασμάτι, γκαράμ μασάλα, κύμινο, κάρδαμο, σκόνη κρεμμυδιού, σκόρδο, πάπρικα, σκόνη κάρυ, νιφάδες θαλασσινού αλατιού, φρέσκα κρεμμυδάκια, γιαούρτι, ζυμαρικά κριθαράκι, λάιμ, σάλτσα ράιτα...
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - σεφ
Χοτ ντογκ "α λα ροζέ"Προβολές: 3.416

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λουκάνικα, κρεμμύδια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, καρότα, ντομάτες, κέτσαπ, garam masala, κουρκουμάς, πάπρικα, κόλιανδρος...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Καλαμπόκι με κάρυΠροβολές: 5.903

Μια λεπτομερής συνταγή για ψητά λαχανικά με φωτογραφίες...

τριμμένο τζίντζερ, πάπρικα, κόλιανδρο, κύμινο, κουρκουμάς, γιαούρτι, καλαμπόκι, κόλιανδρος...
Φορά: 17 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 4 αυτιά
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κοτόπουλο Garam Masala με γλάσο σφενδάμου-ταμαρίνδουΠροβολές: 4.438
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ασκαλώνια κρεμμυδιού, ρίζα τζίντζερ, σιρόπι σφενδάμου, μαύρο πιπέρι, garam masala, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, κοτόπουλο, ταμαρίνδος...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Φακές με κόλιανδροΠροβολές: 8.250

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Φακές, ντομάτες, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, χυμός λεμονιού, κουρκουμάς, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 Θερμιδική περιεκτικότητα: 214
Συγγραφέας: - σεφ
Σαλάτα μπρόκολου με σάλτσα raitaΠροβολές: 5.862

Μια συνταγή για σαλάτα λάχανου με κρεμμύδια και ένα υπέροχο ντρέσινγκ. Αποτελεί μια νόστιμη προσθήκη σε μαρινάδες, σάλτσες ζυμαρικών, stir-fries, σάλτσες και πολλά άλλα. Το ντρέσινγκ μπορεί επίσης να...

Μπρόκολο, λάχανο, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδια εσαλότ, γιαούρτι, μαγιονέζα, χυμός λεμονιού, κόλιανδρος, άνηθος, κράνμπερι, ρόδι, αμύγδαλα, σάλτσα raita...
Φορά: 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Κατηγορίες: Σάλτσες, Μπαχαρικά, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Συνταγή για κίτρινο κάρυ σε σκόνηΠροβολές: 20.391

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κάρυ, κόλιανδρος, κύμινο, κουρκουμάς, σπόροι μάραθου, σπόροι μουστάρδας, λευκό πιπέρι, πιπεριές τσίλι, γαρίφαλο, τριγωνέλλα...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 1/2 φλιτζάνι
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Σάλτσα κάρυ με πιπεριές, κοτόπουλο, αρνί ή μοσχάριΠροβολές: 3.821
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κοτόπουλο, αρνί, μοσχάρι, σπανάκι, πιπεριά, ντομάτες, σάλτσα ντομάτας, σάλτσα chutney, κόλιανδρος, κύμινο, κουρκουμάς, κάρδαμο, δάφνη, κανέλα, πάπρικα, πιπεριά τσίλι, ψωμί ναάν, γιαούρτι, κόλιανδρος, σάλτσα πασάτα...
Φορά: 2 ώρες και 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής
Matar paneer - τυρί με πράσινα μπιζέλιαΠροβολές: 16.250

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

τυρί, αρακάς, σάλτσα ντομάτας, κουρκουμάς, garam masala, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδι, σκόρδο, τυρί paneer...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Κατηγορίες: Κοκτέιλ, Με ρούμι, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Καραϊβικό κοκτέιλ με ιβίσκοΠροβολές: 15.060

Τα τροπικά κοκτέιλ της Καραϊβικής προσφέρουν κάτι περισσότερο από τα αρώματα καρύδας, ανανά και λάιμ. Ένα από τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα ποτά στην Τζαμάικα, η οξαλίδα, φτιάχνεται με παγωμένο τσάι ιβίσκου.

Ρόφημα τσαγιού ιβίσκου, ρίζα τζίντζερ, σιρόπι, χυμός λάιμ, ρούμι...
Φορά: 10 λεπτά συν χρόνος παρασκευής Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 8 κουταλιές της σούπας
Κατηγορίες: Κοκτέιλ, Με ρούμι, .
Τζαμαϊκανός χυμός καρότουΠροβολές: 5.395

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

καρότα, ζαχαρούχο γάλα, εκχύλισμα βανίλιας, μοσχοκάρυδο, ρούμι...
Φορά: 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Κατηγορίες: Εσχάρα, Πουλί, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ψητό κοτόπουλο Jerk με φρέσκια σάλτσα μάνγκοΠροβολές: 4.395

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, μπούτια κοτόπουλου, σάλσα, μάνγκο, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά τσίλι, ρίζα τζίντζερ, θυμάρι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο, μπαχάρι, ρίγανη, χυμός λάιμ, ξύδι κρασιού, καστανή ζάχαρη, μέλι, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά. συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Θαλασσινά Paella "Paella Cubana"Προβολές: 5.898

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κοτόπουλο, ρύζι, ζαμπόν, λουκάνικο τσορίθο, λουκάνικο πεπερόνι, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά, κόκκινο κρασί, μελάσα, αρακάς, γαρίδες, χτένια, αστακός, μύδια, μαϊντανός, κύμινο, μοσχοκάρυδο...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Κρέας, .
Μπριζόλα Boliche γεμιστή με chorizo ​​​​και ζαμπόνΠροβολές: 5 312
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, καρότα, πιπεριές, κρεμμύδια, σκόρδο, ρίγανη, κύμινο, δάφνη, χυμός πορτοκαλιού, λευκό κρασί, σάλτσα ντομάτας, τσιπς μπανάνας, τηγανητές πατάτες, λουκάνικο chorizo, ζαμπόν, μπανάνα...
Φορά: 7 η ώρα. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 12
Λαχανικά "Pikalili"Προβολές: 7.925

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ρελίσι λαχανικών, πιπεριά, κολοκυθάκι, κρεμμύδι, πιπεριά jalapeño, μηλόξιδο, καστανή ζάχαρη, σπόροι σέλινου, σπόροι μουστάρδας, τριμμένο τζίντζερ, κουρκουμάς, δάφνη, γαρίφαλο, μαύρο πιπέρι, κανέλα, πράσινες ντομάτες...
Φορά: 35 λεπτά συν 12 ώρες μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας: - σεφ
Ρεβίθια με σαλάτα καρότου σε πίταΠροβολές: 3.759

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ρεβίθια, ζύμη μαγιάς, αλεύρι υψηλής ποιότητας, κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριές τσίλι, καρότα, μάνγκο, αγγούρια, σάλτσα chutney, χυμός λάιμ, κάρυ, κύμινο, κουρκουμάς, μπαχάρι, δάφνη, κόλιανδρος, μέλι...
Φορά: 2 ώρες και 55 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - Παρουσιαστής τηλεόρασης
Ρύζι και φασόλια ΜπαχάμαςΠροβολές: 6.904

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπέικον, κρεμμύδι, πιπεριά, σέλινο, σκόρδο, ντοματίνια, σάλτσα ντομάτας, σάλτσα Worcestershire, πιπεριά τσίλι, θυμάρι, μαυρομάτικα φασόλια, ρύζι...
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8

Συνταγές με αλφαβητική σειρά

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων