Τηγανητό φρύγανο "Φεστιβάλ"
Ψήφοι: 1
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 24 τεμ.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 24 τεμ.
Τηγανητό ξύλο φρυγάνων "Φεστιβάλ" - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 450 γρ. αλεύρι σίτου υψηλής ποιότητας
- 1 φλιτζάνι αλεύρι καλαμποκιού
- 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
- 1/2 - 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Νερό
- Φυτικό λάδι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: άζυμο ζυμάρι, αλεύρι υψηλής ποιότητας, αλεύρι καλαμποκιού
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Κοσκινίστε όλα τα στεγνά υλικά σε ένα μπολ και προσθέστε αρκετό νερό για να σχηματίσετε μια ζύμη. Κόψτε ένα μικρό κομμάτι ζύμης και πλάστε το σε ένα ρολό μήκους 8-13 εκ. Πλάστε το σε διακοσμητικό σχέδιο. Τηγανίστε το σε λάδι, γεμίζοντάς το σε βάθος 4 εκ. και προθερμαίνοντας το στους 180°C.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
